2023年賓館責(zé)任承諾書(三篇)

第頁共頁2023年賓館責(zé)任承諾書(三篇)賓館責(zé)任承諾書篇一商務(wù)酒店有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)：一、責(zé)任事項(xiàng)：1、常州市通達(dá)公路養(yǎng)護(hù)工程為了酒店的長(zhǎng)效開展，公司任命馬國強(qiáng)經(jīng)理管理清商務(wù)酒店有限責(zé)任公司。主持酒店全面工作，管理該酒店的經(jīng)營，完成公司下達(dá)的各項(xiàng)預(yù)算指標(biāo)和管理指標(biāo)。2、責(zé)任期限：年1月1日至年12月31日。3、管理與財(cái)務(wù)制度：①一切要按勞動(dòng)法和公司規(guī)定的原那么進(jìn)展考核員工;②酒店所有開支需經(jīng)財(cái)務(wù)部及采購人員進(jìn)展咨價(jià)前方可支出，均由采購人員進(jìn)展購置;③超過經(jīng)營性支出的500元以上開支均由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一開支，任何人不得以個(gè)人名義進(jìn)展借支或錯(cuò)支，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)公司將進(jìn)展處分;④酒店的營業(yè)性支出由馬經(jīng)理進(jìn)展審核按簽訂合同執(zhí)行，其它開支超過500元以上及一次性開支超過1000元以上均由甲方同意前方可開支;⑤酒店所有收銀人員及有關(guān)資產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)等人員一并列由乙方進(jìn)展管理[會(huì)計(jì)、出納、采購員、倉庫管理員、收銀、門衛(wèi)]，所有人員必需服從乙方的管理;二、責(zé)任指標(biāo)：(一)、經(jīng)營指標(biāo)1、營業(yè)收入全年完成235萬元(其中：客房年?duì)I業(yè)額為215萬元，餐廳收入20萬元)。2、經(jīng)營本錢(酒店的所有開支)全年本錢控制在265萬元(其中：客房年本錢為人民幣265萬元;不含餐廳本錢)。(二)、管理指標(biāo)1、年度管理考核指標(biāo)：(1)20__年重點(diǎn)工作方案落實(shí)率100%。(2)綜合衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)率96%(客房、餐飲、公共區(qū)域)。(3)食品平安質(zhì)量控制合格率100%。(4)入職員工培訓(xùn)率100%。(5)員工流動(dòng)率不超過30%。(6)員工滿意率到達(dá)80%。(7)員工儀容儀表合格率到達(dá)98%(8)顧客滿意度到達(dá)90%。(9)員工素質(zhì)考核：企業(yè)文化(制度政策)、效勞知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)(技能)。(10)效勞品質(zhì)：“黃金定律第一條：任何員工、任何時(shí)間、任何地點(diǎn)、見到任何人都是親切有禮的”到達(dá)85%。(11)年度應(yīng)收帳款余額：不高于年收入1.5%。(12)逾期應(yīng)收帳款比率不高于應(yīng)收帳款總額5%。(按照銷售簽訂協(xié)議及個(gè)人擔(dān)保的回款時(shí)間考核)。(13)資產(chǎn)維護(hù)：大資產(chǎn)、裝修資產(chǎn)的完好、有效及整潔。三、年度平安管理考核獎(jiǎng)懲。①年度平安質(zhì)量控制指標(biāo)，內(nèi)部平安管理指標(biāo)達(dá)標(biāo)，獎(jiǎng)勵(lì)20__元。②年度管理考核指標(biāo)有一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)扣除獎(jiǎng)金1000元，以此類推。年度內(nèi)每發(fā)生一次重大食品平安事故，或重大內(nèi)部平安管理事故，將視為本年度平安管理不達(dá)標(biāo)。③發(fā)生重大食品平安質(zhì)量事故，重大內(nèi)部平安管理事故，除按責(zé)任追究外，根據(jù)責(zé)任大小，賠償事故損失，對(duì)經(jīng)理及相關(guān)責(zé)任人扣發(fā)當(dāng)年獎(jiǎng)金20%-100%。四、年終績(jī)效獎(jiǎng)金：1)計(jì)算原那么：年終績(jī)效獎(jiǎng)金以公司審計(jì)確認(rèn)的凈利潤指標(biāo)分段計(jì)算結(jié)果為基數(shù)，以管理指標(biāo)考核得分計(jì)算最終應(yīng)得年終績(jī)效獎(jiǎng)金數(shù)額。2)年終凈利潤考核標(biāo)準(zhǔn)(以此確認(rèn)年終績(jī)效獎(jiǎng)金基數(shù))：(1)年任務(wù)為虧損額在50萬元以內(nèi)，超過60萬元虧損不派發(fā)年終獎(jiǎng)，公司將組織審核小組對(duì)虧損原因進(jìn)展核查。(2)年度目的任務(wù)每減虧2萬獎(jiǎng)目的責(zé)任人10%，減虧5萬以上部分獎(jiǎng)目的責(zé)任人20%.(3)年度目的任務(wù)每增虧2萬扣目的責(zé)任人10%增虧部分，以此類推直至50%。五、其它。1、本責(zé)任書未盡事宜，甲、乙雙方協(xié)商補(bǔ)充。責(zé)任書一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。甲方：簽字：簽訂日期：乙方：簽字：簽訂日期：賓館責(zé)任承諾書篇二為加強(qiáng)酒店的消防管理，確保酒店來店客人和酒店員工的人身及財(cái)產(chǎn)平安，根據(jù)《消防法》及第61號(hào)令的規(guī)定，酒店以“預(yù)防為主、防消結(jié)合、保證平安、優(yōu)質(zhì)效勞”的平安工作指導(dǎo)方針，增強(qiáng)酒店各部門的平安意識(shí)，把誰主管誰負(fù)責(zé)的平安責(zé)任制落實(shí)到實(shí)處，保證酒店各部門的消防平安，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，酒店與各部門負(fù)責(zé)人簽訂x__年《消防平安責(zé)任書》，詳細(xì)內(nèi)容如下：一、酒店的消防平安管理工作貫徹“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原那么，實(shí)行逐級(jí)消防平安責(zé)任制，部門經(jīng)理是主管本部門消防平安保衛(wèi)的第一責(zé)任人，在任職期內(nèi)，負(fù)責(zé)本部門的消防平安工作。二、針對(duì)部門的工作特性和實(shí)際情況，建立本部門的消防平安制度，對(duì)各崗位的消防平安制度的落實(shí)和執(zhí)行情況進(jìn)展指導(dǎo)、監(jiān)視、檢查，實(shí)行平安目的管理，使消防平安工作和本部門的工作任務(wù)同方案、同布置、同檢查、同落實(shí)、同總結(jié)。三、部門負(fù)責(zé)人有責(zé)任和義務(wù)對(duì)員工進(jìn)展消防平安知識(shí)的培訓(xùn)教育，利用班前會(huì)、專培會(huì)組織學(xué)習(xí)消防知識(shí)，做到會(huì)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患、會(huì)使用滅火器、會(huì)使用消火栓、會(huì)報(bào)警、會(huì)引導(dǎo)客人疏散。增強(qiáng)員工的平安防火意識(shí)和正確處理消防突發(fā)事故的才能，做到警鐘常鳴，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)去除。并積極主動(dòng)的參加消防演練及培訓(xùn)。四、部門所有人員均有責(zé)任和義務(wù)保護(hù)轄區(qū)的消防設(shè)施和器材，認(rèn)真做好平安檢查記錄，保證其正常使用，并定期檢查，做好保潔;使本部門每個(gè)員工都能純熟掌握消防設(shè)施、器材的擺放位置、數(shù)量、操作方法。無火災(zāi)情況下，任何員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自動(dòng)用消防設(shè)備、器材，因火情需要?jiǎng)佑?，用完后?yīng)及時(shí)放回原位，并報(bào)告后勤保障部。五、部門必須確保管轄區(qū)域內(nèi)的平安出口和消防疏散通道的暢通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道內(nèi)堆放雜物，并確保平安出口指示燈、疏散指示標(biāo)志燈隨時(shí)處于正常工作狀態(tài)。六、使用安裝電器設(shè)備和線路或臨時(shí)安裝使用電器設(shè)備，必須由工程部專業(yè)人員操作，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并應(yīng)采取有效的防火措施，制止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。七、每天下班前認(rèn)真檢查各種設(shè)施、設(shè)備開關(guān)，該關(guān)的必須關(guān)掉，人走斷電，檢查確無隱患，確保值班檢查平安有效。八、嚴(yán)格天然氣、液化氣、酒精的防火平安管理，使用燃?xì)鈺r(shí)，必須按照“先點(diǎn)火，后開氣”的操作規(guī)程，特別是酒精爐，嚴(yán)禁在火焰未熄滅時(shí)，添加酒精，并做到“火開人在，人走火滅”規(guī)定，工作完畢后，操作人員必須關(guān)閉所有氣閥門，切斷火后才能分開。九、各經(jīng)營部室如需施工或動(dòng)明火施工作業(yè)，必需到后勤保障部辦理施工或動(dòng)火申報(bào)手續(xù)，未經(jīng)獲準(zhǔn)擅自施工、動(dòng)火作業(yè)出現(xiàn)的一切平安責(zé)任或損失，全部由部門負(fù)責(zé)人自行承擔(dān)。十、部門必須積極配合上級(jí)公安消防部門及酒店的消防平安檢查。對(duì)在消防平安檢查中提出的火災(zāi)隱患，必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按標(biāo)準(zhǔn)要求整改完畢，并報(bào)告后勤保障部復(fù)查。對(duì)確實(shí)一時(shí)無法整改的火災(zāi)隱患，應(yīng)列出整改方案，報(bào)酒店審批，共同制定應(yīng)急措施。積極開展本部門內(nèi)部的平安防火自檢自查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，并報(bào)后勤保障部。十一、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排布置的消防平安工作及相應(yīng)的通知，必須嚴(yán)格執(zhí)行，貫徹落實(shí)。在施行改造施工時(shí)，必須貫徹先報(bào)批，后施工的原那么。十二、部門對(duì)消防平安重點(diǎn)部位進(jìn)展重點(diǎn)管理，除制定平安管理制度外，還應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)管理，并定期進(jìn)展檢查，出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。十三、后勤保障部有權(quán)對(duì)各部門消防設(shè)備、設(shè)施進(jìn)展平安檢查，發(fā)現(xiàn)隱患時(shí)提出整改意見并下發(fā)限期整改通知書。對(duì)限期內(nèi)未整改或未采取有效措施的部門，有權(quán)代表酒店對(duì)其負(fù)責(zé)人進(jìn)展經(jīng)濟(jì)處分。十四、酒店對(duì)消防平安工作做的好的部門和個(gè)人將適時(shí)給予通報(bào)表彰獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)消防平安制度落實(shí)不夠、執(zhí)行不嚴(yán)、管理差的部門和部門責(zé)任人，將給予通報(bào)批評(píng)，并視情節(jié)給予經(jīng)濟(jì)處分或行政處分，情節(jié)嚴(yán)重的送交司法部門追究其法律責(zé)任。十五、如部門消防責(zé)任人年度內(nèi)因公或其它原因外出、調(diào)離時(shí)，接任工作的部門消防負(fù)責(zé)人到崗后，部門應(yīng)及時(shí)與后勤保障部，重新簽訂消防責(zé)任書，接任工作人對(duì)部門消防工作負(fù)全責(zé)。十六、本責(zé)任書一式兩份，自簽字之日起生效，一年簽訂一次;簽署部門經(jīng)理各持一份，責(zé)任人任職期間有效。遇責(zé)任人變動(dòng)時(shí)另行重新簽訂。單位名稱：臨沂德景樓酒店千禧、全聚德酒店部門名稱：酒店平安責(zé)任人：張利平部門負(fù)責(zé)人：酒店平安管理人：王洪清日期：日期：賓館責(zé)任承諾書篇三為認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店總辦對(duì)平安工作“預(yù)防為主、保證平安、優(yōu)質(zhì)效勞”的指導(dǎo)方針，實(shí)在加強(qiáng)對(duì)平安工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)《中華人民共和國消防法》、《四川省消防管理?xiàng)l例》《市旅店業(yè)治安管理責(zé)任書》，增強(qiáng)酒店各部門的平安意識(shí)，確保責(zé)任制落到實(shí)處，保證酒店各部門順利完成對(duì)客人的效勞，酒店特與各崗位負(fù)責(zé)人簽訂平安工作責(zé)任書。第一章總那么一、平安保衛(wèi)工作要緊緊圍繞酒店總辦的總體平安工作目的、規(guī)劃來開展，確保各項(xiàng)工作能順利完成。酒店總辦在業(yè)務(wù)上施行領(lǐng)導(dǎo)，各崗位負(fù)責(zé)人就詳細(xì)的工作施行領(lǐng)導(dǎo)、組織、管理。二、事件(故)等級(jí)區(qū)分：1、一般事件(故)：發(fā)生火災(zāi)造成的損失在0元以上1000元以內(nèi)的且影響酒店正常運(yùn)作的;因負(fù)責(zé)人監(jiān)視管理不力，造成客人對(duì)酒店重大投訴的(旅游局投訴);酒店物品損壞、喪失、泄漏酒店機(jī)密的損失在0元以上1000元以內(nèi)的;2、較大事件(故)：發(fā)生火災(zāi)造成的損失在1000元以上3000元以內(nèi)的且影響較壞的;因負(fù)責(zé)人監(jiān)視管理不力，發(fā)生客人或員工輕傷，給酒店造成較大影響的;出現(xiàn)個(gè)體政治性事件，造成較大影響的;酒店物品損壞、喪失、泄漏酒店機(jī)密的損失在1000元以上3000元以內(nèi)的;3、重大事件(故)：發(fā)生較大治安、刑事案件，給酒店造成較壞影響的;因主管負(fù)責(zé)人監(jiān)視管理不力，發(fā)生客人或員工重傷給酒店較壞影響的;發(fā)生火災(zāi)造成的損失在3000--8000元之間的;出現(xiàn)一般政治性事件，造成很大影響的;酒店物品損壞、喪失、泄漏酒店機(jī)密的損失在3000--8000元之間的;4、特大事件(故)：發(fā)生重大治安、刑事案件，主要責(zé)任在部門并給酒店造成極壞影響的;發(fā)生客人或員工群體性事件，負(fù)責(zé)人報(bào)告處理不及時(shí)或措施不得力給酒店聲譽(yù)造成極壞影響和損失的;因部門負(fù)責(zé)人監(jiān)視管理不力，出現(xiàn)客人或員工死亡給酒店造成極壞影響的;發(fā)生火災(zāi)造成的損失在8000元以上的;出現(xiàn)嚴(yán)重政治性事件，造成極大影響的;酒店物品損壞、喪失泄漏酒店機(jī)密造成損失在8000元以上的;第二章權(quán)利和義務(wù)一、酒店的權(quán)利和義務(wù)(一)權(quán)利1、對(duì)各部門的平安設(shè)施設(shè)備的裝備和平安的工作指導(dǎo)、檢查、考核，并提出獎(jiǎng)懲建議或意見。2、對(duì)各部門、崗位的平安設(shè)施設(shè)備的管理和員工平安培訓(xùn)施行業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)。3、有權(quán)安排酒店各部門人員，組建義務(wù)消防隊(duì)，應(yīng)付各種險(xiǎn)情。(二)義務(wù)1、制定、完善酒店平安、保衛(wèi)工作的規(guī)劃、管理制度等。2、要加大對(duì)各部門平安員的培養(yǎng)力度，在全年平安員和部門負(fù)責(zé)人進(jìn)展四次以上的培訓(xùn)或輪訓(xùn)。4、積極保持同各級(jí)公安部門、消防部門的互動(dòng)，按照三級(jí)防火責(zé)任制對(duì)各部門進(jìn)展平安突擊檢查。二、部門的權(quán)利和義務(wù)：(一)權(quán)利1、有權(quán)根據(jù)部門平安情況和平安工作的指示精神及規(guī)章制度結(jié)合本部門的工作特點(diǎn)、需要等，進(jìn)一步建立、健全或細(xì)化平安工作的管理制度和要求。2、有權(quán)對(duì)酒店提出增加平安培訓(xùn)的次數(shù)(要在保安部可以有時(shí)間安排的情況下)。(二)義務(wù)1、嚴(yán)格遵守《酒店平安責(zé)任書》中的各項(xiàng)平安管理制度。2、建立平安巡視制度，做到平安工作有人抓、重點(diǎn)目的有人管、重要崗位重點(diǎn)管的管理責(zé)任機(jī)制。3、每月至少定期召開二次平安工作會(huì)議，講評(píng)平安工作情況，并專題分析^p研究部門平安工作形勢(shì)，制定平安防范措施。4、要定期、不定期，集中和分批組織全體員工學(xué)習(xí)平安常識(shí)，熟悉酒店有關(guān)規(guī)定和要求(營業(yè)部門落實(shí)好收市前的防火平安檢查制度)。5、積極發(fā)動(dòng)部門員工參加酒店的義務(wù)消防。6、妥善處理部門區(qū)域內(nèi)所遇到的各種糾紛，對(duì)突發(fā)的惡性事件，要快速上報(bào)或報(bào)警，沉著冷靜，積極處置，保證良好的營業(yè)秩序。7、堅(jiān)決落實(shí)酒店總辦根據(jù)平安隱患整改通知，及時(shí)處理并回復(fù)酒店總辦。如因酒店平安設(shè)施設(shè)備固有因素，要通報(bào)到總辦備案。8、加大對(duì)酒店員工的崗位培訓(xùn)力度，將酒店的所倡導(dǎo)的“平安第一、效勞至上”的觀念深深映入酒店員工腦海中。9、嚴(yán)格八小時(shí)以外的人員管理，組織好員工開展豐富多彩、安康向上的文體活動(dòng)，要堅(jiān)決杜絕員工參與任何形式的賭博和其它非法活動(dòng)。第三章獎(jiǎng)懲方法一、獎(jiǎng)勵(lì)1、在平安保衛(wèi)工作中做出突出奉獻(xiàn)，為酒店挽回重大損失的平安保衛(wèi)人員或其它員工，由酒店總經(jīng)辦酌情獎(jiǎng)勵(lì)。2、對(duì)突發(fā)性事件挺身而出、處理得當(dāng)、而致使事態(tài)得到控制和圓滿解決的，由酒店總經(jīng)辦對(duì)有關(guān)人員酌情獎(jiǎng)勵(lì)。3、對(duì)在酒店年終組織的平安評(píng)比活動(dòng)中，全年無平安事故的部門，將由酒店總經(jīng)辦酌情獎(jiǎng)勵(lì)二、處分1、部門發(fā)惹事件、事故、案件的，按事故等級(jí)，責(zé)任區(qū)分為一般、較大、重大、特大四個(gè)等級(jí)。(1)凡部門負(fù)責(zé)人因?qū)ζ桨补ぷ鞑恢匾?、?zé)任心差、平安防范意識(shí)不強(qiáng)和措施不力而發(fā)生一般事件(故)的第一責(zé)任人和直接責(zé)任人按照酒店處分種類口頭警告、書面警告、最后警告處分并賠償酒店相關(guān)損失。(2)發(fā)生較大事件(故)的，第一責(zé)任人和直接責(zé)任人按照酒店處分種類書面警告、書面警告、最后警告處分并賠償酒店相關(guān)損失。(3)發(fā)生重大事件(故)的，給予部門第一責(zé)任人和直接責(zé)任人免職的處分并賠償酒店相關(guān)損失，酒店保存對(duì)其追究刑事責(zé)任的權(quán)利。(4)發(fā)生特大事件(故)的給予部門第一責(zé)任人和直接責(zé)任人開除的處分并賠償酒店相關(guān)損失，酒店保存對(duì)其追究刑事責(zé)任的權(quán)利。2、部門平安工作制度不健全、管理不嚴(yán)格、檢查催促不到位而出現(xiàn)有損酒店形象或造成重大損失的事件，除追究當(dāng)事人責(zé)任外，還要追究直接領(lǐng)導(dǎo)及負(fù)責(zé)平安保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。3、對(duì)部門區(qū)域內(nèi)的不平安隱患發(fā)現(xiàn)不及時(shí)或發(fā)現(xiàn)了而不及時(shí)采取措施，導(dǎo)致發(fā)惹事故或不良事件，對(duì)直接責(zé)任人將視責(zé)任等級(jí)給予最后警告處分。造成財(cái)產(chǎn)損失的，根據(jù)財(cái)產(chǎn)損失的實(shí)際情況照價(jià)賠償。4、對(duì)突發(fā)性事件處理不當(dāng)、有意回避、臨陣脫逃而致使事態(tài)擴(kuò)大，對(duì)責(zé)任人員將視責(zé)任等級(jí)最后警告處分，后果嚴(yán)重、影響