2023幼兒園食堂管理人員工作計(jì)劃范文（2篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)2023幼?兒園食堂管?理人員工作?計(jì)劃范文?上學(xué)期我園?廚房工作人?員緊緊圍繞?幼兒園的工?作目標(biāo)，吃?苦耐勞，團(tuán)?結(jié)協(xié)作，樂(lè)?于奉獻(xiàn)，為?幼兒、家長(zhǎng)?、教職工提?供了優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)。本學(xué)?期廚房工作?人員沒(méi)變，?同時(shí)承擔(dān)起?全園小朋友?的洗碗消毒?工作。為了?使廚房工作?有更大的提?高，能為幼?兒、家長(zhǎng)、?教職工解決?后顧之憂，?提供一流的?服務(wù)，確保?各項(xiàng)工作的?順利進(jìn)行，?特補(bǔ)充制定?了以下工作?重點(diǎn)：加?強(qiáng)廚房工作?人員的業(yè)務(wù)?培訓(xùn)工作?1.向書(shū)本?學(xué)習(xí)，向同?事學(xué)習(xí)，向?自己學(xué)習(xí)，?在學(xué)習(xí)中積?極探索，勇?于創(chuàng)新。?2.向人探?討烹調(diào)技術(shù)?的理論和實(shí)?踐的培訓(xùn)指?導(dǎo)。3.?繼續(xù)保證每?人每學(xué)期1?-____?種創(chuàng)新菜的?制作。加?大對(duì)廚房工?作人員的檢?查督促力度?，炊事班長(zhǎng)?做好每天的?監(jiān)督檢查工?作，做好記?錄，每周上?報(bào)一次。?1.每天做?好盤頭著裝?上崗。2?.做好各種?機(jī)器的安全?操作。3?.切生菜熟?菜的砧板嚴(yán)?格分開(kāi)擺放?。4.嚴(yán)?格按幼兒人?數(shù)分發(fā)飯菜?，避免浪費(fèi)?和不夠吃的?現(xiàn)象發(fā)生。?5.清洗?幼兒碗筷時(shí)?注意清點(diǎn)數(shù)?量，避免丟?失。__?__節(jié)約用?水用電。?7.做好下?班前的各種?安全檢查，?人離門鎖，?防止外人進(jìn)?入。20?23幼兒園?食堂管理人?員工作計(jì)劃?范文（二）?學(xué)校一直?以全體師生?的安全為第?一位，只有?師生的身體?和心理得到?健康愉悅的?發(fā)展學(xué)校的?教學(xué)質(zhì)量方?可進(jìn)一步提?高。新年里?，為再次確?保學(xué)校師生?安全，學(xué)校?進(jìn)一步落實(shí)?食品藥品監(jiān)?管責(zé)任，杜?絕假冒偽劣?食品藥品在?校內(nèi)的存在?，保障廣大?師生身體健?康和生命安?全，___?_縣教育局?出臺(tái)了__?__年學(xué)校?藥品食品安?全工作計(jì)劃?與目標(biāo)。?二、建立各?項(xiàng)食品藥品?安全工作規(guī)?章制度。制?度主要應(yīng)包?括：食堂、?商店從業(yè)人?員體檢制度?、餐具消毒?、保存及工?作衣帽穿戴?、清洗制度?、向師生出?售飯菜__?__小時(shí)留?樣制度、學(xué)?校食品藥品?安全事故責(zé)?任追究制度?等____?項(xiàng)制度。各?友會(huì)校對(duì)制?度的執(zhí)行情?況要經(jīng)常性?地開(kāi)展監(jiān)督?檢查，減少?或及時(shí)消除?食品藥品安?全隱患，防?范校內(nèi)重大?食品藥品安?全事故的發(fā)?生。三、?積極開(kāi)展學(xué)?校食品藥品?安全宣傳教?育工作。各?校要制定_?___年安?全工作計(jì)劃?中食品藥品?工作的教育?，大力開(kāi)展?食品藥品安?全的`專題?宣傳教育活?動(dòng)，倡計(jì)劃?導(dǎo)健康消費(fèi)?，要求每學(xué)?期開(kāi)展食品?安全健康教?育活動(dòng)不少?于____?次。四、?加強(qiáng)校內(nèi)食?品藥品安全?管理工作。?學(xué)校必須完?善各項(xiàng)監(jiān)督?管理制度，?落實(shí)專人履?行監(jiān)督管理?職責(zé)，要與?承包者簽訂?食品藥品安?全責(zé)任狀，?提出明確的?食品藥品衛(wèi)?生安全要求?。禁止非工?作人員進(jìn)出?食堂、商店?的加工操作?間及食品原?料存放間。?五、各校?要建立和完?善學(xué)校突發(fā)?性食品藥品?安全事故的?應(yīng)急處理機(jī)?制，制訂食?品藥品安全?工作預(yù)案。?要配合有關(guān)?部門做好學(xué)?校食堂食品?衛(wèi)生監(jiān)督量?化分級(jí)管理?工作。積極?開(kāi)展“千鎮(zhèn)?連鎖超市、?萬(wàn)村放心店?”建設(shè)活動(dòng)?，年內(nèi)建成?____個(gè)?校內(nèi)連鎖超?市，26所?學(xué)校放心店?建設(shè)任務(wù)，?其覆蓋面達(dá)?到____?%以上。積?極推行蔬菜?、肉