河南省林州市一中高二月線上調(diào)研生物試題含解析

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精林州一中2018級(jí)高二下3月調(diào)研生物試卷一．單選題1.在利用雞血進(jìn)行“DNA的粗提取與鑒定”的實(shí)驗(yàn)中，下列敘述正確的是A。用蒸餾水將NaCl溶液濃度調(diào)至0。14mol/L，濾去析出物B.調(diào)節(jié)NaCl溶液濃度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分雜質(zhì)C.將絲狀物溶解在2mol/LNaCl溶液中,加入二苯胺試劑即呈藍(lán)色D。由于DNA對(duì)高溫耐受性較差,故需向DNA濾液中加入冷酒精【答案】B【解析】【分析】DNA粗提取和鑒定的原理:

(1）DNA的溶解性：DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)溶于酒精；DNA對(duì)酶、高溫和洗滌劑的耐受性不同.

（2）DNA的鑒定：在沸水浴的條件下，DNA遇二苯胺會(huì)被染成藍(lán)色．【詳解】DNA在濃度為0.14mol/LNaCl溶液中的溶解度最低,因此用蒸餾水將NaCl溶液濃度調(diào)至0。14mol/L,DNA析出，應(yīng)該去除濾液，A錯(cuò)誤；根據(jù)DNA和蛋白質(zhì)的溶解度以及對(duì)酶的耐受性不同,調(diào)節(jié)NaCl溶液濃度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分雜質(zhì)，B正確;將絲狀物溶解在2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺試劑后要經(jīng)過沸水浴才能呈現(xiàn)藍(lán)色，C錯(cuò)誤；由于DNA不溶于酒精,蛋白質(zhì)溶于酒精，因此需向DNA濾液中加入冷酒精以進(jìn)一步純化DNA，D錯(cuò)誤.【點(diǎn)睛】本題考查DNA的粗提取和鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)操作步驟等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．2.PCR技術(shù)擴(kuò)增DNA,需要的條件是（）①目的基因②引物③四種脫氧核苷酸④DNA聚合酶等⑤mRNA⑥核糖體A。①②③④ B。②③④⑤ C.①③④⑤ D。①②③⑥【答案】A【解析】【分析】目的基因的核苷酸序列已知的情況下，可利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因。PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)，其原理是DNA復(fù)制，需要一定的條件,包括模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶(Taq酶）?！驹斀狻縋CR技術(shù)需要以目的基因?yàn)槟０?，①正確；PCR技術(shù)需要一對(duì)引物，②正確;四種脫氧核苷酸作為PCR技術(shù)中合成DNA的原料,③正確；PCR技術(shù)是在高溫條件下進(jìn)行的,因此需要耐高溫的DNA聚合酶等,④正確;mRNA是合成蛋白質(zhì)的模板，在DNA復(fù)制過程中不需要,⑤錯(cuò)誤;核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，在DNA復(fù)制過程中不需要，⑥錯(cuò)誤.故選A。3。用凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)時(shí),相對(duì)分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)(）A.路程較長(zhǎng)，移動(dòng)速度較慢B.路程較長(zhǎng)，移動(dòng)速度較快C.路程較短,移動(dòng)速度較慢D.路程較短，移動(dòng)速度較快【答案】D【解析】試題分析：大分子物質(zhì)由于直徑較大，不易進(jìn)入凝膠顆粒的微孔，而只能分布顆粒之間,所以在洗脫時(shí)向下移動(dòng)的速度較快.小分子物質(zhì)除了可在凝膠顆粒間隙中擴(kuò)散外，還可以進(jìn)入凝膠顆粒的微孔中，即進(jìn)入凝膠相內(nèi)，在向下移動(dòng)的過程中,從一個(gè)凝膠內(nèi)擴(kuò)散到顆粒間隙后再進(jìn)入另一凝膠顆粒，如此不斷地進(jìn)入和擴(kuò)散，小分子物質(zhì)的下移速度落后于大分子物質(zhì)，從而使樣品中分子大的先流出色譜柱，中等分子的后流出，分子最小的最后流出。所以D項(xiàng)正確.A、B、C項(xiàng)不正確?？键c(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理判斷或得出正確結(jié)論的能力。4.下列關(guān)于從細(xì)胞中提取分離血紅蛋白的說法中錯(cuò)誤的是（）A。對(duì)樣品的處理過程分為紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白溶液和透析B.洗滌血紅蛋白的目的是去除一些雜蛋白，所用試劑為生理鹽水C。凝膠色譜法分離血紅蛋白時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)通過色譜柱的速度快D.將樣品加入色譜柱頂端時(shí)，下端的流出口應(yīng)處于打開狀態(tài)【答案】D【解析】【分析】血紅蛋白的提取與分離的實(shí)驗(yàn)步驟主要有：

(1）樣品處理：①紅細(xì)胞的洗滌,②血紅蛋白的釋放,③分離血紅蛋白溶液。

（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析。

(3）純化：調(diào)節(jié)緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)節(jié)緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)；

（4)純度鑒定-—SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳?！驹斀狻緼。血紅蛋白的提取實(shí)驗(yàn)中，對(duì)樣品的處理過程分為紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白溶液和透析，A正確;B。洗滌血紅蛋白的目的是去除一些雜蛋白,所用試劑為生理鹽水，B正確；C.凝膠色譜法分離血紅蛋白時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)通過色譜柱的速度快，因?yàn)榉肿淤|(zhì)量較小的蛋白質(zhì)會(huì)進(jìn)入凝膠顆粒內(nèi)，因此,路徑較長(zhǎng)，運(yùn)行速度慢,而分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)則通過的路徑短，運(yùn)行速度快，故C正確；D。將樣品加入色譜柱頂端時(shí),下端的流出口應(yīng)處于關(guān)閉狀態(tài),加樣完之后才打開下端出口，是樣品滲入凝膠床內(nèi)，等樣品完全進(jìn)入凝膠層后，關(guān)閉下端出口，然后再加入磷酸緩沖液進(jìn)行洗脫，待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時(shí)，用試管收集流出液，每5mL收集一管，連續(xù)收集，故D描述錯(cuò)誤；綜上所述，選D項(xiàng)?！军c(diǎn)睛】本題考查蛋白質(zhì)的提取和分離，對(duì)于此類試題,需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的材料、實(shí)驗(yàn)步驟等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。5.在裝填凝膠色譜柱時(shí)，不得有氣泡存在的原因是A。氣泡會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果B.氣泡阻礙蛋白質(zhì)的運(yùn)動(dòng)C。氣泡能與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)D.氣泡會(huì)在裝填凝膠的時(shí)候使凝膠不緊密【答案】A【解析】【詳解】裝填凝膠色譜柱時(shí)，若產(chǎn)生氣泡，則其會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，從而影響分離效果，A正確，B、C、D均錯(cuò)誤.故選A。6。將經(jīng)處理破裂后的紅細(xì)胞混合液以2000

r/min的速度離心10min后，離心管中的溶液分為四層，從上到下的順序依次是（

)A。血紅蛋白、甲苯層、脂溶性物質(zhì)層、沉淀層B.甲苯層、沉淀層、血紅蛋白、脂溶性物質(zhì)層C。脂溶性物質(zhì)層、血紅蛋白、甲苯層、沉淀層D.甲苯層、脂溶性物質(zhì)層、血紅蛋白、沉淀層【答案】D【解析】【分析】血紅蛋白的提取與分離的實(shí)驗(yàn)步驟主要有：（1)樣品處理：①紅細(xì)胞的洗滌，②血紅蛋白的釋放，③分離血紅蛋白溶液。(2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析。(3)純化:調(diào)節(jié)緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)節(jié)緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)。（4）純度鑒定--SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳?！驹斀狻炕旌弦航?jīng)離心后，按密度大小排列,在離心管中從上到下的順序依次是:第一層為無色透明的甲苯層;第二層為白色薄層固體,是脂溶性物質(zhì)沉淀層；第三層為紅色透明液體，這是血紅蛋白的水溶液；第四層為暗紅色沉淀物，主要是紅細(xì)胞破碎物沉淀。故選D?！军c(diǎn)睛】識(shí)記血紅蛋白的提取與分離試驗(yàn)流程，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)依據(jù)題干情境準(zhǔn)確作答。7.下列關(guān)于血紅蛋白提取和分離實(shí)驗(yàn)中樣品處理步驟的描述,正確的是A。紅細(xì)胞的洗滌：加入蒸餾水，緩慢攪拌，低速短時(shí)間離心B。血紅蛋白的釋放:加入生理鹽水和甲苯，置于磁力攪拌器上充分?jǐn)嚢鐲。分離血紅蛋白：將攪拌好的混合液離心、過濾后，用分液漏斗分離D。透析:將血紅蛋白溶液裝入透析袋,然后置于pH為4.0的磷酸緩沖液中透析12h【答案】C【解析】A．紅細(xì)胞的洗滌：加入生理鹽水，緩慢攪拌，低速短時(shí)間離心；錯(cuò)誤。B．血紅蛋白的釋放:加入蒸餾水和甲苯，置于磁力攪拌器上充分?jǐn)嚢?；錯(cuò)誤。C．分離血紅蛋白：將攪拌好的混合液離心、過濾后,用分液漏斗分離，取第三層；正確.D．透析：將血紅蛋白溶液裝入透析袋，然后置于pH為7.0的磷酸緩沖液中透析12h；錯(cuò)誤。8.在植物有效成分的提取過程中，常用蒸餾法，壓榨法和萃取法，下列關(guān)于這三種方法的敘述錯(cuò)誤的是（)A.蒸餾法的實(shí)驗(yàn)原理是利用水將芳香油溶解下來,再把水蒸發(fā)掉，剩余的就是芳香油B.壓榨法的實(shí)驗(yàn)原理是通過機(jī)械加壓，壓榨出植物的芳香油C.萃取法的實(shí)驗(yàn)原理是使芳香油溶解在有機(jī)溶解中，蒸發(fā)掉有機(jī)溶劑后就可以獲得芳香油D。蒸餾法適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油【答案】A【解析】【分析】蒸餾法是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油；壓榨法是通過機(jī)械加壓，壓榨出果皮中的芳香油，適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提??；萃取法是使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中，蒸發(fā)掉溶劑后就可獲得芳香油，適用范圍較廣,要求原料的顆粒盡量小，能充分浸泡在有機(jī)溶劑里。【詳解】蒸餾法的實(shí)驗(yàn)原理是利用芳香油不溶于水,水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后再把油層和水層分離，除去油層中的水得到就是芳香油，故A錯(cuò)誤；壓榨法是通過機(jī)械加壓，直接壓榨出果皮中的芳香油，B正確；萃取法是使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中，蒸發(fā)掉溶劑后就可獲得芳香油，適用范圍較廣,故C正確；蒸餾法適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油，D正確；故選A。9。用蒸餾法提取玫瑰精油的裝置安裝順序正確的是(）①固定蒸餾瓶②固定熱源③固定溫度計(jì)④連接接液管及接收瓶⑤連接冷凝管A。④—①—②—③—⑤ B。①-②-③-⑤—④C。②—①—⑤—④-③ D。②-①-③—⑤-④【答案】C【解析】【分析】用蒸餾法提取玫瑰精油的裝置，應(yīng)按照由下到上、由左到右的順序進(jìn)行安裝?！驹斀狻坑谜麴s法提取玫瑰精油的裝置，首先應(yīng)固定酒精燈的位置，然后在其上方固定蒸餾瓶；再向右依次連接冷凝管、接液管及接收瓶,最后在蒸餾瓶上固定溫度計(jì)。選C。10。玫瑰精油提取的過程是A。鮮玫瑰花＋水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水B.鮮玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸氣蒸餾→分離油層→除水C.鮮玫瑰花＋水→油水混合物→除水→分離油層D。鮮玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸氣蒸餾→分離油層→除水【答案】A【解析】提取玫瑰精油常用的方法是水蒸汽蒸餾法,實(shí)驗(yàn)流程是：鮮玫瑰花瓣+清水→水蒸汽蒸餾→獲得油水混合物→分離油層→除水→玫瑰精油，故A正確.11。壓榨完橘皮而獲得的油水混合物，除去糊狀殘?jiān)鼞?yīng)先用什么過濾？（）A.布袋過濾 B.濾紙過濾 C。紗布過濾 D.離心【答案】A【解析】【分析】橘皮壓榨先用普通布袋過濾，其目的是除去殘?jiān)凸腆w物；首次過濾后，要進(jìn)行離心,其目的是除去較小的殘留固體物；再靜置后分離出上清液，將上清液在5～10”C下靜置5~7d，使雜質(zhì)沉淀,分離出上清液；剩余部分用濾紙進(jìn)行第二次過濾,得到濾液，為最終的橘皮精油.【詳解】壓榨完橘皮而獲得的油水混合物，除去糊狀殘?jiān)鼞?yīng)先用普通布袋過濾,故選A。12.橘皮精油的提取中要用石灰水浸泡，其目的是A。與橘皮中的有機(jī)酸反應(yīng),防止損壞橘皮精油B.破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠,提高出油率C.防止提取過程中橘皮精油的有效成分分解D.防止蒸餾過程中原料發(fā)生焦糊【答案】B【解析】試題分析：石灰水能夠破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率,所以選B。考點(diǎn)：橘皮精油的提取13。下列有關(guān)胡蘿卜素的敘述，錯(cuò)誤的是（)A.胡蘿卜素是一種化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇的物質(zhì)B.胡蘿卜等蔬菜是提取天然β－胡蘿卜素的原料C.微生物的發(fā)酵生產(chǎn)是工業(yè)提取β－胡蘿卜素的方法之一D.提取后，干燥過程中，時(shí)間不能太長(zhǎng),溫度不能太高【答案】A【解析】【分析】1、胡蘿卜素的性質(zhì)：橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定,不溶于水，微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑；胡蘿卜素包含很多碳碳雙鍵，根據(jù)碳碳雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α—胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、γ—胡蘿卜素三類。2、胡蘿卜素的萃取實(shí)驗(yàn)流程:胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素.3、影響萃取效率的因素是：主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量,同時(shí)受原料顆粒大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時(shí)間等條件的影響;一般來說原料顆粒越小，萃取溫度高、時(shí)間長(zhǎng)需要提取的物質(zhì)就能充分溶解,萃取的效果就好?！驹斀狻亢}卜素是一種化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水,微溶于乙醇的物質(zhì)，A錯(cuò)誤；胡蘿卜是提取天然β-胡蘿卜素的原料，B正確；微生物的發(fā)酵生產(chǎn)是工業(yè)提取β-胡蘿卜素的方法之一,C正確；提取后，干燥過程中，時(shí)間不能太長(zhǎng)，溫度不能太高,D正確；故選A?！军c(diǎn)睛】本題旨在考查學(xué)生了解胡蘿卜素的性質(zhì)和化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，理解并掌握胡蘿卜素提取的一般步驟及影響萃取的因素，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)進(jìn)行推理、判斷。14.下圖是提取胡蘿卜素裝置，下列敘述正確的是()A。酒精燈加熱的目的是促進(jìn)有機(jī)溶劑的蒸發(fā)B。酒精燈可以對(duì)燒瓶直接加熱C.冷凝管的作用是使蒸發(fā)的有機(jī)溶劑重新回到燒瓶D.胡蘿卜素和有機(jī)溶劑會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)【答案】C【解析】酒精燈加熱的目的是促進(jìn)胡蘿卜素在有機(jī)溶劑中的溶解,A錯(cuò)誤；萃取時(shí)用的有機(jī)溶劑是易燃物，直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸，萃取過程不可放在酒精燈上直接加熱,通常采用水浴加熱，B錯(cuò)誤；在萃取過程中，為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)需要在瓶口安裝冷凝回流裝置,冷凝管的作用是使蒸發(fā)的有機(jī)溶劑重新回到燒瓶,C正確；胡蘿卜素的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑，不會(huì)和有機(jī)溶劑發(fā)生反應(yīng)，D錯(cuò)誤，所以選C。15。選擇石油醚作提取胡蘿卜素的萃取劑的原因是（)A.石油醚為水溶性有機(jī)溶劑B.石油醚揮發(fā)性強(qiáng)C.石油醚不易燃燒D.石油醚的沸點(diǎn)較高【答案】D【解析】【分析】萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)該具有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。石油醚是水不溶性有機(jī)溶劑，不易揮發(fā)，是易燃物，沸點(diǎn)較高?！驹斀狻緼、石油醚為水不溶性、脂溶性有機(jī)溶劑，能夠充分溶解胡蘿卜素，錯(cuò)誤;B、石油醚不易揮發(fā)，錯(cuò)誤;C、石油醚是易燃燒物，錯(cuò)誤；D、石油醚的沸點(diǎn)較高，正確.故選D.16。以下關(guān)于用層析法鑒定胡蘿卜素樣品過程的說法，不正確的是A.層析液不能沒及樣品原點(diǎn)B.點(diǎn)樣時(shí)，應(yīng)快速細(xì)致，形成大小一致的圓點(diǎn)C。濾紙卷成筒狀是為了增大吸收面積D。層析用的玻璃瓶應(yīng)加蓋玻璃板密封【答案】C【解析】【分析】層析法鑒定胡蘿卜素的原理是胡蘿卜素等不同的色素可以溶解于層析液，并隨層析液在濾紙上擴(kuò)散,由于各種色素在層析液中的溶解度不同，所以在濾紙上擴(kuò)散位置也不同，色素得以分離。【詳解】層析液不能沒及濾紙基線，否則點(diǎn)樣處的胡蘿卜素溶解在層析液中，會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗,A正確；點(diǎn)樣時(shí)，應(yīng)快速細(xì)致,形成大小一致的圓點(diǎn)，點(diǎn)樣斑點(diǎn)不能太大，B正確;濾紙卷成筒狀不能增大吸收面積，目的是使濾紙穩(wěn)定地豎立在裝置中，C錯(cuò)誤;層析液容易揮發(fā)，所以層析用的玻璃瓶應(yīng)加蓋玻璃板密封,D正確。【點(diǎn)睛】本題主要考查胡蘿卜素的提取與鑒定，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)胡蘿卜素的提取過程的識(shí)記、理解與運(yùn)用。17.在基因工程中,常用的“剪刀”“針線”和“載體"分別指（）A.限制酶、DNA連接酶、質(zhì)粒 B.噬菌體、質(zhì)粒、DNA連接酶C限制酶、RNA連接酶、質(zhì)粒 D.大腸桿菌病毒、質(zhì)粒、DNA連接酶【答案】A【解析】【分析】DNA重組技術(shù)至少需要三種工具：限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）、DNA連接酶、運(yùn)載體.限制酶：能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列,并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。DNA連接酶：兩個(gè)DNA片段之間形成磷酸二酯鍵,形成重組DNA。常用的運(yùn)載體：質(zhì)粒、噬菌體的衍生物、動(dòng)植物病毒。【詳解】基因工程又叫DNA重組技術(shù)，是指按照人們的意愿,進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)，并通過體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品.由此可見，DNA重組技術(shù)至少需要三種工具：限制性核酸內(nèi)切酶(限制酶）—分子“剪刀”,DNA連接酶—分子“針線”,質(zhì)粒、動(dòng)植物病毒或噬菌體—運(yùn)載體，故選A。18。限制酶和DNA連接酶是基因工程的工具酶，以下說法正確的是（)A.DNA連接酶能將單個(gè)核苷酸加到已有的核苷酸片段上形成磷酸二酯鍵B.限制酶只能切割雙鏈DNA片段，不能切割煙草花葉病毒的核酸C.E·coliDNA連接酶既能連接黏性末端,也能連接平末端D。限制酶主要從原核生物中分離純化而來，所以也能剪切自身的DNA【答案】B【解析】【分析】基因工程最基本的工具：①基因的“剪刀”—--限制性核酸內(nèi)切酶（簡(jiǎn)稱限制酶)②基因的“針線”--—DNA連接酶③基因的運(yùn)載體—--質(zhì)粒、噬菌體、動(dòng)植物病毒等?！驹斀狻緿NA連接酶連接的是兩個(gè)DNA片段，故A錯(cuò)誤；限制酶只能切割DNA分子,煙草花葉病毒的核酸是RNA，不能切割，故B正確；E·coliDNA連接酶只能連接黏性末端，不能連接平末端，故C錯(cuò)誤;限制酶主要從原核生物中分離純化而來，但是不會(huì)剪切自身的DNA，故D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】解決本題需要明確兩點(diǎn)：一是限制酶只能在特定的位點(diǎn)上切割DNA分子；二是限制酶存在于原核生物,主要作用是切割外源DNA,而使之失效，達(dá)到保護(hù)自身的目的.19。基因工程中,需使用特定的限制酶切割目的基因和質(zhì)粒，便于重組和篩選.已知限制酶Ⅰ的識(shí)別序列和切點(diǎn)是-G↓GATCC-，限制酶Ⅱ的識(shí)別序列和切點(diǎn)是—↓GATC-。根據(jù)下圖示判斷下列操作正確的是A。目的基因和質(zhì)粒均用限制酶Ⅱ切割B。目的基因和質(zhì)粒均用限制酶Ⅰ切割C。質(zhì)粒用限制酶Ⅰ切割,目的基因用限制酶Ⅱ切割D.質(zhì)粒用限制酶Ⅱ切割，目的基因用限制酶Ⅰ切割【答案】C【解析】【詳解】限制酶Ⅱ也能將限制酶Ⅰ識(shí)別序列切割,而限制酶Ⅰ不能將限制酶Ⅱ的識(shí)別序列切割。獲得目的基因需將目的基因兩端切割，所以用限制酶Ⅱ切割；切割質(zhì)粒只能切出一個(gè)切口，所以用限制酶Ⅰ切割,故選C。20.下列不屬于獲得目的基因方法的是（

）A從基因文庫(kù)中獲取B.利用人工合成法獲得C.利用PCR技術(shù)大量獲得D.利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法獲得【答案】D【解析】【分析】基因工程中獲取目的基因的方法有三種：從基因文庫(kù)中獲取目的基因、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因、人工合成法（包括反轉(zhuǎn)錄法和化學(xué)合成法)?！驹斀狻緼、獲取目的基因的方法之一是從基因文庫(kù)中獲取，A錯(cuò)誤；

B、獲取目的基因的方法之一是利用人工合成法獲得，B錯(cuò)誤;

C、獲取目的基因的方法之一是利用PCR技術(shù)大量獲得,C錯(cuò)誤；

D、農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法是目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法，而不是獲得目的基因的方法，D正確。【點(diǎn)睛】熟悉常見的目的基因獲取方法是判斷本題的關(guān)鍵.21.基因工程操作的核心步驟是A.獲取目的基因 B.將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞C。構(gòu)建基因表達(dá)載體 D.目的基因的檢測(cè)和鑒定【答案】C【解析】【詳解】基因工程操作的核心步驟是構(gòu)建基因表達(dá)載體，它決定目的基因是否能在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并遺傳給一代，同時(shí)決定目的基因是否能夠表達(dá)和發(fā)揮作用,C正確.故選C。22.如圖是利用基因工程技術(shù)培育轉(zhuǎn)基因植物，生產(chǎn)可食用疫苗的部分過程示意圖，其中PstⅠ、SmaⅠ、EcoRⅠ、ApaⅠ為四種限制性核酸內(nèi)切酶．下列說法錯(cuò)誤的是(）A。抗卡那霉素基因的存在有利于將含有抗原基因的細(xì)胞篩選出來B。表達(dá)載體構(gòu)建時(shí)需要用到限制酶SmaⅠC。圖示過程是基因工程的核心步驟D.除圖示組成外,表達(dá)載體中還應(yīng)該含有啟動(dòng)子和終止子等結(jié)構(gòu)【答案】B【解析】【分析】根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程，含抗原基因的DNA分子中含有PstⅠ、SmaⅠ、EcoRⅠ三種限制性核酸內(nèi)切酶的識(shí)別序列，其中SmaⅠ的識(shí)別序列位于目的基因上；質(zhì)粒中含有PstⅠ、SmaⅠ、EcoRⅠ、ApaⅠ四種限制性核酸內(nèi)切酶的識(shí)別序列.【詳解】抗卡那霉素基因是標(biāo)記基因，目的是便于鑒定和篩選含有目的基因的細(xì)胞，A正確;構(gòu)建過程中需要將目的基因完整切割下來，此時(shí)要用到限制酶PstⅠ、EcoRI,B錯(cuò)誤;圖示過程為基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程,是基因工程中的核心步驟，C正確;基因表達(dá)載體包括啟動(dòng)子、目的基因、終止子和標(biāo)記基因等,D正確。故選B.23.基因工程為花卉育種提供了新的技術(shù)保障.如圖為花卉育種的過程（字母代表相應(yīng)的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)，數(shù)字代表過程或方法）。下列說法正確的是（)A.①過程需要的酶有限制酶和DNA聚合酶B。②過程常用的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法C.③、④過程為分化和再分化,該過程體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性D。轉(zhuǎn)基因生物DNA上是否插入目的基因，可用抗原-抗體雜交技術(shù)檢測(cè)【答案】B【解析】【詳解】過程是構(gòu)建基因表達(dá)載體，需要的酶有限制酶和DNA連接酶，A錯(cuò)誤?；虮磉_(dá)載體導(dǎo)入到植物細(xì)胞中常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法,B正確。③、④過程為脫分化和再分化，該過程體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性，C錯(cuò)誤。檢測(cè)DNA是否插入到生物體內(nèi)，應(yīng)用DNA分子雜交技術(shù)，D錯(cuò)誤.24?；蚬こ淌窃贒NA分子水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)操作的，在基因工程操作的基本步驟中，一定不進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì)的是A。利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因 B.目的基因與運(yùn)載體的黏性末端結(jié)合C.抗原—抗體雜交檢測(cè)目的基因表達(dá) D.DNA探針檢測(cè)受體細(xì)胞的目的基因【答案】C【解析】【分析】基因工程的基本操作步驟主要包括四步：①目的基因的獲??；②基因表達(dá)載體的構(gòu)建；③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞;④目的基因的檢測(cè)與鑒定。其中人工合成目的基因、基因表達(dá)載體的構(gòu)建、目的基因的檢測(cè)都進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì)原則?！驹斀狻緼、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因的原理是DNA的雙鏈復(fù)制，DNA復(fù)制過程中遵循堿基互補(bǔ)配對(duì),A不符合題意；

B、目的基因與運(yùn)載體的粘性末端之間的堿基通過堿基互補(bǔ)配對(duì)連接在一起，形成基因表達(dá)載體，B不符合題意；

C、抗原與抗體都不含堿基，所以抗原抗體雜交不存在堿基互補(bǔ)配對(duì)，C符合題意；

D、用DNA探針檢測(cè)目的基因時(shí)需要進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì)，D不符合題意。

故選C。25。下列關(guān)于“基因探針”的敘述，正確的是A?；蛱结樇瓤梢詸z測(cè)某一特定的DNA,也可檢測(cè)RNAB.基因探針是一小段具有隨機(jī)脫氧核苷酸序列的單鏈DNAC?；蛱结樇瓤梢詸z測(cè)核酸分子，又可以檢測(cè)特定的蛋白質(zhì)D.基因探針以其雙鏈形式發(fā)揮作用，其放射性和熒光標(biāo)記便于檢測(cè)【答案】A【解析】【分析】基因探針是指用放射性同位素或熒光分子標(biāo)記的DNA(或RNA）單鏈，利用堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，可檢測(cè)目的基因及目的基因轉(zhuǎn)錄形成的RNA。【詳解】基因探針是一段帶有檢測(cè)標(biāo)記，且順序已知的,與目的基因互補(bǔ)的核酸序列(DNA或RNA)?；蛱结樛ㄟ^分子雜交與目的基因結(jié)合，產(chǎn)生雜交信號(hào),能從浩瀚的基因組中把目的基因顯示出來。根據(jù)雜交原理，作為探針的核酸序列至少必須具備以下兩個(gè)條件：①應(yīng)是單鏈，若為雙鏈,必須先行變性處理。②應(yīng)帶有容易被檢測(cè)的標(biāo)記.它可以包括整個(gè)基因，也可以僅僅是基因的一部分；可以是DNA本身，也可以是由之轉(zhuǎn)錄而來的RNA.基因探針可以根據(jù)堿基配對(duì)的原理檢測(cè)核酸分子，但不能檢測(cè)特定的蛋白質(zhì)，綜上分析，A符合題意，BCD不符合題意。故選A。26.下列各項(xiàng)不屬于基因工程的應(yīng)用的是（)A.轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的培育成功B。利用DNA探針檢測(cè)飲用水中有無病毒C.利用工程菌生產(chǎn)胰島素D.將甲植物的葉綠體移入乙植物，使光合效率提高【答案】D【解析】【分析】基因工程是指按照人們的意愿，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)，并通過體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品;植物基因工程的應(yīng)用：①抗蟲轉(zhuǎn)基因植物;②抗病轉(zhuǎn)基因植物；③抗逆轉(zhuǎn)基因植物；④轉(zhuǎn)基因改良植物品質(zhì);動(dòng)物基因工程的成果：①提高動(dòng)物的生長(zhǎng)速度:外源生長(zhǎng)激素基因；②改善畜產(chǎn)品的品質(zhì)；③轉(zhuǎn)基因動(dòng)物生產(chǎn)藥物;④轉(zhuǎn)基因動(dòng)物作器官移植的供體；⑤基因工程藥物，如人胰島素、細(xì)胞因子、抗體、疫苗、生長(zhǎng)激素、干擾素等?！驹斀狻哭D(zhuǎn)基因抗蟲棉的培育成功屬于植物基因工程的應(yīng)用，A錯(cuò)誤;探針是用放射性同位素（或熒光分子)標(biāo)記的含有目的基因單鏈DNA片段，所以屬于基因工程在實(shí)際中的應(yīng)用,B錯(cuò)誤;工程菌是指利用基因工程技術(shù)將外源基因?qū)胧荏w細(xì)胞的過程，所以屬于基因工程在實(shí)際中的應(yīng)用,C錯(cuò)誤；將甲植物細(xì)胞內(nèi)的葉綠體移入乙植物細(xì)胞內(nèi)屬于細(xì)胞工程，不屬于基因工程在實(shí)際中的應(yīng)用，D正確?！军c(diǎn)睛】注意細(xì)胞工程與基因工程的本質(zhì)區(qū)別是解答本的關(guān)鍵。27。有關(guān)基因治療說法正確的是（）A。運(yùn)用基因工程技術(shù)，把有缺陷的基因切除，達(dá)到治療疾病的目的B。運(yùn)用人工誘變的方法，使有基因缺陷的細(xì)胞發(fā)生基因突變恢復(fù)正常C.把健康的外源基因?qū)氲接谢蛉毕莸募?xì)胞中，達(dá)到治療疾病的目的D.基因治療的主要方法是讓患者口服一些健康的外源基因【答案】C【解析】【分析】基因治療的概念是指:把正常的基因?qū)氩∪梭w內(nèi)，使該基因的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮作用，從而達(dá)到治療疾病的目的?！驹斀狻緼?；蛑委熤皇前颜；?qū)氩∪梭w內(nèi)，沒有對(duì)有基因缺陷的細(xì)胞進(jìn)行基因切除，A錯(cuò)誤;

B。人工誘變具有不定向性，并且是多害少利的，B錯(cuò)誤；

C。基因治療是把正?；?qū)氩∪梭w內(nèi),是該基因的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮功能，達(dá)到治療疾病的目的,C正確；

D?；蛑委熓前颜；?qū)氩∪梭w內(nèi),達(dá)到治療疾病的目的,若口服健康的外源基因，在消化道會(huì)被分解，從而失去其功能,D錯(cuò)誤。

故選C.28.下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程說法,錯(cuò)誤的是A。蛋白質(zhì)工程是在基因工程基礎(chǔ)上延伸出來的二代基因工程B。實(shí)施蛋白質(zhì)工程的基本途徑必須從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)C.蛋白質(zhì)工程實(shí)施過程中可對(duì)關(guān)鍵氨基酸直接置換或增刪D。構(gòu)建基因表達(dá)載體也是蛋白質(zhì)工程的核心步驟【答案】C【解析】試題分析：蛋白質(zhì)工程中真正的操作對(duì)象仍然是基因，即對(duì)基因的修飾或原有記憶的改造，不是對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)或者氨基酸的結(jié)構(gòu)進(jìn)行改造，所以C錯(cuò).考點(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)工程的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。29?；蚬こ膛c蛋白質(zhì)工程的區(qū)別是(）A.基因工程需要進(jìn)行轉(zhuǎn)錄和翻譯，蛋白質(zhì)工程不需要B?；蚬こ毯铣傻氖翘烊淮嬖诘牡鞍踪|(zhì)，蛋白質(zhì)工程合成的可以是天然不存在的蛋白質(zhì)C?；蚬こ淌欠肿铀讲僮鳎鞍踪|(zhì)工程是細(xì)胞水平(或性狀水平)操作D.基因工程完全不同于蛋白質(zhì)工程【答案】B【解析】【分析】蛋白質(zhì)工程:是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及與其生理功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求.【詳解】A、基因工程和蛋白質(zhì)工程均需要進(jìn)行轉(zhuǎn)錄和翻譯,A錯(cuò)誤；B、基因工程合成的是天然存在的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)工程合成的可以是天然不存在的蛋白質(zhì),B正確；C、基因工程和蛋白質(zhì)工程均是分子水平操作,C錯(cuò)誤；D、基因工程和蛋白質(zhì)工程有區(qū)別也有聯(lián)系,蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上延伸出的第二代基因工程，D錯(cuò)誤。故選B。30.蛋白質(zhì)工程的基本流程正確的是（）①蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)②DNA合成③預(yù)期蛋白質(zhì)功能④根據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列A。①②③④ B。④②①③ C.③①④② D.③④①②【答案】C【解析】蛋白質(zhì)工程的基本流程是：③預(yù)期蛋白質(zhì)功能→①預(yù)期蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)組成→④據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列→②合成DNA，故選C?！究键c(diǎn)定位】蛋白質(zhì)工程【名師點(diǎn)睛】蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活需求．蛋白質(zhì)工程能對(duì)現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì);而基因工程原則上能生產(chǎn)自然界原有的蛋白質(zhì)。二．簡(jiǎn)答題31.PCR技術(shù)有效地解決了因?yàn)闃悠分蠨NA含量太低而難以對(duì)樣品進(jìn)行研究的問題，而被廣泛應(yīng)用，此過程需要一種TaqDNA聚合酶。請(qǐng)回答有關(guān)問題：（1）體內(nèi)DNA復(fù)制過程中用解旋酶打開雙鏈DNA，而PCR技術(shù)中應(yīng)用________________。（2）TaqDNA聚合酶是從水生耐熱細(xì)菌Taq中分離的。①TaqDNA聚合酶的功能是_________________________________。②TaqDNA聚合酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，可用______________法和_____________法進(jìn)行分離。（3）相對(duì)于細(xì)菌分離，DNA分子的分離和提取操作要復(fù)雜的多。①在DNA提取中兩次用到蒸餾水，其目的分別是________________________、_________________________________。②實(shí)驗(yàn)中能否以哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料?__________________________為什么？______________________________________________________。（4)PCR中加入的引物有_________種，加入引物的作用是_______________________________。【答案】(1)。高溫使DNA分子熱變性（2)。催化脫氧核苷酸之間形成磷酸二酯鍵(3）.凝膠色譜（4）.電泳（5).使血細(xì)胞破裂，釋放出DNA分子(6）.稀釋NaCl溶液，使DNA分子析出（7）.不能（8)。哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中無核DNA分子（9).2（10).作為DNA復(fù)制的起點(diǎn)【解析】【分析】PCR技術(shù):

1、概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)；

2、原理：DNA復(fù)制；3、前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對(duì)引物；

4、條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）；

5、過程：①高溫變性：DNA解旋過程；②低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上;③中溫延伸：合成子鏈．PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動(dòng)解開?！驹斀狻浚?）體內(nèi)DNA復(fù)制過程中用解旋酶打開雙鏈DNA，而PCR技術(shù)中應(yīng)用高溫使DNA分子熱變性。(2)①TaqDNA聚合酶催化脫氧核苷酸之間形成磷酸二酯鍵。②TaqDNA聚合酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，可用凝膠色譜法和電泳法進(jìn)行分離。(3）①在DNA提取中兩次用到蒸餾水,第一次的目的是使血細(xì)胞吸水破裂,釋放出DNA分子、第二次是稀釋NaCl溶液，使DNA分子析出。②實(shí)驗(yàn)中不能以哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料，原因是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中無DNA分子。（4)PCR中加入的引物有2種，加入引物的作用是分別與兩條單鏈的一端結(jié)合，作為DNA復(fù)制的起點(diǎn)?！军c(diǎn)睛】本題考查PCR技術(shù)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記PCR技術(shù)的概念、原理、條件及過程,能與體內(nèi)DNA復(fù)制進(jìn)行比較，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。32。利用生物技術(shù)可以從生物材料中提取一些特定的有效成分。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：（1)玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，揮發(fā)性較強(qiáng)，適宜采用________（方法)進(jìn)行提取。經(jīng)上述方法提取后可收集到乳白色的乳濁液，應(yīng)向乳濁液中加入______使其分層.

（2)提取橘皮精油方法與玫瑰精油不同,橘皮精油采用__(方法)提取。提取過程中,橘皮先要經(jīng)過石灰水浸泡,目的是___________。

（3)β—胡蘿卜素在人體肝臟中可被氧化成兩分子________，因此可用于治療因缺乏該物質(zhì)引起的夜盲癥等疾病。工業(yè)生產(chǎn)上,可以從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常采用_________法進(jìn)行提取,該種方法的效率主要取決于_______________。操作過程中需進(jìn)行水浴加熱的原因是_________。對(duì)提取的胡蘿卜素粗品進(jìn)行鑒定時(shí)，可采用___________法。在鑒定過程中，通過觀察萃取樣品中是否出現(xiàn)了對(duì)應(yīng)于標(biāo)準(zhǔn)樣品中位于展開劑前沿的______來確認(rèn)是否提取到了胡蘿卜素?！敬鸢浮?1）.水蒸氣蒸餾法(2).NaCl(3）.壓榨法(4）.破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率(5）.維生素A（6).萃取(7）。萃取劑的性質(zhì)和使用量（8)。有機(jī)溶劑都是易燃物，直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸（或避免有機(jī)溶劑燃燒、爆炸）(9）。紙層析(10）.胡蘿卜素層析帶【解析】【分析】根據(jù)植物原料的特點(diǎn),植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，熟悉各種提取方法的原理和步驟，據(jù)此答題.【詳解】（1）玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水，揮發(fā)性較強(qiáng),適宜采用水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取.上述方法提取后可收集到乳白色的乳濁液，應(yīng)向乳濁液加入NaCl增加水的密度，使其易于分層。（2）提取橘皮精油的方法為壓榨法，其流程是采用石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→獲得橘皮精油.提取過程中,橘皮先要經(jīng)過石灰水浸泡，目的是破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率.（3)β-胡蘿卜素在人體肝臟中可被氧化成兩分子的維生素A,因此可用于治療因缺乏該物質(zhì)引起的夜盲癥等疾病。工業(yè)生產(chǎn)上,可以從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常采用萃取法進(jìn)行提取，該種方法的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量.操作過程中需進(jìn)行水浴加熱的原因是有機(jī)溶劑都是易燃物,直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸（或避免有機(jī)溶劑燃燒、爆炸）.對(duì)提取的胡蘿卜素粗品進(jìn)行鑒定時(shí)，可采用紙層析法。在鑒定過程中，通過觀察萃取樣品中是否出現(xiàn)了對(duì)應(yīng)于標(biāo)準(zhǔn)樣品中位于展開劑前沿的胡蘿卜素層析帶來確認(rèn)是否提取到了胡蘿卜素。【點(diǎn)睛】本題考查植物芳香油的提取和鑒定，要求學(xué)生熟悉教材相關(guān)知識(shí),能理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，解決生物學(xué)問題的能力。33.根據(jù)基因工程的有關(guān)知識(shí)，回答下列問題：（1）限制性內(nèi)切酶切割DNA分子后產(chǎn)生的片段，其末端類型有________________和____________________。（2）質(zhì)粒運(yùn)載體用EcoRI切割后產(chǎn)生的片段如圖：為使運(yùn)載體與目的基因相連，含有目的基因的DNA除可用EcoRI切割外，還可用另一種限制性內(nèi)切酶切割,該酶必須具有的特點(diǎn)是_____________________________________________________。（3）根據(jù)來源的不同，基因工程中所使用的DNA連接酶有兩類，即_______________DNA連接酶和________________DNA連接酶。（4）基因工程中除質(zhì)粒外，動(dòng)植物病毒和_______________也可作為運(yùn)載體.（5)若用重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)化大腸桿菌，一般情況下，不能直接用未處理的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，原因是______________________________________________。【答案】（1).平末端（2）.黏性末端（3）.切割產(chǎn)生的DNA片段末端與EcoRI切割產(chǎn)生的相同（4）.T4（5）.E?coli(6）.噬菌體的衍生物（7)。未處理的大腸桿菌吸收質(zhì)粒（外源DNA）的能力極弱【解析】【分析】基因工程的工具：

（1）限制酶：能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。（2）DNA連接酶：分為兩類：E．coliDNA連接酶和T4DNA連接酶；DNA連接酶連接的是兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵.（3）運(yùn)載體：常用的運(yùn)載體：質(zhì)粒、噬菌體的衍生物、動(dòng)植物病毒?！驹斀狻浚?）限制性核酸內(nèi)切酶(簡(jiǎn)稱限制酶）切割DNA分子后，產(chǎn)生的片段末端類型有黏性末端和平末端。（2）目的基因與運(yùn)載體具有相同的黏性末端才能連接，若用包括EcoRⅠ在內(nèi)的兩種限制酶切割目的基因，則另一種限制酶必須具有的特點(diǎn)是：切割產(chǎn)生的DNA片段末端與EcoRⅠ切割產(chǎn)生