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1.物質(zhì)的分類二、分散系及其分類1.分散系:把一種或多種物質(zhì)分散在另一種或多種物質(zhì)中所得到的體系【混合物】分散質(zhì):被分散的物質(zhì)(量少)分散劑:容納分散質(zhì)的物質(zhì)(量多)⑴組成思考:合金是不是分散系?煙、霧是不是分散系?分散質(zhì)、分散劑對(duì)狀態(tài)是否有要求?分散系按分分散劑和分散質(zhì)的狀態(tài)可分為幾種?
根據(jù)分散質(zhì)與分散劑狀態(tài)可分為分散質(zhì)分散劑氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)9種固實(shí)例空氣云、霧煙、灰塵泡沫牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠(包藏著水的碳酸鈣)有色玻璃、合金固固液固氣液固液液液氣氣固氣液氣氣分散劑分散質(zhì)思考與交流:請(qǐng)?jiān)囍e出幾種分散系的實(shí)例⑵分散系分類
分散系溶液(<1nm)濁液(>100nm)膠體(1~100nm)懸濁液乳濁液
當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí),按分散質(zhì)粒子大小常見(jiàn)的膠體:豆?jié){牛奶雞蛋清墨水霧Fe(OH)3膠體肥皂水2、膠體
⑴Fe(OH)3膠體的制備實(shí)驗(yàn)原理:
實(shí)驗(yàn)步驟:(見(jiàn)書(shū)26頁(yè))△FeCl3+3H2O
Fe(OH)3(膠體)+3HCl注意事項(xiàng):①不能用自來(lái)水②要用飽和FeCl3③不能攪拌④加熱時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)
形成一條光亮的通路無(wú)光亮通路產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:無(wú)光亮通路產(chǎn)生(2)膠體性質(zhì):光的散射作用區(qū)分膠體和溶液①丁達(dá)爾效應(yīng)(膠體特有)
定義:光束通過(guò)膠體有一條光亮的“通路”。
原因:
應(yīng)用:②介穩(wěn)性
膠體的穩(wěn)定性介于溶液和濁液之間
膠體粒子的帶電,同種電荷相互排斥(主要)
原因:布朗運(yùn)動(dòng)(并非膠體粒子特有)③聚沉破壞膠體的穩(wěn)定性,使膠體粒子聚集成大顆粒,而以沉淀的形式析出
加熱——加速膠體粒子的運(yùn)動(dòng)
方法:加入帶有相反電荷膠體粒子的膠體
加入電解質(zhì)——中和膠體粒子所帶的電荷④吸附性(物理變化):如Fe(OH)3膠體凈水⑤電泳原因:膠體粒子帶電條件:外加電場(chǎng)現(xiàn)象:陰極附近顏色加深,陽(yáng)極附近顏色變淺⑶膠體的提純——滲析實(shí)驗(yàn)用品:半
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