植物生理生化實驗：實驗二 植物溶液培養(yǎng)和缺素癥狀觀察

實驗二植物溶液培養(yǎng)和缺素癥狀觀察生命科學學院無土栽培技術種植在土壤里的植物之所以能夠正常生長發(fā)育是因為土壤中存在著維持植物正常生理活動所必需的礦質元素。要確定各種元素是否為植物生長所必需，必須借助無土培養(yǎng)法（溶液培養(yǎng)或砂基培養(yǎng)）才能解決。近年來，無土栽培已不僅作為一種研究手段，而且成為新的生產方式，在蔬菜、花卉生產中大規(guī)模應用。無土栽培技術無土栽培技術實驗目的掌握植物的無土（溶液）培養(yǎng)技術；掌握缺素溶液培養(yǎng)技術及缺素癥狀的觀察與分析；理解氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵諸元素對植物生長發(fā)育的重要性。實驗原理用植物必需的礦質元素按一定比例配成營養(yǎng)液來培養(yǎng)植物，可使植物長得與土壤中一樣好。應用此法，所用元素的種類和用量可完全人為地加以控制。如缺少某一必需元素，則會出現缺素癥；將所缺元素加入培養(yǎng)液中，缺素癥狀又可逐漸消失（要了解某元素缺乏所引起的生理病癥，可從營養(yǎng)液中減去該元素，以便在以后的生長過程中進行觀察，觀察缺素癥后將所缺元素加入營養(yǎng)液中，缺素癥狀又可逐消失）。植物材料玉米苗（去胚乳）儀器試劑【儀器】

燒杯；移液管5ml、1ml若干支；1000ml量筒1個；陶瓷培養(yǎng)缽7個；精密pＨ試紙（pＨ5～6）或廣泛pＨ指示劑；玻璃棒；吸球；棉花。【試劑】

硝酸鉀；硫酸鎂；磷酸二氫鉀；硫酸鉀；硫酸鈉；磷酸二氫鈉；硝酸鈉；硝酸鈣；氯化鈣；硫酸亞鐵；硼酸；氯化錳；硫酸銅；硫酸鋅；鉬酸；鹽酸；乙二胺四乙酸鈉（EDTA-Na）

大量元素儲備液、微量元素儲備液實驗步驟1、材料：精選高活力玉米種子為試驗材料。2、培苗：用搪瓷盤裝入一定量的石英砂或潔凈的河沙，將已浸種過夜的玉米種子均勻地排列在砂面上，再覆蓋一層石英砂，保持濕潤，然后放置在溫暖處發(fā)芽。第一片真葉完全展開后，選擇生長一致的幼苗備用。3、儲備液：配制大量元素及微量元素儲備液（P7）。實驗步驟4、配制完全培養(yǎng)液和缺素培養(yǎng)液（去離子水），pH5.5-5.8體積乘以7倍（6倍）進行配制實驗步驟5、取2個700毫升陶瓷培養(yǎng)缽，分別裝入配制的完全培養(yǎng)液及各種缺素培養(yǎng)液600ml，貼上標簽（罐體及蓋子都貼標簽），寫明日期。6、把選好的植株去掉胚乳（4株，長勢一致，不要弄斷主根，不要用手接觸根系，以免損傷根毛），并用棉花纏裹住莖基部，小心地通過圓孔固定在瓶蓋上（將葉片從蓋子底面往正面穿過），使整個根系浸入培養(yǎng)液中。7、裝好后將培養(yǎng)缽放在陽光充足、溫度適宜（20～25℃）的地方培養(yǎng)3～4周（每周換一個完全營養(yǎng)液與缺素營養(yǎng)液）。

實驗步驟8、實驗開始后每兩天觀察一次，并用精密pH試紙檢查培養(yǎng)液的pH值，如高于6，應用稀鹽酸調整到5～6之間。為了使根系氧氣充足，每天定時向培養(yǎng)液中充氣，或在蓋與溶液間保留一定空隙，以利通氣。培養(yǎng)期間要不斷補充因蒸騰作用失去的水分（補充去離子水）。注意記錄缺乏必需元素時所表現癥狀和最先出現癥狀的部位。待各缺素培養(yǎng)液中幼苗表現出明顯癥狀后，可把缺素培養(yǎng)液一律更換為完全培養(yǎng)液，觀察癥狀逐漸消失情況，并記錄結果。植物材料：培養(yǎng)時間：觀察時間：處理地上部癥狀地下部癥狀病癥原因分析完全液

缺N

缺P

缺K

缺Mg

缺Ca

缺Fe

實驗現象觀察記載注意事項1、嚴防試劑污染和混雜;2、調整水培液pH值；3、根系要洗干凈并去掉胚乳；4、剛移栽的苗不宜直接放在陽光下，要等植株恢復正常生長后才能移置光照下培養(yǎng)；5、要經常通氣、補充水分、更換營養(yǎng)液；6、溶液培養(yǎng)時要使用不透明的容器。1.為什么說無土培養(yǎng)是研究