2023年村食品安全的工作總結(jié)1300字

2023年村食品安全的工作總結(jié)1300字村食品平安的工作總結(jié)1

彭城村位于太湖之濱，太湖大道直通本村，交通便利。全村區(qū)域總面積3.7平方公里，有999戶，總?cè)丝?808人，轄27個承包組，10個自然村。新塘新街、農(nóng)貿(mào)市場坐落在本村。20xx年村人均收入8250元，村集體經(jīng)濟(jì)可支配資金45000元。全村村民的主要收入一是蔬菜種植，全村共有無公害蔬菜生產(chǎn)基地200多畝，年產(chǎn)值達(dá)1600萬元，“新塘一尺紅”茄子等蔬菜遠(yuǎn)近著名。二是勞務(wù)輸出外出，承包水稻田10000多畝。全村均用上自來水，電話率95%以上，有線電視入戶。現(xiàn)有農(nóng)家樂13家?，F(xiàn)將我村的食品平安工作總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全組織網(wǎng)絡(luò)

食品平安是關(guān)系到全村人民身體健康和生命平安，關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，村委員會以對人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，成立了以村主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長的食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并配備聯(lián)絡(luò)11個自然村的信息員。協(xié)作做好村內(nèi)食品平安的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了《食品平安目標(biāo)責(zé)任書》，明確各村主任為行政村食品平安的第一責(zé)任人。

二、宣揚到位，營造深厚氛圍

對各村宣揚欄進(jìn)一步規(guī)范，特地設(shè)立食品衛(wèi)生學(xué)問版塊，并定期調(diào)整更新內(nèi)容。通過有線電視、黑板報、橫幅、農(nóng)夫信箱等宣揚工具，結(jié)合“百名干部下村送法”活動，要求黨員干部進(jìn)村入戶，大力宣揚食品平安的相關(guān)法律法規(guī)和基本常識，提高群眾的食品質(zhì)量平安意識。共發(fā)放宣揚資料(material)600多份，舉辦食品平安培訓(xùn)2期。

三、重點突出，措施保障有力

為確保從田頭到餐桌整個產(chǎn)業(yè)鏈的食品平安，我們抓住三個重點。一是抓住重點對象。為了做究竟子清，狀況明，我們特地組織人員對村域內(nèi)30家便利超市和個體食品經(jīng)營戶進(jìn)行走訪，并建檔入冊，實行月督查制度。二是抓住重點時段。針對元旦、春節(jié)、“五一”、“十一”等節(jié)假日期間食品消費旺季的特點，鄉(xiāng)食品平安工作小組成員主動放棄休息天，會同各職能部門，集中力氣加強了本轄區(qū)內(nèi)的'食品平安監(jiān)管工作，確保百姓的飲食平安。三是抓住重點路段。以集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)家樂、便利超市為重點，會同工商、衛(wèi)生、環(huán)保等部門，扎實開展了食品平安專項整治活動。同時，嚴(yán)格把好“三關(guān)”。一是把好從業(yè)人員上崗關(guān)。一方面，通過成立農(nóng)家樂協(xié)會，制定相應(yīng)規(guī)章制度，不斷規(guī)范和健全現(xiàn)有農(nóng)家樂管理模式，與衛(wèi)生院聯(lián)合對13家農(nóng)家樂廚師進(jìn)行一次體檢，合格者按規(guī)定賜予上崗。另一方面加強對中小學(xué)校食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，并定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。二是把好放心店入戶關(guān)。村特地抽調(diào)人員會同工商所及鄉(xiāng)消費維權(quán)監(jiān)督站人員，對全村小店、超市進(jìn)行摸排，按經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營業(yè)績、消防平安、食品衛(wèi)生、誠信意識等方面進(jìn)行嚴(yán)格篩選，綜合評定，至目前已有3家“放心店”、2家“連鎖超市”入戶彭城。三是把好動物防治源頭關(guān)。與各村簽訂《重大動物疫病防疫責(zé)任書》，制定《彭城村重大動物疫病緊急疫情防治應(yīng)急預(yù)案》，建立疫情報告制度，落實各村專職防疫員，做好常規(guī)性防疫工作，全村生豬屠宰率達(dá)到100%。

四、上下聯(lián)動，形成監(jiān)管合力

食品有它的特別性，保障食品平安的關(guān)鍵在于形成合力。在縣委縣政府對食品平安監(jiān)管工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)下，村同縣質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、旅游局等多個職能部門多方聯(lián)動，形成了監(jiān)管合力，這不僅督促企業(yè)規(guī)范營運，降低

村食品平安的工作總結(jié)2

20xx年我鄉(xiāng)食品平安工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)“加強食品藥品專項整治工作，確保人民身體健康和生命平安”、“堅持科學(xué)發(fā)展，構(gòu)建和諧曹河”的要求，切實加強監(jiān)管，仔細(xì)解決人民群眾關(guān)注的食品平安問題，保障人民群眾飲食平安，實現(xiàn)了全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

一、總體思路

根據(jù)縣食品平安工作的總體思路，我鄉(xiāng)20xx年食品平安工作的思路是：堅持一個目標(biāo)，落實兩項責(zé)任，完善三個機制，強化四個環(huán)節(jié)，抓好八項工作。堅持一個目標(biāo)就是保障全鎮(zhèn)廣闊人民群眾飲食平安。落實兩項責(zé)任就是落實政府負(fù)總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品平安第一責(zé)任人的責(zé)任。完善三個機制就是食品平安監(jiān)管長效機制、重大事故應(yīng)急處理機制、企業(yè)自律約束機制。強化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項工作就是目標(biāo)管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、信息工作、宣揚教化、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管效能不斷提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民群眾飲食平安得到有力保障，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

二、強化食品平安監(jiān)管，提高食品平安水平

（一）強化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面實行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法》，加快建立農(nóng)夫?qū)I(yè)化合作經(jīng)濟(jì)組織，發(fā)揮自律作用。二要加強農(nóng)業(yè)投入品運用管理，扎實開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平，降低風(fēng)險。三要加強產(chǎn)地產(chǎn)品檢測，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安追溯制度，探究基地準(zhǔn)出、場地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷區(qū)對接機制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品平安管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理，對含有國家禁止運用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的，一律不得上市銷售。

（二）強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實落實好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管，確保責(zé)任到人，措施到位。二是抓好重點食品質(zhì)量平安監(jiān)督抽查，對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理。

（三）強化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)，堅持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營，對全鄉(xiāng)食品加工，經(jīng)營戶建立臺帳和檔案，駕馭他們的生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售狀況，做到了食品平安生產(chǎn)心中有數(shù)。二是全面加強食品平安日常監(jiān)管。根據(jù)“監(jiān)管責(zé)任落實，監(jiān)管重心下移”的要求，推動基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點，嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入管理；以“六查六看”為主要內(nèi)容，加強食品市場巡查工作。三是仔細(xì)組織開展“農(nóng)村食品市場整頓”活動，根據(jù)標(biāo)本兼治、綜合治理的原則，加大對農(nóng)村食品市場的整治力度；加強農(nóng)村消費維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，剛好受理和處理農(nóng)夫消費者投訴、申訴和舉報，切實保障農(nóng)村食品市場消費平安。

（四）強化食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是實行有力措施推動食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理