第一單元-土壤酸堿性的改良-選修IB課件

第一單元土壤酸堿性的改良專題5：為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術添翼第一單元土壤酸堿性的改良專題5：為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術添翼第一單元-土壤酸堿性的改良-選修IB課件中國土壤酸堿性分布規(guī)律

中國土壤的酸堿性反應，pH一般在4~9之間，大多數(shù)在4.5~8.5之間。在地理分布上有“東南酸西北堿”的規(guī)律性。大致可以長江為界（北緯33~35），長江以南的土壤為酸性或強酸性，長江以北的土壤多為中性或堿性。我國土壤的酸堿性南北差異很大，由南向北土壤pH相差7個等級。如吉林、內蒙古、華北的堿土pH值有的高達10.5，而臺灣的新八仙山和廣東省丁湖山、五指山的黃壤，pH值有的低至3.6~3.8。中國土壤酸堿性分布規(guī)律中國土pH值酸堿度分級pH值酸堿度分級<4.54.5-5.55.5--6.56.5-7.5強酸性酸性弱酸性中性7.5-8.58.5-9.5>9.5弱堿性堿性強堿性我國土壤酸堿度分級

pH值酸堿度分級pH值酸堿度分級<4.5強酸性7思考：造成土壤酸、堿性的原因是什么？

1、土壤酸性形成的原因：礦物風化過程中產(chǎn)生的無機酸或大量二氧化碳；土壤中強酸弱堿鹽的水解；膠體上吸附的H+;有機質分解產(chǎn)生的有機酸、氧化作用產(chǎn)生CO2、以及施肥加入的酸性物質，如（NH4）2SO4和NH4C1等生理酸性肥料施入到土壤中；或者土壤中的氨氣轉化產(chǎn)生硝酸、硫化物轉化成硫酸；再有酸雨的影響。2、土壤堿化的原因土壤強堿弱酸鹽的水解，如Na2CO3、NaHCO3等;土壤所吸附的OH-、

Na+等被其他陰離子交換；土壤有機物中氮被微生物分解生成氨；過度使用尿素；思考：造成土壤酸、堿性的原因是什么？1、土壤酸性形成的原因2、影響土壤微生物活性

土壤中的細菌、真菌和其他生物能夠分解垃圾和生物遺體，使生物生存所必需的化學物質得以循環(huán)。但是土壤中的微生物的生物活性又跟土壤的酸堿性有關，如土壤細菌和放線菌適宜于中性和微堿性環(huán)境；在強酸性土壤中真菌則占優(yōu)勢。

考慮：為何要對土壤進行酸堿性改良？1、為保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展土壤是人類的衣食之本。但是由于人類對土地、森林資源不合理開發(fā)，利用以及環(huán)境污染等因素造成水土流失，土地荒漠化、貧瘠化，污染嚴重。所以改良土壤是保護土壤資源，保證社會可持續(xù)發(fā)展的重要工作。2、影響土壤微生物活性考慮：為何要對土壤進行酸堿性改良？1、在pH6.5附近，大多數(shù)營養(yǎng)元素的有效性都較高。N、K、S元素在微酸性、中性、堿性土壤中都較高。P元素在中性土壤中有效性最高，pH<5和pH>7時有效性降低。Ca和Mg在pH6.5-8.5有效性大，在強酸性和強堿性土壤中有效性較低。Fe、Mn、Cu、Zn等微量元素有效性在酸性和強酸性高。pH<5.0~5.5時，鋁和錳的溶解度升高，對許多生物產(chǎn)生毒害作用。3、影響?zhàn)B分的轉化和有效性在pH6.5附近，大多數(shù)營養(yǎng)元素的有效性都較高。3、影響?zhàn)B分對膠體帶電性的影響：土壤環(huán)境pH值高時，土壤膠體負電荷數(shù)量增多，相應于陽離子交換量也增加，土壤保肥性、供肥性增強。pH低，則反之。土壤反應影響土壤膠體上吸附的陽離子種類，進而影響土壤的物理性質。如：紅壤膠體上氫、鋁離子多，鈣離子少，所以結構不良；東北黑土中鈣離子多，加之有機質含量高，形成了豐富的團粒結構，物理性狀好。4、影響土壤物化性質對膠體帶電性的影響：土壤環(huán)境pH值高時，土壤膠體負電荷數(shù)量不同作物對土壤酸堿性都有一定的要求，這是植物長期的自然選擇的結果。常見植物對土壤pH的要求見下表：5、植物生長與土壤酸堿環(huán)境有關不同作物對土壤酸堿性都有一定的要求，這植物適宜的pH范圍適應偏堿性pH7-8適應中到微堿性pH6.5-7.5適應中到微酸性的pH6-7適應偏酸性的pH5.5-6.5適應酸性的pH5-6紫苜蓿蘋果蠶豆水稻小麥金花菜黃花苜蓿碗豆油菜大麥甜菜大麥甜菜花生燕麥豆類小麥甘蔗紫云英甜菜花菜玉米玉米柑桔葡萄大麥甘藍水稻芝麻菠菜萵苣棉花蘋果黑麥桔子蘆筍碗豆小米梨植物適宜的pH范圍適應偏堿性pH7-8適應中到微堿性pH6.考慮：如何對土壤的酸堿性進行改良？一、先要進行土壤酸堿性的測定見教材P86—活動與探究二、土壤酸堿性改良的具體做法考慮：如何對土壤的酸堿性進行改良？一、先要進行土壤酸堿性的測一般采用施石灰的辦法。使用的石灰材料是生石灰（CaO）

土壤膠粒H+H++Ca(OH)2土壤膠粒Ca2++2H2O土壤膠粒Al3++Ca(OH)2土壤膠粒Ca2+Al3+Ca2+Ca2++2Al（OH）3(1)土壤酸性的調節(jié)一般采用施石灰的辦法。土壤膠粒H++Ca(OH)2土壤膠粒施用石灰的益處1、降低酸度；2、抑制鐵、鋁、錳的毒性；3、提高磷酸鹽、鉬酸鹽等的有效性；4、提高微生物的活性；過度施用石灰的負面影響土壤板結，結構變劣；部分微量元素有效性降低；磷的有效性也下降。施用石灰的益處1、降低酸度；過度施用石灰的負面影響土壤板結，（2）土壤堿性的調節(jié)：堿性土的不良性質是由于交換性鈉的存在，因此堿土改良的基本任務，在于消除或降低交換鈉的含量。土壤膠粒Na+Na++CaSO4土壤膠粒Ca2++Na2SO4Na2CO3+CaSO4

Na2SO4+CaCO3方法1：加入酸性物質，如硫磺、硫酸等。同時增加鹽分。方法2：加入含鈣物質，如石膏、石灰石、氧化鈣等。（2）土壤堿性的調節(jié)：堿性土的不良性質是由于交換性鈉的存在，考慮：化肥與農(nóng)藥有何區(qū)別？化肥主要目的是提供作物生長所需要的營養(yǎng)元素；農(nóng)藥主要目的是殺死影響植物生長的害蟲和雜草；考慮：農(nóng)作物的生長過程中需要不斷地吸收各種營養(yǎng)物質，如果少了一種都可能引起植物發(fā)生疾病。植物需要哪些營養(yǎng)元素？哪些需要人為補充呢？考慮：化肥與農(nóng)藥有何區(qū)別？化肥主要目的是提供作物生長所需要的作物營養(yǎng)元素常量營養(yǎng)元素微量營養(yǎng)元素：C、H、O（作物從空氣和水中取得）N、P、K（主要常量營養(yǎng)元素，靠施肥補充）Ca、Mg、S（中量營養(yǎng)元素，一般在土壤中不缺）包括B、Cu、Mn、Mo、Zn、Fe、Cl。其中Cl在土壤中不缺，在化肥中不討論。常量營微量營養(yǎng)元素：C、H、O（作物從空氣和水中取得）N、P種類物質植物生長中的作用缺乏時的表現(xiàn)氮肥尿素、銨鹽、硝酸鹽能促進作物的莖葉生長茂盛，葉色濃綠植株生長緩慢，矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴重時葉片脫落磷肥磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣能促進作物根系發(fā)達，增強抗寒抗旱能力，能促進作物提早成熟，子粒飽滿植株特別矮小，葉片呈暗綠色，有時出現(xiàn)灰斑或紫斑，延遲成熟鉀肥硫酸鉀、氯化鉀、碳酸鉀能保證各種代謝過程的順利進行莖干軟弱，容易倒伏，雙子葉：葉片開始有點缺綠，后來出現(xiàn)深色壞死斑；單子葉：葉片頂端和邊緣先壞死，而后向下擴展。復合肥磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、硝酸鉀同時含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素，能同時均勻地供給多種養(yǎng)分，有效成分高。考慮：各種化肥對作物生長的影響是什么？種類物質植物生長中的作用缺乏時的表現(xiàn)氮肥尿素、銨鹽、硝酸鹽能第一單元-土壤酸堿性的改良-選修IB課件磷對小麥生長的影響磷對小麥生長的影響土壤供鉀水平不同對水稻的影響土壤供鉀水平不同對水稻的影響討論:如果用氨水直接作肥料有哪些不利影響？運輸不便，儲存時易揮發(fā)，施肥過程中如果使用噴灑的方法會使味道很難聞而且大量氨揮發(fā)導致肥效降低，長期使用還使土壤酸堿度發(fā)生變化。討論：如何改進才能克服氨水的缺點呢？討論:如果用氨水直接作肥料有哪些不利影響？運硝酸銨簡稱硝銨，白色固體。硝銨吸濕性很強，容易結塊，有時潮解成糊狀，使用困難。而且硝銨在運輸過程中不能受撞擊，對于已結塊的硝銨不能敲擊粉碎，以免引起爆炸。硫酸銨不能長期使用。因為硫銨是酸性肥料，長期使用會引起酸根積累，破壞土壤結構；在石灰性土壤使用使土壤板結。氯化銨不宜施于忌氯作物，如甘蔗、甜菜、馬鈴薯、柑橘等，會嚴重影響作物生長。碳銨不宜撒施。因為碳銨性質不穩(wěn)定，撒放地表極易揮發(fā)損失。硝酸銨簡稱硝銨，白色固體。硝銨吸濕性很強，容18世紀德國化學家維勒首次用無機物合成了尿素：CO(NH2)2AgOCN+NH4Cl==Ag+NH4OCN1、尿素，又稱碳酰二胺，無色、無味、無嗅的針狀或棱狀結晶體。含氮量達46.67%，是一種高效氮肥。2、尿素是人類歷史上第一次用無機物合成的有機物。從而打破人們對有機物的傳統(tǒng)認識。18世紀德國化學家維勒首次用無機物合成了尿素：CO(NH21、將氨與二氧化碳反應生成氨基甲酸銨2、使氨基甲酸銨脫水得到尿素2NH3+CO2H2NCOONH4早期，尿素工業(yè)生產(chǎn)的原理：H2NCOONH4CO(NH2)2+H2O未反應的氨和二氧化碳不返回原料系統(tǒng)，而是送到另一個車間加工成硫酸銨或硝酸銨。1、將氨與二氧化碳反應生成氨基甲酸銨2、使氨基甲酸銨脫水得到1、傳統(tǒng)的尿素合成工藝也充分考慮了原料氨的利用，為什么要改進為半循環(huán)法或全循環(huán)法？討論2、何為半循環(huán)法和全循環(huán)法？1、傳統(tǒng)的尿素合成工藝也充分考慮了原料氨的利用，為什么要改進3、使用尿素有哪些優(yōu)點？（1）含氮量高，肥效高。（2）尿素本身是中性的，適用于各種土壤及各種農(nóng)作物，不會產(chǎn)生對土壤有害的化學基團，長期使用不會使土壤酸化、變硬甚至板結。尿素水解后釋放氨氣被植物吸收作為養(yǎng)分外，還產(chǎn)生二氧化碳供農(nóng)作物吸收利用。（3）尿素可以作基肥，也可作追肥；可以在根外施加，也可在農(nóng)作物葉面上噴施。3、使用尿素有哪些優(yōu)點？（1）含氮量高，肥效高。信息：磷元素是作物生長的必需元素。但是土壤中磷的含量不多，一般是0.05%-0.35%，其中可被作物吸收的有效磷一般為30%左右。因此必須不斷向土壤中補充磷肥，以滿足農(nóng)作物生長的需要。但是磷肥施入土壤后，農(nóng)作物吸收利用的只有施用量的20%-40%。為何磷元素流失這么大？怎樣的磷酸鹽才能作為化肥？作為磷肥的條件：1、含磷量要達到一定值。常以五氧化二磷的含量來衡量磷肥效率。2、磷肥必須是能溶于水的磷酸鹽或經(jīng)過一定的化學反應處理后轉化成可溶性磷。信息：磷元素是作物生長的必需元素。但是土壤中磷的含量不多，一請以Ca5(PO4)3F為原料，分別與硫酸和磷酸反應，Ca(H2PO4)2·H2O為目標產(chǎn)物的反應方程式。請以Ca5(PO4)3F為原料，分別與硫酸和2Ca5(PO4)3F+7H2SO4+3H2O==3Ca(H2PO4)2?H2O+7CaSO4+2HF↑過磷酸鈣（普鈣）過磷酸鈣含有有效五氧化二磷約12%-20%，是一種具有微酸性的速效磷肥，可適用于各種土壤。2Ca5(PO4)3F+7H2SO4+3H2O==Ca5(PO4)3F+7H3PO4+5H2O==5Ca(H2PO4)2?H2O+HF↑*含有效磷濃度高，有效五氧化二磷含量可達45~52%*易吸濕，結塊。重過磷酸鈣（重鈣）Ca5(PO4)3F+7H3PO4+5H2O*含考慮1：土壤中的含鉀量一般在0.3%-2.5%左右，比氮和磷高得多。為何還要施以鉀肥？考慮2：鉀肥的主要來源？考慮3：根據(jù)教材P93，圖5-8物質的溶解度曲線，試討論怎樣從鉀石鹽中提取氯化鉀？可在室溫下制備氯化鉀和氯化鈉的飽和溶液，然后將溶液加熱到100度。由于100度時，氯化鉀的溶解度高于氯化鈉，故用這種溶液去浸泡鉀石鹽，那么其中的氯化鉀又可以溶解進去，而氯化鈉不會再溶解。直到氯化鉀也達到飽和狀態(tài)，再將溶液冷卻下來，就會有氯化鉀結晶出來。再通過重結晶提純?？紤]1：土壤中的含鉀量一般在0.3%-2.5%左右，比氮和磷考慮4：施用草木灰應注意哪些問題？施用草木灰時，不要在大雨前施用，施用后也不宜大量澆水，因為草木灰中的鉀鹽主要是碳酸鉀，極易溶于水，很容易流失。另外，草木灰是堿性的，不能與硫酸氨及碳酸銨等酸性化肥混用，否則易造成氨肥的損失?？紤]4：施用草木灰應注意哪些問題？施用草木灰看外觀.氮肥、鉀肥都是白色晶體；磷肥是灰白色粉末。加水.氮肥、鉀肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水。灼燒.銨態(tài)氮肥有氨味氣體產(chǎn)生；鉀肥不燃燒，在灼燒時可跳動或有炸裂聲，火焰呈紫色。4.加熟石灰.銨態(tài)氮肥(銨鹽)能放出具有刺激性氣味的氨氣.考慮：你能用簡易方法識別氮肥、磷肥和鉀肥嗎？看外觀.氮肥、鉀肥都是白色晶體；磷肥是灰白色粉末。加注意：防止化肥施用對環(huán)境造成的污染化肥過度施用污染大氣污染水體破壞土壤要合理施用化肥，減少污染，保障食品衛(wèi)生，維護地球的生態(tài)平衡，努力做到可持續(xù)發(fā)展怎樣做到合理使用化肥？注意：防止化肥施用對環(huán)境造成的污染化肥過度施用污染大氣污染水農(nóng)藥農(nóng)藥是一種化學物質，用于防治病、蟲、草害和鼠害等，包括殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、滅鼠劑以及調節(jié)植物生長的化學藥品和生物藥品。農(nóng)藥農(nóng)藥是一種化學物質，用于防治病、蟲、草害根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計資料表明，全世界由于使用農(nóng)藥防治病蟲害挽回的農(nóng)產(chǎn)品的損失占世界糧食總產(chǎn)量的35-40％左右。我國糧食作物由于使用化學農(nóng)藥，每年挽回的糧食損失近3000萬噸，對我國這樣一個在世界上人口最多，人均耕地最少的人口大國、農(nóng)藥對緩解人口與糧食的矛盾中發(fā)揮了重要作用。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計資料表明，全世界由于人類很早就開始使用農(nóng)藥。在我國古代人們就用燃燒植物的方法來阻止蟲害的蔓延，如用艾菊等天然物質作驅避劑和殺蟲劑。19世界80年代，法國農(nóng)民用硫酸銅、生石灰為原料配制波爾多液，用來防治葡萄病害。1947年，德國著名化學家米勒合成了一種有機氯化合物，化合物中含有兩個氯苯和一個三氯甲基，化學名稱為2,2-雙-(對氯苯基)簡稱為DDT(我國又稱滴滴涕或二二三)。人類很早就開始使用農(nóng)藥。在我國古代人們就用燃后來，瑞士科學家米勒開始研究有機氯化合物與殺蟲活性之間的關系，發(fā)現(xiàn)DDT具有以下幾個特征：(1)對害蟲毒性很高：(2)對溫血動物和植物相對無害；(3)無刺激性，氣味很??；(4)能廣泛施用；(5)化學性質穩(wěn)定且殘效期長；(6)價廉且容易大量生產(chǎn)。后來，瑞士科學家米勒開始研究有機氯化合物與殺蟲活性之DDT的殺蟲功效DDT具有很好的廣普殺蟲作用。能夠有效地消滅森林害蟲、棉花害蟲、蔬菜害蟲等、在防治棉花蕾期害蟲、越冬紅蛉蟲、果樹害蟲和粘蟲等效果尤為突出。作為有機合成農(nóng)藥，DDT的效率高、用量少，易于使用。DDT還能有效地消滅蚊、蠅、蚤、虱、臭蟲等衛(wèi)生害蟲，在防治致命的傳染病如斑疹傷寒和瘧疾中屢建奇功。DDT的殺蟲功效DDT具有很好的廣普殺蟲作用。能夠有由于DDT的神奇作用、使用的范圍和場所越來越廣，在20世紀40年代DDT的使用量達到了頂峰。我國在1946年開始小規(guī)模地生產(chǎn)DDT，新中國成立后，農(nóng)藥工業(yè)開始快速地發(fā)展、1951年首次用飛機噴灑DDT，消滅蚊子。1948年到1970年間，使用DDT防治伊蚊，挽回了5000萬人的生命，使成億的人擺脫了傳染病，為此，米勒獲得諾貝爾獎。由于DDT的神奇作用、使用的范圍和場所越來越廣，在2DDT的危害DDT的化學性質穩(wěn)定、不易降解，在自然界及生物體內可以較長時間存在，通過食物鉸富集、毒性增大、導致魚類和鳥類的死亡，甚至在南極大陸定居的企鵝體內都有DDT的存在，對人類的健康也構成了威脅。而且由于農(nóng)藥的殺傷力，不僅害蟲被消滅了，還消滅了(甚至是滅絕了)許多有益的昆蟲，這些昆蟲是害蟲的天敵，導致生態(tài)平衡的破壞、除此之外，害蟲和雜草的抗藥性也是不客忽視的現(xiàn)象，隨著農(nóng)藥大量長期的使用，一些害蟲的耐藥性越來越高，以至一些農(nóng)藥失去效用。DDT的危害DDT的化學性質穩(wěn)定、不易降解，在自然界美國海洋生物學家雷切爾卡爾進出版的《寂靜的春天》一書中，列舉了大量的事實，說明了DDT對生態(tài)環(huán)境的嚴重影響。20世紀70年代起，美國及西歐等發(fā)達國家開始限制和禁止使用DDT。我國子1983年宣布停止生產(chǎn)和使用DDT，從此DDT這一曾經(jīng)為人類健康和農(nóng)業(yè)發(fā)展做出過杰出貢以的農(nóng)藥退出了歷史舞臺。DDT:功臣還是災難美國海洋生物學家雷切爾卡爾進出版的《寂靜的春天》一書中，列舉在有機氯殺蟲劑之后發(fā)展起來的第二代農(nóng)藥是有機磷殺蟲劑，它成為與害蟲爭奪糧食的有利武器。常有敵敵畏、甲胺磷等，在我國農(nóng)村曾得到廣泛的應用。到目前為止，有機磷農(nóng)藥的產(chǎn)量仍為各類殺蟲劑之首。在我國其產(chǎn)量和品種，約占農(nóng)藥用量的一半左右。試分析為什么有機磷殺蟲劑經(jīng)久不衰并仍在發(fā)展。有機磷農(nóng)藥可以被植物吸收，又對植物無害，而昆蟲食用這種帶毒性的植物后會很快中毒死亡，因而具有極大的殺傷力。有機磷農(nóng)藥在自然界容易降解，不會導致環(huán)境污染，不會造成過高的殘留，對動物和作物也安全。在有機氯殺蟲劑之后發(fā)展起來的第二代農(nóng)藥是有機考慮：未來農(nóng)藥的發(fā)展方向是什么？試舉例說明？方向1：研制具有高效、低毒、低殘留等特點的農(nóng)藥擬除蟲菊酯是近年來發(fā)展較快的一類重要的合成殺蟲劑。擬除蟲菊酯分子較大,親脂性強,可溶于多種有機溶劑,在水中的溶解度小,在酸性條件下穩(wěn)定,在堿性條件下易分解。擬除蟲菊酯具有高效、廣譜、低毒、低殘留和生物降解等特性,擬除蟲菊酯和除蟲菊酯殺蟲劑在光和土壤微生物的作用下易轉變成極性化合物,不易造成污染。擬除蟲菊酯主要應用在農(nóng)業(yè)上,如防治棉花、蔬菜和果樹的食葉和食果害蟲,特別是在有機磷、氨基甲酸酯出現(xiàn)抗藥性的情況下,其優(yōu)點更為明顯。除此之外,擬除蟲菊酯還作為家庭用殺蟲劑被廣泛應用,它可防治蚊蠅、蟑螂及牲畜寄生蟲等?？紤]：未來農(nóng)藥的發(fā)展方向是什么？試舉例說明？方向1：研制具有方向2：研究早熟素和植物生長調節(jié)劑，把昆蟲扼殺在搖籃里。早熟素能使幼蟲早熟變態(tài)，成為沒有生育能力的成蟲。未來農(nóng)藥應該是與自然、環(huán)境的相容性高，對人畜比較安全的生物農(nóng)藥和仿生農(nóng)藥，應該體現(xiàn)“易降解、低殘留、高活性、對環(huán)境和生物安全有益”的思路，使人和自然能夠和諧相處。植物生長調節(jié)劑是一類依據(jù)一些作物生長的控制因素研制出的有機物。它直接作用于作物，能調節(jié)植物生長、發(fā)育，還具有某些其他的生理功能?；瘜W除草劑就是利用化學物質對植物生長機理的影響而制成的藥劑。根據(jù)植物的不同生理過程，利用某些化學物質的作用，可使雜草的生長受到抑制，而這種化學物質又不會影響作物生長，從而達到除草的目地。方向2：研究早熟素和植物生長調節(jié)劑，把昆蟲扼殺在搖籃里。討論：為什么和梨放在一起的青西紅柿隔一段時間后會變紅而成熟？在日常生活中，我們還可以采用哪些方法使水果盡快成熟？討論：為什么和梨放在一起的青西紅柿隔一段時間后會變紅而成熟討論：可見，目前使用的農(nóng)藥大都具有一定的毒性，因此在儲存和使用農(nóng)藥時更應注意安全，請大家討論有關農(nóng)藥使用的幾個問題：1、為什么盛放農(nóng)藥的容器不能隨處清洗？不能用來盛放食品？2、在食用瓜、果、蔬菜時應注意什么問題？3、施用農(nóng)藥時，不宜在高溫下或大風時，為什么？4、敵敵畏或甲胺磷中毒時，為什么用堿性溶液（如2%碳酸氫鈉溶液）洗腸，并服用瀉藥硫酸鎂？討論：可見，目前使用的農(nóng)藥大都具有一定的毒性，因此在儲存和使無土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液，供給植物礦物營養(yǎng)的需要。表中列出了幾種常用的營養(yǎng)液配方。

多年的實踐證明，大豆、菜豆、豌豆、小麥、水稻、燕麥、甜菜、馬鈴薯、甘藍、葉萵苣、番茄、黃瓜等作物，無土栽培的產(chǎn)量都比土壤栽培的高。由于植物對養(yǎng)分的要求因種類和生長發(fā)育的階段而異，所以配方也要相應地改變，例如葉菜類需要較多的氮素（N），N可以促進葉片的生長；番茄、黃瓜要開花結果，比葉菜類需要較多的P，K，Ca，需要的N則比葉菜類少些。生長發(fā)育時期不同，植物對營養(yǎng)元素的需要也不一樣。對苗期的番茄培養(yǎng)液里的N，P，K等元素可以少些；長大以后，就要增加其供應量。夏季日照長，光強、溫度都高，番茄需要的N比秋季、初冬時多。在秋季、初冬生長的番茄要求較多的K，以改善其果實的質量。培養(yǎng)同一種植物，在它的一生中也要不斷地修改培養(yǎng)液的配方。

無土栽培中營養(yǎng)液成分易于控制。而且可以隨時調節(jié)，在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，只要有一定量的淡水供應，便可進行。大都市的近郊和家庭也可用無土栽培法種蔬菜花卉。

無土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液，供給植物礦物營養(yǎng)討論：無土栽培的關鍵是什么？營養(yǎng)液的配制注意1：水質的要求，一般來說要達到飲用水的標準。如雨水、井水、自來水、河水。當然事先要進行檢測，并進行必要的處理。注意2：營養(yǎng)液配方隨栽培作物的品種和生長階段而定，以滿足植物在不同生長期的需要。在生產(chǎn)中還必須根據(jù)實際情況改進配方。討論：無土栽培的關鍵是什么？營養(yǎng)液的配制注意1：水質的要求，討論：無土栽培的方式有哪些？一、液體栽培讓流動的薄層營養(yǎng)液流經(jīng)栽培槽中的根系，可以同時均衡地供給植物所需要的營養(yǎng)元素，水分和氧氣。討論：無土栽培的方式有哪些？一、液體栽培讓二、固體栽培將植物栽培在固體基質（如沙、珍珠巖、塑料、玄武石等）中，采用循環(huán)工業(yè)或滴灌供應營養(yǎng)液?；|栽培二、固體栽培將植物栽培在固體基質（如沙、珍珠三、噴霧栽培將植物的根系懸掛于栽培槽的空氣中，以噴霧的形式供給根系營養(yǎng)和水分，這樣可大大節(jié)省營養(yǎng)和水分，同時根系供養(yǎng)情況又好，有利于根系的發(fā)育，但技術要求很高。三、噴霧栽培將植物的根系懸掛于栽培槽的空氣中無土栽培有哪些優(yōu)、缺點交流與討論無土栽培交流與討論表1－1幾種作物無土與有土栽培產(chǎn)量比較作物土壤栽培（kg/畝）無土栽培（kg/畝）相差倍數(shù)菜豆83335004.2豌豆16915009.0小麥463116.8水稻763795.0馬鈴薯1212116679.2黃瓜52320874.0番茄827－16479867－4940012－30表1－1幾種作物無土與有土栽培產(chǎn)量比較作物土壤栽培（kg/表1－2新鮮番茄礦質元素含量（占鮮重%）種植方式鈣磷鉀硫鎂土壤栽培0.200.210.990.060.05無土栽培0.280.331.630.110.10表1－2新鮮番茄礦質元素含量（占鮮重%）種植方式鈣磷鉀硫鎂表1－3不同栽培方式茄子產(chǎn)量與水分消耗情況栽培方式產(chǎn)量（kg）水分消耗（kg）每公斤茄子所需水分（kg）土培13.055250200水培21.50100023氣培34.20200026表1－3不同栽培方式茄子產(chǎn)量與水分消耗情況栽培方式產(chǎn)量水分1.產(chǎn)量高、品質好、效益大；2.水分和