生產運作管理-第5章-崗位設計與工作測量課件

第5章崗位設計與工作測量5.1

基本概念5.2

崗位設計5.3

工作測量與勞動定額5.4

人機工程7/26/20231CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織本章重點1.崗位設計主要內容和基本要求2.克服專業(yè)化分工弊端途徑3.工作測量與勞動定額4.勞動定額制定方法7/26/20232CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.1

基本概念一、人力資源1.人力是企業(yè)最重要、最具活力的資源，是企業(yè)不斷發(fā)展壯大的根本。公司目標的實現(xiàn)最終取決于員工素質。2.如何調動、激勵和發(fā)揮企業(yè)員工的積極性，是所有企業(yè)面臨的共同問題。3.激發(fā)企業(yè)員工的積極性和創(chuàng)造性，提升企業(yè)生產效率，是生產管理中崗位設計的出發(fā)點。7/26/20233CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.1

基本概念（續(xù)）二、工作崗位1.崗位是企業(yè)員工較長時期的任務分配。2.崗位使員工個體成為組織（生產單位）的一部分，是每個人盡職盡責的舞臺。3.崗位既處于社會環(huán)境（上下級，同事）中，又處于物理環(huán)境（設備和空間布置、溫度、噪音）中，崗位設計合理與否直接影響員工的工作狀態(tài)和效率。4.不同崗位員工協(xié)同努力，企業(yè)才能有效運行，組織目標才能實現(xiàn)。7/26/20234CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.1

基本概念（續(xù)）三、企業(yè)生產率1.生產率，即生產效率：是企業(yè)生產系統(tǒng)“產出產品”與“投入資源”之比?！a率=產出產品/投入資源不難發(fā)現(xiàn)，改變系統(tǒng)“產出產品”或“投入資源”的數(shù)量或程度，都會對生產率產生影響。2.影響生產率兩大因素——技術：設備、工藝、材料等；——員工行為：技術水平、心理需求和情感狀態(tài)。7/26/20235CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.1

基本概念（續(xù)）四、影響員工生產率的因素,見圖5-1.員工生產率物理環(huán)境工作績效激勵因素工作能力技術物質設備工廠布置工作設計照明溫度等態(tài)度個性經驗教育、培訓興趣智力等正式和非正式組織領導、工會工作設計心理需求經濟條件個人情況等7/26/20236CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.1

基本概念（續(xù)）五、崗位設計1.崗位設計：是指管理者為員工確定具體生產任務、責任、工作環(huán)境和完成任務方法等要素的總和。2.崗位設計雙重目標——組織：提高生產率和質量——員工：保證工作安全、受到激勵和實現(xiàn)個人滿足。7/26/20237CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.1

基本概念（續(xù)）六、工作測量1.工作測量又稱時間研究(TimeStudy)：是各種工作時間測定技術的總稱，用以制定作業(yè)時間標準、確定勞動定額，以及評價現(xiàn)有時間利用率和工作效率。2.工作測量意義：是企業(yè)制定勞動力需求計劃、計算生產能力、預測生產成本、確定勞動定額、制定勞動工資及獎勵激勵政策的基礎和依據(jù)。3.理論依據(jù)：崗位設計和工作測量的理論依據(jù)是泰勒的科學管理原理。7/26/20238CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.2

人和機器的分工一、機器與人機器的作用用機器動力代替人的體力，能夠比人更有力、更持久、更可靠地工作。崗位設計首先要考慮如何最有效地使用機器。7/26/20239CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織

1.機器的作用（續(xù)）機器向自動化發(fā)展。工業(yè)機器人的出現(xiàn)，具有柔性和一定智能。但機器不能完全取代人，人操作和修理機器需要更多知識和技能。崗位設計要考慮人機分工。7/26/202310CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.2

人和機器的分工（續(xù)）二、人機交互：任務完成得更好。1.人的優(yōu)越性具有能動性；具有創(chuàng)造性思維；能想象、推理、判斷和估計；具有識別能力；具有預見能力；能權衡利弊。7/26/202311CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.2

人和機器的分工（續(xù)）2.機器的優(yōu)越性更有力量；能持久和穩(wěn)定的工作；工作精確性高；記憶力強；計算能力強；感覺更敏銳。7/26/202312CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.3

工作滿意和激勵理論一、崗位設計時應重視人的需求和激勵1.馬斯洛(Maslow)：需求層次理論生理、安全、歸屬、尊重、自我實現(xiàn)。2.赫茲伯格(Herzberg)：雙因素理論保健因素：沒有不滿意。激勵因素：滿意。7/26/202313CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.3

工作滿意和激勵理論（續(xù)）二、克服崗位專業(yè)化分工的弊端

專業(yè)化分工是人們?yōu)榱颂岣呱a效率，增加產出和提升質量普遍采用的生產組織方式，但過度的專業(yè)化分工，也會帶來工作過于枯燥乏味、缺乏成就感和失去進取精神，人力資源開發(fā)及技能柔性不足等弊端。1.工作豐富化：工作內容水平和垂直方向擴展，如由單純加工零件的某道工序到完成整個零件、甚至產品；或參與事前的計劃、事后的檢查等。7/26/202314CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織

二、克服崗位專業(yè)化分工的弊端（續(xù)）2.工作小組化：為一組員工或為一個工作小組設計一項工作或作業(yè)；或由小組自行完成計劃、檢查和分配工作。3.工作崗位輪換：培養(yǎng)柔性化員工、提高職業(yè)成就感。7/26/202315CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.3

工作滿意和激勵理論（續(xù)）表5-1

克服專業(yè)化分工弊端的具體途徑基本途徑具體措施取得成效工作豐富化讓員工承擔多種作業(yè)和工作；參與與本職工作相關的計劃、組織和檢查工作。增強工作興趣；增強主體意識；提高產品質量和工作效率。工作小組化為一組員工或為一個工作小組設計一項工作或作業(yè)；或小組自行完成計劃、檢查和分配工作。增強團隊精神和工作協(xié)調性；提高工作主動性和工作效率。工作輪崗安排員工在不同的工作崗位定期輪崗。激發(fā)員工的挑戰(zhàn)精神；增強員工成就感；培養(yǎng)多項技能和柔性工人。7/26/202316CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.4

社會技術系統(tǒng)理論（略）一、崗位設計：技術系統(tǒng)與社會系統(tǒng)整合1.社會系統(tǒng)：任何生產系統(tǒng)既是技術系統(tǒng)又是社會系統(tǒng)，通過技術系統(tǒng)完成轉化，而這種轉化是在社會系統(tǒng)中進行的。2.技術與人：在工作設計中應該把技術因素與人的行為、心理因素結合起來考慮。7/26/202317CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織一、崗位設計：技術系統(tǒng)與社會系統(tǒng)整合（續(xù)）3.實現(xiàn)協(xié)調：人與物的因素結合得好壞不僅決定著系統(tǒng)的效益，還決定著人對工作的滿意程度。4.衡量標準：在崗位設計中，不能只把注意力放在個人工作任務的完成方式上，而應把重心放在整個工作系統(tǒng)的運作方式上。7/26/202318CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.1.4

社會技術系統(tǒng)理論（續(xù)）技術工作設計社會因素設計技術與社會因素最佳結合技術約束因素社會約束因素圖5-2

崗位設計社會技術系統(tǒng)關系圖7/26/202319CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織7.1.5團隊工作方式（略）一、團隊工作方式是崗位設計的新要求1.團隊(Teamwork)工作方式：是指與以往每個人只負責一項完整工作的一部分(如一道工序、一項業(yè)務的某一程序等)不同，由多個不同職能和專業(yè)的人組成一個小組，共同完成一項完整的工作。2.團隊工作方式基本思想：強調全員參與，從而調動每個人的積極性和創(chuàng)造性。3.團隊有自己明確的目標：強調整體性、合作性和主動性，有一定的決策權。7/26/202320CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織7.1.5團隊工作方式（續(xù)）二、企業(yè)組織發(fā)展趨勢1.團隊：組織形式的發(fā)展方向，運行效率更高。2.合攏（Holonic)組織為使企業(yè)內部運作和外部環(huán)境能即時適應，企業(yè)系統(tǒng)的每一部分都是一個擁有決策權的、有獨立運作能力的整體，按“整體中的整體”（Wholewithinawhole）來設計企業(yè)組織結構。7/26/202321CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織Who誰來做？人員素質What做什么？任務Where何處做？地點安排When何時做？計劃安排Why為什做？激勵How如何做？方法明確目標，完成組織的任務5.2

崗位設計5.2.1崗位設計主要內容圖5-35W1H7/26/202322CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.2.2

崗位設計要求一、崗位設計三大要求1.技術可行性每個崗位都要將輸入轉化為輸出，適當選擇生產過程和設備，挑選合適的員工并培訓。2.經濟可行性生產要有競爭力，完成一項工作的成本不能太高。3.行為可行性崗位會影響人的感受，如果員工感受到自己是組織的重要部分，可受到激勵而努力工作。工作還有團隊效應，直接影響組織的業(yè)績。7/26/202323CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.2.2

崗位設計要求（續(xù)）二、崗位設計中應關注的問題1.如果企業(yè)一味追逐利益，就可能導致犧牲員工的滿意來提高技術上的效率。企業(yè)是將員工當作成本還是資源？2.企業(yè)崗位設計不僅應考慮經濟、技術的因素，還應考慮員工的要求?！獚徫辉O計決策模型見圖7-2。7/26/202324CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織經濟上可行的任務技術上可行的任務行為上期望的任務行為上可以接受的任務最期望的崗位設計目標（交集）5.2.2

崗位設計要求（續(xù)）圖5-4

崗位設計決策模型7/26/202325CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織

5.3

工作測量與勞動定額一、基本概念1.工作測量（WorkMeasurement)定義：運用一定的技術方法來測定合格工人完成一項特定任務必須消耗的時間（“時間標準”、“工作標準”或“生產標準”，簡稱“標準”），如單位產品所需的時間消耗，或單位時間內所生產的產品數(shù)量。7/26/202326CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織一、基本概念（續(xù)）2.時間標準用途（1）制定勞動定額：直接用于制定勞動定額。（2）編制生產計劃：人力資源需求計劃、生產能力計劃。（3）實現(xiàn)進度控制：生產進度控制。（4）計算生產成本：生產成本核算。7/26/202327CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.3

工作測量與勞動定額（續(xù)）3.制定標準的方法時間研究(Timestudy)：以動作研究為基礎；標準資料（StandardData)：國家、行業(yè)和有關企業(yè)的相關標準；7/26/202328CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織3.制定標準的方法（續(xù)）預定動作時間(PredeterminedMotionTimes)：動作設計和實驗；歷史記錄(HistoricalTimemeasurement）：企業(yè)歷史資料分析；工作抽樣(WorkSampling)：現(xiàn)場抽樣檢測。7/26/202329CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.3

工作測量與勞動定額（續(xù)）二、勞動定額1.定義：指企業(yè)在一定的生產技術和組織條件下，為生產一定量的合格產品或完成一定量的工作，所規(guī)定的員工勞動消耗量的標準。7/26/202330CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織二、勞動定額（續(xù)）2.勞動定額形式（1）時間定額：完成單位產品所消耗的工時，單位為：分鐘/件。（2）產量定額：單位時間內應完成的產品數(shù)量，單位為：件/每班次?！駜烧呋榈箶?shù)。7/26/202331CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.3

工作測量與勞動定額（續(xù)）三.勞動定額的時間組成——企業(yè)員工上班時，并非8小時都是在工作的。因此在制定勞動定額時，需明確哪些時間應計入勞動定額，哪些時間不應計入勞動定額。7/26/202332CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織三.勞動定額的時間組成（續(xù)）1.工時消耗構成——員工上班的工時消耗可分為7類，見圖5-4。其中前4類是完成工作必需的正常時間消耗，應計入勞動定額；而后3類不是完成工作所必需消耗的時間，不應計入勞動定額。7/26/202333CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織工時消耗非定額時間定額時間1.作業(yè)時間2.照管工作地時間3.休息與生理需要時間4.準備與結束時間輔助操作時間手動時間機動時間5.非生產工作時間6.非工人造成的損失時間7.工人造成的損失時間圖5-5

工時消耗構成7/26/202334CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.3

工作測量與勞動定額（續(xù)）2.時間定額計算時間定額表示單位產品的勞動時間消耗。因此不同的產品生產類型，時間定額的計算就不同。（1）單件生產時間定額

單件時間定額=作業(yè)時間×（1+放寬率）

放寬率——照管工作地、休息/生理需要時間與準備/結束時間之和占作業(yè)時間的百分比。7/26/202335CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.3

工作測量與勞動定額（續(xù)）（2）成批生產時間定額單件定額時間=作業(yè)時間×（1+放寬率）注：需將一批產品的準備/結束時間平均分攤到每件產品上。（3）大量生產時間定額單件時間定額=作業(yè)時間×（1+放寬率）注：因生產批量大，故準備/結束時間被平均分攤到大量產品上可忽略不計。7/26/202336CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.3

工作測量與勞動定額（續(xù)）四、勞動定額制定方法1.經驗估工法由專業(yè)人士憑長期積累的豐富經驗估算。估算考慮的因素：

——零件工作圖；

——加工工藝要求；

——加工設備性能；

——加工原材料特性等。這種方法簡單易行，但存在主觀隨意性，其合理性主要取決于估算人員的業(yè)務素質。7/26/202337CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.3

工作測量與勞動定額（續(xù)）2.比較類推法以現(xiàn)有產品的勞動定額為基礎，根據(jù)相似性原理，推算出相似產品或工作的勞動定額。——基本步驟（1）確定具有代表性的零件或工作。代表性零件主要考慮因素：零件尺寸、工件重量、加工精度和加工復雜性等。（2）制定代表性零件的勞動定額，作為比較類推的參照。（3）比較類推出相似零件的勞動定額?！@種方法較適合于制造同類產品的企業(yè)。7/26/202338CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.3

工作測量與勞動定額（續(xù)）3.統(tǒng)計分析法根據(jù)企業(yè)過去同類產品實際工時消耗的統(tǒng)計資料，結合當前的生產技術和組織變化情況制定勞動定額?！静襟E（1）對企業(yè)歷史統(tǒng)計資料進行分析、處理和修正。（2）計算平均實做工時平均實做工時=實做工時數(shù)列之和/數(shù)列項數(shù)（3）計算平均先進工時平均先進工時=（平均實做工時+最快先進工時）/2——最后將平均先進工時作為新的勞動定額。7/26/202339CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.3

工作測量與勞動定額（續(xù)）4.工程技術計算法（略）這種方法主要根據(jù)加工設備的性能和零件材料的加工量計算勞動定額。已知：設備加工速度V和材料的加工量Q求：加工時間T解：T=Q/V——應用這種方法，還應同時考慮輔助作業(yè)時間、照管工作地時間、休息/生理需要時間，以及準備/結束時間，最后確定零件加工的勞動定額。7/26/202340CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.4

人機工程（略）7.4.1人—機—環(huán)境系統(tǒng)一、生產過程是人與機器和環(huán)境發(fā)生交互作用的過程。1.人-機工程正是以人-機系統(tǒng)為對象，研究其內部相互作用與結合的規(guī)律，使設計的機器和環(huán)境系統(tǒng)更適合人的生理和心理特點，達到在生產中具有安全、健康、舒適和高效率的目的。7/26/202341CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.4.1

人—機—環(huán)境系統(tǒng)（續(xù)）2.人-機工程在不同的國家有不同的稱呼，英國稱其為Egonomics，可譯作人類工程學；美國稱其為HumanEngineering,“人-機工程”就由此轉譯而來；日本稱其為人間工學；在我國也有人根據(jù)其目的直稱為工效學。7/26/202342CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.4.1

人—機—環(huán)境系統(tǒng)（續(xù)）二、人-機工程研究和解決的三大問題1.在人的方面：主要研究人體構造和感官神經系統(tǒng)對信息反應、接受和判斷的機制，以及研究人體肌肉特征、動作等生物力學特性，并形成人因工程(HumanFactorEngineering)的專門分支。7/26/202343CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織二、人-機工程研究和解決的三大問題（續(xù)）2.在機器方面：主要結合人的特性研究機器顯示、控制、空間布置、作業(yè)地設計等方面的專門問題。3.在環(huán)境方面：主要研究提高人工作效率的環(huán)境因素，如溫度、照明和噪音等。7/26/202344CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.4.2

工作環(huán)境研究與設計一、工作環(huán)境與工作效率1.工作環(huán)境：是指人操縱機器設備或利用各種工具進行勞動生產時，存在于工作地周圍的物理因素，主要包括氣候狀況、照明與色彩狀況、噪聲與振動狀況三大類影響因素。2.工作環(huán)境影響：對人的工作情緒、動作反應和工作效率都會產生重要的影響。7/26/202345CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.4.2

工作環(huán)境研究與設計（續(xù)）二、氣候狀況的影響1.溫度對人勞動的影響：最佳溫度不是某一固定的數(shù)值，美國的統(tǒng)計資料規(guī)定的最佳溫度范圍：腦力勞動為60-65°F(相當于15.5-18.3℃)；輕勞動55-65°F(相當于12.7-18.3℃);體力勞動50-62.5°F(相當于10-16.9℃)。7/26/202346CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織二、氣候狀況的影響（續(xù)）2.空氣流通對人勞動的影響：空氣流動的最佳速度估計約為0.3m/s，在擁擠的房間中約為0.4米/秒，而當室內溫度、濕度都很高，空氣流速應最好達到1-2m/s。3.空氣污染對人勞動的影響:將影響人的工作效率、健康和安全。7/26/202347CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.4.2

工作環(huán)境研究與設計（續(xù)）三、照明的影響與設計1.照明對工作人員的影響：照明條件與對比度情況越好，工作中的差錯率、事故率越低,同時會促進工作效率的提高。2.照明除對工作人員的效率有一定影響外，實驗還表明在照明不好時人會更快地疲勞，工作效果更差。

7/26/202348CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織5.4.2

工作環(huán)境研究與設計（續(xù)）四、色彩對人的影響

1.紅、橙、黃色給人以溫暖感覺，稱暖色。2.青、綠、紫色給人以寒冷感覺，稱冷色。7/26/202349CHAPT5崗位設計與作業(yè)組織四、色彩對人的影響（續(xù)）3.暖色一般起積極的興奮的心理作用。紅色系列顏色對人在生理上起增加血壓及脈搏的作用，在心理上有興奮作用，并有不安感及緊張神經的副作用，因此一般不廣泛使用。橙色系列顏色可以增加食欲，故適合于食堂。在暖色中黃色系列顏色的生