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第頁(yè)共頁(yè)2023年酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人(15篇)酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇一xxxx年,我店人力資部工作,在店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深化貫徹落實(shí)b總在20xx年度酒店工作報(bào)告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度進(jìn)步的新形式下,通過(guò)本部門(mén)全體員工的共同努力,獲得了一定的成績(jī)?!惨弧成罨瘜W(xué)習(xí)b總xxxx年度工作報(bào)告精神,不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺(jué)性、主動(dòng)性。b總在04年度代表酒店所作的工作報(bào)告,全面分析^p了棗莊地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢(shì),科學(xué)總結(jié)了酒店開(kāi)業(yè)四年來(lái)的根本經(jīng)歷,進(jìn)一步說(shuō)明了在人事管理中,資開(kāi)發(fā)、生存競(jìng)爭(zhēng)中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目的,對(duì)酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀(jì)、新節(jié)段人事工作的行動(dòng)綱領(lǐng)。b總的報(bào)告完畢后,我部配合總辦認(rèn)真組織了各部門(mén)進(jìn)展了學(xué)習(xí),幫助各部門(mén)及時(shí)制定了學(xué)習(xí)意見(jiàn)。特別在本部門(mén)采取了集中學(xué)習(xí)、個(gè)人自學(xué)等形式,在原本來(lái)本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會(huì)的根底上,我部組織召開(kāi)了小型的學(xué)習(xí)心得體會(huì)交流會(huì),共同展望康總在報(bào)告中對(duì)人事工作描繪的美妙遠(yuǎn)景。在學(xué)習(xí)康總20xx年度報(bào)告精神的根底上,人力資部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成05年度人事工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了人力資部各項(xiàng)工作全面安康平衡開(kāi)展。〔二〕加強(qiáng)人事政策宣傳,使“顧客、員工”到達(dá)質(zhì)的統(tǒng)一宣傳工作是社會(huì)精神文明建立的重要組成局部,而加強(qiáng)酒店員工的人事政策的宣傳,是進(jìn)步管理人員、普通員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),對(duì)于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機(jī)制得以順利安康的開(kāi)展,具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)那么,以資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與資本經(jīng)營(yíng)相結(jié)合謀取回報(bào)率比,使酒店有更為廣闊的開(kāi)展前景,這所有的`一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個(gè)口號(hào)“顧客、員工”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認(rèn)為只有一個(gè),而不可能有兩個(gè),也許在形式邏輯中,它違犯了邏輯法那么。兩個(gè)的并列,說(shuō)明我們酒店對(duì)經(jīng)營(yíng)、管理的不同視角,從酒店的效勞對(duì)象而言,當(dāng)然以顧客的需求為對(duì)象,它是位的,從管理而言,擺在首位的那么是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的珍貴財(cái)富,只有領(lǐng)先員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是根底,顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原那么,充分調(diào)發(fā)動(dòng)工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個(gè)有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原那么,使酒店員工隊(duì)伍越來(lái)越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的進(jìn)步。在用人方面,我部廣開(kāi)賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氣氛,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。在這一年里,我們合理運(yùn)用了“后勤、前臺(tái)、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤效勞,女士為先生效勞,先生為先生效勞”,進(jìn)步員工的地位,樹(shù)立了員工在效勞過(guò)程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過(guò)向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”到達(dá)了質(zhì)的統(tǒng)一?!踩持攸c(diǎn)效勞環(huán)節(jié)、效勞質(zhì)量再進(jìn)步工程獲得新成效為確保重點(diǎn)效勞環(huán)節(jié)的效勞質(zhì)量到達(dá)酒店標(biāo)準(zhǔn),人力資部全面在酒店施行了效勞質(zhì)量再進(jìn)步工作,今年初,特別在季度末,人力資部針對(duì)酒店員工的效勞質(zhì)量的現(xiàn)實(shí)情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再進(jìn)步工程”“食品衛(wèi)生再進(jìn)步工程”“工作效率再進(jìn)步工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,獲得了較好的成效。1、禮節(jié)禮貌再進(jìn)步工程禮節(jié)禮貌是酒店效勞質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但假如有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)效勞,那華麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件一樣情況下,效勞就成了酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的決定性因素,而酒店要進(jìn)步效勞質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語(yǔ)道“主賢客來(lái)勤”,大家都知道,酒店業(yè)是人的行業(yè),做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時(shí)酒店又是禮儀行業(yè),酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇二伴隨著__大酒店新年聯(lián)誼晚會(huì)上嘹亮的歌聲,我們以愉悅的心情,迎來(lái)了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。過(guò)去的一年,是對(duì)__開(kāi)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在__總英明果斷的決策和店委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與時(shí)俱進(jìn),積極適應(yīng)市場(chǎng)需求,__完成了二樓鮑翅館、前廳、停車場(chǎng)的裝修改造,創(chuàng)辦了一樓山珍寶火鍋城;為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部建立,形成了《__會(huì)議決議》等文件,使__初步走上了制度化、標(biāo)準(zhǔn)化管理的軌道;市場(chǎng)營(yíng)銷和客戶效勞工作不斷上程度、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào),全體員工的待遇也得到了一定的進(jìn)步。在獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),__在__乃至整個(gè)__的'知名度都擴(kuò)大了。今天我代表__總和店委會(huì)向大家作20xx年的工作總結(jié)和20xx年工作安排,還請(qǐng)各位指正。過(guò)去的一年,__在探究中前進(jìn),在開(kāi)拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)歷,獲得了宏大的成績(jī)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)根本建立”。就是緊緊抓住營(yíng)銷這個(gè)中心,全體工作人員以營(yíng)銷為中心開(kāi)展各項(xiàng)工作。__全體員工,人人都是營(yíng)銷員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是效勞員。尤其是我們的營(yíng)銷部門(mén)、店委會(huì)委員、領(lǐng)班、主管以上的酒店管理人員,人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí)和效勞意識(shí),做到了穩(wěn)住老客,不斷開(kāi)拓新客。就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。20xx年,__全年客房入住率高達(dá)80%,平均房?jī)r(jià)230元/間,在__市同行業(yè)中處于前列,客務(wù)部去年也根本上是月月超額完成任務(wù)。這些喜人成績(jī)的獲得,是客務(wù)部全體員工努力的結(jié)果,也與客務(wù)部經(jīng)理__的嚴(yán)格管理是分不開(kāi)的。她們管理制度明確,堅(jiān)持天天開(kāi)晨會(huì),周周有例會(huì),月月做總結(jié),及時(shí)解決存在問(wèn)題,表?yè)P(yáng)先進(jìn),明確下步工作重點(diǎn),進(jìn)步了效勞質(zhì)量,做到了個(gè)性化和人性化效勞,從而增加了客人入住回頭率。去年,__餐廳就餐率高達(dá)70%,日均收入4萬(wàn)元,成績(jī)非常喜人。特別是二樓餐廳裝修和一樓調(diào)整產(chǎn)業(yè)構(gòu)造后,餐飲收入突飛猛進(jìn),這些都得益于硬件設(shè)施的改良、菜品質(zhì)量的進(jìn)步。在后廚的努力下,__菜品根本形成了自己的三大特色:__菜鮑翅宴、__菜__面和山珍寶火鍋。我們的__廚、__廚、__廚、__廚和__廚等一批名菜高手,幾乎月月推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來(lái),他們沒(méi)有休息日,卻很少有怨言,他們始終堅(jiān)守在工作崗位上、不管工作時(shí)間多長(zhǎng)、任務(wù)多重,從沒(méi)有影響過(guò)工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志才使__堅(jiān)持了火爆。餐廳效勞人員笑迎顧客,善待來(lái)賓,提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的效勞,同樣受到了顧客的歡送。一是根底設(shè)施建立,二是管理制度建立,三是員工隊(duì)伍建立。1、大力開(kāi)展根底設(shè)施建立。、在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈情況下,去年上半年酒店順利完成了前廳、二樓餐廳、樓前停車場(chǎng)的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)展了一樓餐廳的改建,連續(xù)施工,工程部同志在__總的直接領(lǐng)導(dǎo)下服從分配,聽(tīng)從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。改建一樓火鍋城時(shí),正值營(yíng)銷旺季,在總經(jīng)理辦公室協(xié)調(diào)下,從創(chuàng)意到完成硬件構(gòu)置、聘請(qǐng)廚師、采購(gòu)原料到培訓(xùn)效勞員,前后10天時(shí)間即開(kāi)張營(yíng)業(yè),又一次創(chuàng)造了凱瑞速度。目前,酒店根底設(shè)施建立累計(jì)投資到達(dá)1700余萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)改造后的__,成為集餐飲、住宿、娛樂(lè)為一體的綜合型大酒店。2、逐步完善管理制度建立為了使__進(jìn)一步走入標(biāo)準(zhǔn)化軌道,在__總主持下,20xx年9月21日,店委會(huì)在__召開(kāi)擴(kuò)大會(huì)議,制定了《__大酒店五年開(kāi)展規(guī)劃綱要》,重新組建了店委會(huì),解決了制度建立的根本問(wèn)題,糾正了權(quán)利大于制度的錯(cuò)誤做法,制定了“公平、公正、公開(kāi)”的“三公”企業(yè)管理制度,完成了人事制度,勞動(dòng)用工、內(nèi)部機(jī)制和工資分配方面的五項(xiàng)改革,形成了八項(xiàng)決議。之后,__老總又召集店委會(huì)成員,屢次開(kāi)會(huì)討論研究,制定了《__大酒店__會(huì)議決議細(xì)那么》、《__大酒店有關(guān)制度規(guī)定》,重新任命了店委會(huì)成員以下、領(lǐng)班主管以上管理崗位的人員,并正式以__大酒店一、二、三、四號(hào)文件下發(fā)。文件對(duì)企業(yè)的穩(wěn)定與開(kāi)展起著關(guān)鍵作用,鼓舞人心,意義重大。今年我們要全面、深化地貫徹執(zhí)行。3、斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建立“以人為本,善待員工”是__一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。__會(huì)議后,善待員工在制度上更是體貼入微。員工休假制度、婚假產(chǎn)假制度、工資遞增制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及管理人員外出考察年終工作總結(jié)酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇三20xx年,xx酒店在后勤效勞中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞下達(dá)的目的任務(wù)及年初提出的經(jīng)營(yíng)工作思路,堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升效勞質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理和節(jié)能降耗,確保目的任務(wù)的順利完成。在全體員工的共同努力下,1-12月份,完成營(yíng)業(yè)收入128萬(wàn)元,較去年同比下降24%;平均客房出租率為50%,同比下降11%;導(dǎo)致下降的主要原因是受國(guó)家相關(guān)政策影響,尤其是“三公經(jīng)費(fèi)”政策的出臺(tái)對(duì)當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂(lè)休閑等相關(guān)效勞行業(yè)的影響尤為突出,導(dǎo)致旅行社少有生意??蜆?gòu)造發(fā)生了格局性變化,原占主要客的團(tuán)隊(duì)及公務(wù)接待兩局部下降了80%,接待團(tuán)隊(duì)人次較去年同期下降90%,內(nèi)部系統(tǒng)客人121人次,較去年下降80%,平均房?jī)r(jià)較去年同期下降15%。由于客構(gòu)造的變化,旅游人數(shù)的顯著減少,而酒店只增無(wú)減。到12月份止,僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家,如梅洛水晶酒店客房200多間,按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造,愷力酒店按五星標(biāo)準(zhǔn)建造,床位在1200張以上,可以說(shuō)是僧多粥少,從而就出現(xiàn)了“大魚(yú)吃小魚(yú),小魚(yú)吃蝦米”的場(chǎng)面,各酒店為搶占有限的客大打價(jià)格戰(zhàn),在城區(qū)的掛牌三星級(jí)酒店價(jià)格低至120元/間,某些稍陳舊點(diǎn)的四星級(jí)酒店價(jià)格只有1120元/間,競(jìng)爭(zhēng)日趨劇烈,許多小型酒店遇上前所未有的競(jìng)爭(zhēng)壓力,無(wú)法求得生存,而被迫關(guān)門(mén);加之,人工本錢增加,物耗本錢上漲,工程維修費(fèi)用增加等因素影響,利潤(rùn)直線下降,截至12月份止,時(shí)間過(guò)半,目的任務(wù)卻相差半截,這給我們帶來(lái)了宏大的壓力,20xx年我信將進(jìn)一步調(diào)整銷售經(jīng)營(yíng)思路,積極開(kāi)拓客,將壓力變動(dòng)力,力爭(zhēng)完成目的任務(wù)?,F(xiàn)就工作小結(jié)如下:理論證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,市場(chǎng)格局的變化,客人選擇酒店余地增多,要進(jìn)步酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”,必得革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,不斷靈敏推陳出新,才能使酒店在競(jìng)爭(zhēng)日趨劇烈的形勢(shì)下繼續(xù)保持較高市場(chǎng)占有率,為從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營(yíng)銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和持續(xù)開(kāi)展的平衡樂(lè)章;做好平衡價(jià)格、調(diào)整客構(gòu)造的文章,致力對(duì)新客戶的開(kāi)發(fā),保持客群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大,加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,不斷調(diào)整客構(gòu)造,努力開(kāi)拓市場(chǎng),并做好以下幾方面工作:1、調(diào)整思路,找準(zhǔn)市場(chǎng)著力點(diǎn),增加營(yíng)銷工作的針對(duì)性。我們?cè)趯?duì)客戶進(jìn)展調(diào)查分析^p的根底上,發(fā)現(xiàn)酒店長(zhǎng)期以來(lái)主要的客群體團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)份額已急速減少,很多旅行社無(wú)事可做,針對(duì)這種情況,我們及時(shí)調(diào)整了客挖潛對(duì)象,選擇性的與幾家團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)做的較好的旅行社進(jìn)展了穩(wěn)定有效合作。2、認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷售工作。我們?cè)谡莆债?dāng)?shù)赝?jí)酒店銷售價(jià)格的前提下,實(shí)時(shí)推出了靈敏的價(jià)格制度,如在1-3月份淡季時(shí),針對(duì)內(nèi)部個(gè)人住房消費(fèi),我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券,憑券消費(fèi)僅需128元,此舉贏得了局部客,實(shí)時(shí)推出了特惠午夜房,在凌晨后住房者給予128元的低價(jià)銷售,根據(jù)客多少及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情,適時(shí)調(diào)整房?jī)r(jià),既讓客人得到實(shí)惠又讓酒店利益得到保障。3、重點(diǎn)維護(hù)好xx總社的自駕車散客業(yè)務(wù),由于協(xié)調(diào)配合較為嚴(yán)密,本年度其散客業(yè)務(wù)得到進(jìn)一步擴(kuò)大,平均每天到達(dá)5間房以上,最多時(shí)可達(dá)20間,占到了較大比重,為確保關(guān)系的穩(wěn)定,特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通,多與其管理人員交流,聽(tīng)取意見(jiàn)建議,過(guò)節(jié)時(shí)對(duì)其老總進(jìn)展拜訪,做好工作的互動(dòng),穩(wěn)固與他們的關(guān)系。4、全員營(yíng)銷總發(fā)動(dòng),營(yíng)銷策略靈敏多樣。繼續(xù)實(shí)行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售形式,做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合,管理人員與一線人員相結(jié)合。對(duì)于員工自營(yíng)業(yè)務(wù)按照金額的5%給予獎(jiǎng)勵(lì),既調(diào)動(dòng)了員工攬客推銷客房的積極性,又增加了員工的收入。同時(shí)要求做到誰(shuí)銷售誰(shuí)負(fù)責(zé)維護(hù)客戶,這一措施施行后促使員工主動(dòng)與客人進(jìn)展溝通交流,增加了與賓客之間的感情,真正到達(dá)了全員營(yíng)銷,也實(shí)現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目的。效勞質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了效勞工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向開(kāi)展,不斷強(qiáng)化效勞意識(shí),進(jìn)一步進(jìn)步賓客的滿意度。1、狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。為不斷進(jìn)步員工的業(yè)務(wù)技能和綜合效勞程度,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氣氛。組織開(kāi)展了全員理論知識(shí)培訓(xùn),從當(dāng)?shù)芈糜温殬I(yè)學(xué)校請(qǐng)來(lái)了資深的旅游講師,為全體員工授課,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《酒店效勞意識(shí)》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳效勞技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《客房效勞技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店消防平安》、《酒店各項(xiàng)規(guī)章制度》、《張家界風(fēng)土民情》等與酒店經(jīng)營(yíng)息息相關(guān)的知識(shí)。培訓(xùn)完畢后,下發(fā)了理論培訓(xùn)提綱10多頁(yè),并組織開(kāi)展了培訓(xùn)考核考試,做到了除值班人員外的員工必須全部參訓(xùn)和考試,合格率到達(dá)了100%。2、為了更好地引導(dǎo)效勞人員,正確樹(shù)立酒店意識(shí)、效勞理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹(shù)立窗口形象入手,進(jìn)步商務(wù)接待程度。如:總臺(tái)員工以“工作在我手中,效勞在我心中”為宗旨;以特有的`甜美微笑,問(wèn)候、接待每一位客人;總臺(tái)員工全部實(shí)行限時(shí)效勞,以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)效勞。對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的根底上作了進(jìn)一步的標(biāo)準(zhǔn);嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”等制度,做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情,確保住宿登記全面、周詳;以“首問(wèn)責(zé)任制”,解決客人提出的所有問(wèn)題;以“關(guān)心、愛(ài)心、放心、細(xì)心、誠(chéng)心”的優(yōu)質(zhì)效勞,贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu),愛(ài)崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。3、為提升酒店的效勞和管理程度,抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和標(biāo)準(zhǔn)化效勞根底上,進(jìn)一步表達(dá)效勞的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處,廣泛推動(dòng)個(gè)性化效勞工作的開(kāi)展。系統(tǒng)建立了客史檔案,通過(guò)客史檔案,對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)展量化分析^p,有利于更好地向客人提供個(gè)性化效勞。例如:每當(dāng)客人到店時(shí),要求我們的效勞員主動(dòng)熱情地與客人交流,通過(guò)觀察把握最正確效勞時(shí)機(jī),理解客人愛(ài)好,為客人提供自然超前的個(gè)性化效勞;在總效勞臺(tái)我們新購(gòu)置了多個(gè)接口的手機(jī)充電器,為客人提供貼心的便利;為保證住店客人手機(jī)上網(wǎng)的需求,在大廳設(shè)置了wifi無(wú)線上網(wǎng),這大大滿足了客人個(gè)性化的需求。由于硬件條件好,效勞熱情,得到了廣闊賓客的高度贊譽(yù),在20xx年4月29日xx市旅游工作委員會(huì)召開(kāi)全市旅游工作會(huì)議上,榮獲張家界市20xx年度“優(yōu)秀旅游星級(jí)飯店”榮耀稱號(hào),受到了____和旅游主管部門(mén)的肯定和表彰。財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)非常重要的工作,為此,財(cái)務(wù)部門(mén)認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析^p和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、完好、可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)理解酒店的經(jīng)營(yíng)情況,針對(duì)收入及本錢費(fèi)用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營(yíng)方向。同時(shí)還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)算工作,保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn),保障了酒店經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行。減少開(kāi)支就是增加利潤(rùn)。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。酒店號(hào)召全體員工都要把自己當(dāng)作主人,樹(shù)立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)場(chǎng),除了客人使用以外,做到人走關(guān)燈關(guān)水,空調(diào)使用根據(jù)不同的氣候、溫度及客情況確定開(kāi)放時(shí)間,熱水那么隨時(shí)掌控水溫,不因疏于管理而造成酒店的能浪費(fèi),真正做到“浪費(fèi)不以量小而為之,節(jié)約不以微小而不為”。倡導(dǎo)全體員工樹(shù)立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識(shí),并根據(jù)各部門(mén)特點(diǎn),做好本錢控制。根據(jù)財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì),每年僅一次性拖鞋一項(xiàng)就要近40000元支出,為此我們專程到長(zhǎng)沙高橋市場(chǎng)批發(fā)采購(gòu)了質(zhì)量上乘的拖鞋,并結(jié)合實(shí)際制作了精巧的鞋套,擺在客房?jī)?nèi)即顯檔次,又節(jié)約了費(fèi)用。對(duì)于客用一次性消耗品,在考察了多家酒店使用情況及結(jié)合實(shí)際,自今年4月份開(kāi)場(chǎng),撤出了一次性消耗品,改用了客人自付費(fèi)式精裝的洗瀨用品,不僅做創(chuàng)立綠色環(huán)保酒店的先行者,又節(jié)約了本錢費(fèi)用,起到了雙重效果,一年下來(lái),可節(jié)約費(fèi)用近10萬(wàn)元。酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所,平安經(jīng)營(yíng)壓倒一切,為了保障酒店經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)展,保障賓客、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn)平安,年初在酒店工作會(huì)議上,酒店與各部門(mén)簽訂了《平安責(zé)任書(shū)》,成立了消防平安領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了“分級(jí)管理,按級(jí)負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、平安消費(fèi)責(zé)任體系,促使平安、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。保安部門(mén)在平安保衛(wèi)方面做了大量的工作,嚴(yán)格執(zhí)行《消防平安管理制度》、《來(lái)客來(lái)訪客人登記制度》、《日常平安巡檢制度》、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等。結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)酒店、部門(mén)、班組三級(jí)平安消費(fèi)培訓(xùn)教育。每季組織一次消防培訓(xùn),使員工真正掌握消防、平安工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào),確?!爸苋?、平安”兩個(gè)核心效勞環(huán)節(jié),對(duì)于重點(diǎn)接待保安部及時(shí)在各個(gè)區(qū)域加強(qiáng)巡視和監(jiān)控,平安保衛(wèi)工作實(shí)現(xiàn)了“讓客戶安心,讓酒店放心”的目的。同時(shí),由于消防控制室設(shè)置合理、制度健全、值班到位,被消防大隊(duì)列為首批二類消防控制室樣板單位。眾所周知,綠色環(huán)保已成為全社會(huì)的關(guān)注熱點(diǎn),創(chuàng)立綠色酒店也已成為酒店業(yè)開(kāi)展的必然趨勢(shì),綠色飯店的開(kāi)展不但可以為酒店帶來(lái)新的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,還可以提升酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。培訓(xùn)中心自4月份開(kāi)場(chǎng)就展開(kāi)了“創(chuàng)綠”活動(dòng),目的在于倡導(dǎo)綠色文明的生活習(xí)慣、消費(fèi)觀念和環(huán)境價(jià)值觀,進(jìn)步全店員工的環(huán)境意識(shí)和參與保護(hù)生態(tài)環(huán)境的自覺(jué)性。雖然獲得了一些成績(jī),但是我們應(yīng)該居安思危,未雨綢繆,為下一年的工作做好準(zhǔn)備,爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的效益。酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇四20xx年即將度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)20xx年。過(guò)去的一年是促進(jìn)酒店“平安、經(jīng)營(yíng)、效勞”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)行政后勤過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)歷及缺乏,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。我就人資行政后勤09年度工作情況做如下總結(jié):1、擅長(zhǎng)理解與溝通,起到調(diào)劑作用員工后勤班組主要負(fù)責(zé)員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動(dòng)室等范圍的工作,相對(duì)工作較為瑣碎而復(fù)雜。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理才能差,同時(shí)對(duì)酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比方員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等,酒店提出批評(píng)后局部員工還會(huì)出現(xiàn)抵觸心理,針對(duì)這一情況,宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意,起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。2、合理調(diào)整班次,組建優(yōu)良隊(duì)伍浴室及活動(dòng)室上半年由一人管理,由于長(zhǎng)期上中班,且晚上員工洗浴時(shí)間集中,漏水情況較多,不能得到工程的及時(shí)援助,員工工作情緒較大;同時(shí)宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,假如長(zhǎng)時(shí)間在浴室工作,這樣在身體方面會(huì)受到一定影響??紤]宿舍員工主要以清掃衛(wèi)生為主,不存在任何的技術(shù)性工作,根據(jù)班組實(shí)際情況,進(jìn)展崗位調(diào)整,實(shí)行崗位輪流制。通過(guò)這種做法有效的抑制了員工不平的心理。3、加大檢查指導(dǎo)職能,創(chuàng)造良好后勤環(huán)境根據(jù)酒店整體要求,為員工提供一個(gè)良好的住宿環(huán)境是后勤員工義不容辭的職責(zé),平時(shí)在要求員工遵守宿舍管理制度的同時(shí),還應(yīng)要求宿舍管理員不折不扣地按照工作流程進(jìn)展執(zhí)行。今年8月份又重新修訂了后勤員工工作流程,建立了新的住宿、退宿人員登記卡,標(biāo)準(zhǔn)每日宿舍檢查記錄。同時(shí)每二個(gè)月對(duì)宿舍衛(wèi)生、大功率電器使用情況進(jìn)展大檢查,一方面是讓員工養(yǎng)成一種良好的衛(wèi)生習(xí)慣、一種團(tuán)體意識(shí),更重要是確保宿舍平安,排除一切隱患。4、建立資產(chǎn)臺(tái)帳,明確資產(chǎn)放置點(diǎn)酒店開(kāi)業(yè)后,后勤班組自身未建立資產(chǎn)臺(tái)帳,因員工宿舍分為二個(gè)點(diǎn),這對(duì)資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作帶來(lái)一定的困難,一年下來(lái)有局部資產(chǎn)進(jìn)展了轉(zhuǎn)移及更換,但都未及時(shí)調(diào)拔與變更,特別是外租房,較多物品都從員工宿舍領(lǐng)取,但都未簽字登記。通過(guò)一周的時(shí)間結(jié)合工程部、財(cái)務(wù)部一起對(duì)資產(chǎn)一一進(jìn)展盤(pán)點(diǎn)與登記,大到床、衣柜、小到床單、被套,并對(duì)與實(shí)際不相符的資產(chǎn)進(jìn)展查實(shí),與各部門(mén)進(jìn)展調(diào)拔與劃轉(zhuǎn)。1、制定各項(xiàng)員餐制度,標(biāo)準(zhǔn)員工用餐行為酒店提出的三大黃金法那么不僅適用于客用區(qū)域,后臺(tái)區(qū)域一樣適用。為員工提供一個(gè)良好的用餐環(huán)境,保證各項(xiàng)設(shè)施都能正常使用,這需餐廳員工每天都能做好。但因餐廳面積較大,物品較多,對(duì)事物的檢查力度存在一定的盲目性,針對(duì)此現(xiàn)象班組制定了員工餐廳餐前檢查制度,將所涉及到的物品例入表單,方便員工檢查。同時(shí)還對(duì)外包單位重申用餐管理要求,隨著外包單位用餐人員的增加,違紀(jì)現(xiàn)象有所增多,這對(duì)管理帶來(lái)一定困難,通過(guò)重申用餐要求來(lái)標(biāo)準(zhǔn)用餐行為。2、員工餐廳菜品考核,值班經(jīng)理參與打分。今年上半年員餐菜肴質(zhì)量一直上不去,菜品種類少,口味也一般。期間員工對(duì)我們的工作表示不滿。下半年在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助下,制定了廚師考核制,由酒店值班經(jīng)理每日對(duì)員工餐廳菜肴進(jìn)展打分,并在早會(huì)上進(jìn)展通報(bào),這個(gè)考核方法對(duì)員餐的菜肴質(zhì)量提升有很大的促進(jìn)作用,同時(shí)也得到較大的改觀。3、試菜活動(dòng)時(shí)常推出,豐富員餐菜肴品種為改良員工餐廳的菜肴口味,做好后勤效勞工作,今年員工餐廳屢次推出新菜品味活動(dòng)。并對(duì)試菜員的意見(jiàn)進(jìn)展綜合分析^p,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜肴進(jìn)展全面推廣,本錢較高或制作難度較大的菜肴,僅作為菜肴品種調(diào)劑制作。4、以問(wèn)卷調(diào)查的形式,理解員工滿意度指數(shù)本年度針對(duì)員工餐廳現(xiàn)有的菜式菜品、效勞、衛(wèi)生等進(jìn)展了滿意度問(wèn)卷調(diào)查。做問(wèn)卷基于兩種原因。一是當(dāng)好行政主管職責(zé)。及時(shí)掌握員工用餐需求,能向領(lǐng)導(dǎo)提供關(guān)于餐廳的準(zhǔn)確信息。第二,問(wèn)卷調(diào)查的內(nèi)容與員工息息相關(guān),如菜肴的衛(wèi)生、菜肴的口味、米飯、主食口感等,通過(guò)調(diào)查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢(shì),更發(fā)現(xiàn)局部環(huán)節(jié)的缺乏,從而不斷進(jìn)步酒店員工整體滿意度。1、嚴(yán)格控制車輛油耗,制定正確的核算方法。目前酒店配有三輛車,除總經(jīng)理專用車外,其余二輛都供酒店日常使用。為了能更好的`控制車輛油耗,行政方面制定了關(guān)于車輛出車規(guī)章制度,出車道路明細(xì)登記,每月油耗統(tǒng)計(jì)等制度。一方面為了控制油耗使用;二是約束員工行為。2、加強(qiáng)與用車部門(mén)的溝通,使本錢降到最低化在出車審批過(guò)程中,采購(gòu)部經(jīng)常在周末或是晚上外出提貨,通過(guò)一段時(shí)間統(tǒng)計(jì),員工累計(jì)加班時(shí)間較多,這對(duì)人力資本錢造成負(fù)擔(dān)。通過(guò)與采購(gòu)部的溝通,除易腐蝕、鮮活食品、部門(mén)急需用品及時(shí)提取外,一般安排在正常工作日提貨,大大節(jié)省人力本錢。3、培訓(xùn)工作時(shí)常開(kāi)展,完成獨(dú)立接待任務(wù)司機(jī)班組員工除對(duì)酒店日常的應(yīng)知應(yīng)會(huì)、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)外,班組還開(kāi)展了其他相關(guān)培訓(xùn):如接機(jī)效勞。在日常效勞中,酒店除vip客人到機(jī)場(chǎng)有禮賓員接機(jī)外,一般由司機(jī)單獨(dú)前往接送。為了使接待效勞更加標(biāo)準(zhǔn)化,邀請(qǐng)了禮賓員對(duì)班組司機(jī)進(jìn)展了培訓(xùn),包括接機(jī)效勞流程,對(duì)客的言行舉止,儀容儀表等方面。使效勞更加標(biāo)準(zhǔn)化,專業(yè)化。1、員工生日活動(dòng)積極組織酒店生日員工活動(dòng),員工活動(dòng)是放松緊張工作狀態(tài)的有效調(diào)節(jié)劑,是增加團(tuán)隊(duì)凝聚力的途徑,今年共計(jì)組織8次生日員工外出活動(dòng),有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等,活動(dòng)豐富多彩,興趣橫生。2、捐款活動(dòng)今年8月____遭受“莫拉克”臺(tái)風(fēng),同胞生命和財(cái)產(chǎn)受到宏大的損失時(shí),為了幫助災(zāi)區(qū)群眾渡過(guò)難關(guān)、重建家園,積極組織以“攜手同心共助臺(tái)胞”為主題的捐款活動(dòng)。捐贈(zèng)的3256元資金全部上交于街道用于災(zāi)區(qū)群眾生活需要。3、中秋物資發(fā)放中秋佳節(jié),酒店對(duì)員工發(fā)放中秋慰問(wèn)物資,根據(jù)酒店相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求,認(rèn)真做好物品詢價(jià)及員工最喜歡物品的調(diào)研工作,盡量使發(fā)放物品即實(shí)惠又滿足大多數(shù)員工需求,最后做好物品的驗(yàn)收與發(fā)放工作。4、組織酒店員工滿意度測(cè)評(píng)根據(jù)集團(tuán)公司人力資政策,為理解員工對(duì)酒店的滿意程度,更有利于酒店各項(xiàng)工作更好開(kāi)展,進(jìn)展員工滿意度調(diào)查。行政方面主要落實(shí)測(cè)評(píng)人員的統(tǒng)計(jì)工作、時(shí)間及場(chǎng)地安排、同時(shí)還要負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)人員的次序及簽到工作。5、積極參加社區(qū)活動(dòng)假如說(shuō)酒店是一個(gè)小家庭,那么街道就是一個(gè)大家庭,我們緊緊的依偎在大家庭中才得以更好、更安康的成長(zhǎng)。行政方面積極組織參與街道各項(xiàng)活動(dòng),如:今年元宵節(jié),員工自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作、安裝元宵彩燈作品“福?!眳⒓咏值澜M織的燈會(huì)活動(dòng),在一百多件的作品中,我酒店的“福?!泵摲f而出,獲得特等獎(jiǎng)。魅力社區(qū)評(píng)選活動(dòng),組織員工用手機(jī)短信方式為社區(qū)工程進(jìn)展投票;方案生育知識(shí)競(jìng)答活動(dòng),還分別獲得1個(gè)三等獎(jiǎng)和6個(gè)幸運(yùn)獎(jiǎng)。酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇五可以說(shuō),xxxx年是公司推進(jìn)展業(yè)改革、工程啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)開(kāi)展的關(guān)鍵年?,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的方案和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目的,心中真正有了底!根本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事清楚,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)歷的現(xiàn)象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,xxxx年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村工程內(nèi):梓路寺的成功開(kāi)光為廣闊信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的精心鑄就,接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi)業(yè),我相信奇墅湖度假村工程的明天將更加美妙,也堅(jiān)決了我在工作崗位上努力奮斗的信心。總結(jié)了一年的工作下來(lái),在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)歷,使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作才能上有了新的進(jìn)步和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙進(jìn)步。總的來(lái)看,還存在缺乏的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表如今對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)歷辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與周圍的同事進(jìn)展溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的'意見(jiàn)并把它施行在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的缺乏和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的將來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。時(shí)間如流水,不知不覺(jué)中,我進(jìn)公司已快兩個(gè)月了,xx公司作為全國(guó)汽車銷售巨頭,在近兩個(gè)月里,我無(wú)論在工作和生活中都有許多收獲,在豐富了我工作經(jīng)歷的同時(shí),也讓我的生活更加精彩。今年是我們公司重要的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折時(shí)期。國(guó)內(nèi)專用車市場(chǎng)的日益劇烈的競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格戰(zhàn)、國(guó)家宏觀調(diào)控的整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境,給公司的日常經(jīng)營(yíng)和開(kāi)展造成極大的困難。在全體員工的共同努力下,專用汽車公司獲得了歷史性的打破,年銷售額、利潤(rùn)等多項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)歷史新高?;貞浫甑墓ぷ?,我做如下汽車公司銷售工作總結(jié):固步自封和閉門(mén)造車,早已不能適應(yīng)目前劇烈的汽車市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于內(nèi)部管理,作到走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)。我們通過(guò)委托相關(guān)專業(yè)公司,對(duì)分公司的管理提出全新的方案和建議;組織綜合部和相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén),利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)。針對(duì)今年公司總部下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),結(jié)合公司總經(jīng)理在年初商務(wù)大會(huì)上的指示精神,公司將全年銷售工作的重點(diǎn)立足在提升營(yíng)銷效勞質(zhì)量和差異化營(yíng)銷兩個(gè)方面。面對(duì)市場(chǎng)愈演愈烈的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),我們沒(méi)有走入“價(jià)格戰(zhàn)”的誤區(qū)。“價(jià)格是一把雙刃劍”,適度的價(jià)格促銷對(duì)銷售是有幫助的,可是無(wú)限制的價(jià)格戰(zhàn)卻無(wú)異于自殺。對(duì)于淡季的汽車銷售,我們探究了一套對(duì)策:對(duì)策一:注重信息搜集做好科學(xué)預(yù)測(cè)當(dāng)今的市場(chǎng)機(jī)遇轉(zhuǎn)瞬即逝,科學(xué)的市場(chǎng)預(yù)測(cè)成為了階段性銷售目的制定的指導(dǎo)和根據(jù)。在市場(chǎng)淡季降臨之際,每一條銷售信息都如至寶,從某種程度上來(lái)講,需求信息就是銷售額的代名詞。結(jié)合這個(gè)特點(diǎn),我們確定了人人搜集、專人負(fù)責(zé)、及時(shí)溝通的制度,通過(guò)每天上班前的銷售晨會(huì)上銷售人員反響的資料和信息,制定以往同期銷售比照分析^p報(bào)表,確定下一步銷售任務(wù)的細(xì)化和詳細(xì)銷售方式、方法的制定,一有需求立即做出反響增加工作的方案性,防止了工作的盲目性;在注重銷售的絕對(duì)數(shù)量的同時(shí),我們強(qiáng)化對(duì)市場(chǎng)占有率。同時(shí)和消費(fèi)部等相關(guān)部門(mén)保持親密溝通,保證高質(zhì)高效、按時(shí)出產(chǎn)。我們把公司產(chǎn)品市場(chǎng)的占有率作為銷售部門(mén)主要考核目的,順利完成總部下達(dá)的全年銷售目的。對(duì)策二:細(xì)分市場(chǎng),建立差異化營(yíng)銷細(xì)致的市場(chǎng)分析^p。我們對(duì)以往的重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)展了進(jìn)一步的細(xì)分,制定不同的銷售策略,形成差異化營(yíng)銷;根據(jù)今年的銷售形勢(shì),我們確定了灑水車、化工車、散裝水泥車油罐車、等車型的集團(tuán)用戶、瞄準(zhǔn)政府采購(gòu)市場(chǎng)、零散用戶等市場(chǎng)。對(duì)于這些市場(chǎng)我們采取了相應(yīng)的營(yíng)銷策略。對(duì)相關(guān)專用車市場(chǎng),專門(mén)成立了大宗用戶組,定期溝通反響的方式,親密跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。在市場(chǎng)上樹(shù)立了良好的品牌形象,從而帶動(dòng)了我公司的專用汽車銷售量。對(duì)策三:加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的目的管理1、檢查工作規(guī)律化2、晨會(huì)、培訓(xùn)例會(huì)化3、效勞流程標(biāo)準(zhǔn)化4、銷售指標(biāo)細(xì)分化5、日常工作表格化6、效勞指標(biāo)進(jìn)考核售后效勞是窗口,是我們整車銷售的后盾和保障,為此,我們對(duì)售后效勞部門(mén),提出了更高的要求,在售后全員中,展開(kāi)了廣泛的效勞意識(shí)宣傳活動(dòng),以及各班組之間的自查互查工作;建立了每周五由各部門(mén)經(jīng)理參加的的車間現(xiàn)場(chǎng)巡檢制度。公司是個(gè)整體,只有充分發(fā)揮每個(gè)成員的積極性,才能使公司得到好的開(kāi)展。我們建立健全了每周經(jīng)理例會(huì),每月的經(jīng)營(yíng)分析^p會(huì)等一系列例會(huì)制度。營(yíng)銷管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題,大家在例會(huì)上廣泛討論,既統(tǒng)一認(rèn)識(shí),又明確了目的。我們也借助外界的專業(yè)培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)的凝聚力和專業(yè)素質(zhì)。通過(guò)聘請(qǐng)專業(yè)的企業(yè)管理人才對(duì)員工進(jìn)展了團(tuán)隊(duì)精神的培訓(xùn),進(jìn)一步強(qiáng)化了全體員工的效勞意識(shí)和理念。今年,通過(guò)全體員工的共同努力,各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高,公司各項(xiàng)工作獲得了全面成功。在面對(duì)成績(jī)歡欣鼓舞的同時(shí),我們也清醒地看到在市場(chǎng)開(kāi)拓的創(chuàng)新上,效勞的理念上,還大有潛力可挖。同時(shí)還要進(jìn)步我們對(duì)市場(chǎng)變化的快速反響才能。為此,公司領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)體,一定會(huì)緊緊圍繞“效勞管理”這個(gè)主旨,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神,群策群力,將“文化營(yíng)銷”、“效勞營(yíng)銷”和“品牌營(yíng)銷”三者嚴(yán)密結(jié)合。酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇六在和xxxx共成長(zhǎng)的日子里,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,新的總是美妙的,讓人向往的……所以,在新的一年里,我們充滿了太多的憧憬和期待……回想xxxx,我們倉(cāng)庫(kù)工作在我們領(lǐng)導(dǎo)的孜孜指導(dǎo)下,邁著穩(wěn)健的步伐,抱著創(chuàng)新的意識(shí)積極的理論著,我們走過(guò)了一個(gè)成熟的一年,一個(gè)可喜的'一年……不入規(guī)距,不成方圓!在倉(cāng)庫(kù)工作中,我們一直嚴(yán)格按照“倉(cāng)管員崗位職責(zé)”進(jìn)展對(duì)物品的驗(yàn)收和發(fā)放,對(duì)需要補(bǔ)倉(cāng)的物品我們根據(jù)部門(mén)的使用量及時(shí)的請(qǐng)購(gòu),以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來(lái)支持對(duì)前臺(tái)的工作!在酒店的評(píng)星活動(dòng)中,我們也深化的意識(shí)到我們做的還不夠好,我們的倉(cāng)庫(kù)必競(jìng)也是酒店的一個(gè)窗口,一個(gè)重要的窗口,我們有義務(wù)也更有責(zé)任來(lái)做好自己份內(nèi)的事!不給酒店評(píng)星拖后腿,也不給我們的財(cái)務(wù)部丟面子!我是這么想的,同時(shí)我也把想法付諸了施行,到我休息天的時(shí)候,我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉(cāng)參觀了一下,結(jié)合我們的倉(cāng)庫(kù)取人之長(zhǎng),補(bǔ)已所短!在工作中,我們一直按著常清潔,常整理,常整頓,常標(biāo)準(zhǔn),常自律這五常法來(lái)嚴(yán)格要求自己,它對(duì)我們不單單是一個(gè)理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不管是倉(cāng)庫(kù)的整體環(huán)境和構(gòu)造布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺(jué)很清爽,很明了……工作需要激情,激情需要鼓勵(lì)!領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我們工作的肯定,就是對(duì)我們最大的鼓勵(lì)!雖然我們做的還不盡美,但我們會(huì)一直在努力……!酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇七在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年,回憶這一年的工作,對(duì)維系老客戶,開(kāi)展新客戶,始終堅(jiān)持不懈,換來(lái)客戶對(duì)我們提出的最珍貴的意見(jiàn),使我的工作得以不斷的改善,效勞質(zhì)量也在不斷的進(jìn)步。對(duì)于接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議,將誠(chéng)信放在首位,按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)會(huì)議的接待程序,有條不紊的完成各個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù),讓賓客放心,舒心,貼心。在各部門(mén)同事的配合下,本人的銷售額相比去年獲得了較好的成績(jī),在此感謝各部門(mén)的大力配合與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持。1、以維護(hù)老客戶為主要工作,定期走訪、拜訪及____等形式維護(hù)老客戶;2、開(kāi)發(fā)酒店周邊的潛力客戶,簽訂新協(xié)議,拓展客市場(chǎng),爭(zhēng)取獲得更高的業(yè)績(jī);3、重點(diǎn)維護(hù)大客戶;4、按照接待標(biāo)準(zhǔn)跟進(jìn)各公司在酒店舉辦的大小型會(huì)議及晚宴,做好接待協(xié)調(diào)工作;5、完成部門(mén)布置的方案總結(jié)、每日銷售報(bào)告、客人意見(jiàn)搜集及客戶檔案的完善工作;6、及時(shí)對(duì)掛賬的商務(wù)客戶進(jìn)展催款工作,確保所有款項(xiàng)在酒店規(guī)定的日期內(nèi)到賬;7、逢年過(guò)節(jié)走訪各大商務(wù)客戶,贈(zèng)送禮品,到達(dá)更好的與客戶溝通維護(hù)感情的效果。工作當(dāng)作有諸多缺乏之處,望領(lǐng)導(dǎo)及各位同事不吝指教,本人一定會(huì)虛心承受,努力完善自己,爭(zhēng)取在新的一年里在各個(gè)方面以最好的成績(jī)回報(bào)公司對(duì)我的.栽培。為了可以在競(jìng)爭(zhēng)日趨劇烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢(shì),獲得更多的客戶,進(jìn)步業(yè)績(jī),為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的打破,本人制定新的一年工作方案如下:1、對(duì)于原有協(xié)議單位、固定客戶和潛在客戶,定期保持聯(lián)絡(luò)和溝通,穩(wěn)定與客戶關(guān)系,以獲得更好的銷售成績(jī);2、在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷的挖掘更多高質(zhì)量的新的客戶;3、挖掘周邊新搬遷過(guò)來(lái)以及目前還沒(méi)有合作關(guān)系往來(lái)的單位新客戶,使酒店獲得更多的協(xié)議及收入;4、開(kāi)發(fā)更多具有綜合消費(fèi)的商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),維護(hù)好并建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。5、加強(qiáng)多方面知識(shí)學(xué)習(xí),開(kāi)拓視野,豐富知識(shí)采取多樣化形式,以進(jìn)步業(yè)務(wù)程度,把銷售工作與交流技能結(jié)合;6、做好個(gè)性化貼心效勞,以更高的效勞質(zhì)量彌補(bǔ)酒店硬件上的缺乏,留住更多的回頭客;7熟悉酒店產(chǎn)品,以便更好的向客人介紹;20xx年對(duì)自己工作要求和方案如下:每月超額完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),淡季做好推廣工作,開(kāi)發(fā)更多的客戶,以及把部門(mén)淡季推廣方案普及到每個(gè)現(xiàn)有以及潛在客戶,旺季爭(zhēng)取與同事之間共同創(chuàng)造更多的100%入住率。每月至少簽回5家協(xié)議公司,同時(shí)每天至少打7個(gè)問(wèn)候老客戶,做到事事有方案,有落實(shí),有成果。每天按時(shí)完成銷售報(bào)告,客史跟進(jìn)檔案填寫(xiě),客人意見(jiàn)及建議的搜集,及時(shí)處理各種投訴以及客人的特殊要求。做到以金鑰匙效勞為理念指導(dǎo)工作,顧客是上帝亦是朋友,在酒店著想的同時(shí)設(shè)身處地為客人出謀獻(xiàn)策,把解決客戶疑難雜癥為工作的重中之重,爭(zhēng)取獲得更多的信任和忠實(shí)度,進(jìn)步美譽(yù)度。在會(huì)議以及宴會(huì)的接待方面細(xì)心慎重,盡量減少犯錯(cuò)誤和和做到零投訴,加強(qiáng)會(huì)議接待。注重部門(mén)同事之間的互相配合與討論更好的銷售技巧和渠道,爭(zhēng)取每個(gè)月都能超額完成酒店給予部門(mén)的總體任務(wù),相信團(tuán)結(jié)的力量,互相扶持,共同進(jìn)步,為酒店創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。全年實(shí)現(xiàn)最終目的即常住客戶量最大化,開(kāi)發(fā)和穩(wěn)固至少20家穩(wěn)定的常住大客戶,實(shí)現(xiàn)真正維護(hù)為主,開(kāi)發(fā)為輔,進(jìn)步客戶質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)酒店入住率持續(xù)穩(wěn)步上升的良好勢(shì)頭。隨著酒店和市場(chǎng)不斷快速開(kāi)展,可以意料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識(shí)更高、更廣,為此,我將更加努力學(xué)習(xí),進(jìn)步文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店盡應(yīng)有的奉獻(xiàn)。我會(huì)盡自己最大的努力,腳踏實(shí)地、奮力拼搏實(shí)現(xiàn)新目的,希望各位同事不忘監(jiān)視我的工作,如有不當(dāng)之處,望及時(shí)給出珍貴意見(jiàn),我一定會(huì)虛心承受教導(dǎo),朝著我們共同的目的不斷努力。酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇八在財(cái)務(wù)部在董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和各部門(mén)經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下,以進(jìn)步企業(yè)效益為核心,以增強(qiáng)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力為目的,以維系組織架構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)為重點(diǎn),全面落實(shí)強(qiáng)根底,抓標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)制度標(biāo)準(zhǔn)化,經(jīng)營(yíng)管理合理化,企業(yè)效益化,有力地推動(dòng)了財(cái)務(wù)部管理程度的進(jìn)一步進(jìn)步,充分發(fā)揮了財(cái)務(wù)管理在企業(yè)治理中的核心作用?,F(xiàn)將20xx年度酒店財(cái)務(wù)部工作總結(jié)如下:1、組織財(cái)務(wù)活動(dòng)、處理與各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系是我部的本職工作,隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張,記帳、登帳工作越來(lái)越重要。為進(jìn)步工作效率,使會(huì)計(jì)核算從原始的計(jì)算和登記工作中解脫出來(lái)。我們?cè)谝肽池?cái)務(wù)軟件,進(jìn)展了會(huì)計(jì)電算化的施行,經(jīng)過(guò)不僅減少了工作量,還很好地進(jìn)步了數(shù)據(jù)的查詢功能,為打下了良好的根底,使財(cái)務(wù)工作上了一個(gè)新的臺(tái)階。2、財(cái)務(wù)部全體人員通過(guò)屢次的學(xué)習(xí)交流,大大地增進(jìn)了業(yè)務(wù)知識(shí),有效地改善了之前支付貨款即作本錢核算,以便條代賬,以單代賬,收支無(wú)審核,現(xiàn)金量過(guò)大等等不標(biāo)準(zhǔn)的核算工作,有效地堵塞了存在性的危險(xiǎn)。同時(shí)實(shí)現(xiàn)了收支同步、債權(quán)債務(wù)關(guān)系及時(shí)反映并能同步做出報(bào)表向上級(jí)主管上報(bào)的才能。3、開(kāi)展大規(guī)模的資產(chǎn)清查工作,連下腳料都有效地評(píng)估,使酒店資產(chǎn)得到進(jìn)步,有效地盤(pán)活了資產(chǎn),并合理地做出折舊方案,合理地計(jì)算經(jīng)營(yíng)本錢。4、成立“x小組”,通過(guò)親密溝通、上門(mén)商討、利刀劈牛肉、拆門(mén)等方式開(kāi)展工作,針對(duì)特別野蠻賴皮、自產(chǎn)品存在問(wèn)題及存在其他手尾的客戶進(jìn)展全方位的清查解決,確保貨款的回收,提升酒店形象及聲譽(yù)。5、財(cái)務(wù)部雖然人手較少,但在我們高效、有序的組織下,可以輕重緩急妥善處理各項(xiàng)工作。財(cái)務(wù)部每天都離不開(kāi)資金的收付與財(cái)務(wù)報(bào)帳、記帳工作。這是財(cái)務(wù)部最平常最繁重的工作,一年來(lái),我們及時(shí)為各項(xiàng)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了應(yīng)有的支持。根本上滿足了各部門(mén)對(duì)我部的財(cái)務(wù)要求。酒店資金流量一直很大,在回收銷售款和結(jié)算支付貨款工作中,現(xiàn)金流量宏大而繁瑣,我們本著“認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng),各項(xiàng)資金收付平安、準(zhǔn)確、及時(shí),在財(cái)務(wù)核算工作中盡職盡責(zé),認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù),為酒店節(jié)省各項(xiàng)開(kāi)支費(fèi)用盡自己的努力。6、制度屬于企業(yè)的硬性管理,任何的企業(yè)無(wú)一例外的有其嚴(yán)格的規(guī)章制度。在過(guò)去的一年中,財(cái)務(wù)部相繼提出了關(guān)于財(cái)產(chǎn)管理、合同簽定、費(fèi)用控制等方面的合理建議。為完善酒店各項(xiàng)內(nèi)部管理制度,建立財(cái)務(wù)管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應(yīng)盡的職責(zé)。7、財(cái)務(wù)部除了認(rèn)真負(fù)責(zé)地處理酒店內(nèi)部財(cái)務(wù)關(guān)系外,為達(dá)成酒店的目的任務(wù),還要妥善處理外部各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系,與外部建立并保持良好的聯(lián)絡(luò)。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務(wù)機(jī)構(gòu)建立了良好的稅企關(guān)系,并圓滿完成了對(duì)統(tǒng)計(jì)、稅務(wù)、經(jīng)貿(mào)、開(kāi)發(fā)區(qū)等各部門(mén)有關(guān)資料的`申報(bào)。1、有關(guān)制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠;首先確定制度和規(guī)定的適用性和可執(zhí)行性,如有問(wèn)題,修改,然后堅(jiān)決執(zhí)行到底。2、財(cái)務(wù)各人員綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)程度不一;每人都定立學(xué)習(xí)目的,通過(guò)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、交流來(lái)逐步進(jìn)步自我。3、未能有效、準(zhǔn)確地核算控制酒店所消費(fèi)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品本錢;通過(guò)加強(qiáng)人手進(jìn)駐消費(fèi)車間統(tǒng)計(jì),熟悉車間消費(fèi)流程各個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)格審核倉(cāng)儲(chǔ)部上報(bào)報(bào)表及計(jì)算根據(jù),制定嚴(yán)密的物料控制方案。4、財(cái)務(wù)部的管理職能沒(méi)有充分發(fā)揮;通過(guò)參與管理,參與酒店的重大經(jīng)營(yíng)決策,來(lái)充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部的管理職能,先從的角度做起,充分與高管溝通好,為董事會(huì)做好參謀。5、在財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部的自查和反檢中,發(fā)現(xiàn)個(gè)別業(yè)務(wù)帳務(wù)處理不夠嚴(yán)謹(jǐn),比方多頭掛往來(lái)、多頭客戶的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。工作量大,沒(méi)有時(shí)間復(fù)核是客觀原因,主觀上還是處理業(yè)務(wù)時(shí)不夠細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn),沒(méi)有養(yǎng)成邊工作邊考慮的好習(xí)慣。下年度將加大內(nèi)部自查、對(duì)賬工作,時(shí)時(shí)確保每筆業(yè)務(wù)準(zhǔn)確無(wú)誤。酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇九在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會(huì)的關(guān)心支持幫助下,****大酒店從4月16日正式開(kāi)業(yè)以來(lái),走過(guò)了八個(gè)多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?;貞?0xx年,酒店全體員工克制了剛剛起步,經(jīng)歷缺乏等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也獲得了可喜成績(jī),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探究經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元(不含對(duì)外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)歷,可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想方法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶著臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開(kāi)小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品方案;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,詳細(xì)負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)展了外出集體采購(gòu),按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位。三是按時(shí)完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后可以順利開(kāi)展的保證。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:1.充分利用報(bào)紙、播送和電視進(jìn)展廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開(kāi)來(lái)大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認(rèn)真理解應(yīng)聘人員的根本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);3.組織體檢,確保受聘人員身體安康,防止了傳染病人的.進(jìn)入;4.對(duì)新近招聘的人員進(jìn)展了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過(guò)四天的軍訓(xùn)獲得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開(kāi)來(lái)酒店進(jìn)展正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)22天的實(shí)習(xí),新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),增強(qiáng)了工作才能。整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才根底。規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作,及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責(zé)、工作效勞流程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,有工作破綻,還有的部門(mén)規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,不斷的進(jìn)展調(diào)整,并與“省開(kāi)來(lái)大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)歷,取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)破綻,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財(cái)務(wù)部門(mén)最先制定出了一套實(shí)在可行的財(cái)務(wù)制度,健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門(mén)各崗位人員的崗位工作職責(zé),使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù)、供給、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要,經(jīng)過(guò)不斷的討論、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用,建立了一套完好的合適本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)理解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《****大酒店員工手冊(cè)》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其可以照章辦事,時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理程度更上一個(gè)新的臺(tái)階,在12月份酒店還特意高薪聘請(qǐng)了專業(yè)的管理人員,對(duì)酒店進(jìn)展了全面的改革,推出了早例會(huì)制度、質(zhì)量檢查考核方法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門(mén)工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神相貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都進(jìn)步了一個(gè)層次。酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇十尊敬的村兩委領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、親愛(ài)的員工朋友們:大家上午好!沐浴著科學(xué)開(kāi)展的習(xí)習(xí)東風(fēng),承載著創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)的累累碩果。我們走過(guò)了團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的20xx年,開(kāi)啟了光芒燦爛的20xx年。今天,我們歡聚一堂,隆重舉行裕和花園酒店20xx年度工作總結(jié)大會(huì),在此我謹(jǐn)代表裕和花園酒店,向在百忙之中光臨大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓表示熱烈的歡送和衷心的感謝。一年來(lái),我店在黨總支、村委會(huì)的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在全村人民及社會(huì)各界的大力支持下,在酒店全體員工的共同努力下,以科學(xué)開(kāi)展觀為指導(dǎo),以“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)為契機(jī),以爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家四旅游飯店為載體,獲得了可喜的綜合效益。去年,酒店在探究中前進(jìn),在開(kāi)拓中進(jìn)取,全年共接待大小會(huì)議xxx個(gè),實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxxx萬(wàn)元,走出了酒店業(yè)一年賠二年平三年盈的怪圈,第一年就根本持平,實(shí)現(xiàn)了政治效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的三豐收。接下來(lái),我從四個(gè)方面向大會(huì)進(jìn)展匯報(bào):一年來(lái),我們狠抓基層黨建工作,與時(shí)俱進(jìn)地弘揚(yáng)“賈家莊精神”,轟轟烈烈、扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展了“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)。我們認(rèn)真的學(xué)習(xí)了省委袁純清書(shū)記7月29日的重要講話,認(rèn)真的學(xué)習(xí)了市委王志強(qiáng)書(shū)記的政府工作報(bào)告,認(rèn)真的學(xué)習(xí)了呂日周《再論賈家莊精神》。每個(gè)黨員、入黨積極分子統(tǒng)一發(fā)放了“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”學(xué)習(xí)筆記本。要求不僅要抄、要記,而且要結(jié)合自己的工作實(shí)際寫(xiě)出心得體會(huì)。支部安排專人每月進(jìn)展檢查、匯總、通報(bào)。同時(shí),我們主動(dòng)邀請(qǐng)山西青年報(bào)首席講師鄭寶蘭女士講解《弟子規(guī)》、請(qǐng)山西財(cái)大培訓(xùn)師馬國(guó)柱教授《做的中層》講座、請(qǐng)汾陽(yáng)黨校副校長(zhǎng)郝志強(qiáng)上黨課、請(qǐng)省旅游局行管處副處長(zhǎng)藺物勤講解四酒店管理。組織了三次大型學(xué)習(xí)活動(dòng)。包括20xx年1月6日舉辦了“紅歌歌詞及愛(ài)國(guó)詩(shī)詞朗頌比賽”,6月15日組織了“弟子規(guī)”大講堂大型演講活動(dòng),xx月8日酒店開(kāi)展了為期9天的《把信送給加西亞》學(xué)習(xí)心得演講比賽,緊扣酒店工作實(shí)際開(kāi)展認(rèn)真執(zhí)行黨總支提出的“唱好歌、讀好書(shū)、辦好事”活動(dòng)。通過(guò)一系列活動(dòng)的開(kāi)展,裕和花園酒店的廣闊黨員、干部、員工精神振奮、斗志昂揚(yáng),政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)都有了很大進(jìn)步。在高爾夫球場(chǎng)建立中,裕和花園酒店的全體干部職工積極主動(dòng)捐款七萬(wàn)九千五百元;為了給花工李樹(shù)全的愛(ài)人治病,大家自發(fā)捐款三千二百四十元;第八黨支部副書(shū)記胡鈞個(gè)人捐助價(jià)值一萬(wàn)五千八百元的清華大學(xué)衛(wèi)星遠(yuǎn)程教育系統(tǒng),每周六、日大家足不出戶就可以在二樓北會(huì)議室直接收聽(tīng)清華大學(xué)的培訓(xùn)課程。通過(guò)一年的努力,裕和花園酒店所屬的第八黨支部帶出了一支具有鮮明特色的戰(zhàn)斗團(tuán)隊(duì)。一舉榮獲了全省創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)“先進(jìn)黨支部”的榮譽(yù)稱號(hào)。20xx年年初,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)確定了今年管理目的主要是按照國(guó)家四旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)要求,爭(zhēng)創(chuàng)汾陽(yáng)市第一家四旅游飯店。酒店同時(shí)成立了申星領(lǐng)導(dǎo)小組,隆重召開(kāi)了全體員工發(fā)動(dòng)大會(huì)。隨后,各級(jí)管理人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)旅游飯店的劃分與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》,根據(jù)評(píng)分細(xì)那么10大項(xiàng)338小項(xiàng)的詳細(xì)要求,一項(xiàng)一項(xiàng)的整改,一分一分的摳算,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),苦練內(nèi)功。為配合申星工作,酒店歷時(shí)兩個(gè)月隆重舉行了第二屆技能比武大賽,并且派五名選手參加了市總工會(huì)舉辦的“汾陽(yáng)市酒店行業(yè)首屆技能大賽”一舉獲得團(tuán)體第一名。一年來(lái),我們逐步完善了裕和商務(wù)會(huì)所、足療中心、康體中心、員工宿舍樓等各項(xiàng)硬件設(shè)施。為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),開(kāi)拓視野,酒店組織先后三批71人次赴太鋼花園國(guó)際大酒店、太原麗華苑大酒店、大同云岡建國(guó)賓館、大同花園大酒店進(jìn)展學(xué)習(xí)、考察。經(jīng)過(guò)八個(gè)月的艱辛努力,經(jīng)過(guò)省、市旅游局反復(fù)四次的檢查整改,終于于11月21日,正式榮膺國(guó)家四旅游飯店。通過(guò)申星工作,完善了硬件、標(biāo)準(zhǔn)了管理、提升了品味、鍛煉了隊(duì)伍,擴(kuò)大了酒店的知名度和美譽(yù)度。這不僅是汾陽(yáng)市第一家四酒店,更是山西省建在農(nóng)村的第一家四酒店。這項(xiàng)殊榮的最終獲得,不僅是裕和花園酒店的榮耀,更是全村人民的榮耀,為我們建立旅游賈家莊奠定了堅(jiān)實(shí)的根底,為賈家莊騰飛插上了有力的翅膀。裕和花園酒店地理位置的特殊性決定了它的經(jīng)營(yíng)特性是以會(huì)議、團(tuán)隊(duì)為主要客的會(huì)議型酒店。20xx年全年酒店共接待會(huì)議xxx次,接待包飯34次、1025桌。通過(guò)會(huì)議、包飯的接待獲得了經(jīng)濟(jì)效益、政治效益、社會(huì)效益三豐收。一年來(lái),我們先后接待了非洲馬里共和國(guó)國(guó)民議會(huì)議長(zhǎng)的訪問(wèn);接待了全國(guó)人大表代表團(tuán)新農(nóng)村專題組的調(diào)研;先后兩次接待了省委袁純清書(shū)記帶著的觀摩檢查團(tuán),接待了國(guó)家公安部、司法部道路交通事故損壞調(diào)解現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、全國(guó)病毒性肝炎學(xué)術(shù)研討會(huì)、全國(guó)圖書(shū)工作會(huì)議以及省衛(wèi)生廳、建立廳、教育廳、建立廳、水利廳、省農(nóng)行、省銀監(jiān)會(huì)等省級(jí)單位的42次會(huì)議,同時(shí),成功舉辦了山西省首屆大學(xué)會(huì)村官論壇,省改革創(chuàng)新研究會(huì)組織的長(zhǎng)治武鄉(xiāng)縣兩批學(xué)習(xí)考察團(tuán),山西青年報(bào)組織的七批弟子規(guī)夏令營(yíng)。1、行政部嚴(yán)格執(zhí)行管理人員例會(huì)制度。每周二、六除有重大接待外,堅(jiān)持召開(kāi)管理人員例會(huì),全年共召開(kāi)例會(huì)92次。每月20日到25日對(duì)每個(gè)部門(mén)相關(guān)人員的轉(zhuǎn)正、晉升、晉級(jí)進(jìn)展考核。每周三組織衛(wèi)生大檢查,并下發(fā)衛(wèi)生檢查通報(bào)。20xx年11月酒店全面推行了百分考核制,將日常管理、效勞質(zhì)量、紀(jì)律情況、消防平安等各項(xiàng)考核指標(biāo)以百分制的形式予以表達(dá)。每月28日組織所有員工參加升國(guó)旗儀式,組織四大部門(mén)輪流舉辦當(dāng)月的員工生日晚會(huì)。組織員工去白虎山林場(chǎng)義務(wù)采回價(jià)值10萬(wàn)元的樹(shù)苗。購(gòu)置了中巴接送車一輛,極大地方便了員工上下班。2、客房部為生病客人提供感康感冒藥,防止瀉肚的腹派酸,為喝酒過(guò)量的客人提供解酒靈。冬季客人皮膚枯燥,又在一次性用品中增加了潤(rùn)膚露,為套房裝備了電腦、空氣加濕器。為了住標(biāo)間的客人方便,將容易倒混的一次性拖鞋、牙刷改成顏色不一的ab款拖鞋。3、餐飲部餐具管理落實(shí)到人,餐損逐月下降,現(xiàn)已經(jīng)由開(kāi)業(yè)初的百分之三降到百分之零點(diǎn)八。班前會(huì)設(shè)立了開(kāi)心一刻,每天都有一位員工進(jìn)展唱歌、講故事、鍛練員工的心理素質(zhì)。每半年進(jìn)展一次大調(diào)崗,讓管理層和員工在各個(gè)崗位上都得到鍛煉,成為綜合性人才。配合出品部采摘桑椹、木蓿、草莓等野菜鮮果42次。既使客人吃到綠色的農(nóng)家美食又降低了直接本錢。4、出品部每月15日召開(kāi)菜品品質(zhì)圈會(huì)議,分析^p當(dāng)月菜品狀況,檢討菜品質(zhì)量,分享菜品經(jīng)歷,并共同研討本月新菜。無(wú)論是從小炒,還是汾州傳統(tǒng)宴席、包席都有一定的進(jìn)步,全年毛利潤(rùn)到達(dá)54.5%??紤]到柴油漲價(jià)的因素,加裝了電蒸柜,從而節(jié)約了柴油近五分之一。5、財(cái)務(wù)部為加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,防止財(cái)產(chǎn)流失于每月24日、25日進(jìn)展全店大盤(pán)點(diǎn)。并將餐損和相關(guān)責(zé)任人工資掛勾。根據(jù)四要求,開(kāi)通了網(wǎng)上預(yù)定功能、開(kāi)通了外幣兌換業(yè)務(wù)、在各個(gè)收銀站點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了銀聯(lián)卡刷卡業(yè)務(wù)6、銷售部采取嚴(yán)格的盯會(huì)制度,每次會(huì)議都有一位專職的銷售經(jīng)理進(jìn)展協(xié)助,保證各個(gè)會(huì)議的圓滿進(jìn)展。同時(shí),先后兩批去太原展開(kāi)營(yíng)銷活動(dòng),挖掘新客戶、回訪老顧客。7、工程部4月、10月份對(duì)水系統(tǒng)做了兩次排水軟化處理,對(duì)酒店456個(gè)風(fēng)盤(pán)濾網(wǎng)進(jìn)展了衛(wèi)生清理,保證了風(fēng)盤(pán)的正常使用及空氣凈化,及時(shí)處理理漏水24次。特別是機(jī)房節(jié)能降耗方面,全年比例年同期節(jié)約用電23萬(wàn)元。同時(shí),在重大停電9次過(guò)程中及時(shí)發(fā)電保證了酒店的正常用電。成績(jī)的.獲得凝聚了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)心,傾注了各有關(guān)單位的鼎力支持,聚集了全村人民的積極幫助,包含著全體裕和員工的辛勤付出。尤其是今年,龍頭企業(yè)水泥廠為我們出資700萬(wàn)元建立員工宿舍樓,為高爾夫球練習(xí)場(chǎng)提供了50萬(wàn)元的鋼材和20萬(wàn)元的水泥。在此,我再一次向一年來(lái)給予我們關(guān)心、支持、幫助的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓,各有關(guān)單位表示崇高的敬意和衷心的感謝!在獲得一定成績(jī)的同時(shí),我們更要清醒地認(rèn)識(shí)到我們所存在的差距和問(wèn)題。一、表如今酒店人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、管理才能等綜合素質(zhì)上下不一、參差不齊;二、表如今酒店尚未形成一整套獨(dú)具裕和特色的“管理形式”;三、營(yíng)銷力度還不夠,營(yíng)銷意識(shí)欠缺,營(yíng)銷手段單一,固定的客戶群體不大;上述問(wèn)題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層思路不開(kāi)闊、管理工作沒(méi)跟上所造成的,在新的一年里我們要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克制存在的問(wèn)題,使酒店20xx年的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。展望充滿陽(yáng)光的20xx年,我們將堅(jiān)決地圍繞在黨總支、村委會(huì)周圍,借榮膺四酒店的東風(fēng),乘勢(shì)而上,再接再勵(lì),再創(chuàng)佳績(jī)!我們重點(diǎn)要在進(jìn)步全體員工素質(zhì)、打造真正的四效勞等方面大做文章,為推進(jìn)五個(gè)賈家莊的又好又快開(kāi)展,奉獻(xiàn)我們?cè):腿说囊环萘α俊Vx謝大家。酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇十一1.加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修整改今年客房最重要的工作是前裝修工作,我和大家克制了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的根底上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為賓館增加收入做出了我們的奉獻(xiàn)。2.學(xué)習(xí)、標(biāo)準(zhǔn)崗位的效勞用語(yǔ),努力進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),自從我來(lái)到賓館以來(lái),針對(duì)我本人對(duì)各崗位效勞用語(yǔ)存在不熟悉、不標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本賓館客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的效勞用語(yǔ),進(jìn)展留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人標(biāo)準(zhǔn)效勞用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著進(jìn)步。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。3.擴(kuò)大本地區(qū)周邊環(huán)境應(yīng)用信息,努力做好前臺(tái)接待。前臺(tái)工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,所到重要場(chǎng)所,白銀重要單位,賓館所處地理位置等。還有處理事情的靈敏應(yīng)變才能,對(duì)客效勞需求的解決才能。這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供效勞。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng),也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)客房效勞中同樣能用的知識(shí),可謂受益匪淺。4.為加大客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。賓館主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。5.實(shí)在進(jìn)步操作程度,培養(yǎng)工作才能,實(shí)在進(jìn)步本人實(shí)操程度。為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作,從今年x月起我跟著樓層員工進(jìn)展了學(xué)習(xí)樓層效勞工作,對(duì)清掃房間技能和查房技巧進(jìn)展學(xué)習(xí)和理論。通過(guò)學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩局部四個(gè)程序,第一局部,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開(kāi)場(chǎng)做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;第二局部。一人負(fù)責(zé)專門(mén)清理衛(wèi)生間。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地;。假如程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧,問(wèn)方法和所要求到達(dá)的效果,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析^p,對(duì)我的操作成果加以比擬,糾正我的不良操作習(xí)慣。獲得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)步了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒(méi)有了。6.努力學(xué)習(xí)文化知識(shí),進(jìn)步本人文化素質(zhì)。往前看,隨著我店客構(gòu)造的不斷擴(kuò)展,也許會(huì)有一些境外團(tuán)體、個(gè)人入住我賓館,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓效勞的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語(yǔ)日常用語(yǔ),一方面表達(dá)了有特長(zhǎng)的員工在賓館的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活。7.開(kāi)節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴琴e館的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表如今:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的`執(zhí)行下來(lái),能為賓館節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。8.細(xì)心照料綠色盆景,努力為賓館裝扮一幅完美的臉。我們對(duì)賓館現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。除每天在清掃衛(wèi)生時(shí)間定時(shí)澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對(duì)水擦拭葉子,使其不但長(zhǎng)勢(shì)良好,而且干凈,美麗。9.嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過(guò)制度??辗棵咳找贿^(guò)是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度,它不但能準(zhǔn)確監(jiān)視私自開(kāi)房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品喪失的準(zhǔn)確時(shí)間,從而明確責(zé)任人。所以在我們工作中,在領(lǐng)班的提示監(jiān)視下嚴(yán)格執(zhí)行一日一過(guò)制度。10.確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點(diǎn),假如做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會(huì)給賓館帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失。我通過(guò)不斷探究,根據(jù)入住的會(huì)議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn),在沒(méi)有確切退房時(shí)間的情況下,我們會(huì)主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽(tīng)有無(wú)叫醒時(shí)間,理解客人的叫醒時(shí)間后來(lái)推算客人的退房時(shí)間,提早做好查房安排,確保查房的及時(shí)準(zhǔn)確性。11.為了加強(qiáng)我們各個(gè)部門(mén)之間的互相學(xué)習(xí),領(lǐng)導(dǎo)特別安排了我們到其它部門(mén)去進(jìn)展工作調(diào)研,從而使我們可以深化學(xué)習(xí),加深自身的綜合素質(zhì),同時(shí)增加了工作的可變動(dòng)性,使大家都能更加用心,專心的去做好自己的本質(zhì)工作。1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中,快樂(lè)時(shí)熱情周到,不快樂(lè)時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克制這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)2.交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。在這段時(shí)間的工作之后我有幾個(gè)感受,或是對(duì)賓館,或是對(duì)本人。它們是(一)賓館方面1.“請(qǐng)即清掃”牌未做,造成客人要求清掃無(wú)法及時(shí)告之效勞員;而我們?cè)诓粩嗲瞄T(mén)后客人又會(huì)反感。2.賓館效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值范圍內(nèi),難以調(diào)動(dòng)職工的積極性。(二)個(gè)人方面.1.由于人員變動(dòng)頻繁,使我們?cè)谘b備新工作人員時(shí)時(shí)有配合不力的情況發(fā)生2.由于工作服不合身,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,特別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有,很不協(xié)調(diào),工作多有不便。以上是對(duì)本周客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)本周對(duì)客房工作的支持和理解,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。希望今后大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為酒店的明天更加美妙奉獻(xiàn)力量。酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇十二各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:大家好!一年的光陰在繁忙之中悄然即逝,酒店從今年以來(lái)生意日新月異,特別是在歲末出現(xiàn)了歷史新高。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下、在各部門(mén)的互相配合下,我部圓滿的完成了20xx年各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo);竭力的預(yù)防和制止了一些違法犯罪的行為,防止或減少自然災(zāi)害事故的發(fā)生,為酒店的正常運(yùn)作,提供了強(qiáng)有力的保障。下面由我為各位簡(jiǎn)單匯報(bào)___年度嘉恒瀾庭大酒店保安部工作情況。工作總結(jié)保安員是酒店對(duì)外最直接的窗口和門(mén)面,因此,部門(mén)業(yè)務(wù)培訓(xùn),___年度,全員軍訓(xùn):鍛造營(yíng)軍訓(xùn)2次、茶樓員工1次、實(shí)習(xí)生新員工1次;消防平安是酒店平安工作的重中之重,因此在___年度,部門(mén)消防培訓(xùn)30次,平均每月2。5次,敘家宴消防培訓(xùn)1次,疏散演練1次,鍛造營(yíng)消防培訓(xùn)2次,酒店全員消防演練2次,有力的保障了酒店的消防平安工作;治安方面:___年度抓獲盜竊汽車案件1次,盜竊電瓶車1次,已移交城中派出所處理;根據(jù)上級(jí)主管部門(mén)要求,劃分酒店停車位160個(gè),酒店運(yùn)營(yíng)中難免會(huì)出現(xiàn)人手缺乏現(xiàn)象,___年我部協(xié)助餐廳跑菜432人次,有效的提供一線運(yùn)營(yíng)部門(mén)人力支援,圓滿完成各項(xiàng)接待任務(wù)。回憶這一年來(lái)本部所獲得的.工作成績(jī)是不可抹滅的,但同時(shí)也暴露出了本部還存在著的缺乏之處,平安防范意識(shí)還有待加強(qiáng),防范措施需要得到更進(jìn)一步的進(jìn)步,沒(méi)有到達(dá)群防群治的程度,個(gè)別的保安員效勞意識(shí)還比擬淡?。徊豢梢院芎玫谋磉_(dá)我們酒店的效勞標(biāo)準(zhǔn),在接下來(lái)的一年中,我部將再接再厲,在做好本職工作的前提下,努力完成好每一件上級(jí)交辦的工作任務(wù),為嘉恒瀾庭大酒店的輝煌奉獻(xiàn)自己的一份力量。酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇十三碩果累累的20xx年,滿懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)一、20xx年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是萬(wàn),月均完成萬(wàn),客房的出租率為,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的間隔。二、本年度的詳細(xì)工作:1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)化管理,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)展了屢次專業(yè)培訓(xùn),包括效勞意識(shí)、客房介紹與銷售、接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)詳細(xì)工作;堅(jiān)持每天對(duì)房間進(jìn)展檢查;對(duì)客史情況進(jìn)展了搜集整理,建立了完好的客史檔案。2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)展布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對(duì)客房墻面進(jìn)展了全面清洗,保持地面的'光亮;采取節(jié)約本錢的措施,如把報(bào)損布草補(bǔ)綴好進(jìn)展利用等。3、酒店于x月底對(duì)咖啡廳進(jìn)展改造,開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)工程,經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn)、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于x月x號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸承受安化擂茶,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。4、x月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對(duì)pa人員進(jìn)展了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),進(jìn)步了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的相貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門(mén)所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的效勞理念深化各項(xiàng)工作,默契合作,追求完美,獲得了喜人的成績(jī),如員工拾金不昧的精神屢次受到客人表?xiàng)?、熱情周到的效勞態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。但工作中還存在一些缺乏,如效勞意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈敏性等方面還有待加強(qiáng),還需要在以后的工作中不斷改良,自我完善。酒店年度工作總結(jié)個(gè)人酒店年度工作總結(jié)個(gè)人篇十四20xx年部門(mén)在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下、在各部門(mén)的竭力協(xié)助下,我部圓滿的完成了20xx年各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo);竭力的預(yù)防和制止了一些違法犯罪的行為,防止或減少自然災(zāi)害事故的發(fā)生,為酒店的正常運(yùn)作,提供了強(qiáng)有力的保障。回憶這一年來(lái)本部獲得了一些工作成績(jī),但同時(shí)也暴露出了本部還存在著的缺乏之處,下面就本部20xx年來(lái)的工作情況做一總結(jié)以及對(duì)20xx年的工作做出方案:20xx年馬上就要過(guò)去了,在過(guò)去的一年里我們保安部和酒店共同成長(zhǎng),為了迎接燕景大酒店美妙的明天,我們肩負(fù)的責(zé)任是任重道遠(yuǎn),所以結(jié)合當(dāng)前酒店實(shí)際情況,怎樣進(jìn)步我部保安員的思想覺(jué)悟;怎樣使保安員擁有四星級(jí)酒店高標(biāo)準(zhǔn)的效勞理念;已經(jīng)成為本部的一項(xiàng)日常工作,為了使我部全體保安員可以跟上四星酒店的步伐
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