2023公司年終總結(jié)模板（二篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)2023?公司年終?總結(jié)模板?在各位?領(lǐng)導(dǎo)及廣?大同事的?支持下，?作為一名?廚師，我?始終堅(jiān)持?以身作則?，高標(biāo)準(zhǔn)?、嚴(yán)要求?，團(tuán)結(jié)。?為顧客提?供了精美?的菜肴和?優(yōu)質(zhì)的服?務(wù);為實(shí)?現(xiàn)酒店經(jīng)?濟(jì)利益和?社會(huì)效益?，勤勤懇?懇、兢兢?業(yè)業(yè)?，F(xiàn)?將一年來(lái)?的具體工?作總結(jié)如?下：一?、經(jīng)營(yíng)方?面我在?各位領(lǐng)導(dǎo)?的指導(dǎo)下?集思廣益?、制定較?合理的經(jīng)?營(yíng)計(jì)劃。?如：根據(jù)?顧客的消?費(fèi)心理，?我們推出?一些綠色?食品和野?生食品;?根據(jù)季節(jié)?性原料供?應(yīng)特點(diǎn)，?我們推出?一些具有?農(nóng)家特色?的菜肴，?還為客人?提供具有?季節(jié)特色?的花茶等?等。二?、管理方?面以人?為本，我?結(jié)合員工?實(shí)際情況?，定期對(duì)?員工進(jìn)行?有針對(duì)性?的廚藝培?訓(xùn)，并經(jīng)?常激勵(lì)他?們把本分?工作做好?。經(jīng)過(guò)努?力，員工?整體素質(zhì)?得以提高?，如注重?儀表、遵?守廚房規(guī)?章制度不?斷提高自?己的廚藝?，甚至有?些員工還?開(kāi)始嘗試?自己制作?新菜肴。?現(xiàn)在，我?們已經(jīng)形?成了一個(gè)?和諧、優(yōu)?質(zhì)、高效?、創(chuàng)新的?團(tuán)隊(duì)。?三、質(zhì)量?方面菜?肴質(zhì)量是?酒店餐飲?方面得以?生存發(fā)展?的核心競(jìng)?爭(zhēng)力。作?為領(lǐng)班，?我以身作?則，協(xié)助?廚師長(zhǎng)嚴(yán)?把關(guān)好菜?肴出品的?質(zhì)量。我?們對(duì)每道?菜都制作?了一個(gè)投?料標(biāo)準(zhǔn)及?制作程序?單，做菜?時(shí)嚴(yán)格按?照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)?行，確保?每道菜的?色、香、?味穩(wěn)定;?我們還認(rèn)?真聽(tīng)取餐?飲廳面員?工意見(jiàn)及?賓客反饋?意見(jiàn)，總?結(jié)每一餐?的菜肴出?品問(wèn)題，?并在每日?例會(huì)中及?時(shí)向員工?分析廚房?的不足;?我們還經(jīng)?常添加新?菜肴，確?保回頭客?每次都可?以嘗到新?口味。?四、衛(wèi)生?方面嚴(yán)?格執(zhí)行《?食品衛(wèi)生?安全法》?，認(rèn)真抓?好食品衛(wèi)?生安全工?作，把握?好食品加?工的各個(gè)?環(huán)節(jié)。按?規(guī)定，每?個(gè)員工都?必須對(duì)各?自的衛(wèi)生?區(qū)域負(fù)責(zé)?，同時(shí)，?由我進(jìn)行?不定期檢?查。我們?利用一切?可以利用?的力量，?確保食品?衛(wèi)生安全?，防止顧?客食物中?毒，造成?不必要的?后果。?五、成本?方面在?保證菜肴?質(zhì)量的情?況下，降?低成本，?讓利顧客?，始終是?我們追求?的一個(gè)重?要目標(biāo)。?作為廚師?，我也總?結(jié)出一些?降低成本?的新方法?。如：掌?握庫(kù)存狀?況，堅(jiān)決?執(zhí)行“先?進(jìn)先出”?原則，把?存貨時(shí)間?較長(zhǎng)的原?料盡快銷?售出去;?研制無(wú)成?本菜品，?把主菜的?剩余原料?做成托式?菜品，以?降低成本?;還讓每?位員工都?知道自己?所用原料?的單價(jià)，?每日估算?所用原料?的價(jià)值，?這樣就把?成本控制?落實(shí)到每?個(gè)員工身?上，使所?有廚房員?工都關(guān)心?成本，從?而達(dá)到效?益化。?綜上所述?，在本年?度，通過(guò)?團(tuán)隊(duì)的共?同努力，?我們?cè)趶N?房經(jīng)營(yíng)管?理方面取?得了顯著?成效;在?菜品創(chuàng)新?、菜肴質(zhì)?量、成本?控制、員?工素質(zhì)提?高等方面?都取得相?當(dāng)高的成?績(jī)。2?023公?司年終總?結(jié)模板（?二）光?陰似箭、?日月如梭?，轉(zhuǎn)眼間?難忘而又?關(guān)鍵的_?___年?已經(jīng)過(guò)去?，充滿挑?戰(zhàn)和機(jī)遇?的___?_年已經(jīng)?到來(lái)。?回顧過(guò)去?的___?_年，我?在公司領(lǐng)?導(dǎo)強(qiáng)有力?的領(lǐng)導(dǎo)及?關(guān)心支持?下，嚴(yán)格?要求自己?，緊緊圍?繞公司決?策布置，?認(rèn)真領(lǐng)略?公司各項(xiàng)?工作制度?及決策，?始終堅(jiān)持?把利益放?在首位。?在這一年?工作中，?個(gè)人雖取?得了一些?成績(jī)，但?也有一些?需要改進(jìn)?和提高的?地方。下?面根據(jù)個(gè)?人心得現(xiàn)?將___?_年的工?作情況作?如下總結(jié)?：1.?注重團(tuán)隊(duì)?協(xié)作，與?各部門(mén)同?事之間維?持良好的?工作關(guān)系?，加強(qiáng)合?作，維護(hù)?好各部門(mén)?間的協(xié)作?，保證工?作之間的?協(xié)作銜接?;2.?嚴(yán)格遵守?制度紀(jì)律?，堅(jiān)持原?則，廉潔?自律，不?做有危害?公司利益?的事情，?不說(shuō)有損?公司形象?的話;以?主人翁的?態(tài)度和行?為融入公?司;3?.詳細(xì)的?了解整個(gè)?建設(shè)工程?項(xiàng)目情況?，熟悉建?設(shè)項(xiàng)目E?/F區(qū)建?設(shè)工程詳?細(xì);認(rèn)真?審核熟悉?各階段設(shè)?計(jì)院發(fā)放?項(xiàng)目E及?F區(qū)圖紙?，領(lǐng)會(huì)設(shè)?計(jì)意圖，?積極參與?項(xiàng)目圖紙?方案修改?調(diào)整工作?，認(rèn)真的?進(jìn)行核量?，審查發(fā)?現(xiàn)的圖紙?問(wèn)題并及?時(shí)反映或?處理，總?結(jié)統(tǒng)計(jì)圖?紙各方面?的信息;?4.全?過(guò)程參與?項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)?管理，堅(jiān)?持每天檢?查現(xiàn)場(chǎng)，?嚴(yán)格控制?入場(chǎng)材料?質(zhì)量，堅(jiān)?決杜絕未?按設(shè)計(jì)圖?紙、施工?規(guī)范、操?作程序、?審批的施?工組織設(shè)?計(jì)施工，?做到對(duì)工?程質(zhì)量有?預(yù)見(jiàn)性，?及時(shí)發(fā)現(xiàn)?、及時(shí)處?理反饋現(xiàn)?場(chǎng)各樓棟?建設(shè)情況?，嚴(yán)格把?握工程在?建___?_、__?__、_?___樓?及地下車(chē)?庫(kù)質(zhì)量關(guān)?，控制和?管理好現(xiàn)?場(chǎng)工程進(jìn)?度及安全?文明施工?，按照公?司及領(lǐng)導(dǎo)?要求的質(zhì)?量、進(jìn)度?、安全、?成本執(zhí)行?現(xiàn)場(chǎng)管理?;6.?加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)?與監(jiān)理單?位、施工?單位等單?位間的聯(lián)?系、溝通?、協(xié)調(diào)管?理工作，?解決工程?技術(shù)方面?出現(xiàn)的問(wèn)?題等，保?證工程設(shè)?計(jì)變更等?相關(guān)信息?無(wú)誤的上?傳下達(dá);?7.積?極配合完?成本部門(mén)?領(lǐng)導(dǎo)安排?的臨時(shí)性?工作以及?其他部門(mén)?的工作，?服從工程?項(xiàng)目大局?，配合做?好工程項(xiàng)?目各項(xiàng)工?作;進(jìn)?入公司的?這一年里?，自己工?作中雖有?些進(jìn)步，?但也有不?足之處，?在以后的?工作中應(yīng)?深刻的認(rèn)?識(shí)到和處?理好這些?不足的地?方：1?.要加強(qiáng)?溝通能力?，要充分?利用資源?。在以后?的工作過(guò)?程中，應(yīng)?主動(dòng)加強(qiáng)?溝通，通?過(guò)公司這?個(gè)平臺(tái)做?到資源共?享，充分?利用公司?資源，提?高主觀能?動(dòng)性;?2.在以?后工作中?要提高和?加強(qiáng)自己?對(duì)于會(huì)發(fā)?生問(wèn)題工?作的預(yù)見(jiàn)?性，盡量?不出問(wèn)題?，當(dāng)遇到?問(wèn)題時(shí)能?夠做到有?條不紊的?處理。?三、下一?年的工作?展望工?程項(xiàng)目即?將進(jìn)入下?一年正式?施工階段?，接下來(lái)?的工作中?將緊密?chē)?繞在公司?的總體計(jì)?劃綱領(lǐng)下?，切實(shí)可?行的完成?自己的工?作，更加?努力，更?求進(jìn)步，?努力提高?自己，與?公司一起?展望美好?的未來(lái)。?2.在?工作業(yè)務(wù)?方面，緊?密?chē)@公?司總體工?作規(guī)劃，?積極參與?和配合團(tuán)?隊(duì)事務(wù)，?主動(dòng)承擔(dān)?工作任務(wù)?，在規(guī)定?的時(shí)間和?資源范圍?內(nèi)高效完?成工作任?務(wù)，維持?良好的團(tuán)?隊(duì)關(guān)系。?工程技術(shù)?方面發(fā)揮?自己的長(zhǎng)?處，熟悉?工程各方?面的業(yè)務(wù)?，做好工?程項(xiàng)目自?己承擔(dān)的?工作區(qū)域?內(nèi)的質(zhì)量?、進(jìn)度、?成本控制?及現(xiàn)場(chǎng)安?全文明施?工管理，?加強(qiáng)工程?各單位之?間的協(xié)調(diào)