德國餐飲文化課件

德國飲食文化與禁忌

由NordriDesign提供德國飲食文化與禁忌由NordriDesign提供

德國的風(fēng)俗習(xí)慣

TheGermandefendsthediscipline,saysneatly

守時(shí)間

喜清靜

Keepquiettimelikesongtypeface待人誠懇

注重禮儀

Behonestpayattentiontotheetiquette同德國人打交道沒有太多的麻煩WiththeGermanpeoplewithouttoomuchtrouble。他們都比較干脆Theyaresimply。

送禮在德國也很受重視。應(yīng)邀去別人家做客時(shí)，一般都帶禮物。大部分人帶束鮮花，也有一些男性客人帶瓶葡萄酒Iwasinvitedtootherpeople'shouseasaguest,generallytakeagiftmostpeopletakebouquetofflowers,alsohavesomemalegueststakeabottleofwine許多人常在收到禮后會馬上打開觀看，并向送禮人表示感謝。Manypeopleoftenreceivedaftertheceremonywillbeopenedtowatch,andSongLiRentosaythankyou在德國女士在許多場合下都受到優(yōu)先照顧MsinGermanyinmanycasesispriority在同人交談時(shí)，德國人很注意尊重對方。Infanwhenchatting,Germanpaygreatattentiontorespecteachother

德國

德國的飲食習(xí)慣德國人多屬日爾曼族ThegermansaretheGermanicfamily，愛好“大塊吃肉，大口喝酒Bigeatmeat,bigdrink”，每人每年的豬肉消費(fèi)量達(dá)66千克，Eachyear66kgofporkconsumption居世界首位Occupiestheworldfirstplace德國的早餐比起午餐和晚餐是最豐盛的Germanythanbreakfastlunchanddinneristhemostabundant。酒宴上，德國人互不勸酒也不逼酒，喝者各自量力而為ThegermansarenotforcedQuanJiuwine,drinkeachpersonoveryourhead。德國的飲食特點(diǎn)是營養(yǎng)豐富，方便省時(shí)，文明科學(xué)，吃飽吃好Germany'sfoodcharacteristicarerichinnutrients,convenientprovince,civilizationscience,eatsatisfiedeatwell。德國德國的飲食習(xí)慣

德國人主食為黑麥、小麥和土豆，面包是德國人最喜愛的食品；還喜歡吃奶酪、香腸配以生菜色拉和水果Germanstaplefoodforwheatandryebread,potatoesareGermanfavoritefood;Alsoliketoeatcheesesausagematchwithlettucesaladandfruit。

德國人吃飯講究實(shí)惠，不圖浮華TheGermanpeopleeatculturedforaffordable,glitz。德國人口味喜清淡、甜酸，不愛吃油膩食品，不愛吃辣Germantastelikelightsweetandsour,nottheloveeatgreasyfood,nottheloveeatspicy長段文字建議使用有。

在飲料方面，德國人最愛喝啤酒，也愛喝葡萄酒Inthedrink,thegermanslovetodrinkbeer,alsolovetodrinkwine。德國的飲食習(xí)慣德餐飲禮儀

德國人在宴會上和用餐時(shí)，注重以右為上的傳統(tǒng)和女士優(yōu)先的原則。德國人舉辦大型宴會時(shí)，一般是在兩周前發(fā)出請貼，并注明宴會的目的，時(shí)間和地點(diǎn)。一生宴會則是在八至十天前發(fā)出。他們用餐講究餐具的質(zhì)量和齊備。宴請賓客時(shí)，Thegermansinthepartyandhavedinner,payingattentiontotherightfortraditionalandladyfirstprincipleGermanholdinglargebanquet,thegeneralistwoweeksagoinvitation,andindicatethepurpose,timeandplaceofthelifeisineighttopartytendaysbeforediningouttheirpayattentiontothequalityofthetablewareandcompletefeteguest,Thetablewithglassplate,etc桌上擺滿酒杯盤子等。他們有個(gè)習(xí)俗，那就是吃魚的刀叉不能用來吃別的。Theyhaveacustom,thatistoeatfishknivesandforkscannotbeusedtoeattheother

餐飲禮儀

德國生活小事忌諱

taboo德國人忌諱：茶色、黑色、紅色和深藍(lán)色Darkbrown,black,redandblue。德國人從不系白色鞋Don‘twearwhiteshoes。德國人最愛吃豬肉，其次才輪到牛肉。Germany'sfavoritepork,thenturntobeef德國人忌諱吃核桃。Germantabooeatwalnuts在德國，不宜隨意以玫瑰或薔薇送人Shouldnotbeoptionaltoroseorrosetosendpeople，前者表示求愛，Theformersaidcourtship后者則專用于悼亡ThelatterdedicatedtoDaoWangspecial。NaziandHitler刀、剪和餐刀、餐叉等西餐餐具Germantaboo:knives,scissorsandknife,fork,andotherWesterndishes。因?yàn)橛小皵嘟弧敝?。Becausehavetiestosuspicion向德國人贈送禮品時(shí)，不宜選擇刀、劍、剪、餐刀和餐叉，因?yàn)檫@表明兇兆Thissuggeststhatinauspicious。而以褐色、白色、黑色的包裝紙和彩帶包裝、捆扎禮品，也是不允許的。Withabrownwhiteblackwrappingpaperandribbonstiedgifts,alsoisnotpackingallowed如果德國朋友過生日，記著不得提前祝賀Shouldnotbemovedupcongratulationson。在德國人家里拜訪，不能早到，可以遲到5到10分鐘Can'tearly,canbelate5to10minutes，

德國生活小事忌諱在德國切勿直呼德國人的名字，即使青少年，也得加上“先生”、“小姐”和“您”等尊稱。InGermanynevercallGermanname,evenifteenagers,alsohavetomissyou,Mr.Plusandrespect德國人相信，拿起電話卻聽不到對方的聲音，意味著不吉祥，解決的方法是一定要把這個(gè)電話打通。Thegermansbelieve,pickupthephonebutheartheothervoice,meansnotauspicious,thesolutionistomustma