我學(xué)會(huì)了炒菜作文（9篇）500字

我學(xué)會(huì)了炒菜作文（9篇）500字我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字篇一今天，我想給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，給他們做兩道菜，做什么呢？平時(shí)爸爸喜歡吃蒜苔炒肉絲，媽媽爰吃涼拌黃瓜所以我就給他們做這兩樣菜，我從冰箱里拿出了兩根黃瓜，一把蒜苔，一小塊瘦肉，用水洗干凈，首先要做的是涼拌黃瓜，我把黃瓜切成小塊，然后把它放在小盆內(nèi)，放入食用鹽，兩滴香油，大蒜和味精,在盆子內(nèi)拌了拌，我吃了一口，感覺(jué)挺好吃的，就倒進(jìn)了盤(pán)子里。接著我有做了爸爸喜歡吃的蒜苔炒肉絲，做著這道菜不比做涼拌黃瓜那么簡(jiǎn)單，我心里非常害怕，怕一不小心切住手了，但是我還是勇敢地拿起菜刀，先把蒜苔切成一小段一小段的，再把一小塊瘦肉切成肉絲，然后又切了一點(diǎn)姜絲和蔥絲，準(zhǔn)備工作做完后，我把炒鍋放在爐罩上把火打著，然后倒進(jìn)適量的油，鍋冒煙時(shí)，放入姜絲蔥絲和肉絲,然后放入鹽醬油和調(diào)料用鍋鏟來(lái)回炒肉絲快熟時(shí)，把蒜苔放入鍋里再炒幾分鐘后，一個(gè)熱騰騰的蒜苔炒肉就出鍋了，把它倒入盤(pán)子內(nèi)，我臉上露出了笑容,懸著的心終于落了地。我把它端到飯桌上，等著爸爸媽媽下班回來(lái)。不一會(huì)，爸爸媽媽下班了，站到吃飯桌前說(shuō)：〃寶貝，誰(shuí)來(lái)咱家了〃，我說(shuō):那天我的爸爸下班回家后給我炒了個(gè)土豆片，我一看說(shuō)：〃媽呀!我的爸爸你炒的菜能吃嗎？〃，我的爸爸說(shuō)：〃怎么不能吃？〃我說(shuō)：〃沒(méi)有放調(diào)料不說(shuō)，連油也放得太少了，你說(shuō)能吃嗎？〃我的爸爸說(shuō)：〃怎么不能吃？你爺爺?shù)臓敔斶€吃生蘿卜呢！〃我說(shuō)：〃我的爸爸別說(shuō)了，我一定能夠做出比您更好吃的菜！〃說(shuō)著我讓媽媽教我做炒魚(yú)香肉絲。首先我把洋蔥切成絲，接著把瘦肉切成絲，再把瘦肉絲放在鍋里炒熟盛在盤(pán)子里，然后把洋蔥絲放在鍋里炒，洋蔥絲快熟時(shí)加入兩勺糖，再把瘦肉絲放在鍋里一起炒熟，再加入小半勺鹽和醋就出鍋了。聞到一股股肉的香味，心里真高興啊！我的爸爸都夸我做得好吃呢！你看，我說(shuō)我做的比我的爸爸好吃吧！想不想也來(lái)嘗一嘗我做的魚(yú)香肉絲呢！我學(xué)會(huì)了彳躁作文篇九我是怎么學(xué)會(huì)做菜的呢？這說(shuō)來(lái)話長(zhǎng),請(qǐng)聽(tīng)我一道來(lái)。一天中午，老媽和平常一樣在做菜，那一陣陣香味把我身不由己地吸引了過(guò)去。到了廚房，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著老媽做菜，心里癢癢得。過(guò)來(lái)一會(huì)兒，我終于忍不住了，跟老媽哀求道：〃媽,能讓我也做一次菜嗎？〃不料老媽皺起了眉頭。說(shuō)：〃胡說(shuō)什么那，你說(shuō)說(shuō)你做的能吃嗎？〃我只好走出了廚房。晚上11點(diǎn)，爸媽都睡了。我躺在床上，心里忽然閃起了偷偷做菜的念頭。我慢慢地走向廚房，怕打草驚蛇。到了廚房，我的心情從緊張到激動(dòng)，興奮地跳了起來(lái)。我迅速?gòu)谋淅锬贸鲆粔K肉，然后迫不及待地拿起菜刀，學(xué)著老媽的樣子，胸有成竹地操練起來(lái)。我先用菜刀把肉切成絲，然后再用刀片壓肉。不過(guò)恐怕不太順利，在壓肉中把我的手指也壓進(jìn)去了，紅得和蘋(píng)果似的。不過(guò)這并不阻止我,我把肉又倒了鍋里。我拼命地把肉在鍋里翻滾，同時(shí)還加入一些佐料?，F(xiàn)在萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。廚房里什么都有，就是沒(méi)有醬油。我找遍了整個(gè)廚房，就是沒(méi)有。我想這次泡湯了，但結(jié)果是沒(méi)有醬油的肉味道也不錯(cuò)。雖然不太好吃，但起碼會(huì)做了。一直到現(xiàn)在,老爸老媽還沒(méi)有知道這件事情呢！〃誰(shuí)來(lái)了，誰(shuí)也沒(méi)來(lái)啊，這是我做給你們倆最喜歡吃的菜〃。媽媽激動(dòng)的留下了眼淚，爸爸夸我是個(gè)懂事勤快的女兒！我學(xué)會(huì)了炒菜作文篇二今天下午，媽媽教我炒菜。我一共炒了兩樣菜，分別是紅燒冬瓜和清炒茄子，這兩樣是我自己選的，也是我最喜歡吃的。因?yàn)橹笄炎颖戎蠖虾?jiǎn)單，所以我重點(diǎn)介紹清炒茄子這道菜。我拿起生茄子，用刮刀把茄子紫色的皮刮掉，我從上到下豎著一條條地刮，露出白白的茄子肉，我再拿起刀在茄子上切了起來(lái)，每塊茄子都必須要切成三角形，而媽媽負(fù)責(zé)在旁邊指導(dǎo)，生怕我切著了手，我還真感覺(jué)隨時(shí)我的手指都可能會(huì)被切掉，心里捏了把汗。切完茄子，我剝了兩粒蒜頭做準(zhǔn)備，首先開(kāi)火，拿起油瓶往炒菜鍋里倒油，一下倒得太多，被媽媽及時(shí)制止，接著我把蒜頭有幾滴水，油跟水在一起就會(huì)產(chǎn)生這種聲音，我拿起裝茄子的鐵碗把茄子倒進(jìn)了鍋里，只見(jiàn)我一手握著鍋柄，一手握著鍋鏟，左右翻動(dòng)著茄子，很有規(guī)律，我一會(huì)兒把茄子翻到這，一會(huì)兒把茄子翻到那，就這樣翻了一會(huì)兒，我覺(jué)得鍋里的水不夠了，于是我在鐵碗里倒了點(diǎn)水，倒在了鍋里，然后我把鍋蓋蓋上，還時(shí)不時(shí)會(huì)把鍋蓋打開(kāi)看看里面的水有沒(méi)有少，如果少了，我就會(huì)在鐵碗里倒一點(diǎn)兒水，再倒進(jìn)鍋里，就這樣連續(xù)了好幾次，茄子被我翻炒得很香，媽媽說(shuō)〃這時(shí)候可以放調(diào)料了〃，我放了一小勺鹽巴和糖，還倒了一點(diǎn)兒醬油，媽媽說(shuō)調(diào)料不可以放太多，一點(diǎn)就可以了。我趕緊拿著筷子去嘗了一口，〃哇！真好吃！〃媽媽說(shuō)〃現(xiàn)在你去拿盤(pán)子盛起來(lái)吧〃，最后我把茄子裝在盤(pán)子里，一道美味的茄子就這樣煮好了。吃飯時(shí)吃著自己煮的茄子，感覺(jué)特別香甜可口，剛才的緊張、辛苦都是值得的，我懂得了做菜的不容易，想到了外婆和媽媽平時(shí)做菜的辛苦，我以后要多幫忙做些菜給她們吃。我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文篇三為了更好的完成周末作業(yè)，我萌生了親自上陣勇入廚房炒上一道菜的想法。我興奮地打開(kāi)冰箱，里面的蔬菜似乎在對(duì)我說(shuō)：〃等你來(lái)挑戰(zhàn)哦！〃我糾結(jié)地?fù)现X袋，犯起了嘀咕〃炒什么好呢？〃我忽然看見(jiàn)穿著綠衣裳的黃瓜，我就〃孔明皺眉頭，計(jì)上心頭"，決定就學(xué)做我愛(ài)吃的燒烤味嫩肉炒黃瓜。特邀媽媽做我的〃軍師〃O想著我也能做出自己爰吃的菜，還有軍師在旁心里就樂(lè)開(kāi)了花。說(shuō)干就干，我急切地飛舞著刨刀，手里的黃瓜好像在痛苦地對(duì)我喊著：〃我已經(jīng)連皮帶肉被你削飛一半了！你還想怎樣！〃我?guī)е敢獾匚罩冃蔚狞S瓜遲遲不敢下刀切塊，心里害怕極了！媽媽握著我的手，小心翼翼地指導(dǎo)著，我聚精會(huì)神地切著，生怕一不小心就把手給切了。哇，切完的黃瓜有的厚，有的薄;肉有的大，有的小，太丑了。我得把隊(duì)伍里不達(dá)標(biāo)的統(tǒng)統(tǒng)挑出來(lái)。開(kāi)火后，油像頑皮的小孩，不停地往上蹦跳，這讓我無(wú)從下手，我緊張地把肉、菜從鍋邊放了進(jìn)去，即使這樣，我還是被嚇得哇哇亂叫，笨拙地翻動(dòng)鍋鏟，每一次都心驚膽戰(zhàn)！最后本著寧可淡些不要太咸的原則加完鹽與秘方?！ù蠊Ω娉桑　ńK于熬過(guò)了炒菜這個(gè)大關(guān)。我品嘗著自己做的菜，嘴里香噴噴，心里美滋滋。通過(guò)這次學(xué)習(xí)炒菜我明白了勇于開(kāi)始，才能找到成功的'路。我學(xué)會(huì)了炒菜優(yōu)秀作文篇四田老師在科實(shí)勞課上教我們做了一道菜，那就是我們家鄉(xiāng)最簡(jiǎn)單的菜——蔥花炒蛋。我一直想自己炒一道菜給爸爸媽媽嘗一嘗，現(xiàn)在終于可以大顯身手了。于是，我苦苦等待著下課?！ǘｂ忊?。我期盼的時(shí)間終于到了，我連〃老師再見(jiàn)〃也顧不上說(shuō)，抓起書(shū)直奔家里去了?；氐郊?，進(jìn)了廚房，學(xué)著媽媽的樣子，穿上圍裙，就按照書(shū)上的步驟做起來(lái)，先用菜刀切蔥花。我剛剛把菜刀拿起來(lái)，爸爸回來(lái)了，看見(jiàn)我拿著一把大菜刀，也不問(wèn)青紅皂白一把奪過(guò)我手中的菜刀，大吼：〃黃穎，不能玩菜刀，快給我出去。"當(dāng)時(shí)，我的眼淚就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了，我委屈地坐在床上啜泣。忽然,腦子里顯出一排字〃世上無(wú)難事,只怕有心人〃。"嘿嘿，你不讓我用菜刀，我可以用水果刀嘛?！ㄎ易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)。我又走進(jìn)廚房，對(duì)爸爸說(shuō)：〃爸爸，我給你們炒蔥花炒蛋吧,我用水果刀切蔥花，不會(huì)有危險(xiǎn)的。〃爸爸說(shuō)：〃哦，今天沒(méi)有雞蛋了，明天買(mǎi)了蛋你再做吧?！ㄎ沂卣f(shuō)：〃好吧?！ǖ诙?，雞蛋買(mǎi)回來(lái)了，我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好，把火打開(kāi)，因?yàn)槲也桓业褂?，就先把油倒在碗?再小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,為了避免熱油濺到臉上，我就把圍裙圍在臉上，只露出兩個(gè)子眼睛?！òィu蛋呢？快，忘了打雞蛋了?！ㄎ抑刂氐嘏牧艘幌履X袋，麻利地把雞蛋打好了，倒進(jìn)熱熱的油鍋里，把雞蛋煎得金黃金黃的’，又倒下準(zhǔn)備好的蔥花，快速翻炒。哦，該放鹽了，咦，0.03千克是多少,哦，該放鹽了，咦，0.03千克是多少,〃哼，估計(jì)著放吧。II菜終于做好了，看著色彩鮮明的作品，我心中的喜悅無(wú)以言說(shuō)。我興致勃勃地去品嘗自己的佳作，〃呸呸呸，太鹽了。〃我皺著眉頭說(shuō)。爸爸媽媽在一旁哈哈大笑，媽媽說(shuō)：〃沒(méi)有關(guān)系，第一次做嘛，多做幾次就能把握鹽的分量了?！ㄎ蚁嘈?，通過(guò)努力，我會(huì)做得更好的，因?yàn)槲乙恢眻?jiān)信〃功夫不負(fù)有心人〃這句名言。我學(xué)會(huì)了彳躁作文篇五每天晚上都可以聽(tīng)到媽媽在廚房里新編出的音樂(lè)交響曲；叮叮咚咚、叮叮咚咚。這做飯的聲音也可以做成一首歌，我要編出更好的音樂(lè)！所以我下定決心要做出更好吃的美食，每天媽媽在做菜的時(shí)候，我都會(huì)在旁邊〃偷師〃。周六晚上，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我就利用這段時(shí)間來(lái)“大顯身手〃。我先把米放進(jìn)鍋里，再淘米，最后蓋上鍋蓋，就可以開(kāi)始煮飯了。現(xiàn)在輪到炒菜了。第一道菜是西紅柿炒雞蛋。第一步，我先把西紅柿洗干凈，再拿起鋒利的菜刀，只聽(tīng)〃咔〃的一聲，一個(gè)西紅柿被我切好了,接著我把所有的西紅柿都切好了。第二步就是敲雞蛋。我拿起雞蛋，往桌面上輕輕地敲了一下，一條小小的裂縫出現(xiàn)了?？墒牵€沒(méi)等我用大拇指朝碗里扒開(kāi)雞蛋，蛋清就像一個(gè)調(diào)皮的孩子跑了出來(lái)。接著，一個(gè)金燦燦的〃太陽(yáng)〃〃跳〃了出來(lái)。下一步就是把蛋清和蛋黃合在一起。我拿起一雙筷子,在碗里飛快地轉(zhuǎn)了起來(lái)，不一會(huì)兒，蛋清和蛋黃就融合在一起了。接下來(lái)要放一點(diǎn)油在鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。眨眼的功夫，雞蛋熟了。我把雞蛋放進(jìn)碗里。然后我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，再加入鹽和糖。在炒的過(guò)程中，還需加點(diǎn)水。炒了一會(huì)兒后，西紅柿熟了以后，我把雞蛋也倒進(jìn)去炒。不一會(huì)兒，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋出鍋了。第二道菜是酸溜土豆絲。我從冰箱拿出兩個(gè)土豆，將它削皮,再切成絲。切完以后我把油倒進(jìn)鍋里，再把土豆絲倒進(jìn)鍋里，倒進(jìn)鹽、糖和醋，再進(jìn)行翻炒。一盤(pán)酸溜土豆絲就做成了。當(dāng)我在廚房里忙活的時(shí)候，爸爸媽媽回來(lái)了。看到這些菜，驚訝地說(shuō)：〃這些菜是誰(shuí)做的？〃我自豪地說(shuō)：〃是我！〃爸爸媽媽拿起筷子夾起菜，吃一口，說(shuō)：〃還不錯(cuò)！〃聽(tīng)到爸媽的夸獎(jiǎng)，我的心里感覺(jué)美滋滋的！通過(guò)這次學(xué)做飯，我明白了：〃一個(gè)人只要肯學(xué)，無(wú)論學(xué)什么東西都是很簡(jiǎn)單的事情。〃我學(xué)會(huì)了炒菜的作文篇六一次，我看見(jiàn)媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸▼寢?我炒菜，行嗎？〃媽媽說(shuō)：〃你還小，會(huì)燙著手?！ㄎ沂刈吡?。一天，媽媽在炒菜，只聽(tīng)見(jiàn)幾聲清脆的聲音，〃叮鈴鈴，叮鈴鈴：我學(xué)會(huì)了炒菜?！▼寢岏R上放下圍巾，去接電話，只聽(tīng)媽媽說(shuō)：〃哦，好的。〃我還沒(méi)來(lái)得用問(wèn)媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書(shū)。不久，我的肚子唱起了空城計(jì)，這時(shí)，我的頭腦里閃出了一個(gè)念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。第一道菜：黃瓜炒肉我打開(kāi)液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時(shí)，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來(lái)，心想：哎呀,怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒(méi)冒煙了，我才安心下來(lái)。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個(gè)面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味？??！原來(lái)是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進(jìn)去。第二道菜：西紅柿炒雞蛋我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后,發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進(jìn)了碟子里。這時(shí)，一個(gè)熟悉的。身影從我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽?zhuān)易寢寢屪谧簧希穱L我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說(shuō)：〃這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑。〃又品嘗了第二道菜，風(fēng)趣地說(shuō)：〃哈哈，它們摔進(jìn)污水里，毀容啦！〃我們都笑了，后來(lái)，媽媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會(huì)了炒菜。這件事讓我明白了：堅(jiān)持就是成功。我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字篇七今天，老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——學(xué)做一件家務(wù)。我決定學(xué)做西紅柿炒蛋。中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。接著，我把西紅柿洗得干干凈凈,拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成了大小不一的丁。因?yàn)槭堑谝淮巫觯貌说兜氖炙崴岬?。然后，把雞蛋在菜板上輕輕地一磕，出現(xiàn)了一條裂縫，再小心翼翼地把蛋殼掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣一下子沖進(jìn)了碗里，我再加了一點(diǎn)鹽，用筷子朝著一個(gè)方向攪拌，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了無(wú)數(shù)可愛(ài)的小泡泡。蛋攪拌好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我把鍋放在灶上，打燃火，天藍(lán)色的火苗像是在為我加油、助威一樣，歡快的舔著鍋底。鍋很快熱了，再往里面倒上適量的油，慢慢地冒出了一陣青煙，升起了無(wú)數(shù)個(gè)小泡泡，最后在上面綻開(kāi)了，在撲哧一笑中消失了。泡泡消失了,油也燒好了，我手忙腳亂地把蛋液倒進(jìn)鍋里，〃滋滋滋〃，蛋液立