高一歷史必修二-第五單元-物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷課件

人教版歷史必修②人教版歷史必修②1動(dòng)蕩中變化的近代社會(huì)生活歷史感悟課程標(biāo)準(zhǔn)人教版歷史必修②第14課物質(zhì)生活和習(xí)俗的變遷物質(zhì)生活和習(xí)俗變遷合作探究自主導(dǎo)學(xué)新中國(guó)社會(huì)生活新風(fēng)尚動(dòng)蕩中變化的歷史感悟課程標(biāo)準(zhǔn)人教版歷史必修②第14課物質(zhì)2

了解近代以來(lái)人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的史實(shí)，探討影響其變化的因素。

課程標(biāo)準(zhǔn):返回

了解近代以來(lái)人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的史實(shí)，探討影3衣食住習(xí)俗動(dòng)蕩中變化的近代社會(huì)生活帶有半殖民地半封建特征；土洋并存，中西合璧；地區(qū)發(fā)展不平衡。斷發(fā)易服、廢止纏足婚喪風(fēng)俗：繁瑣愚昧到簡(jiǎn)約文明社交禮儀：平等民主長(zhǎng)袍馬褂→西裝、中山裝、新式旗袍傳統(tǒng)飲食→引進(jìn)西餐、面包和咖啡等傳統(tǒng)民居→洋房或中西合璧的豪宅傳統(tǒng)的陳規(guī)陋習(xí)→簡(jiǎn)約文明的習(xí)俗返回

城市農(nóng)村傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣堅(jiān)如磐石表現(xiàn)特點(diǎn)衣動(dòng)蕩中變化的近代社會(huì)生活帶有半殖民地半封建特征；斷發(fā)易服、4新中國(guó)社會(huì)生活新風(fēng)尚衣食住社會(huì)風(fēng)尚新中國(guó)的成立，人們當(dāng)家作主改革開(kāi)放前原因表現(xiàn)特點(diǎn)受意識(shí)形態(tài)支配，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)色彩濃樸素；顏色款式單調(diào)（列寧裝、布拉吉、綠軍裝、灰藍(lán)色）簡(jiǎn)單；憑票證購(gòu)物擁擠；陳設(shè)簡(jiǎn)單勤儉節(jié)約、無(wú)私奉獻(xiàn)；戀愛(ài)自由、婚姻自主新中國(guó)社會(huì)生活新風(fēng)尚衣食住社會(huì)新中國(guó)的成立，人們當(dāng)家作主5衣食住黨和政府把實(shí)現(xiàn)小康作為經(jīng)濟(jì)建設(shè)的目標(biāo)，實(shí)行改革開(kāi)放，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展。社會(huì)風(fēng)俗返回

改革開(kāi)放以來(lái)原因表現(xiàn)特點(diǎn)五彩繽紛、款式多樣、彰顯個(gè)性解決溫飽；注重膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)配置寬敞、舒適、環(huán)境優(yōu)美休閑娛樂(lè)多元化、形成社會(huì)新風(fēng)尚。多元化，與世界接軌，出現(xiàn)時(shí)尚中國(guó)衣食住黨和政府把實(shí)現(xiàn)小康作為經(jīng)濟(jì)建設(shè)的目標(biāo)，社會(huì)返回改革開(kāi)6變化表現(xiàn)變化原因50—70年代改革開(kāi)放后近代以來(lái)總體變化趨勢(shì)服飾飲食住房社會(huì)習(xí)俗長(zhǎng)袍馬褂發(fā)展為穿西裝、中山裝、旗袍和五彩繽紛、款式多樣的休閑服飾由傳統(tǒng)飲食到引進(jìn)西餐；注重膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)配置由傳統(tǒng)民居發(fā)展為寬敞舒適的樓房由傳統(tǒng)的陳規(guī)陋習(xí)發(fā)展為簡(jiǎn)約文明平等的習(xí)俗近代返回

項(xiàng)目課堂小結(jié)物質(zhì)生活和習(xí)俗變遷簡(jiǎn)表變變50—70年代改革開(kāi)放后近代以來(lái)總體變化趨勢(shì)服飾飲食住房7中國(guó)八大菜系川菜香辣炒蟹徽菜符離集燒雞魯菜迎賓花籃蘇菜清燉蟹粉獅子球閩菜干燒魚(yú)湘菜紅煨魚(yú)翅粵菜金牌燒乳鴿浙菜西湖醋魚(yú)中國(guó)八大菜系川菜徽菜魯菜蘇菜閩菜湘菜粵菜浙菜8各式西餐返回各式西餐返回9中西餐飲食文化有什么區(qū)別？論一論：中西餐飲食文化有什么區(qū)別？論一論：10西餐

：飲食以營(yíng)養(yǎng)為最高準(zhǔn)則(講究食物營(yíng)養(yǎng)成分的搭配是否合理,以及營(yíng)養(yǎng)成分是否被充分吸收)，菜肴的色、香、味是次一等的要求。中餐：追求美味奉為進(jìn)食的首要目的。此外，在烹飪方式、食品種類(lèi)、就餐環(huán)境、餐具、禮節(jié)等方面也存在著差異。返回西餐：飲食以營(yíng)養(yǎng)為最高準(zhǔn)則此外，在烹飪方式、食品種類(lèi)、11中國(guó)的傳統(tǒng)飲食十分豐富，請(qǐng)你給大家介紹一下本地的一些風(fēng)味點(diǎn)心或特色菜肴。并請(qǐng)以“吃在曲阜”為題，寫(xiě)一篇關(guān)于曲阜特色菜發(fā)展演變的新聞報(bào)道。自主學(xué)習(xí):食返回中國(guó)的傳統(tǒng)飲食十分豐富，請(qǐng)你給大家介紹一下本地的一些風(fēng)味點(diǎn)心12新中國(guó)成立后，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下人民生活艱苦，需憑票購(gòu)物。返回新中國(guó)成立后，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下人民生活艱苦，需憑票購(gòu)物。返回131987年發(fā)起“菜籃子工程”即政府為解決城市居民的副食品消費(fèi)所采取的改進(jìn)副食品產(chǎn)供銷(xiāo)渠道的一系列措施。列入“菜籃子工程”范圍的副食品品種大致有五類(lèi)：如肉豬、禽蛋、蔬菜、水產(chǎn)品、奶牛等。1987年發(fā)起“菜籃子工程”14為何改革開(kāi)放前人們購(gòu)物時(shí)要一些票證才能買(mǎi)得到東西？而現(xiàn)在我們購(gòu)物時(shí)又不用這些票證了呢？

自主探究:返回改革開(kāi)放前后，生產(chǎn)力發(fā)展水平的不同；經(jīng)濟(jì)體制不同為何改革開(kāi)放前人們購(gòu)物時(shí)要一些票證才能買(mǎi)15老北京的建筑經(jīng)典——天圓地方的四合院老北京的建筑經(jīng)典16中國(guó)建筑文化體現(xiàn)出很強(qiáng)的內(nèi)向性和封閉性中國(guó)建筑文化體現(xiàn)出很強(qiáng)的內(nèi)向性和封閉性17最早出現(xiàn)在租界的“洋房”最早出現(xiàn)在租界的“洋房”18里弄住宅注重建筑間的綠化與環(huán)境，起居方式已完全西化，建筑高度一般三層，有的甚至四層。中西合璧的里弄住宅里弄住宅注重建筑間的綠化與環(huán)境，起居方式已完全西19完全西化的獨(dú)院式“洋房”這些別墅洋房多為殖民統(tǒng)治者、商業(yè)巨頭、晚清官宦的私宅，有雄厚的財(cái)力為后盾，因此多精美別致、豪華氣派。也直接體現(xiàn)了西方文化移植式的輸入。返回完全西化的獨(dú)院式“洋房”這些別墅洋房多為殖民統(tǒng)治者、商業(yè)20

1995年，國(guó)家在城鎮(zhèn)啟動(dòng)了“安居工程”政策。近十多年來(lái),居民住房不斷得到改善，不僅人均居住面積擴(kuò)大，而且室內(nèi)裝修和居住環(huán)境也有了明顯的改善。返回天津大型安居工程——華苑小區(qū)1995年，國(guó)家在城鎮(zhèn)啟動(dòng)了“安居工程”政策。近十多年來(lái)21告示:今日剪辮者獎(jiǎng)醬肉面一碗告示:今日剪辮者獎(jiǎng)醬肉面一碗22返回返回23中國(guó)青年志愿者赴泰國(guó)救援服務(wù)隊(duì)凱旋歸來(lái)

返回中國(guó)青年志愿者赴泰國(guó)救援服務(wù)隊(duì)凱旋歸來(lái)返回24合作探究國(guó)際近代以來(lái)我國(guó)人民物質(zhì)生活與習(xí)俗為什么會(huì)發(fā)生如此大的變化？國(guó)內(nèi)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，西方的思想文化、物質(zhì)文明和生活方式的涌入；戊戌變法、辛亥革命、新中國(guó)成立、十一屆三中全會(huì)等重大歷史事件的推動(dòng)；近代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展；改革開(kāi)放等促進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)；政治變革：經(jīng)濟(jì)發(fā)展：1840年后，“向西方學(xué)習(xí)”的思潮；戊戌變法、辛亥革命、改革開(kāi)放促進(jìn)人們的思想解放。思想解放：西方資本主義文明的沖擊：返回

合作探究國(guó)際近代以來(lái)我國(guó)人民物質(zhì)生活與習(xí)俗為什么會(huì)發(fā)生如此大25思想會(huì)客廳新聞報(bào)道：在當(dāng)今的中國(guó)，每到圣誕節(jié)或情人節(jié)，不管是商家還是顧客都會(huì)全程投入，氣氛愈演愈烈。與之相反的是傳統(tǒng)的中國(guó)節(jié)日，如端午節(jié)、中秋節(jié)，節(jié)日的氣氛卻是越來(lái)越淡化………

在西方文化沖擊的今天，我們應(yīng)該如何對(duì)待呢？思想會(huì)客廳新聞報(bào)道：在當(dāng)今的中國(guó)，每到圣誕節(jié)或26在西方文化的接受問(wèn)題上，要注意正確的引導(dǎo)，深刻了解了中國(guó)文化的博大精深和深厚的歷史底蘊(yùn)，就一定會(huì)愛(ài)上古老的中國(guó)文化，并找到與西方文化和諧的結(jié)合之路。我的觀(guān)點(diǎn)在西方文化的接受問(wèn)題上，要注意正確的引導(dǎo)，深刻了解了中國(guó)文化27我們不是沒(méi)有我們的節(jié)日，而是我們喪失了很多很多的記憶！我們不是沒(méi)有我們的文化，而是我們喪失了太多太多的自信！

一個(gè)沒(méi)有自己節(jié)日的民族，是一個(gè)淺薄無(wú)知的民族！

一個(gè)放棄自己文化的民族，是一個(gè)走向墮落的民族！我的觀(guān)點(diǎn)我們不是沒(méi)有我們的節(jié)日，我的觀(guān)點(diǎn)28隨著時(shí)間的推移，我們?cè)诟淖?！謝謝大家隨著時(shí)間的推移，我們?cè)诟淖?！謝謝大家29長(zhǎng)袍馬褂長(zhǎng)袍馬褂30鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前的旗袍改良后的旗袍旗袍的變化：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前的旗袍改良后的旗袍旗袍的變化：31西裝鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后傳入，民國(guó)后流行西裝鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后傳入，民國(guó)后流行32

雖說(shuō)西裝依然是男人們時(shí)髦的服飾，但中山裝很快就開(kāi)始與西裝平分天下。中山裝返回雖說(shuō)西裝依然是男人們時(shí)髦的服飾，但中山裝很快就開(kāi)3350年代的時(shí)尚——列寧裝

“做套列寧裝,留著結(jié)婚穿”是20世紀(jì)50年代初年輕人中流行的一句順口溜。50年代女性的又一時(shí)尚——布拉基50年代的時(shí)尚