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專題豬場(chǎng)建設(shè)與設(shè)備華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院動(dòng)物生產(chǎn)與管理系劉德武2003.8概述豬的肌體與環(huán)境之間時(shí)刻進(jìn)行著物質(zhì)與能量的交換。一般情況下,豬體與環(huán)境經(jīng)常保持平衡,形成機(jī)體與環(huán)境的統(tǒng)環(huán)境條件超岀豬體所能耐受的范圍,會(huì)影響豬只的生長(zhǎng)發(fā)育,影響健康甚至致死要提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平,必須為豬只創(chuàng)造一個(gè)適宜的環(huán)境條件,從而獲得相對(duì)較高的經(jīng)濟(jì)效益目前,我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)水平低的一個(gè)重要原因是環(huán)境管理水平低。第一節(jié)場(chǎng)址選擇與規(guī)劃布局場(chǎng)址選擇(一)環(huán)境要求1.水源、電力及交通條件水源:一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)日用水量達(dá)150250t。■豬場(chǎng)水源要求水量充足,水質(zhì)良好,便于取用和進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù),并易于凈化和消毒。豬場(chǎng)需水量參見(jiàn)表1,供選擇水源時(shí)參考。表1豬場(chǎng)需水量豬群類別需水量(L/頭天)總需要量飲用量種公豬4010空懷及妊娠母豬40帶仔母豬75斷奶仔豬育成豬15育肥豬6電力:■機(jī)械化豬場(chǎng)有成套的機(jī)電設(shè)備,包括供水、保溫、通風(fēng)、飼料加工、飼料運(yùn)輸送喂給、清潔、消毒、沖洗等設(shè)備,用電量較大,加上生活用電,一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)裝機(jī)容量(除飼料加工外)達(dá)70~100kw?!霎?dāng)電網(wǎng)不能穩(wěn)定供電時(shí),豬場(chǎng)應(yīng)自備小型發(fā)電機(jī)組,經(jīng)應(yīng)付臨時(shí)停電2.面積豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)面積可按繁殖母豬每頭4550m2或上市商品育肥豬每頭3-4m2考慮;豬場(chǎng)生活區(qū)、行政管理區(qū)、隔離區(qū)另行考慮,并須留有發(fā)展余地。般一個(gè)年出欄萬(wàn)頭肥豬的大型商品豬場(chǎng),占地面積30000m2為宜3.土壤■一般情況下,豬場(chǎng)土壤要求透氣性好,易滲水,熱容量大土壤一旦被污染則多年具有危害性,選擇場(chǎng)址時(shí)應(yīng)避兔在舊豬場(chǎng)場(chǎng)址或其它畜牧場(chǎng)場(chǎng)地上重建或改建。(三)糞便處理及環(huán)境利用在場(chǎng)址選擇時(shí)就應(yīng)充分考慮糞便處理及周圍環(huán)境的利用。要建有污水處理系統(tǒng),達(dá)到國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)如果能與養(yǎng)魚(yú)、種菜、水果或其它農(nóng)作物結(jié)合起來(lái),變廢為寶,綜合利用,保
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