常見(jiàn)香草植物講稿課件

常見(jiàn)香草的栽培與應(yīng)用——常見(jiàn)10種香草介紹授課老師：吳永平2016.08.21中國(guó)綠化基金會(huì)綠色上海專(zhuān)項(xiàng)基金上海市綠化委員會(huì)上海市公園管理事務(wù)中心崇明縣綠化管理所常見(jiàn)香草的栽培與應(yīng)用——常見(jiàn)10種香草介紹授課老師：吳永平21目錄一、序言二、芳香植物簡(jiǎn)介三、芳香植物的應(yīng)用簡(jiǎn)介四、芳香植物栽培簡(jiǎn)介

五、10種常見(jiàn)香草植物介紹目錄一、序言2序言種植香草是近年來(lái)逐漸形成的一種時(shí)尚，也是一個(gè)有益身心健康的休閑活動(dòng)。不僅能夠怡情養(yǎng)性，而且香草具有很多神奇功效。如凈化空氣，治療疾病，美容養(yǎng)顏，制作美食等，在家中找一個(gè)陽(yáng)光曬得到的位置，無(wú)論庭院，露臺(tái)，陽(yáng)臺(tái)，還是窗口邊，都可以種植一些香草植物，那自然純碎的清香撲面而來(lái)，你心中的煩惱與壓力一定會(huì)隨著一掃而空了。香草植物在廣義上通常是指具有香味，可食用或具有保健醫(yī)療作用得到植物，香草不只包含草本植物，還有很多是木本植物，所以千萬(wàn)別看到香“草”就認(rèn)為香草植物都是草，還包括很多木本類(lèi)樹(shù)噢！序言種植香草是近年來(lái)逐漸形成的一種時(shí)尚，也是一個(gè)有益身心健康3一、芳香植物簡(jiǎn)介

芳香植物是兼有藥用和天然香料屬性的植物類(lèi)群，其組織、器官中含有香精油、揮發(fā)油或難揮發(fā)樹(shù)膠，具有芳香的氣味。我國(guó)芳香植物資源十分豐富，具有芳香氣味的植物；常見(jiàn)的；1；喬灌木主要有柏科香柏；樟科陰香、月桂；蕓香科的花椒、九里香；薔薇科的梅花、香水月季、瑞香科瑞香、結(jié)香；木犀科桂花、茉莉：楝科米蘭；蠟梅科蠟梅；山茶科木荷、油茶、厚皮香；茜草科桅子：蘿蘼科夜來(lái)香等。薔薇科木香、金櫻子、香莓、光葉薔薇、多花薔薇；忍冬科金銀花；豆科紫藤、藤金合歡等是具有芳香氣味的藤本類(lèi)植物。

一、芳香植物簡(jiǎn)介芳香植物是兼有藥用和天然香料屬性的植物42、藤本類(lèi)：薔薇科木香、金櫻子、香莓、光葉薔薇、多花薔薇；忍冬科金銀花；豆科紫藤、藤金合歡等是具有芳香氣味的藤本類(lèi)植物。

2、藤本類(lèi)：53、草本類(lèi)：石蒜科的水仙；唇形科的薄荷、留蘭香、羅勒、藿香、紫蘇、迷迭香、鼠尾草、百里香、薰衣草；馬鞭草科的荊條；百合科的百合、鈴蘭、萱草、玉簪;菊科的香葉蓍、地被菊、龍蒿；十字花科的香雪球、紫羅蘭；豆科；天南星科的石菖蒲；敗醬科；石竹科的麝香石竹；攏牛兒苗科的香葉天竺葵、豆蔻天竺葵以及蘭科的蘭花等等。

3、草本類(lèi)：6二、芳香植物的應(yīng)用簡(jiǎn)介一）芳香植物的功能

1、美化及香化：我國(guó)許多名園利用芳香植物創(chuàng)造了絕佳的景致。杭州西湖的“曲院風(fēng)荷”，突出了“碧、紅、香、涼”的意境美，即荷葉的碧，荷花的紅，熏風(fēng)的香，環(huán)境的涼，使夏日呈現(xiàn)出“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”的景觀。許多植物的香味都具有深深的文化底蘊(yùn)，給園林帶來(lái)獨(dú)特的韻味和意境。如梅花，“遙知不是雪，為有暗香來(lái)”；“天與清香似有私”。又如“禪客”梔子花，“薰風(fēng)微處留香雪”。再如夏秋盛開(kāi)的茉莉，“燕寢香中暑氣清，更煩云鬢插瓊英”；“一卉能熏一室香，炎天尤覺(jué)玉肌涼”。蘇州留園的“聞木犀香軒”，網(wǎng)師園的“小山叢桂軒”，拙政園的“遠(yuǎn)香堂”、“荷風(fēng)四面亭”、“玉蘭堂”，承德避暑山莊的“香遠(yuǎn)益清”、“冷香廳”、“觀蓮所”等，也紛紛借用桂花、荷花、玉蘭的香味來(lái)抒發(fā)某種意境和情緒。二、芳香植物的應(yīng)用簡(jiǎn)介一）芳香植物的功能7從形態(tài)美到意境美是園林藝術(shù)的升華。芳香植物創(chuàng)造了清香幽幽的園林，反應(yīng)了自然的真實(shí)，讓人感到自然是可以捉摸的、是親切和悅的，體現(xiàn)了哲學(xué)中人與天地相和諧的觀點(diǎn)，同時(shí)也達(dá)到了“景有盡而意無(wú)窮”的園林意境美的至高境界。從形態(tài)美到意境美是園林藝術(shù)的升華。芳香植物創(chuàng)造了清香幽幽的園8

2、保健功能：芳香植物的藥理作用很早就為人們所認(rèn)識(shí)。我國(guó)早在盛唐時(shí)期，植物香薰就成為一門(mén)藝術(shù)，《神農(nóng)本草經(jīng)》等醫(yī)學(xué)專(zhuān)著有“聞香治病”的記載；12～14世紀(jì)，歐洲人在屋前燃燒芳香植物來(lái)躲避瘟疫；明代李時(shí)珍在《本草綱目芳香篇》中列舉了多種具有清熱、殺菌、鎮(zhèn)痛的香料植物。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，芳香植物的保健作用主要有以下4方面。

2、保健功能：91）預(yù)防和治療疾病：桂花的香氣有解郁、清肺之功能；菊花的香氣能治頭痛、頭暈、感冒、眼翳；丁香花的香氣，對(duì)牙痛有鎮(zhèn)痛作用；茉莉的芳香對(duì)頭暈、目眩、鼻塞等癥狀有明顯的緩解作用；香葉天竺葵的香氣具有平喘、順氣、鎮(zhèn)靜的功效；郁金香的香氣能疏肝利膽；槐花香可以瀉熱涼血；薰衣草香味具有抗菌消炎的作用；薄荷具有祛痰止咳的功效；有降低血壓的功效；紫茉莉分泌的氣體5秒鐘即可殺死白喉、結(jié)核菌、痢疾桿菌等病毒。1）預(yù)防和治療疾?。?02）改善心境和情緒：芳香生理心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，天竺葵花香有鎮(zhèn)定神經(jīng)、消除疲勞、促進(jìn)睡眠的作用；茉莉花的香味能使人消除疲勞；蘭花的幽香，能解除人的煩悶和憂郁，使人心情爽朗；紫羅蘭和玫瑰的香味，給人以爽朗和愉快的感覺(jué)；迷迭香、薄荷的香氣對(duì)人的想象力有良好的促進(jìn)作用；水仙花香味中的酯類(lèi)成分，可提高神經(jīng)細(xì)胞的興奮性，使情緒得到改善、消除疲勞；薰衣草、檀香木、側(cè)柏等植物的揮發(fā)陛物質(zhì)有鎮(zhèn)靜作用；松、柏、樟樹(shù)等的一些揮發(fā)物具有提神、醒腦、舒筋、活血的功能。2）改善心境和情緒：113）凈化空氣：有些芳香植物還能減少有毒有害氣體、吸附灰塵，使空氣得到凈化。如桂花、蠟梅能吸收汞蒸汽；松柏類(lèi)樹(shù)種有利于改善空氣中的負(fù)離子含量；丁香、紫茉莉、含笑、米蘭等能吸收光化學(xué)煙霧、防塵降噪。因此，在樹(shù)種規(guī)劃時(shí)選用一些芳香植物，并結(jié)合水景配置，可使空氣質(zhì)量得到極大改善。3）凈化空氣：124）驅(qū)除蚊蟲(chóng)：薄荷、留蘭香、羅勒、茴香、薰衣草、靈香草、迷迭香等芳香植物的香氣還能驅(qū)除蚊蠅等昆蟲(chóng)。

可見(jiàn)，園林中引入芳香植物，不但能美化、香化環(huán)境，增添園林韻味，還能清新空氣，預(yù)防和治療疾病，給人以舒適的享受。4）驅(qū)除蚊蟲(chóng)：13二）芳香植物的園林應(yīng)用1、芳香植物專(zhuān)類(lèi)園：很多芳香植物本身就是美麗的觀賞植物，可以建立專(zhuān)類(lèi)園。配置時(shí)注意喬木、灌木、藤本、草本的合理搭配以及香氣、色相、季相的搭配互補(bǔ)，再配以其它園林設(shè)計(jì)要素，如提供觀賞、食用、茶飲等服務(wù)，使這類(lèi)專(zhuān)類(lèi)園具有旅游、服務(wù)、休閑等功能。就吸引了大批的游客。

二）芳香植物的園林應(yīng)用1、芳香植物專(zhuān)類(lèi)園：142、植物保健綠地：隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)所處生活環(huán)境的品質(zhì)有了更高的要求，植物保健綠地應(yīng)運(yùn)而生，成為小區(qū)域內(nèi)的“綠肺”，起到美化環(huán)境、凈化空氣的作用。在這類(lèi)綠地中應(yīng)用松柏類(lèi)、桂花、茉莉、丁香等具有治療作用的芳香植物，有利于預(yù)防和治療疾病，提高人體免疫能力。景色宜人的園林空間還有利于人們放松神經(jīng)，獲得身心的和諧健康。2、植物保健綠地：153、夜花園：夜花園因其靜謐安祥已成為人們喜愛(ài)的園林形式，尤其在炎炎夏日，“夜花園”成為人們消暑、納涼的好去處。夜間視覺(jué)所獲得的信息大量減少，因此，芳香植物在“夜花園”中有廣闊的應(yīng)用前景。在這類(lèi)園中，常選用淺色系、夜間可開(kāi)放釋香的植物，如月見(jiàn)草、待宵草、晚香玉、玉簪、夜來(lái)香、茉莉、桂花、梔子花、白丁香、波斯丁香、暴馬丁香、夜合花、含笑、瑞香、香葉天竺葵等。3、夜花園：16三）芳香植物應(yīng)用中注意的問(wèn)題

1、功能性：根據(jù)園林的功能，選擇適合的芳香植物。如在氣氛輕松活潑的中心場(chǎng)地或游樂(lè)區(qū)，宜選擇茉莉、百合等使人興奮的種類(lèi)；而在安靜的休息區(qū)，應(yīng)選擇薰衣草、紫羅蘭、檀香木、側(cè)柏、蒔蘿等使人鎮(zhèn)靜的種類(lèi)。配置兒童活動(dòng)區(qū)域時(shí)，不宜選擇帶刺或有毒的植物種類(lèi)，如玫瑰、黃花夾竹桃等，或采取必要的保護(hù)措施。

三）芳香植物應(yīng)用中注意的問(wèn)題

1、功能性：17常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件182、控制香味的濃度：露天環(huán)境，空氣流動(dòng)快，香氣易擴(kuò)散而達(dá)不到預(yù)期效果，因此必須通過(guò)地形或建筑物形成小環(huán)境才能維持一定的香氣濃度、達(dá)到預(yù)期的效果；同時(shí)應(yīng)注意種植地的主要風(fēng)向，一般將芳香植物布置在上風(fēng)向，以便于香味的流動(dòng)與擴(kuò)散。對(duì)于一些香味特別濃烈的植物，如暴馬丁香、夜來(lái)香等，不宜集中大量種植，否則過(guò)濃的香味，會(huì)讓人感到不適。2、控制香味的濃度：19室內(nèi)香氣容易積累，因此，茉莉、丁香、薰衣草等不宜大量擺放，否則香氣過(guò)濃會(huì)使人出現(xiàn)頭暈、胸悶等身體不適反應(yīng)。室內(nèi)香氣容易積累，因此，茉莉、丁香、薰衣草等不宜大量擺放，否203、香味的搭配：一定時(shí)期內(nèi)確定1～2種芳香植物為主要的香氣來(lái)源，并控制其它芳香植物的種類(lèi)和數(shù)量，以避免香氣混雜。3、香味的搭配：21今天，給大家講的常見(jiàn)的幾種香草，基本都是一年生或多年生的草本植物或小灌木，有花，不同的香草帶有不同的奇異香味，有的可以泡香茶，如果要泡茶也較為方便，挑選自己喜歡的香草，剪幾片新鮮葉子或花朵，一種或多種都可以，用熱水沖泡即可，為了避免香味跑掉，茶壺最好加蓋，喜歡甜味的朋友，可加一些糖或蜂蜜。還有的香草葉適合布置家庭擺設(shè)，把戶外的香草延伸到室內(nèi)，剪幾支香草插在玻璃瓶?jī)?nèi)，為室內(nèi)增添亮點(diǎn)，且增加空氣中的自然香味，將迷迭香枝條捆綁成環(huán)花，掛在墻壁上可增添室內(nèi)氣氛，還有剪下各種香草的枝條陰干后放透明容器中，就可點(diǎn)綴櫥柜，剪幾片檸檬桉的葉子，掛在櫥柜芳香又除蟲(chóng)，其實(shí)香草在生活中應(yīng)用較多，接下來(lái)對(duì)幾種常見(jiàn)的香草栽培管理與應(yīng)用，做具體介紹今天，給大家講的常見(jiàn)的幾種香草，基本都是一年生或多年生的草本22四、10種常見(jiàn)香草植物介紹1.迷迭香迷迭香，有“海洋之露”-“瑪利亞的玫瑰”之稱，為唇行科常綠多年生灌木，常見(jiàn)的品種根據(jù)葉型有針葉迷迭香，寬葉迷迭香，依外形來(lái)看，有直立型，半匍匐型，匍匐型，三大種類(lèi)，若要觀賞它的花朵，可終止匍匐迷迭香，花期從夏季到初冬.四、10種常見(jiàn)香草植物介紹1.迷迭香231.迷迭香栽培技術(shù)，適合種在全日照的環(huán)境中，喜歡排水良好的肥沃土壤，因此盆土快干時(shí)在澆水，過(guò)于潮濕會(huì)造成爛根，甚至死亡。為了使它生長(zhǎng)健壯，因定期更換較大的花盆，如果露地栽培，一定要避開(kāi)容易積水的地方。迷迭香多采用扦插繁殖，在春秋兩季，從母株上剪取7---10厘米半木質(zhì)化的粗枝條，剪去下部葉片，插入消毒鍋的土壤中，插后澆足水，生根前保持土壤濕潤(rùn)，一般20天左右即可生根，一個(gè)月后就可以移植上盆，當(dāng)植株長(zhǎng)到20---30厘米時(shí)?？刹墒臻L(zhǎng)度為10厘米的嫩芽，修剪后可追施有機(jī)肥，促使枝芽生長(zhǎng)，為了促使多分枝，在生長(zhǎng)旺盛期要多摘心，并隨時(shí)疏去過(guò)密的枝葉和老化枯枝，并保證植株收到良好的光照，在生長(zhǎng)期經(jīng)常有卷葉蟲(chóng)和食葉害蟲(chóng)，可及時(shí)用殺蟲(chóng)劑進(jìn)行防治，在炎熱高溫季節(jié)，可將植株移植陰涼的環(huán)境中，否則生長(zhǎng)欠佳。1.迷迭香栽培技術(shù)，適合種在全日照的環(huán)境中，喜歡排水良好的肥24常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件25常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件26常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件27室內(nèi)種植

迷迭香有著青草一樣的清涼氣味和甜樟腦的氣息，稍帶刺激性，從古代起就被用來(lái)提高和加強(qiáng)記憶，直至今日希臘學(xué)生在考試前家里都會(huì)泡迷迭香茶，其獨(dú)特的香味可使人提神奮發(fā)向上。迷迭香的病害防治1.植株要通風(fēng)、保持涼爽2.日光要充足（病蟲(chóng)害常發(fā)于不通風(fēng)，且陽(yáng)光照不到的地點(diǎn)）

3.避免高溫多濕的氣候及環(huán)境

4.剪掉過(guò)多和老化的枯枝葉，并清理枯枝敗葉，以免招來(lái)病蟲(chóng)害進(jìn)駐。室內(nèi)種植

迷迭香有著青草一樣的清涼氣味和甜樟腦的氣息，稍帶刺281.迷迭香應(yīng)用，迷迭香具有濃烈的清香味，葉子帶有茶香，味辛辣，微苦，具有提神醒腦的功效，它散發(fā)的香味有點(diǎn)像樟腦丸的味道，可以提高人的記憶能力，還具有縮毛孔，抗氧化等美容功效，迷迭香的用途很廣，可以泡茶，做佐料，花藝等，迷迭香精油是歐洲傳統(tǒng)的香料，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，家庭常用泡茶，新鮮貨干燥的名單信息，都適合泡茶，可以增強(qiáng)記憶力，強(qiáng)肝健脾除脹氣，適合在工作時(shí)就飲用，只要一個(gè)馬克杯叫一枝10厘米的迷迭香枝條，用熱水沖泡，就可以讓你元?dú)鉂M滿，而且可以回沖2--3次，味道依舊。1.迷迭香應(yīng)用，迷迭香具有濃烈的清香味，葉子帶有茶香，味辛辣29室內(nèi)種植

迷迭香有著青草一樣的清涼氣味和甜樟腦的氣息，稍帶刺激性，從古代起就被用來(lái)提高和加強(qiáng)記憶，直至今日希臘學(xué)生在考試前家里都會(huì)泡迷迭香茶，其獨(dú)特的香味可使人提神奮發(fā)向上。迷迭香的病害防治1.植株要通風(fēng)、保持涼爽2.日光要充足（病蟲(chóng)害常發(fā)于不通風(fēng)，且陽(yáng)光照不到的地點(diǎn)）

3.避免高溫多濕的氣候及環(huán)境

4.剪掉過(guò)多和老化的枯枝葉，并清理枯枝敗葉，以免招來(lái)病蟲(chóng)害進(jìn)駐。室內(nèi)種植

迷迭香有著青草一樣的清涼氣味和甜樟腦的氣息，稍帶刺302.薄荷薄荷是多年生的草本植物，也是一類(lèi)有特殊經(jīng)濟(jì)價(jià)值的芳香作物，喜歡充足的陽(yáng)光和水份生命力強(qiáng)，葉片散發(fā)清涼的香味，據(jù)國(guó)外最新公布的醫(yī)藥研究成果，產(chǎn)自中國(guó)的薄荷油具有獨(dú)特的抗癌作用薄荷的種類(lèi)很多，常根據(jù)星期或地方來(lái)命名。如綠薄荷，蘋(píng)果薄荷，巧克力薄荷，胡椒薄荷，澳洲薄荷，日本薄荷，美國(guó)薄荷，等，一般辨識(shí)薄荷的方法，就是用手摸摸薄荷，再聞聞自己的手，具有清涼香氣的大多都是。2.薄荷薄荷是多年生的草本植物，也是一類(lèi)有特殊經(jīng)濟(jì)價(jià)值的芳香31常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件322.薄荷栽培管理；喜歡全日照環(huán)境，光照不足容易產(chǎn)生徒長(zhǎng)現(xiàn)象，而且葉子變小，顏色變淺，節(jié)間距拉長(zhǎng)，莖干細(xì)弱，所以栽種放置在陽(yáng)光充足的位置，在生長(zhǎng)期宜水份充足，如果嚴(yán)重缺水，或冬天凍害時(shí)，地上部分可能會(huì)枯萎，但地下莖還能繼續(xù)生長(zhǎng)，重新復(fù)活，當(dāng)植株的高度超過(guò)25厘米時(shí)，需及時(shí)摘心，以促使側(cè)枝生長(zhǎng)，摘下得莖葉是可以食用的，用來(lái)泡茶或做成美食，為了使生長(zhǎng)旺盛，生長(zhǎng)期每月施肥，過(guò)期的牛奶，乳酸菌飲料，和淘米水發(fā)酵后是非常好的肥料，可每隔半個(gè)月澆一次，繁殖因薄荷生命力強(qiáng)，很容易扦插或分株，繁殖在整個(gè)生長(zhǎng)期剪取10--12厘米一段扦插，10--15天左右可分栽上盆，2.薄荷栽培管理；喜歡全日照環(huán)境，光照不足容易產(chǎn)生徒長(zhǎng)現(xiàn)象，33常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件34常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件35常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件36常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件37采收加工薄荷一般收2次，個(gè)別地方收3次。7月份（小暑-大暑）絕不能晚于大暑，否則影響二刀薄荷產(chǎn)量。二刀10月份（寒露-霜降），兩次收獲均可做藥用，如果用來(lái)提薄荷油的，用頭刀薄荷。薄荷中的薄荷油和薄荷腦含量在日照充足時(shí)含量高，選晴天上午10時(shí)～下午3時(shí)采收，集中攤放開(kāi)陰干，無(wú)陰干條件也可暴曬。每隔2～3小時(shí)翻動(dòng)一次，曬2天后，扎成小束，扎時(shí)束內(nèi)各株滿葉部位對(duì)齊。扎好后用鍘刀在葉下3厘米處切斷，切去下端無(wú)葉的梗子，擺成扇形，繼續(xù)曬干。曬7～8成干，捆成小把，懸掛陰干，防受潮發(fā)霉。

采收加工382.薄荷應(yīng)用薄荷具有清涼味，清新的味道很適合泡茶，只要摘幾片新鮮的葉子，用熱水泡三分鐘，就可以飲用，水溫建議在80度以上。有時(shí)熱水會(huì)使薄荷葉子顏色變深，這是正?，F(xiàn)象，若喜歡欣賞翠綠的葉片，可以降低熱水的溫度即可，但味道會(huì)淡一些，因薄荷香氣很濃郁，不一定要用熱水，也可以直接將新鮮的葉子揉一揉加冰涼的檸檬水或果汁里也可以，薄荷有著非常清新的味道，能促進(jìn)血液循環(huán)，舒緩緊張的情緒，使人的心情愉悅，而且有清熱明目，消炎止痛的功效2.薄荷應(yīng)用393.百里香百里香為唇形科百里香屬多年生植物，亞灌木性植物，它的外形嬌小，酷似草本植物目前作為香草植物在世界各地廣泛栽培，百里香的香味在開(kāi)花時(shí)最為濃郁，百里香除了具有迷人的芬芳，它還有浪漫美好的寓意---吉祥如意3.百里香百里香為唇形科百里香屬多年生植物，亞灌木性植物，它403.百里香百里香的栽培管理它喜歡涼爽的全日照環(huán)境和排水良好的土壤，過(guò)于潮濕，容易爛根，所以盆土干透后再澆水，一年四季均可種植的百里香只是在炎熱的夏季種植要避免過(guò)多日照，采用半日照種植，寒冷的冬季則注意保暖，若管理的好，一年四季均可采收葉子，3.百里香百里香的栽培管理413.百里香百里香繁殖常用扦插，分株，及播種，扦插法，繁殖最為容易，選擇有頂芽的未木質(zhì)化的嫩枝，當(dāng)做插條，將其插入土壤中，澆透水即可。3周就可生根分株，在晚春或早秋，將植株連帶根部挖出，小心清理根系，用手掰成2--3叢，另行種植即可。百里香生長(zhǎng)高度大約30厘米左右，經(jīng)常修剪可促進(jìn)生長(zhǎng)，莖部具有蔓性生長(zhǎng)的特性，若莖部觸碰到地面，可蔓延生長(zhǎng)，可用大花盆種植，或像草皮一樣種植在地上.3.百里香百里香繁殖常用扦插，分株，及播種，42常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件43常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件44應(yīng)用價(jià)值改善消化系統(tǒng)及婦科疾病，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力，減輕神經(jīng)性疼痛，抗菌。幫助傷口愈合，治療濕疹及面皰膚質(zhì)。抗菌、抗痙攣、抗昆蟲(chóng)毒液、殺菌、強(qiáng)身、促結(jié)疤等。葉片可作料理，泡茶能幫夠助消化、消除腸胃脹氣并解酒。泡澡亦有舒緩和鎮(zhèn)定神經(jīng)之效，提煉精油有殺菌作用，并可修化老化皮膚，用于制作香皂和漱口水的材料。應(yīng)用價(jià)值45常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件46常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件473.百里香百里香的應(yīng)用百里香淡淡的清香能夠幫助人集中注意力，提升記憶力，葉片小巧可愛(ài)，花色淡雅姿態(tài)優(yōu)美，是一種觀賞性和使用性完美結(jié)合的植物，搗碎外敷還能夠幫助傷口。3.百里香百里香的應(yīng)用48百里香百里香的用途很廣，無(wú)論新鮮還是干燥的葉子，都有一股宜人的香氣，百里香具有防腐，抗菌的功效，新鮮枝葉可直接剪取，插入花瓶中，可散發(fā)芳香氣味，浸入水中取出浸出可制成簡(jiǎn)易消毒水，新鮮的枝葉用來(lái)泡茶，不只好喝，還可使空氣清新，另外百里香也可加工成香草波，香草醋做法簡(jiǎn)單，只要將帶葉的枝條洗干凈，陰干后，放入玻璃瓶，再加入橄欖油浸泡，為了增加風(fēng)味，可放幾種香草及蒜頭，辣椒，約浸泡一個(gè)月后就當(dāng)香草油使用，可用于煮菜，煎肉，蘸面包，調(diào)沙拉醬都很合適，相同做法，將油換成醋，無(wú)論白醋，米醋，都可以，可制成香草調(diào)味醋，在藥理上，百里香具有幫助消化，利尿，驅(qū)逐蛔蟲(chóng)，減肥等功效。百里香百里香的用途很廣，無(wú)論新鮮還是干燥的葉子，都有一股宜人494.薰衣草說(shuō)到薰衣草，沒(méi)有人不認(rèn)識(shí)充滿紫色夢(mèng)幻的薰衣草，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)它已經(jīng)不單單是植物，而是一種生活情調(diào)，它來(lái)自地中海，雖然名字里有草，但并不是草本植物，而是唇形科多年生的木本植物，可以種植很久！4.薰衣草說(shuō)到薰衣草，沒(méi)有人不認(rèn)識(shí)充滿紫色夢(mèng)幻的薰衣草，對(duì)很504.薰衣草薰衣草，屬于唇形科薰衣草屬，約28種，分布于大西洋群島及地中海地區(qū)至索馬里，巴基斯坦及印度。植株為半灌木或小灌木，草本。生長(zhǎng)習(xí)性宜冬季溫暖、潮濕，夏季涼爽的氣候條件。適宜溫度26-32℃，耐寒-5～-8℃的低溫；喜光，光照不足會(huì)影響開(kāi)花和精油的產(chǎn)量。較耐旱，對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，但在排水良好、比較干燥的砂質(zhì)壤土中生長(zhǎng)良好，喜輕石灰質(zhì)的土壤。應(yīng)用薰衣草是重要的芳香植物，葉子可作調(diào)味料。羅馬時(shí)代用來(lái)作浴后香水，洗滌好的衣服夾著薰衣草的葉子會(huì)載有香味，提煉的精油是制作香皂、花露水、清涼油、發(fā)乳、化妝品的原料，外用花作為配香，可生產(chǎn)薰衣草酒、薰衣草糖、薰衣草點(diǎn)心等。薰衣草花泡薰衣草茶，薰衣草的提取物還可以治療頭痛和恢復(fù)疲勞。將花枝直接放在衣柜里，有驅(qū)蟲(chóng)的作用。4.薰衣草薰衣草，屬于唇形科薰衣草屬，約28種，分布于大西洋51常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件524.薰衣草栽培管理它是來(lái)自地中海的溫帶植物，怕熱又怕濕，喜歡干燥涼爽的環(huán)境，，在高溫多雨的季節(jié)，要注意排水降溫，要疏剪茂密的枝葉，以增加它的采光性，這樣可防止病蟲(chóng)害的發(fā)生，雖然夏季長(zhǎng)勢(shì)及形態(tài)不太好，但等到秋天長(zhǎng)新枝了，又會(huì)是一盆豐滿美麗的薰衣草，繁殖常用扦插和播種播種，種子可以購(gòu)買(mǎi)，因它的種子休眠期較長(zhǎng)，且外殼堅(jiān)硬，播種前要用35---40度的溫水浸泡12小時(shí)，后再進(jìn)行播種，將盆土整平，澆透水，待水滲下后再進(jìn)行播種，覆土0.3厘米。用浸盆法，使盆土吸足水，一般1---10天出苗，出苗后，將盆移到陽(yáng)光充足的地方，等待苗長(zhǎng)到10厘米時(shí)，可分栽上盆。4.薰衣草栽培管理534.薰衣草扦插在春秋兩季都可進(jìn)行，選取一年生未木質(zhì)化，無(wú)花序的短粗枝條，截取8---10厘米，在水中浸泡2小時(shí)后，在插入土中，大約2---3周就可以生根了，薰衣草栽培初期，要摘除花蕾，以保證新長(zhǎng)出新的花蕾高度一致，有利于一次性收獲，薰衣草在開(kāi)花前香氣最為濃郁，這個(gè)時(shí)候最適合采收，可剪取有花序的枝條插入瓶中觀賞，也可以晾曬成干花。4.薰衣草扦插54常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件554.薰衣草應(yīng)用它有廣泛的用途，可用來(lái)觀花，泡茶，做餅干等，也可以吧花朵陰干后做成美麗的干燥花，在藥理上，對(duì)燙傷，有奇效，可抑制細(xì)菌，減少疤痕，舒緩壓力，松弛神經(jīng)，幫助入眠，主要是莖和葉，都可以入藥常見(jiàn)薰衣草除了羽葉品種不能食用，其它種類(lèi)都可以用新鮮的葉子或干燥的薰衣草花苞來(lái)泡茶，兩者都有濃濃的薰衣草香味，用新鮮葉子泡茶會(huì)多一份木質(zhì)香氣，用花瓣泡茶，則有濃郁的花香，及淡淡紫色茶湯，特別適合在下午或是工作之余飲用，可以放松心情紓解壓力，并有助于睡眠。4.薰衣草應(yīng)用56常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件57常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件585.檸檬香蜂草很多人看到檸檬香蜂草時(shí)，都會(huì)認(rèn)為是薄荷，其實(shí)不是，只因?yàn)樗娜~子酷似薄荷，因此被誤認(rèn)，它是多年生的草本植物，喜歡半日照以上的環(huán)境，夏季開(kāi)花，但花并不起眼，然而葉子卻很出色，呈現(xiàn)草莓形狀，翠綠而又光澤，并且散發(fā)出一種檸檬般的香氣，是極佳的觀葉品種，也是代替檸檬的最佳植物。5.檸檬香蜂草很多人看到檸檬香蜂草時(shí)，都會(huì)認(rèn)為是薄荷，其實(shí)不59常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件60常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件615.檸檬香蜂草栽培管理適宜種植在半日照的環(huán)境中這樣葉色較淺，葉子比較鮮嫩，如在全日照中，葉子有光澤，且顏色較深，在生長(zhǎng)期為了避免枝葉太過(guò)密集，需及時(shí)修剪，夏季需遮陰，避免陽(yáng)光暴曬，檸檬香蜂草澆水一定要澆透，但同時(shí)也要注意排水，以避免因積水而導(dǎo)致根部腐爛。檸檬香蜂草生長(zhǎng)旺盛，可以一邊摘心一邊栽培，一個(gè)生長(zhǎng)周期大約摘心2---3次，，這樣可以食營(yíng)養(yǎng)吸收更加集中，它在開(kāi)花后會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯現(xiàn)象，因此當(dāng)夏季花穗出現(xiàn)時(shí)，及時(shí)摘除，這樣可延長(zhǎng)植株壽命。5.檸檬香蜂草栽培管理625.檸檬香蜂草繁殖常用播種和扦插，扦插在生長(zhǎng)期3---9月份，剪取10厘米左右的粗壯枝條，摘掉下面2--4片葉子，扦插盆中，15天左右就生根了，1個(gè)月可移栽上盆了。5.檸檬香蜂草繁殖常用播種和扦插，635.檸檬香蜂草應(yīng)用葉片有濃郁的檸檬香味，適合做茶飲，在熱門(mén)的香草茶飲料，在國(guó)外有長(zhǎng)生不老茶的美譽(yù)，經(jīng)常飲用，可保持心情開(kāi)朗，摘幾片新鮮的葉子單獨(dú)泡茶就非常好喝，市面上也能買(mǎi)到干燥的茶包，但就香氣而言，還是新鮮的葉子更勝一籌。5.檸檬香蜂草應(yīng)用64常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件65常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件666.羅勒羅勒別名九層塔，品種較多，大多一年生草本植物，是著名的藥食兩用芳香植物，味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花香鮮艷，有些品種可稍加修建，可成為美麗的盆栽，可供觀賞，羅勒傳說(shuō)是因?yàn)楣糯袊?guó)王視察瘟疫之地，被大洪水困于一座九層高塔之上，不得不摘去這種生于塔上的植物為食，因而得名，其實(shí)羅勒稱為九層塔，可能是因?yàn)樗_(kāi)花的時(shí)候花以三個(gè)花頭為一層，重疊，長(zhǎng)出約9層，類(lèi)似寶塔的外形，羅勒作為一種香草，在古今中外是廣為人知。6.羅勒羅勒別名九層塔，品種較多，大多一年生草本植物，是著名67常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件68常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件696.羅勒羅勒的栽培管理，喜歡全日照的溫暖環(huán)境，春夏兩季生長(zhǎng)較好，需水分充足，除冬季除外，其他三季均可播種，四季均可采收葉子繁殖；可用播種和扦插，播種，選擇飽滿無(wú)病蟲(chóng)害的種子，培養(yǎng)土在陽(yáng)光下暴曬，以殺死土壤中的病菌，將種子均勻撒播在土中，覆土約0.5厘米，最后進(jìn)行噴水，溫度控制在20度左右，約4--5天可出苗，當(dāng)長(zhǎng)出1--2片葉子的時(shí)候需進(jìn)行間苗，小苗非常不耐寒，及時(shí)澆水，當(dāng)長(zhǎng)4---5對(duì)葉子的時(shí)候，可移栽上盆了。6.羅勒羅勒的栽培管理，喜歡全日照的溫暖環(huán)境，春夏兩季生長(zhǎng)較706.羅勒扦插：扦插在生長(zhǎng)期，前取10厘米長(zhǎng)的枝條，去掉下部葉片，將剪好的枝條插入泥土，也可水培，放在裝水的玻璃容器中，置于光照充足處，每1--2天換一次水，一星期后可看到開(kāi)始長(zhǎng)根了，在過(guò)1--2天，根系就明顯長(zhǎng)了許多，當(dāng)枝條根系大約5厘米長(zhǎng)得時(shí)候，就不可以上盆栽種，澆水后進(jìn)行正常養(yǎng)護(hù)。從小苗開(kāi)始摘心，促進(jìn)分枝，這樣植株生長(zhǎng)茂盛，如果不留種子，當(dāng)花穗抽出后要及時(shí)摘心，以防消耗過(guò)多的養(yǎng)分，因?yàn)橐坏╅_(kāi)花，就開(kāi)始快速老化，所以經(jīng)常修剪枝條，可延遲開(kāi)花的時(shí)間，并借機(jī)修剪葉子可以食用。6.羅勒扦插：扦插在生長(zhǎng)期，前取10厘米長(zhǎng)的枝條，去掉下部71常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件726.羅勒應(yīng)用全身芳香的羅勒，常作為一種草藥，夏季吃涼拌菜的時(shí)候，可以加一些羅勒葉子，可起到殺菌消毒的效果，而且在炎熱的夏季對(duì)食欲不振，消化不良，葉有預(yù)防和改善的作用，羅勒要趁花蕾未開(kāi)放前進(jìn)行采摘，這時(shí)的莖葉口感鮮嫩，是采摘食用的最好時(shí)刻，羅勒一旦開(kāi)花，葉子就會(huì)老化，口感變差羅勒的嫩葉可以用來(lái)炒菜，拌沙拉，也可做湯，葉子還可以驅(qū)趕蚊蟲(chóng)，葉可以泡茶喝，可滋陰壯陽(yáng)，羅勒最簡(jiǎn)單的用法，在煎蛋，油炸食品，及海鮮類(lèi)都適用，可以除去腥味，可增加香氣增加食欲。6.羅勒應(yīng)用73常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件74病蟲(chóng)害防治：蟲(chóng)害；主要有蚜蟲(chóng)、日本甲蟲(chóng)、薊馬、潛葉蠅、蝸牛及蛞蝓。可用噴水驅(qū)離蚜蟲(chóng)，以及用手捉日本甲蟲(chóng)丟進(jìn)肥皂水中。至于蛞蝓及蝸?？捎眯〉钠【迫萜髡T殺或者在距植株基部5公分處（10公分處更佳）綁銅片，由于銅片與蛞蝓粘液作用，致使入侵昆蟲(chóng)退卻。病害；甜羅勒品種對(duì)于真菌性萎淍病呈高度感染。病原菌從根的微管束侵入，阻礙植株生育，導(dǎo)致葉片萎凋。病原菌在土中可潛伏多年。香草即含有特殊的氣味，這些氣味對(duì)某些害蟲(chóng)而言，本身即有忌避作用，但還是有一些害蟲(chóng)照樣會(huì)啃食葉片，如羅勒的某些品種會(huì)有夜盜蟲(chóng)，此時(shí)寧可費(fèi)一點(diǎn)心力以手抓除，或用防蟲(chóng)網(wǎng)罩住隔離。病害的防治則以預(yù)防勝于治療，方法是不要使用栽培過(guò)的舊土去種香草，因?yàn)閮?nèi)藏的病原菌會(huì)成為感染源，另外就是在合適的環(huán)境或季節(jié)栽培香草，如此植株強(qiáng)壯自然可抵抗病害的侵襲。記得新鮮香草使用時(shí)都是生食或短暫加熱，含有農(nóng)藥成分的話對(duì)健康會(huì)有不良影響。常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件75常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件76常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件777.香葉天竺葵香葉天竺葵別名驅(qū)蚊草，到手香。驅(qū)蚊草是多年生的草本植物，由于老枝木質(zhì)化就像樹(shù)干一樣，所以常把它看成亞灌木植物，植株會(huì)開(kāi)出粉紅色的花朵，花期從早春到秋末，全株散發(fā)強(qiáng)烈的氣味，聞起來(lái)就像市場(chǎng)出售的防蚊液的味道，種植于家中可降低蚊蟲(chóng)的密度，7.香葉天竺葵香葉天竺葵別名驅(qū)蚊草，到手香。78常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件79驅(qū)蚊草驅(qū)蚊草，學(xué)名香葉天竺葵。多年生草本，成灌木狀，高80-90厘米，灰綠色，基部木質(zhì)化，上部肉質(zhì)，有香味，花小，全株可蒸芳香油，原產(chǎn)南非，好望角一帶。市面上的香葉天竺葵，采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，將驅(qū)蚊基因植入“香草”，利用香草的香氣釋放特點(diǎn)，把驅(qū)蚊基因物質(zhì)、清新氣味和凈化空氣物質(zhì)釋放于空氣中，而芳香四溢達(dá)到驅(qū)蚊效果。驅(qū)蚊草生存在-3℃以上；室內(nèi)外可栽培。一般溫度越高，香味越濃，驅(qū)蚊效果越好，因而夏季是其驅(qū)蚊高峰期。幼苗發(fā)育很快，半年可生長(zhǎng)成熟，二年主枝逐步木質(zhì)化，還可造型盆景，有很好的觀賞價(jià)值和驅(qū)蚊效果。

通常播種；3月上旬將種子播入潔凈的細(xì)沙土中，深3厘米。室溫20℃左右，約1個(gè)月即可發(fā)芽、發(fā)根。扦插繁殖；在春、秋季扦插容易成活。插后過(guò)4小時(shí)再澆透水，以后保持盆土滋潤(rùn)，不可過(guò)干或過(guò)濕。早春放室內(nèi)溫暖明亮處。驅(qū)蚊草生長(zhǎng)快，每年需換盆增土加肥1次，通常在早春2月至3月上旬，先強(qiáng)修剪，每枝只留基部3個(gè)側(cè)芽，然后脫盆，將周?chē)闲喔毎堑?，換新的加肥培養(yǎng)土并施上基肥。4月上旬發(fā)出新枝后，每周追施1次稀薄有機(jī)液肥，下旬移出室外即陸續(xù)開(kāi)花。6月上旬搬到陽(yáng)臺(tái)內(nèi)側(cè)散射光處。庭院養(yǎng)護(hù)轉(zhuǎn)移到樹(shù)蔭下、房屋東側(cè)或蔭棚下。注意小盆土壤表面發(fā)白、大盆土面下1厘米見(jiàn)潮時(shí)澆水。7～8月高溫要經(jīng)常噴水降溫，保持周?chē)h(huán)境濕潤(rùn)，盆中不可積水。10月中旬早霜到來(lái)前入室，冬季室溫不低于12℃，光照充足，空氣清新，連續(xù)開(kāi)花不絕。驅(qū)蚊草驅(qū)蚊草，學(xué)名香葉天竺葵。多年生草本，成灌木狀，高80-80常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件81常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件827.驅(qū)蚊草栽培管理驅(qū)蚊草喜歡肥沃而略干燥的土壤，夏季炎熱可在半遮陰的環(huán)境栽培，其他季節(jié)可全日照栽培，在夏季是它的休眠期。暫停生長(zhǎng)，此時(shí)應(yīng)減少澆水，只要保持盆土微濕即可，在生長(zhǎng)期需要每半個(gè)月到一個(gè)月施肥，氮肥適量，否則造成枝葉徒長(zhǎng)為了使株行變得更加美觀，生長(zhǎng)旺盛期要及時(shí)進(jìn)行修剪，開(kāi)花后要及時(shí)摘除殘花，以免消耗過(guò)多的養(yǎng)分，有利于新枝更好發(fā)育。7.驅(qū)蚊草栽培管理83繁殖；在春秋兩季扦插很容易成活，剪取8---10厘米左右的健壯的枝條，剪取下部葉片，放在陰涼通風(fēng)處半天，使傷口干燥，再進(jìn)行扦插，插后保持土壤濕潤(rùn)，，一般生長(zhǎng)20天后就開(kāi)始生根長(zhǎng)葉了，當(dāng)植株長(zhǎng)到10---15次厘米時(shí)，進(jìn)行摘心，促使分枝，繁殖；在春秋兩季扦插很容易成活，剪取8---10厘米左右的84病蟲(chóng)害防治管理不當(dāng)引起的病害根腐爛或莖葉腐爛現(xiàn)象，隨之葉皺縮，出現(xiàn)黑斑，而后整株萎縮。這是由于濕度太大，溫度過(guò)高，同時(shí)通風(fēng)不良或密度過(guò)大引起?？蓢姙⒍嗑`等殺菌劑（800至1000倍液）。短期內(nèi)突然掉葉，常常是由于溫度變化幅度太大或光照不足。葉片變黃，不久脫落，大多數(shù)是光線不夠澆水過(guò)多所致。冬季溫度過(guò)低也會(huì)有這種現(xiàn)象。葉子干尖或葉片邊緣枯焦，有時(shí)是光照過(guò)強(qiáng)或空氣干燥的緣故，有時(shí)是因施肥過(guò)量或盆土干燥引起的。枝葉徒長(zhǎng)，主要是光照不夠，施氮肥過(guò)多，灌水不當(dāng)，應(yīng)轉(zhuǎn)移到有光線處，修剪枝形。葉子上出現(xiàn)像水漬一樣的黃斑或棕色斑，可能是澆水過(guò)猛，泥點(diǎn)飛濺到葉子上再暴曬的后果。病蟲(chóng)害防治85常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件86碰碰香碰碰香為唇形科，香茶菜屬，灌木狀多年生草本植物。原產(chǎn)非洲好望角等地區(qū)。蔓生，莖枝呈棕色，嫩莖綠色?；ㄓ猩罴t，粉紅及白色、藍(lán)色等。多分枝，全株被有細(xì)密的白色絨毛。肉質(zhì)葉，交互對(duì)生，綠色，卵圓形，邊緣有鈍鋸齒。手指碰完后(手指上)清香宜人，因此得名"碰碰香"。又因香味濃甜，頗似蘋(píng)果香味，故又享有"蘋(píng)果香"美譽(yù)。宜盆栽觀賞。聞之令人神清氣爽，市場(chǎng)受寵。宜放置在高處或懸吊在室內(nèi)，也可作幾案、書(shū)桌的點(diǎn)綴品。葉片泡茶、酒，奇香誘人。亦可烹飪，煲湯，炒菜，涼拌皆可。打汁加蜜，生食緩解喉嚨痛，煮成茶飲可緩解腸胃脹氣及感冒，搗爛后外敷可消炎消腫并可保養(yǎng)皮膚。碰碰香發(fā)出香味的原因和含羞草"害羞"的原理相似，當(dāng)它的葉片受到觸碰的刺激時(shí)，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)發(fā)生作用，使葉枕的膨壓發(fā)生變化。與含羞草不同，碰碰香的葉片在膨壓作用下不會(huì)收縮，而是內(nèi)部用于透氣的氣孔擴(kuò)張，一種易于揮發(fā)的帶有蘋(píng)果香味的物質(zhì)就順著氣孔擴(kuò)散到空氣中了。其實(shí)，平時(shí)碰碰香也會(huì)發(fā)出微弱的香味，只是這種香味較淡不容易被人察覺(jué)，當(dāng)它的葉片受到觸碰時(shí)，這種香味變濃了(手上也有)，人們才覺(jué)得它一碰就香。碰碰香碰碰香為唇形科，香茶菜屬，灌木狀多年生草本植物。原產(chǎn)非87常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件88常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件89栽培技術(shù)碰碰香喜陽(yáng)光，也較耐陰。怕寒冷，需在溫室內(nèi)栽培。不耐水濕。冬季需要5℃-10℃的溫度。碰碰香喜歡陽(yáng)光充足的環(huán)境，強(qiáng)光下肉質(zhì)葉片才會(huì)厚實(shí);光照不足葉子會(huì)變扁而薄。碰碰香喜疏松、排水良好的土壤。因碰碰香常年在溫室中培養(yǎng)，要求空氣流通、新鮮，否則易遭甲殼蟲(chóng)危害。碰碰香不耐潮濕，過(guò)濕易爛根致死。土壤要見(jiàn)干見(jiàn)濕，陰天應(yīng)減少或停止?jié)菜?、施肥。夏季過(guò)后，一定要少澆水，冬天更要控制澆水。一般要看葉子萎蔫了才澆水，否則易徒長(zhǎng)。碰碰香極易分枝，水平生長(zhǎng)，適度修剪可促進(jìn)分枝，生長(zhǎng)健壯。栽培技術(shù)90常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件91常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件92紫蘇紫蘇是一年生直立草本植物。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四棱形，具四槽，密被長(zhǎng)柔毛。葉闊卵形或圓形，膜質(zhì)或草質(zhì)，兩面綠色或紫色，或僅下面紫色。小堅(jiān)果近球形，灰褐色，直徑約1.5毫米，具網(wǎng)紋。花期8-11月，果期8-12月。紫蘇用種子繁殖，分直播和育苗移栽。直播春播，南方3月，北方4月中下旬。直播在畦內(nèi)進(jìn)行條播，按行距60厘米開(kāi)溝深2-3厘米，把種子均勻撒入溝內(nèi)，播后覆薄士。穴播:行距45厘米，株距25-30厘米穴播，淺覆土。播后立刻澆水，保持濕潤(rùn)，播種量每公頃15-18.75千克，直播省工，生長(zhǎng)快，采收早，產(chǎn)量高。育苗在種子不足，水利條件不好，干旱地區(qū)采用此法。做移栽時(shí)，根完全的易成活，隨拔隨栽。株距30厘米，開(kāi)溝深15厘米。紫蘇紫蘇是一年生直立草本植物。莖高0.3-2米，綠色或紫色，93常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件94常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件95常見(jiàn)香草植物講稿ppt課件96紫蘇對(duì)氣候、土壤適應(yīng)性都很強(qiáng)，最好選擇陽(yáng)光充足，排水良好的疏