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三年級安全教育主題班會教案-食品安全一、教學目標了解食品安全的重要性，知道食品安全對身體健康的影響。認識食品中的危害物質，掌握基本的食品安全知識和方法。能夠正確鑒別食品質量，學會選擇安全、健康的食品。培養(yǎng)學生自我保護和協(xié)作意識，提高學生的安全意識。二、教學內容什么是食品安全食品中的危害物質及其危害食品安全知識和方法如何選擇安全、健康的食品三、教學過程1.導入環(huán)節(jié)（5分鐘）教師可以采用講故事、看圖片等形式，引導學生進入本次主題班會的主題。“小明躺在床上，他的肚子痛得厲害。他不知道是什么原因，于是去了醫(yī)院，醫(yī)生告訴他，他病的原因是因為吃了不干凈的食物。大家有沒有遇到過這樣的情況呢？”2.觀看視頻（10分鐘）播放與食品安全相關的視頻，根據視頻的內容，引導學生了解食品安全的重要性，知道食品安全對身體健康的影響。3.認識食品中的危害物質及其危害（15分鐘）教師可以使用PPT等工具，向學生介紹常見的食品中的危害物質及其危害，并且用簡單生動的語言解釋相關概念。例如：防腐劑：會影響人體的免疫系統(tǒng)，對身體健康造成威脅。合成色素：常見的合成色素都是有毒的，如果長期食用，會刺激人體的免疫系統(tǒng)和內臟，損傷身體健康。重金屬：含有鉛、汞等重金屬的食物對孩子的成長發(fā)育和神經系統(tǒng)有影響。4.食品安全知識和方法（15分鐘）教師可以通過討論、游戲等形式，向學生灌輸基本的食品安全知識和方法。例如：不吃過期食品，不選擇破損包裝或變質變色的食品。注意洗手，保持個人衛(wèi)生。在食物加工和烹飪過程中要注意衛(wèi)生。不吃路邊攤和野生食物。少吃高糖、高油、高鹽的食物。5.如何選擇安全、健康的食品（10分鐘）教師可以向學生介紹如何鑒別食品質量，如何選擇安全、健康的食品。例如：注意查看食品標簽，了解食品的成分和營養(yǎng)成分表等信息。盡量選擇綠色食品和有機食品等優(yōu)質食品。注意選擇正規(guī)商場、超市等售賣食品的場所。6.總結復習（5分鐘）教師可以對本次班會的內容進行簡單的總結和復習。引導學生回顧學習到的知識，提高學生對食品安全的關注和認識。四、教學評價制定簡單的問卷調查，了解學生對本次班會的理解和掌握情況。采用形式多樣的形式，對學生參與度和表現(xiàn)情況進行評價和記錄。例如口頭回答問題、舉手發(fā)言、運用板書、上臺展示等形式。五、拓展延伸進一步了解食品安全知識及其保健作用。搜集與本次主

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