白象方便面營銷計(jì)劃

目錄四、五、六四、五、六、七、八、九、十、管理層簡介???.公司情況概述..戰(zhàn)略重點(diǎn)與計(jì)劃形勢分析 市場一產(chǎn)品定位營銷方案 財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)與預(yù)測組織結(jié)構(gòu) 執(zhí)行計(jì)劃 評估與控制????11227913141517一、 管理層簡介董事長兼CEO：姚忠良，男，漢族，出生于河南省平輿縣一個普通家庭，父母在鄉(xiāng)糧管所和糧店工作。高中畢業(yè)參軍入伍后轉(zhuǎn)業(yè)到了糧食系統(tǒng)，從平輿縣糧食局、駐馬店地區(qū)糧食局到河南省糧食廳?，F(xiàn)任白象集團(tuán)董事長兼首席執(zhí)行官、全國人大代表、十大方便面品牌企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人。執(zhí)行董事：蔣興洲二、 公司情況概述白象食品集團(tuán)是以食品的科研、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的集團(tuán)企業(yè)，主要產(chǎn)品有“白象”牌系列方便面、掛面、面粉和粉絲等。自2004年至今，集團(tuán)每年的方便面銷售收入均在30億元以上，連續(xù)三年穩(wěn)居全國方便面行業(yè)前三名?！鞍紫蟆迸粕虡?biāo)獲得了“河南省著名商標(biāo)”和“中國馳名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號，“白象”牌方便面榮獲“河南省名牌產(chǎn)品”同時被國家質(zhì)檢總局評為“國家免檢產(chǎn)品”。白象食品集團(tuán)積極倡導(dǎo)產(chǎn)品創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，實(shí)施產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，開發(fā)研制的大骨營養(yǎng)系列產(chǎn)品，重新把握了方便面行業(yè)的“定味權(quán)以其健康、美味、營養(yǎng)的訴求，開創(chuàng)了骨湯、骨面產(chǎn)品的新品類，又一次領(lǐng)導(dǎo)了全行業(yè)的消費(fèi)潮流，骨面品類銷量連續(xù)幾年穩(wěn)居全國“中價面”第一品牌。白象食品集團(tuán)是中國最大的民族食品加工企業(yè)，被中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會稱為“中國面制品業(yè)最具活力的企業(yè)之一”，是中國方便面行業(yè)河南軍團(tuán)中規(guī)模最大、產(chǎn)值最高、銷量最大、企業(yè)綜合實(shí)力最強(qiáng)的大型食品集團(tuán)公司，集團(tuán)董事長姚忠良兼任“河南方便面制品專業(yè)協(xié)會”會長，積極推進(jìn)河南面制品產(chǎn)業(yè)的健康、有序和快速發(fā)展。白象食品集團(tuán)積極參與并推動全國社會公益和慈善活動。白象的發(fā)展為河南和全國的糧食深加工轉(zhuǎn)化及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)發(fā)揮著重要作用，促進(jìn)了全國的城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國家“三農(nóng)”建設(shè)。白象食品集團(tuán)始終堅(jiān)持“食澤民眾、業(yè)潤社會”的經(jīng)營理念，專心食品，專注品質(zhì)，專注“以食為天，創(chuàng)新領(lǐng)先”的人本文化，塑造健康的行業(yè)典范，不斷刷新面食主張，引領(lǐng)新食界。三、 戰(zhàn)略重點(diǎn)與計(jì)劃該部分涵蓋了公司戰(zhàn)略中影響營銷計(jì)劃的3個方面：（1） 使命白象食品集團(tuán)的使命是：食澤民眾，業(yè)潤社會。銷售優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的方便面產(chǎn)品，滿足快速增長的食品消費(fèi)者的需要，同時為員工提供有挑戰(zhàn)性的職業(yè)機(jī)遇，為股東提供高于平均水平的回報(bào)率，為社會創(chuàng)造財(cái)富。集團(tuán)的愿景是打造專業(yè)的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)，塑造健康的行業(yè)典范，傳遞快樂的企業(yè)文化，成為國際的食品集團(tuán)。（2） 目標(biāo)白象食品集團(tuán)計(jì)劃在未來3年內(nèi)完成以下目標(biāo)：非財(cái)務(wù)目標(biāo)以真誠、專業(yè)、支持、超越的態(tài)度服務(wù)消費(fèi)者，堅(jiān)持品質(zhì)決定市場、顧客決定品牌的市場觀。方便面產(chǎn)品繼續(xù)保持方便面行業(yè)前三名，在其參與競爭的所有大城市市場份額在2012年達(dá)到30%財(cái)務(wù)目標(biāo)隨著時間的推移，每股收益要實(shí)現(xiàn)5%的年實(shí)際增長率。銷售額要實(shí)現(xiàn)30%的增長速度，在2012年實(shí)現(xiàn)首超百億的夢想。進(jìn)軍國際市場，集團(tuán)股票在美國納斯達(dá)克上市。（3） 核心能力/可持續(xù)競爭優(yōu)勢在核心能力方面，白象方便面力爭實(shí)現(xiàn)獨(dú)一無二的能力，包括：提供多種方便系列產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)需求；建立一條生產(chǎn)線生產(chǎn)非油炸方便面，每個月的產(chǎn)值近2000萬，產(chǎn)品在河南、山東、廣東、江蘇四地同步上市，09年底在全國上市，迎合了現(xiàn)代人對健康方便食品的偏好。四、 形勢分析（1）SWOT分析“白象方便面”的SWOT分析內(nèi)部因素優(yōu)勢劣勢

管理多年從事方便面生產(chǎn)、銷售，已形成了產(chǎn)、供、銷一條龍的發(fā)展體系，核心競爭能力較強(qiáng)。產(chǎn)品已形成系列產(chǎn)品，可滿足不同消費(fèi)需求，具有定競爭優(yōu)勢。在大中城市的知名度不夠高。營銷加大宣傳力度，制作廣告吸引消費(fèi)者。傳統(tǒng)營銷渠道，傳播形式多樣化方面處于劣勢。生產(chǎn)河南省是我國小麥主產(chǎn)區(qū)之一，原料質(zhì)優(yōu)價廉。缺之大競爭者那樣的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。研發(fā)不斷努力以保證產(chǎn)品質(zhì)量，并開發(fā)特色產(chǎn)品“大骨面”。缺少能夠使產(chǎn)品進(jìn)一步差異化的技術(shù)。外部因素機(jī)會威脅消費(fèi)者/社會方便面市場正進(jìn)一步擴(kuò)大?，F(xiàn)有方便面市場成熟，種類相似。競爭目前市場細(xì)分不是很到位，為本公司產(chǎn)品進(jìn)入市場創(chuàng)造了條件。同位競爭者利用在位優(yōu)勢作出相同的反應(yīng)，形成對本產(chǎn)品進(jìn)入市場的威脅。經(jīng)濟(jì)中國入世后，市場開放程度加大，政府干預(yù)行為和地方保護(hù)行為弱化，為本產(chǎn)品進(jìn)入其他地區(qū)提供了方便。方便面行業(yè)壁壘較低，存在著對進(jìn)入者的威脅。（2）產(chǎn)業(yè)分析：方便面的行業(yè)分析隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便面越來越受到消費(fèi)者的青睞。我國90%以上的城市居民食用過方便面。專家認(rèn)為，方便化食品將是21世紀(jì)中國食品工業(yè)發(fā)展的一大趨勢，在主食上，方便面則首當(dāng)其沖。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，世界年人均食用方便面為50到70包，我國則為12包。2010年，食品工業(yè)總產(chǎn)值從2005年的20345億元增加到40900億元，年均增長15%；方便主食品行業(yè)年均增長率達(dá)到了12.9%，累計(jì)增長83.2%。近十年來，我國以方便面為主力的方便食品快速增長，近三年年均增長率達(dá)到20%，總消費(fèi)量占全世界的40%，我國成為世界方便食品的生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國。方便面行業(yè)在高速發(fā)展中逐步分化為外資板塊、華北板塊、河南板塊、南方板塊四大板塊，四大勢力板塊間力量已經(jīng)極不均衡。在過去的三年內(nèi)，方便面產(chǎn)量和產(chǎn)值逐步增加，但是發(fā)展速度放緩。從產(chǎn)品生命周期來看，方便面產(chǎn)業(yè)進(jìn)入到成熟期。方便面行業(yè)作為一個高度市場化和成熟化的行業(yè)，門檻本身就很高，加之行業(yè)先天的利潤微薄，更使得行業(yè)格局凸顯穩(wěn)定。市場主要集中在少數(shù)幾家大型方便面制造企業(yè)，如康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍等方便面廠家的市場占有率超過了70%，行業(yè)集中度很高。根據(jù)行業(yè)周期來判斷，一個行業(yè)的增長率維持在10%左右，即表明該行業(yè)進(jìn)入了成熟期?，F(xiàn)方便面行業(yè)的增長率在10%左右，已進(jìn)入成熟期。雖然增長放緩，但方便面市場仍然會在未來的2到3年以5-10%的速度增長。到2011年，產(chǎn)量約在800億包左右。（3）競爭者分析方便面行業(yè)是行業(yè)集中度較高的行業(yè)，同時也是食品業(yè)中競爭最為激烈的行業(yè)。2005年康師傅、華龍、統(tǒng)一三大企業(yè)市場占有率為55.7%，銷售額占全國銷售總額的66.7%。2006年三大企業(yè)市場占有率為61.9%，銷售額占全國銷售總額的69.8%，市場占有率明顯上升，但銷售額占比增幅較小。2007年，位于第一方陣的康師傅、白象、華龍、統(tǒng)一四家企業(yè)的市場占有率達(dá)61.4%，銷售額占全國銷售總量的72.4%，其中康師傅的市場占有率達(dá)到34%。壟斷趨勢越來越明顯，寡頭競爭格局初步形成。據(jù)尼爾森調(diào)查機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，截至2010年6月底，康師傅在中國方便面市場份額為54.1%，排在后面的華龍、白象和統(tǒng)一市場份額分別為11.6%、10.9%及7.8%。市場領(lǐng)導(dǎo)者 市場挑戰(zhàn)者強(qiáng)勢企業(yè)康師傅統(tǒng)一弱勢企業(yè)華龍白象、華豐市場追隨者 市場補(bǔ)缺者康師傅：在中國大陸，康師傅是以家喻戶曉的品牌，幾乎成為方便面的代名詞，旗下產(chǎn)品“康師傅”、“面霸”、“福滿多”及干脆面等滿足不同層次的消費(fèi)者，不斷推出的新口味幾乎能滿足所有消費(fèi)者需求。優(yōu)勢：生產(chǎn)商為頂級新國際集團(tuán)，資金實(shí)力雄厚，采取事業(yè)部制，劃地區(qū)銷售，銷售成本低；市場觸覺敏銳，信息反饋迅速，在新產(chǎn)品開發(fā)、廣告促銷、營業(yè)推廣等多方面新招迭出。進(jìn)入市場早、產(chǎn)品形象好、種類多、口味受歡迎、營銷手段豐富，消費(fèi)者認(rèn)知認(rèn)同度高，品牌占有率極高，具有明顯的品牌優(yōu)勢。劣勢：價格偏高，沒有深入到低收入階層，且康師傅公司產(chǎn)品多元化經(jīng)營，分散了其在方便面領(lǐng)域的注意力。最近由于原料價格上漲，康師傅在減少分量后又全面提價。華龍：華龍方便面產(chǎn)銷量位于全國第二位，堅(jiān)持“大眾面鋪市場、中檔面創(chuàng)效益、高檔面樹形象”的產(chǎn)品三部曲戰(zhàn)略。2002年初，華龍集團(tuán)用兩年時間研究開發(fā)、傾盡全力打造的高檔面品牌“今麥郎”彈面系列全新上市，打破了由“康師傅”獨(dú)霸高端市場的局面。優(yōu)勢：生產(chǎn)商為河北華龍食品有限公司，有自己的研發(fā)機(jī)構(gòu)，得到了當(dāng)?shù)卣拇罅χС帧?shí)施市場細(xì)分的品牌戰(zhàn)略，以“中檔面的質(zhì)量，大眾面的價位”完全規(guī)避了與“康師傅”等高檔面強(qiáng)勢品牌的正面交鋒。劃地區(qū)銷售，營銷網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大，非常注重與經(jīng)銷商的關(guān)系。華龍的競爭優(yōu)勢在于核心人才競爭、品牌優(yōu)勢、供應(yīng)鏈管理、多元化管理以及優(yōu)越的產(chǎn)品性價比優(yōu)勢、國內(nèi)高覆蓋率的市場優(yōu)勢。此外，華龍起家于低端方便面市場，憑借在二三級市場和農(nóng)村市場的強(qiáng)大渠道，在2003年躋身方便面行業(yè)第二把交椅。2004年，華龍面業(yè)集團(tuán)和日清食品株式會社在北京簽下一紙合約，雙方合資成立華龍日清食品有限公司，重磅出擊我國高檔方便面市場，形成低、中、高檔全系列。劣勢：作為民營企業(yè)資金少，方便面市場集中度高，競爭格局已形成，市場趨于飽和?！敖y(tǒng)一”和“康師傅”作為老品牌更具知名度，而華龍的高端市場還未完全打開，在消費(fèi)者心目中停留在中低端市場的品牌形象。統(tǒng)一：優(yōu)勢：生產(chǎn)商為臺灣最大的食品企業(yè)，資金技術(shù)優(yōu)勢明顯。以“干脆面”切入中國市場，進(jìn)入市場較早，品牌口碑較好，在產(chǎn)品和促銷上不斷推新，質(zhì)量好、服務(wù)好、配料及口味都能滿足消費(fèi)者需求，因此具有較高的消費(fèi)者認(rèn)可度和一定的品牌優(yōu)勢。劣勢：統(tǒng)一方便面的定位不準(zhǔn)，給消費(fèi)者留下不是穩(wěn)定品牌形象和個性，而是不斷的變化，其表現(xiàn)形式就是缺少創(chuàng)新，不斷地在跟隨，產(chǎn)品研發(fā)落后于“康師傅、“今麥郎”、“白象”等，缺乏有個性、有賣點(diǎn)的產(chǎn)品。其他替代品：在今天的速食食品市場上，雖然方便面一支獨(dú)秀的場面仍沒改變,但各類方便食品競相登場，為市場注入了新的活力。方便粉絲、方便米線等能滿足特殊消費(fèi)者的需求；方便冷面、涼皮等在夏季深受消費(fèi)者歡迎；而雞蛋掛面、雜糧掛面更能滿足消費(fèi)者對營養(yǎng)的追求；此外，現(xiàn)在市面上的各種開水即沖的泡飯、粥、水餃、湯等又搶去了部分追求新鮮感的消費(fèi)者，尤其在以米飯為主食的南方，米飯類速食產(chǎn)品已經(jīng)越來越受歡迎。潛在競爭者：優(yōu)勢：具有后入優(yōu)勢，消費(fèi)者對全新的產(chǎn)品沒有固有的偏見，且能激發(fā)消費(fèi)者獵新的心理。劣勢：方便面市場已進(jìn)入成熟期，市場競爭激烈，進(jìn)入壁壘較大。（4）公司分析企業(yè)名稱市場戰(zhàn)略康師傅以高端市場為主導(dǎo)，兼顧低端市場。統(tǒng)一與“康師傅”競爭高端市場，同時進(jìn)軍國際市場。華龍走“農(nóng)村包圍城市”路線。白象農(nóng)村，學(xué)生市場之外還在積極開拓更深層次市場。“白象”在競爭格局中充當(dāng)市場補(bǔ)缺者角色，“白象大骨面”更是采用避強(qiáng)策略，有效回避強(qiáng)大競爭者的威脅，在群雄割據(jù)中獲得一席之地。但各競爭者在把握原有市場份額的基礎(chǔ)上，有效采取產(chǎn)品差異化的策略攻占剩余市場，對“白象”造成巨大威脅。優(yōu)勢：a） 政府扶持，原材料優(yōu)勢：河南省是我國小麥生產(chǎn)區(qū)之一，因此在原料上價格低廉、質(zhì)量上乘，省內(nèi)生產(chǎn)方便面的企業(yè)非常多，隨著人民生活水平的提高以及城鄉(xiāng)飲食結(jié)構(gòu)的改變，河南省食品工業(yè)發(fā)展將發(fā)展主題和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整主線定為發(fā)展方便食品，這一決策推動了方便面行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。b） 有一定的知名度，低風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)張模式：目前，集團(tuán)擁有87條方便面生產(chǎn)線，產(chǎn)品遍布除臺灣在內(nèi)的30多個省、市、自治區(qū)，全國擁有2600多個一級批發(fā)商的龐大銷售網(wǎng)絡(luò)，有較高的市場占有率。異地辦廠，對承租廠只負(fù)責(zé)輸出品牌、技術(shù)和管理，只投資動產(chǎn)，節(jié)約了運(yùn)輸費(fèi)用，保證了產(chǎn)品供應(yīng)；與低成本擴(kuò)張相對應(yīng)，公司實(shí)行零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營：無貸款、無庫存。c） 物美價廉：相較于康師傅、統(tǒng)一等，白象方便面的價格更為低廉，即便其新推出的“大骨面”系列針對高端市場的產(chǎn)品價格在整個市場上還是極具競爭力的，且目前而言，方便面的受眾主要為學(xué)生及低收入群體，在口味及面質(zhì)相似的前提下，價格優(yōu)勢起到了一定的作用。劣勢：a）地區(qū)印象不好，城市中知名度較低：

產(chǎn)品多集中于華東、華北、東北市場。河南省經(jīng)濟(jì)不太發(fā)達(dá)，使產(chǎn)品不免有鄉(xiāng)土特產(chǎn)的印象。“白象”在長三角一帶知名度幾乎為零，江蘇消費(fèi)者對其品牌認(rèn)知度很低，現(xiàn)有口味和包裝也不能很好地刺激消費(fèi)者購買欲望，營銷渠道需要重新建立。b）核心技術(shù)和品牌形象有待改進(jìn)：產(chǎn)品在同類中缺乏明顯的個性特色，缺乏核心技術(shù)改善配料和口味，或研發(fā)更具吸引力的產(chǎn)品。價格因素在中西部地區(qū)及農(nóng)村市場具有相當(dāng)?shù)奈?，但在?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、收入水平較高的地區(qū)并不十分敏感，因此，其價格優(yōu)勢為其定位和品牌形象帶來了一定的負(fù)面影響。機(jī)遇：白象推出的“大骨面”系列，以骨膠原為其核心賣點(diǎn)，在料包和面體中加入骨湯元素，既保證了骨面濃稠鮮香的口感，也突出了骨膠原對人體的營養(yǎng)，可謂一舉兩得。白象“大骨面”利用自己營養(yǎng)訴求點(diǎn)，不但一下子與其他競爭品的一元產(chǎn)品形成了區(qū)隔，而且企業(yè)形象在消費(fèi)者心目中得到了極大的提升，“零售一元的營養(yǎng)面”在消費(fèi)者心目中的占位讓其他企業(yè)無法替代。在“五谷道場”之前的慘淡收場后，白象集團(tuán)依然高價引進(jìn)“非油炸”生產(chǎn)線，推出“優(yōu)麥良品”非油炸方便面，成功解決了傳統(tǒng)非油炸方便面復(fù)水性差、口味淡薄等問題，還使面塊具備了“鮮面”般的口感和筋道，并調(diào)制出了能夠完美搭配非油炸方便面的調(diào)料包，在充分滿足消費(fèi)者口感需求的同時，解決了速食健康問題。2008年，隨著“白象8848大骨皇”高端產(chǎn)品的強(qiáng)力推出，意味著白象開始全面進(jìn)軍和占領(lǐng)國內(nèi)高端市場。（5）消費(fèi)者分析■品閣超Ij■'??：!：口大土場ittatw口網(wǎng)綣■品閣超Ij■'??：!：口大土場ittatw口網(wǎng)綣土他箱會看購買集輯0 20■1060消費(fèi)者認(rèn)知及購買渠道：方便面消費(fèi)者主要集中在品牌超市與雜貨店購買。52.2%的消費(fèi)者是通過電視廣告了解的，33.2%的消費(fèi)者是通過賣場了解的。消費(fèi)者傾向于直接訴求。（如右圖所示）消費(fèi)者偏好：方便面以其口味、款式、包裝而取得較高的市場占有率。隨著人們工作節(jié)奏加快，生活水平與質(zhì)量不斷提高，對快捷、簡單、美味和廉價的方便面需求也不斷增長?？谖?、品牌和配料的營養(yǎng)也越來越受到重視。（如右圖所示）消費(fèi)者購買原因：購英原因|■?爾st得瞬 :■為了節(jié)約時間T圖方便/口錯過了咤正餐前時間卜制無選樣2）消費(fèi)者分析總結(jié)：裁逾'行程中主體消費(fèi)群特征：主要是大學(xué)生與差旅人員消費(fèi)群體，相對營養(yǎng)更注重口味與價格，差主要是大學(xué)生與差旅人員消費(fèi)群體，相對營養(yǎng)更注重口味與價格，差旅人員偏重營養(yǎng)。此外，農(nóng)村市場存在著大量潛在消費(fèi)者，他們更注重價格。消費(fèi)者整體態(tài)勢：人群集中在18-55歲，消費(fèi)群體正在年輕化，更注重口味、營養(yǎng)與品牌形象，購買方便面的頻率較小，但數(shù)量較大。地區(qū)消費(fèi)者形態(tài)：東北、華北、西北煮吃為主，泡吃為輔；華南、華東、華中泡吃為主，煮吃為輔。五、市場一產(chǎn)品定位（1）目標(biāo)市場：根據(jù)消費(fèi)者不同年齡群體分：方便面屬于速食品，學(xué)習(xí)工作比較緊張的人群實(shí)用較多主要集中在15-25歲初中高中大學(xué)學(xué)生，尤其以住校學(xué)生為主，封閉式的管理每天都要吃食堂的飯菜而且就餐時間集中混亂因此很多人選擇吃方便面，另一方面的原因就是大學(xué)生生活比較沒規(guī)律很多時候錯過用餐時間。對美味要求相對較高由于文化水平的提高對健康的理念更加注重。年齡較小的和老人有充足的時間用餐選擇這種速食品的可能性較小。因而，白象的目標(biāo)市場定位于青少年群體，這一目標(biāo)還可以細(xì)分為：35歲以下工薪族、大中專在校學(xué)生、中小學(xué)生等。購買主體根據(jù)消費(fèi)者的不同區(qū)域分：白象避開了與康師傅、統(tǒng)一在城市高端市場的正面交鋒，選擇他們深入不到的三四級市場采取“農(nóng)村包圍城市”的戰(zhàn)略迅速站穩(wěn)腳跟并發(fā)展壯大。在建立區(qū)域優(yōu)勢后，進(jìn)行了面向全國的戰(zhàn)略布局和擴(kuò)張，確保了企業(yè)規(guī)模和效益的快速增長，奠定了白象在中國方便面行業(yè)的地位,也從區(qū)域性的品牌變成了全國性的品牌。

宏村市場〔按箭頭市場容宏村市場〔按箭頭市場容B越大*根據(jù)消費(fèi)者的不同經(jīng)濟(jì)收入分：由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低和收入水平較低，對產(chǎn)品的要求更傾向于量多廉價；而經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高和收入水平較高的，對食物不僅僅是充饑，在要求方便的同時更要求健康和美味。根據(jù)消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)收入的不同，方便面行業(yè)開發(fā)出低價、平價、中價、高價的不同產(chǎn)品，以滿足不同市場區(qū)隔的需求，形成多方位的深層次的競爭。就拿康師傅來說，吃得香-康師傅；吃得飽一一面霸；吃得值一一好滋味（料珍多），還有康師傅的兄弟品牌超級福滿多系，更讓中低端消費(fèi)者付出少，吃到的更多。由于白象走的是“農(nóng)村包圍城市”的發(fā)展戰(zhàn)略，它的主體市場是在農(nóng)村，而農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)水平相比城市而言較低，所以白象的目標(biāo)市場定位于中低檔產(chǎn)品。（2）產(chǎn)品定位：開發(fā)100克的大面塊產(chǎn)品，產(chǎn)品定位“實(shí)惠看得見”在上世紀(jì)90年代前期和中期,中國三四級市場的主導(dǎo)企業(yè)是華豐、熊毅武、幸運(yùn)等，他們所銷售的產(chǎn)品是70克左右（單料）的產(chǎn)品，當(dāng)時白象力量非常弱小，也曾一度企圖靠70克左右的產(chǎn)品，通過價格和政策優(yōu)勢采取跟隨戰(zhàn)略去強(qiáng)占市場，然而事實(shí)證明，這一戰(zhàn)略是錯誤的。通過對市場和行業(yè)的分析，公司果斷地在中國大陸市場率先推出了100克（單料）的產(chǎn)品，并在企業(yè)內(nèi)部建立了相應(yīng)的資源匹配，從而避開了與華豐、熊毅武、幸運(yùn)等企業(yè)的正面交鋒，進(jìn)入了藍(lán)海。隨著“實(shí)惠看得見”的宣傳語，白象的這款產(chǎn)品很快隨著白象的營銷大軍攻城略地，勢不可擋，并迅速改寫了中國方便面市場的格局。開發(fā)了以金白象為代表的大面塊雙料和三料產(chǎn)品，產(chǎn)品定位“滿意更有味”隨著人們消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對方便面口味的要求越來越高，單純以大面塊單料的實(shí)惠定位的產(chǎn)品已經(jīng)無法進(jìn)一步更好地滿足消費(fèi)者的需求。白象緊抓這一趨勢，推出了雙料產(chǎn)品（粉料加醬料）產(chǎn)品。這些產(chǎn)品的推出，在白象的整個發(fā)展中承擔(dān)了重大的使命。強(qiáng)勢推出白象大骨面，產(chǎn)品定位“營養(yǎng)”對于方便面產(chǎn)品，一個很尷尬的現(xiàn)實(shí)是，盡管方便，卻無營養(yǎng)。隨著消費(fèi)者消費(fèi)能力和消費(fèi)意識的提高和提升，消費(fèi)者對于產(chǎn)品營養(yǎng)的需求也越來越旺盛。白象又一次把握住了機(jī)會，強(qiáng)勢推出了零售一元三包料（粉料、醬料、蔬菜料）的大骨面。在零售一元產(chǎn)品市場規(guī)模的快速增長中，白象大骨面利用自己營養(yǎng)訴求點(diǎn)，不但一下子與其他競品的一元產(chǎn)品形成了區(qū)隔，而且企業(yè)形象在消費(fèi)者心目中得到了極大的提升?！傲闶垡辉臓I養(yǎng)面”在消費(fèi)者心目中的占位讓其他企業(yè)無法替代。六、營銷方案（一）產(chǎn)品策略：產(chǎn)品定位：特色產(chǎn)品，中檔面質(zhì)量、低檔面價格，開拓高檔面市場。適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，淘汰、縮減低檔產(chǎn)品比例，逐步提升高檔產(chǎn)品的占比，進(jìn)一步強(qiáng)化并改進(jìn)“大骨面”系列，搶占非油炸方便面市場，同時開發(fā)新一代雜糧面系列以應(yīng)對經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)者對健康飲食的追求。產(chǎn)品理念：營養(yǎng)、健康非油炸、天然品質(zhì)。目前，方便面市場面臨的最大尷尬就是缺乏營養(yǎng)，這主要是由于高溫油炸使得應(yīng)有的營養(yǎng)成分大量流失，這是影響消費(fèi)者購買欲望的主要原因。根據(jù)市場預(yù)期，未來人們對于健康飲食的需求將不斷上升，非油炸方便面將占領(lǐng)方便面市場60%以上的份額。然而，由“五谷道場”推出的非油炸系列方便面的最大問題就是復(fù)水性較差、口味淡薄，對于主要以開水沖泡食用的方便面而言，這兩個問題是致命的，因此，白象需要做的是在改善非油炸技術(shù)的基礎(chǔ)上，保持方便面的口感不變，以對抗目前市場上的主要競爭對手“五谷道場”，在其他競爭者進(jìn)入市場之前形成良好的消費(fèi)者感知，先一步搶占市場。此外，白象的生產(chǎn)廠商地處中原大地，是小麥的主要生產(chǎn)地，可突出其原料優(yōu)質(zhì)，無添加劑、無防腐劑等特征。產(chǎn)品賣點(diǎn)：新品種，高性價比，健康新營養(yǎng)產(chǎn)品細(xì)分：原有產(chǎn)品加以改進(jìn)，添加新的附屬功能；研發(fā)新產(chǎn)品a）原有產(chǎn)品線：“大骨面”系列：大骨面：原汁豬骨、原汁牛骨、香辣豬骨、香辣牛骨、酸辣牛骨、爆椒牛骨、醬香豬骨、醬香牛骨、骨湯雞汁、骨湯海鮮、玉米排骨、西紅柿牛骨、土豆排骨精燉大骨面：香辣豬骨、骨湯雞汁東北大骨：原汁豬骨、香辣豬骨、酸辣豬骨、醬香牛骨、醬香豬骨東北大骨130：原汁豬骨、香辣豬骨、酸辣豬骨、醬香豬骨、紅燒牛肉勁感大骨：油潑酸辣牛骨、油辣椒香牛骨、香煽熱辣豬骨、鮮煨骨湯雞汁、五香醬汁牛骨、鹵汁醬香豬骨、老煲原汁豬骨、豉椒麻辣排骨、爆椒熗辣排骨大骨燉：香辣豬骨、豬骨濃湯、麻辣牛骨濃湯、川辣排骨大骨皇：香辣牛骨皇、原盅豬骨皇、烏雞大骨皇、鮮椒牛骨珍骨煲：原雞排骨煲、魚干排骨煲、香辣雙牛煲、蹄花排骨煲、酸辣雙牛煲、麻辣雙牛煲、泡椒雙牛煲、辣白菜豬骨煲建議改進(jìn)：針對不同地區(qū)開發(fā)新口味，具體口味如下：針對口味較清淡的江南地區(qū)：野生菌山雞面、小雞香菇面、太極明蝦面、龍須魚面、蔥香肉絲面、火腿青筍面、西紅柿雞蛋面......；針對口味偏辣的西南地區(qū)：麻婆豆腐面、勁爆辣子雞、爆辣海螺面、干鍋排骨面.....；?非油炸系列：優(yōu)麥良品：至尊香辣牛肉、豚骨濃湯、滋養(yǎng)雞湯、紅燒牛肉、韓式泡菜自然谷語：玉米面、養(yǎng)麥面、燕麥面建議改進(jìn)：增加口味、改進(jìn)非油炸面的質(zhì)地其他系列產(chǎn)品：大辣嬌、牛面、三刀手搟面、珍品手搟面、拉面狀元、圣戰(zhàn)士、冏仔面等，針對不同目標(biāo)群體將市場進(jìn)一步細(xì)分。b）擬定新產(chǎn)品線：?雜糧早餐營養(yǎng)面系列：思路：現(xiàn)如今，由于生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)中，細(xì)糧占的比重比較大，各種肉類等高脂肪食物較多，因此很多人高血脂、高血壓。雜糧的優(yōu)勢在于補(bǔ)充多食細(xì)糧導(dǎo)致缺乏的部分營養(yǎng)素，減輕長期食用高脂肪食品和精細(xì)糧食對人體的危害。因此可考慮生產(chǎn)富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的養(yǎng)麥、燕麥、黑米、玉米、綠豆、黑芝麻等系列雜糧面餅，并直接以雜糧的名稱為方便面冠名。與普通面餅相比，該系列更醒目，能吸引消費(fèi)者的主意，且能滿足消費(fèi)者對多營養(yǎng)成分的心理追求，此外，雜糧低脂肪的特點(diǎn)可以吸引廣大女性消費(fèi)者的眼球，從而激起其購買欲望。賣點(diǎn)：早餐、營養(yǎng)低卡路里（高纖維低脂肪食品）、時尚，針對城市居民。?果蔬方便面系列：思路：公司原有品牌基本全是排骨、牛肉等，而市場上同類產(chǎn)品也以牛肉面為主，雖有些含蔬菜包，但其分量極少，且質(zhì)量較差，沖泡出來后完全沒有了原狀及原味。因此，應(yīng)加大研發(fā)更好的壓縮果蔬的方法，保證其營養(yǎng)成分不會流出并保持良好的色澤，使方便面含有豐富的維生素及水果蔬菜的營養(yǎng)。賣點(diǎn)：獨(dú)特的風(fēng)味、色澤、富含維生素，滿足消費(fèi)者求新的心理。產(chǎn)品包裝：原有包裝在眾多同類產(chǎn)品中幾乎無特色，考慮到消費(fèi)者往往根據(jù)包裝判斷產(chǎn)品的質(zhì)量，因此改進(jìn)原有包裝設(shè)計(jì)顯得尤為重要。首先提高包裝材料的質(zhì)量，桶裝或杯裝采用質(zhì)地較厚的隔熱、可加熱的紙質(zhì)材料、盡量不要采用泡沫、塑料等有悖環(huán)保理念的材料。其次，袋裝可以采用半透明的包裝，讓消費(fèi)者可以看到里面的面餅材質(zhì)及各種配料醬包，放心地購買的同時與同類產(chǎn)品區(qū)分開來。（二）定價策略從方案目標(biāo)角度：方便面市場已經(jīng)成熟，市場中同類產(chǎn)品競爭激烈，新產(chǎn)品高價進(jìn)入以最求高利潤的目標(biāo)是不實(shí)際的，因此，方案的目標(biāo)應(yīng)該是通過滲透細(xì)分市場來擴(kuò)大市場占有率。在此目標(biāo)下，宜采取低價策略以求擴(kuò)大銷售量及消費(fèi)者認(rèn)知度，從而提供市場份額。從成本角度：根據(jù)SWOT分析，白象具有原材料價低質(zhì)好的優(yōu)勢，并采取配送的送貨方式，低于實(shí)行低成本低價格的策略。從消費(fèi)者心理角度：消費(fèi)者多喜愛物美價廉的是商品，在眾多可替代選擇中，消費(fèi)者往往最終會比較價格高低，但過低的定價會讓消費(fèi)者產(chǎn)生對產(chǎn)品質(zhì)量的懷疑，所以低價僅限于相對行業(yè)的最大競爭者的低價，也即略低于“康師傅”、“統(tǒng)一”等品牌，但要高于其他相對競爭較弱的品牌。考慮到進(jìn)來原材料價格上漲，同類品牌都有不同程度“減肥”或提價，故原有的品牌維持原價，新的兩個品牌建議零售價為：a） 雜糧方便面系列：袋裝：75克，1.6元；桶裝：3.5元b） 果蔬方便面系列：袋裝：75克，1.6元；桶裝：3.5元c） 市場同類產(chǎn)品定價：康師傅袋裝：90克2.2元；桶裝：3.5元統(tǒng)一袋裝：85克2元；桶裝：3.5元今麥郎袋裝：85克1.8元；桶裝：3.5元（三）促銷策略（1） 廣告：廣告目標(biāo)：廣告的目標(biāo)應(yīng)以創(chuàng)建品牌為主，提高“白象”品牌的知名度，引導(dǎo)、勸服消費(fèi)者購買“白象”方便面。針對提高消費(fèi)者認(rèn)知的廣告目標(biāo)，應(yīng)加強(qiáng)白象方面便的特色宣傳，對于兩款新產(chǎn)品的推廣，要讓消費(fèi)者了解到其與眾不同之處，樹立起消費(fèi)者對“白象”的偏好和信心。廣告主題：應(yīng)集中表現(xiàn)“白象”對消費(fèi)者的利益，其廣告應(yīng)圍繞“營養(yǎng)、健康、綠色食品”“美味實(shí)惠、品質(zhì)自然”這一主題展開，突出健康飲食、品質(zhì)生活的理念，營造一種人們對這一理念追求向往的氛圍。廣告媒體選擇：a） 電視：能生動地展示品牌內(nèi)涵，使“白象”這個商標(biāo)在消費(fèi)者腦中形成具體形象，在作出購買決策時提供指導(dǎo)。一般來講，廣告的效果很好，一個好的廣告能夠給消費(fèi)者帶來強(qiáng)烈的感官刺激，形成良好的認(rèn)知，但其成本較為高昂。故可對其新產(chǎn)品采用，聘請當(dāng)紅明星代言，設(shè)計(jì)出符合產(chǎn)品及公司形象又能挑起觀看者食欲的廣告宣傳其特質(zhì)。b） 報(bào)紙：以文字和圖片的形似展示，可以宣傳公司形象及理念，詳細(xì)介紹產(chǎn)品的特性。這是電視廣告的強(qiáng)化，可以補(bǔ)充電視廣告不能詳細(xì)解說的缺陷。c） 街頭廣告：借助街頭廣告牌、公交車、公交車站臺等媒介，主要以圖片的形式展示產(chǎn)品，可以通過向潛在消費(fèi)者展示其誘人的美味，配以必要說明。這可以針對多個產(chǎn)品一起展示，目的是提高對白象這個品牌的整體認(rèn)知，強(qiáng)化其在消費(fèi)者心中的形象。（2） 營業(yè)推廣：針對消費(fèi)者：a） 饋贈促銷：適合于袋裝：將5袋裝成一包，附送一個泡方便面的碗；買5包送1包；買一箱相應(yīng)價格便宜一些等；b） 捆綁促銷：適合于桶裝，將方便面和火腿腸、榨菜等捆綁銷售c） 有獎促銷：包裝中附帶刮卡，可掛到“再來一包”等，另設(shè)一個大獎以吸引消費(fèi)者。對于其針對小學(xué)生推出的干脆面系列可以有一整套卡片，集齊可以兌換獎品等。d） 店內(nèi)展示：聘請臨時銷售人員在超市、商場內(nèi)設(shè)點(diǎn)，烹飪方便面以吸引來往消費(fèi)者免費(fèi)品嘗，親自體驗(yàn)白象方便面的口感，加以必要解說，說服消費(fèi)者購買產(chǎn)品。e） 場外主題活動：在商場門口、廣場等人流聚集處搭設(shè)舞臺，舉辦各種活動，游戲、表演、現(xiàn)場烹飪方便面比賽、免費(fèi)品嘗等吸引消費(fèi)者注意力，通過與消費(fèi)者互動使其記住白象，期間發(fā)放具有公司特色的獎品或購買白象方便面的優(yōu)惠券刺激消費(fèi)者的購買欲望，并提高消費(fèi)者的品牌認(rèn)知。針對中間商：考慮到方便面的購買方式，利用經(jīng)銷商的內(nèi)部銷售網(wǎng)絡(luò)及知名度將產(chǎn)品推向市場的方式進(jìn)行促銷活動，具體如下：a） 召開經(jīng)銷商聯(lián)誼會，進(jìn)行新產(chǎn)品的發(fā)布活動，現(xiàn)場進(jìn)行新產(chǎn)品堆箱造型、廣告播放、產(chǎn)品特性說明等，調(diào)動經(jīng)銷商進(jìn)貨積極性。b） 給予經(jīng)銷商一定比例的銷售折扣：商業(yè)折扣：進(jìn)貨量越大越便宜現(xiàn)金折扣：2/10，1/20，n/30實(shí)行銷售業(yè)績配股制度，如經(jīng)銷商銷售額在20萬以內(nèi)，每萬元配1股；銷售額在20?30萬元，每萬元配1.2股……，每年定期獎勵股統(tǒng)一變現(xiàn)，每股現(xiàn)金值隨公司業(yè)績情況在某一基數(shù)上上下浮動。此外，對表現(xiàn)最突出的經(jīng)銷商另給予現(xiàn)金獎勵，以調(diào)動經(jīng)銷商積極性。在各個零售點(diǎn)，盡可能提高在目標(biāo)市場群體所處環(huán)境的曝光率，是一個主攻方向。在學(xué)校周邊、高校內(nèi)部及打工人員聚集處的提高鋪貨率，增加產(chǎn)品曝光度，加派更多的銷售人員現(xiàn)場指導(dǎo)，此外，在這些區(qū)域增加宣傳品的發(fā)放、廣告的張貼和懸掛，并對這些區(qū)域的零售店采取陳列獎勵制度，比如：每陳列20包獎勵1包。（四）地點(diǎn)（分銷）策略：重點(diǎn)市場的選擇：重點(diǎn)市場的選擇需要對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)狀況、消費(fèi)意識、消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣、市場容量、發(fā)展?jié)摿?、競爭產(chǎn)品狀況，尤其是消費(fèi)者行為等作出分析，要選擇與企業(yè)資源最為匹配的市場進(jìn)入。針對白象現(xiàn)有及新品牌的不同屬性，在不同的地區(qū)采取不同的銷售模式，以找尋易于提高銷量的措施。首先，對該單元市場進(jìn)行細(xì)分，明確重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、薄弱鄉(xiāng)鎮(zhèn)、空白鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鞏固重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，提升薄弱鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開發(fā)空白鄉(xiāng)鎮(zhèn)。逐步提高市場覆蓋率和有效網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量，建立完善的銷售服務(wù)機(jī)制。其次，對渠道客戶進(jìn)行細(xì)分，依據(jù)80/20原則對核心客戶和重點(diǎn)客戶進(jìn)行重點(diǎn)分類管理和跟蹤服務(wù)。提高對渠道客戶的拜訪頻率，有效增進(jìn)客戶關(guān)系。第三，完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，合理規(guī)劃上量產(chǎn)品、策略產(chǎn)品、利潤產(chǎn)品的份額，把握產(chǎn)品生命周期，及時對產(chǎn)品進(jìn)行淘汰和更新，保持產(chǎn)品群旺盛的生命力。銷售與送貨的總體原則：以貼近客戶，成本合理、切合實(shí)際的方式向客戶銷售產(chǎn)品。不管組織性質(zhì)如何（國有7股份/外資/個體）每一種銷售系統(tǒng)（如：專營分銷、批發(fā)協(xié)作、預(yù)售、傳統(tǒng)車銷）的執(zhí)行，都有一個最佳實(shí)踐的標(biāo)準(zhǔn)。每個系統(tǒng)均清楚定義在銷售和配送過程中各項(xiàng)職責(zé)的歸屬（如：銷售、產(chǎn)品生動化、送貨、補(bǔ)貨）。每個系統(tǒng)的服務(wù)水平與競爭對手相比應(yīng)具有競爭性并且以滿足客戶需求為標(biāo)準(zhǔn)。每個客戶只能有一個積極的銷售系統(tǒng)為之提供服務(wù)。為各城市/地區(qū)選擇積極的銷售系統(tǒng)：a）優(yōu)先城市：通常采取直銷系統(tǒng)；當(dāng)存在大量售點(diǎn)密度高，平均訂貨量低的客戶，采用批發(fā)協(xié)作模式作為直銷的補(bǔ)充。批發(fā)協(xié)作隊(duì)伍作為一個積極的預(yù)售銷售系統(tǒng)輔助直銷，由公司制定價格，并在預(yù)先規(guī)定的路線內(nèi)擁有并執(zhí)行所有銷售工作，包括銷售，訂貨和產(chǎn)品生動化。協(xié)作批發(fā)商的獲利渠道是銷售毛利，以及年度協(xié)議規(guī)定的業(yè)績獎勵。優(yōu)先程度取決于已知的城市規(guī)模和人均GDPb）其他的有效地區(qū)：通常選用專營分銷系統(tǒng)，針對二、三線城市，在特定區(qū)域制定獨(dú)家經(jīng)銷商，由該區(qū)域的經(jīng)銷商為該地區(qū)的零售客戶服務(wù)，并通過批發(fā)商將產(chǎn)品推廣至非特定區(qū)域銷售。針對零售客戶，與直銷系統(tǒng)相仿，單是銷售人員和資產(chǎn)均屬專營分銷商所有。專營分銷商的區(qū)域應(yīng)足夠大，以確保車隊(duì)和倉庫的投資，并且具有制定的兩年的合同，從而建立伙伴關(guān)系，分銷商不能出售競爭品牌的產(chǎn)品，其獲利渠道是銷售毛利以及公司對其承諾的相關(guān)補(bǔ)貼以及協(xié)議規(guī)定的年度獎勵。選用專營分銷系統(tǒng)的優(yōu)先程度有城市的規(guī)模和當(dāng)?shù)氐母偁幥闆r來決定。構(gòu)建區(qū)域架構(gòu)公司在全國建立一個適合于個銷售系統(tǒng)的組織架構(gòu)，這組織架構(gòu)內(nèi)的職位包括業(yè)代、銷售內(nèi)勤、專員、區(qū)域經(jīng)理/主管。專營分銷業(yè)代只適用于專賣分銷系統(tǒng)，人員屬于專營分銷商人員，業(yè)代的職責(zé)是開發(fā)零售商，專員的職責(zé)是開發(fā)二批并向經(jīng)理匯報(bào)。如在數(shù)個不同的地方同時開展積極銷售系統(tǒng)，可考慮設(shè)立項(xiàng)目經(jīng)理去幫助執(zhí)行。七、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)與預(yù)測上面營銷方案中描述的所有營銷要素都對收入和成本產(chǎn)生影響，該部分總結(jié)了白象方便面以往的銷售情況和實(shí)施營銷方案后的預(yù)測銷售收入。（1）以往銷售收入河南白象方便面作為全國糧食系統(tǒng)最大的面粉加工企業(yè)、河南省面粉加工業(yè)的龍頭，2005年以來改變銷售策略，增加高檔方便面的產(chǎn)量，其中白象三道系列在國內(nèi)市場上大受歡迎，使銷售收入大幅增加，同時該公司相應(yīng)地降低方便面成本，一舉扭虧為盈。經(jīng)過20年的發(fā)展，白象方便面占到了市場份額的16%。2003年至今，已連續(xù)五年穩(wěn)居方便面行業(yè)前三名，但近一兩年增長速度明顯放緩。表1顯示了銷售收入的增長趨勢。白象方便面銷售收入（單位：億元）（2）三年預(yù)測上圖列出了白象方便面從2003年至2009年的銷售增長情況和3年財(cái)務(wù)預(yù)測。這些預(yù)測反映了銷售額持續(xù)增長，同時產(chǎn)量和分銷量也在同比增長。單位實(shí)際第一年第二年第三年財(cái)務(wù)要素2009201020112012凈銷售額億元425471100毛利潤億元13.316.222.431.4營業(yè)利潤億元7.210.113.318.8據(jù)調(diào)查機(jī)構(gòu)CMMS2009年數(shù)據(jù)顯示，15-24歲青少年食用方便面的比例占據(jù)了總數(shù)的76.8%，他們對營養(yǎng)健康的關(guān)注相對較低，方便面能充饑、味道好、方便、經(jīng)濟(jì)，已經(jīng)很好的滿足了他們的需求。所以方便面市場仍具有較大的潛力，非油炸型方便面成為方便面市場的新趨勢。普遍存在于整個行業(yè)的原料成本上漲是影響銷售額增長的主要負(fù)面因素，而最近成本上漲表示利潤壓力持續(xù)的時間可能較預(yù)期長久。八、組織結(jié)構(gòu)白象方便面公司現(xiàn)有的組織結(jié)構(gòu)如下圖所示，從下圖我們可以看出白象方便面公司分工十分明確，根據(jù)方便面的制作工藝以及公司的管理結(jié)構(gòu)將公司分成多個部門。在未來的經(jīng)營中，白象方便面公司應(yīng)注重在各個部門配備專業(yè)合適的人才，同時應(yīng)注意各個部門的協(xié)調(diào)工作，以便為不斷拓展的營銷服務(wù)做好準(zhǔn)備。品璟中心采購本部生產(chǎn)本部銷售本部市垢本部戰(zhàn)略發(fā)展部品璟中心采購本部生產(chǎn)本部銷售本部市垢本部戰(zhàn)略發(fā)展部品牌管理部經(jīng)營管理部證壽事務(wù)部信息管理本部人力資源本部集團(tuán)辦公室財(cái)務(wù)本部宙計(jì)中心粉絲米線事業(yè)部

調(diào)味料事業(yè)部

非油作事業(yè)蓄城市銷售公司九、執(zhí)行計(jì)劃新型產(chǎn)品研發(fā)階段目標(biāo)：依據(jù)產(chǎn)品策略，研制開發(fā)出系列新型產(chǎn)品，改進(jìn)包裝并控制成本時間：2010年1月初?3月底實(shí)施：成立“新品研發(fā)中心”，配備專業(yè)科研人員確定新品的面質(zhì)用料、調(diào)