2023采購工作計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)樣本（2篇）

第7頁共7頁2023采?購工作計(jì)劃?標(biāo)準(zhǔn)樣本?根據(jù)___?_年酒店年?度總計(jì)劃，?酒店將在淡?季對(duì)酒店內(nèi)?部進(jìn)行裝修?，為此我們?采購部針對(duì)?裝修前的各?項(xiàng)善后工作?做出以下計(jì)?劃：一、?清理庫存?1、根據(jù)倉?庫所出具的?庫存單，要?求各部門及?西湖春天、?盛世開元兩?店據(jù)此進(jìn)行?物品、食品?及調(diào)料的申?購，處理庫?存積壓，力?爭(zhēng)裝修前做?到零庫存。?2、裝修?期間合理進(jìn)?行工作安排?，確保即使?性物品的及?時(shí)采購，裝?修期間配合?各部門車輛?使用。二?、貨品采購?渠道問題?1、定點(diǎn)供?貨商加強(qiáng)?對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)?商貨品、價(jià)?格、質(zhì)量的?監(jiān)督，提高?供貨商所供?貨物品的品?質(zhì)，加強(qiáng)食?品衛(wèi)生、保?質(zhì)期等方面?的檢查，確?保食品衛(wèi)生?安全。2?、零售店采?購所有零?點(diǎn)采購食品?均要求商家?出具質(zhì)量檢?疫證明，其?他采購物品?均索要保修?卡和發(fā)票。?積極配合財(cái)?務(wù)部健全臺(tái)?帳、保證隨?時(shí)能通過工?商防疫、動(dòng)?檢等部門的?檢查。3?、主打羔羊?肉產(chǎn)品采購?做好每年?一次去內(nèi)蒙?采購羔羊肉?工作，跟蹤?庫存情況。?及時(shí)反饋給?總經(jīng)辦，制?定周密、詳?細(xì)的采購計(jì)?劃，及時(shí)與?內(nèi)蒙羔羊肉?供應(yīng)商保持?聯(lián)系。掌握?全國羔羊肉?價(jià)格情況。?保證采購的?羔羊肉肉質(zhì)?優(yōu)價(jià)廉，維?持酒店的正?常需求，保?持我們酒店?羔羊肉品質(zhì)?在南陽餐飲?行業(yè)的龍頭?地位。三?、關(guān)于新品?的發(fā)現(xiàn)和采?購計(jì)劃主?要是通過每?日一次的市?場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)?日市場(chǎng)上出?現(xiàn)新菜品經(jīng)?過詢價(jià)后少?量采購，通?知一、二樓?廚師長進(jìn)行?新品研制，?每周一由兩?位廚師長到?市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)?查，通過調(diào)?查，對(duì)采購?工作進(jìn)行監(jiān)?督并多提寶?貴意見。?四、對(duì)采購?員的管理制?度1、對(duì)?駐鄭采購員?加強(qiáng)貨品質(zhì)?量、價(jià)格的?監(jiān)督管理;?對(duì)駐鄭州發(fā)?的海鮮類貨?品要盡量提?高存活率，?對(duì)鄭州多發(fā)?的調(diào)料類及?凍品要提高?質(zhì)量確保無?變質(zhì)、無過?期現(xiàn)象并提?高駐鄭采購?員的工作效?率。2、?對(duì)店內(nèi)所需?要物品的采?購、合理安?排采購時(shí)間?段，確否工?作有條不紊?，對(duì)需要及?時(shí)采購的物?品要在第一?時(shí)間購回。?3、配合?財(cái)務(wù)、倉庫?掌握庫存貨?品數(shù)量，對(duì)?不必要物品?不予采購，?做到零存確?保酒店現(xiàn)金?流通順暢。?2023?采購工作計(jì)?劃標(biāo)準(zhǔn)樣本?（二）_?___年上?半年的腳步?已在伴著收?獲與經(jīng)驗(yàn)中?邁過，面對(duì)?著上半年，?我思緒萬千?。我們這個(gè)?部門是采購?部，而我是?一名公司信?任的采購員?，我深知在?這樣經(jīng)濟(jì)緊?縮的時(shí)間里?，能夠?yàn)楣?司節(jié)約每一?分錢尤為重?要。現(xiàn)制定?下半年工作?計(jì)劃：一?、組織實(shí)施?“陽光采購?策略”公?開透明的按?采購制度程?序辦事，在?采購前、采?購中、采購?后的各個(gè)環(huán)?節(jié)中主動(dòng)接?受審計(jì)及其?他部門監(jiān)督?。上半年?我們進(jìn)一步?強(qiáng)調(diào)采購工?作透明，在?采購工作中?做到公開、?公平、公正?。不論是大?宗材料、設(shè)?備還是小型?材料的零星?采購，都盡?量多的邀請(qǐng)?相關(guān)職能部?門參與。即?使在時(shí)間緊?，任務(wù)重的?時(shí)候，也始?終堅(jiān)持這個(gè)?原則，邀請(qǐng)?審計(jì)部相關(guān)?人員一起詢?比價(jià)，采購?前、采購中?、采購后的?各個(gè)環(huán)節(jié)中?主動(dòng)接受審?計(jì)監(jiān)督。即?確保工作的?透明，同時(shí)?保證了工程?進(jìn)度。1?.完善制度?，職責(zé)明確?，按章辦事?上半年通?過組織學(xué)習(xí)?《采購管理?戰(zhàn)略》和公?司iso9?000質(zhì)量?管理體系文?件，通過換?版之機(jī)完善?了更具操作?性的《材料?、設(shè)備采購?控制流程》?、《采購及?供方評(píng)價(jià)作?業(yè)指導(dǎo)書》?等采購管理?制度。制度?清楚，操作?有據(jù)可查，?為陽光采購?奠定了理論?基礎(chǔ)。_?___公開?公正透明，?實(shí)現(xiàn)公開招?標(biāo)采購部?按項(xiàng)目部和?施工單位上?報(bào)的采購工?作計(jì)劃公開?招標(biāo)，邀標(biāo)?單位都在三?家以上，有?的多達(dá)十余?家，并且邀?標(biāo)談質(zhì)論價(jià)?全過程總工?辦、工程部?、審計(jì)部、?采購部都參?與，增加陽?光采購?fù)该?度，真正做?到降低成本?、保護(hù)公司?利益。3?.采購效益?全線凸現(xiàn)?實(shí)施公開透?明的陽光采?購策略后，?同等的材料?設(shè)備價(jià)格_?___比_?___都便?宜了，__?__區(qū)比_?___區(qū)價(jià)?格降低了_?___%。?為公司節(jié)約?了____?多萬的采購?資金，直觀?有效地降低?了材料設(shè)備?采購成本。?4、監(jiān)督?機(jī)制基本形?成做好價(jià)?格和技術(shù)規(guī)?格分離和職?能定位工作?，價(jià)格必須?經(jīng)采供部和?審計(jì)部，技?術(shù)必須經(jīng)工?程部和總工?辦，形成相?互制衡的工?作機(jī)制;防?范、抑制_?___。建?立材料價(jià)格?信息庫和材?料價(jià)格監(jiān)管?機(jī)制，提高?采購人員的?自身素質(zhì)和?業(yè)務(wù)水平，?保證貨比三?家，質(zhì)優(yōu)價(jià)?廉的購買材?料，減少工?程成本，提?高采購效率?，提高企業(yè)?利潤。二?、圍繞控制?成本、采購?性價(jià)比最優(yōu)?的產(chǎn)品等方?面開展工作?上半年采?供部繼續(xù)圍?繞“控制成?本、采購性?價(jià)比最優(yōu)的?產(chǎn)品”的工?作目標(biāo)，要?求采購人員?在充分了解?市場(chǎng)信息的?基礎(chǔ)上進(jìn)行?詢比價(jià)，注?重溝通技巧?和談判策略?。要求各長?期合作供應(yīng)?商在原__?__、__?__、__?__的原價(jià)?位的基礎(chǔ)上?下浮___?_個(gè)百分點(diǎn)?（當(dāng)然針對(duì)?部分價(jià)格較?高而又不降?價(jià)的供貨商?我們也做了?局部調(diào)整）?。同時(shí)調(diào)?整了部份工?作程序，增?加了采購復(fù)?核環(huán)節(jié)，采?取由采供部?副經(jīng)理在采?購人員對(duì)材?料、設(shè)備詢?比價(jià)的基礎(chǔ)?上進(jìn)行復(fù)核?，再由采供?部經(jīng)理進(jìn)一?步復(fù)核，實(shí)?行了“采購?部的兩級(jí)價(jià)?格復(fù)核機(jī)制?”，然后再?傳送審計(jì)部?復(fù)核。力求?最大限度的?控制成本，?為公司節(jié)約?每一分錢。?采供人員也?在每一項(xiàng)具?體工作和每?一個(gè)工作細(xì)?節(jié)中得到煅?練。三、?進(jìn)一步加強(qiáng)?對(duì)供應(yīng)商的?管理協(xié)調(diào)?上半年采供?部進(jìn)一步加?強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)?商管理，本?著對(duì)每一位?來訪的供應(yīng)?商負(fù)責(zé)的態(tài)?度，制定了?《采購供應(yīng)?部供方信息?表》，對(duì)每?一位來訪的?供應(yīng)商進(jìn)行?分類登記，?確保了每一?個(gè)供應(yīng)商資?料不會(huì)流失?。同時(shí)也利?于采供對(duì)供?應(yīng)商信息的?掌握，從而?進(jìn)一步擴(kuò)大?了市場(chǎng)信息?空間。建立?了合格供方?名錄，在進(jìn)?行邀標(biāo)報(bào)價(jià)?之前，對(duì)商?家進(jìn)行評(píng)價(jià)?和分析，合?格者才能進(jìn)?入合格供方?名錄、才具?有報(bào)價(jià)資格?。根據(jù)公?司管理層的?最新思維，?公司新一代?的供應(yīng)商也?應(yīng)建立在真?正的戰(zhàn)略伙?伴關(guān)系上來?，甚至拿他?們當(dāng)自己公?司的部門來?看待。因?yàn)?公司的成本?核心競(jìng)爭(zhēng)力?的體現(xiàn)最主?要的來自于?公司所有供?應(yīng)商的支持?力度，供應(yīng)?商對(duì)每家客?戶不同的政?策特別給予?我司的競(jìng)爭(zhēng)?對(duì)手的政策?的好壞將直?接影響到我?司的成本核?心競(jìng)爭(zhēng)力的?高低。房地?產(chǎn)和建設(shè)行?業(yè)是個(gè)相對(duì)?特殊、獨(dú)立?的行業(yè)，供?應(yīng)商圈子相?對(duì)獨(dú)立，比?如鋼材、水?泥可用供貨?商資源并不?多。四、?加強(qiáng)對(duì)材料?、設(shè)備價(jià)格?信息的管理?上半年采?供部進(jìn)一步?加強(qiáng)了對(duì)材?料、設(shè)備信?息的管理，?每一次材料?設(shè)備的計(jì)劃?、詢比價(jià)都?進(jìn)行了復(fù)印?留底，保持?了信息資料?的完整，同?時(shí)輸入電腦?保存，建立?采供部材料?、設(shè)備信息?庫，以備隨?時(shí)查閱、對(duì)?比。五、?提高部門工?作員工的業(yè)?務(wù)素質(zhì)和責(zé)?任感上半?年采供部特?別注重，除?組織部門人?員進(jìn)行培訓(xùn)?外，還注重?在平時(shí)的每?項(xiàng)具體工作?和每個(gè)工作?細(xì)節(jié)中不斷?的提高業(yè)務(wù)?素質(zhì)，同時(shí)?反復(fù)強(qiáng)調(diào)采?購人員的責(zé)?任感，強(qiáng)調(diào)?每個(gè)人對(duì)自?己采購的材?料設(shè)備負(fù)責(zé)?到底，保證?了對(duì)材料、?設(shè)備有效的?追蹤.六?、將具體從?以下幾方面?予以改進(jìn)?____公?司推行流程?管理的契機(jī)?，細(xì)化采購?管理流程（?____個(gè)?）房地產(chǎn)?水平的差異?最明顯的體?現(xiàn)在流程管?理上的差異?，流程管理?成熟度是衡?量企業(yè)是否?進(jìn)入規(guī)范化?的主要標(biāo)志?，公司從規(guī)?范化進(jìn)入精?細(xì)化管理階?段最重要的?前提是建立?強(qiáng)大的流程?管理體系。?抓住公司推?行流程管理?的契機(jī)，細(xì)?化采購管理?流程，從而?全面提高公?司采購管理?水平。2?.制定采購?預(yù)算與估計(jì)?成本制定?采購預(yù)算是?在具體實(shí)施?項(xiàng)目采購行?為之前對(duì)項(xiàng)?目采購成本?的一種估計(jì)?和預(yù)測(cè)，是?對(duì)整個(gè)項(xiàng)目?資金的一種?理性的規(guī)劃?。它不單對(duì)?項(xiàng)目采購資?金進(jìn)行了合?理的配置和?分發(fā)，還同?時(shí)建立了一?個(gè)資金的使?用標(biāo)準(zhǔn)，以?便對(duì)采購實(shí)?施行為中的?資金使用進(jìn)?行隨時(shí)的檢?測(cè)與控制，?確保項(xiàng)目資?金的使用在?一定的合理?范圍內(nèi)浮動(dòng)?。有了采購?預(yù)算的約束?，能提高項(xiàng)?目資金的使?用效率，優(yōu)?化項(xiàng)目采購?管理中資源?的調(diào)配，查?找資金使用?過程中的一?些例外情況?，有效的控?制項(xiàng)目資金?的流向和流?量，從而達(dá)?到控制采購?成本的目的?。3.改?進(jìn)供應(yīng)商的?選擇在進(jìn)?行供應(yīng)商數(shù)?量的選擇時(shí)?既要避免單?一貨源，尋?求多家供應(yīng)?，同時(shí)又要?保證所選供?應(yīng)商承擔(dān)的?供應(yīng)份額充?足，以獲取?供應(yīng)商的優(yōu)?惠政策，降?低物資的價(jià)?格和采購成?本。這樣既?能保證采購?物資供應(yīng)的?質(zhì)量，又能?有力的控制?采購支出。?根據(jù)我們的?規(guī)模，供應(yīng)?商的數(shù)量以?____%?26lt;?%26lt?;____?家為宜。?4.建立重?要貨物供應(yīng)?商信息的數(shù)?據(jù)庫以便?在需要時(shí)候?能隨時(shí)找到?相應(yīng)的供應(yīng)?商，以及這?些供應(yīng)商的?產(chǎn)品或服務(wù)?的規(guī)格性能?及其他方面?的可靠信息?。5.建?立同一類貨?物的價(jià)格目?錄以便采?購者能進(jìn)行?比較和選擇?，充分利用?競(jìng)爭(zhēng)的辦法?來獲得價(jià)格?上的利益。?6.采購?員根據(jù)圖紙?提前介入詢?價(jià)設(shè)計(jì)圖?紙出來后，?采供部提前?介入，爭(zhēng)取?贏得時(shí)間，?