香水介紹課件

香水—主講人：徐倩文香水—主講人：徐倩文綜述流程香水的歷史、來源及發(fā)展香水的配方香水的品牌香水的適用人群綜述流程香水的歷史、來源及發(fā)展香水的歷史知道香水的歷史，首先必須了解香料的歷史。在東方，、人們認(rèn)為香料發(fā)樣于帕米爾高原;而在西方，則認(rèn)為公元前二十至十八世紀(jì)的古埃及為香料發(fā)祥地。古代的香料基本上都是固態(tài)的，如白檀、肉桂、丁香等香樹;乳香、甘松、沒藥等樹脂以及察香、海貍香等動(dòng)物分泌物。焚燒香料是宗教儀式的一部分，這樣做是為了把供物奉獻(xiàn)給神明。古代人認(rèn)為上升的薰香煙霧中凝聚著祈禱，同時(shí)，薰香煙霧還能消除動(dòng)物供品的異味。在飲料中加入香料能夠防止變質(zhì)，祭祀用的酒由于加入香料而增加了香味。在向神叩首前，還要在身上涂上香料以凈身。香水的歷史知道香水的歷史，首先必須了解香料的歷史。在東方，、十八世紀(jì)前后，出現(xiàn)了酒精香油棍成的香水。詹·瑪麗·荷莉娜香水店可以稱為專門出售酒精香水的鼻祖。那時(shí)，不論男女老少都對(duì)香水表現(xiàn)出異常的熱情，因而被稱之謂“香水的時(shí)代”。當(dāng)時(shí)，所有的化妝品都具有濃烈的香味，香水的香味愈濃被視為愈貴重。路易十五時(shí)的官廷被稱之謂“香宮廷”。使用香水的習(xí)俗逐漸從宮廷流傳到貴族階級(jí)和市民階層，使整個(gè)巴黎變成了“香都”。受這種風(fēng)尚的影響，連學(xué)者和教士也對(duì)香水發(fā)生了興趣。在巴黎，如果某個(gè)男子使用與某個(gè)女子相同的香水，便表示是對(duì)該女子的愛慕。九世紀(jì)下半葉，以法國為中心制造出合成香料，香水不再是單一的薔薇或荃菜的花香，新的混合型香水具有各種花的香型。被作為化妝香水的眾多品種就是以人工合成的。同時(shí)，美國化妝品工業(yè)的發(fā)展也使香水更為大眾化。第二次世界大戰(zhàn)使香水的發(fā)展停滯了一段時(shí)期，到1945年以后，香水制造業(yè)又逐漸復(fù)興并急速發(fā)展起來。十八世紀(jì)前后，出現(xiàn)了酒精香油棍成的香香水分類香水分類香水介紹課件香水介紹課件香水介紹課件玫瑰精油的制備方法水蒸氣蒸餾法浸提法超臨界萃取分子蒸餾玫瑰精油的制備方法水蒸氣蒸餾法水蒸氣蒸餾法水浸提法浸提法分子蒸餾法分子蒸餾法超臨界萃取技術(shù)它是利用處于臨界壓力和臨界溫度以上的流體具有特異的溶解能力這一特性進(jìn)行分離的，因?yàn)樘幱谂R界點(diǎn)附近的超臨界流體對(duì)溶質(zhì)具有獨(dú)特的溶劑優(yōu)點(diǎn)，不僅對(duì)溶質(zhì)具有極高的溶解能力，而且通過改變溫度或壓力就可容易的改變對(duì)溶質(zhì)的溶解度，從而達(dá)到選擇性萃取、分離化合物的目的超臨界萃取技術(shù)它是利用處于臨界壓力和臨界溫度以上的流體具有特超臨界二氧化碳萃取超臨界二氧化碳萃取分離過程的原理是利用超臨界二氧化碳對(duì)某些特殊天然產(chǎn)物具有特殊溶解作用，利用超臨界二氧化碳的溶解能力與其密度的關(guān)系，即利用壓力和溫溫度對(duì)超臨界二氧化碳溶解能力的影響而進(jìn)行的。在超臨界狀態(tài)下，將超臨界二氧化碳與待分離的物質(zhì)接觸，使其有選擇性地把極性大小、沸點(diǎn)高低和分子量大小的成分依次萃取出來

超臨界二氧化碳萃取超臨界二氧化碳萃取分離過程的原理是利用超臨通過高壓閥控制萃取器內(nèi)壓力，并能通過觀察口觀察萃取狀態(tài)，萃取器內(nèi)有一不帶壓，類似于索氏提取器裝置，使提取物不斷進(jìn)入下方玻璃貯槽中，收集;待一次萃取結(jié)束，打開高壓閥，CO:溶劑在常溫下即可氣化，實(shí)現(xiàn)溶劑與溶質(zhì)的分離。通過高壓閥控制萃取器內(nèi)壓力，并能通過觀察口觀察萃取狀態(tài)，萃取香水介紹課件冷卻的二氧化碳高壓泵加壓后打入萃取罐萃取分離產(chǎn)品精制處理精制處理：采用乙醇、石油醚、乙醚等有機(jī)溶劑對(duì)粗油浸提后，放在低溫環(huán)境下冷析一段時(shí)間，最后減壓濃縮，回收有機(jī)溶劑，以制取玫瑰凈油冷卻的二氧化碳高壓泵加壓后打入萃取罐萃取分離產(chǎn)品精制處理精制過程的影響因素有萃取壓力、萃取溫度以及萃取劑二氧化碳流量和萃取時(shí)間;萃取壓力對(duì)萃取率的影響關(guān)系是隨壓力增大，萃取率先增大后減小，因?yàn)楫?dāng)萃取壓力增加時(shí)二氧化碳的密度也增加，其溶解能力增強(qiáng)，故萃取率隨壓力的增大而增大;但是壓力大于一定值后，隨著萃取壓力的升高傳質(zhì)速率降低，從而影響了二氧化碳的溶解能力，導(dǎo)致萃取率的下降，萃取率開始降低。萃取溫度對(duì)萃取率的影響比較復(fù)雜，但表現(xiàn)出來也是隨萃取溫度提高，萃取率先增大后減小;因?yàn)殡S萃取溫度升高，一方面超臨界二氧化碳的密度降低，溶解能力下降;另一方面被萃取物質(zhì)的蒸氣分壓增大，在超臨界二氧化碳中的濃度也隨之增大。當(dāng)萃取溫度升高引起的被萃取物質(zhì)揮發(fā)能力的提高不足以彌補(bǔ)超臨界二氧化碳密度降低溶解能力的下降時(shí)，總體效果是萃取率下降過程的影響因素有萃取壓力、萃取溫度以及萃取研究結(jié)果超臨界萃取提取玫瑰精油的條件受玫瑰品種、萃取溫度和壓力的對(duì)應(yīng)關(guān)系變化很大，研究得到的超臨界C02萃取工藝制備玫瑰浸膏的最佳條件為:萃取壓力35MPa、萃取溫度45℃，分離器一壓力15MPa、溫度35℃，分離器二壓力5.SMPa、溫度45℃，二氧化碳流量35k吵以及萃取時(shí)間3.5h，所得的玫瑰浸膏得率可達(dá)n.5%研究結(jié)果超臨界萃取提取玫瑰精油的條件受玫瑰品種、萃取溫度和壓一種具體物質(zhì)的分析天竺葵一種具體物質(zhì)的分析天GC-MS法GC氣相色譜-MS質(zhì)譜GC-MS法香水介紹課件香水介紹課件香水介紹課件香水介紹課件日本三宅一生公司的產(chǎn)品“一生之水”日本三宅一生公司的產(chǎn)品“一生之水”香水介紹課件香水介紹課件香水介紹課件香水介紹課件香水介紹課件香水介紹課件從以上的研究可以看出，香水的成分是非常復(fù)雜的。而且需要熟悉相應(yīng)的香味所具有的有機(jī)化合物質(zhì)！對(duì)于一種花和一種香水的研究可以發(fā)現(xiàn)，主要方法為GC-MS即氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀！從以上的研究可以看出，香水的成分是非常復(fù)雜的。而且需要熟悉相香水使用是的資料①柑橘香調(diào)系的香水

柑橘香調(diào)是指檸檬、柳橙、萊姆、佛手柑之類帶有淡淡酸甜的香氣。無論誰都會(huì)喜歡這種清新干爽的香味，所以不分男女都可以使用，這是它的特征。此外，這種調(diào)性的香料揮發(fā)性較強(qiáng)，只要體溫的溫度就很容易與酒精一起揮發(fā)，換句話說就是這種香味的持久性較短。因此，如果使用柑橘香調(diào)香料，則以持久性較短的古龍水比香水適合。清新干爽的柑橘香調(diào)系香水最適合喜愛運(yùn)動(dòng)、旅行的人士使用，同時(shí)也非常適合活潑好動(dòng)，青春洋溢的年輕人使用。

柑橘香調(diào)系的香水最適合白天的活動(dòng)。早上起床時(shí)或是沖澡后，輕抹柑橘香系的古龍水，會(huì)令人感到全身舒暢。

香水使用是的資料①柑橘香調(diào)系的香水

柑橘香調(diào)是指檸檬、柳橙②綠香調(diào)系的香水

當(dāng)我們摘下一片樹葉或是一把野草時(shí)，所散發(fā)出來的綠草香就稱為綠香調(diào)。這些綠香調(diào)與花香混合的香氣令人想起了大自然。綠香調(diào)可分成幾個(gè)種類：接近綠草或樹葉的香氣，稱為樹葉綠香；類似風(fēng)信子花香的風(fēng)信子綠香；還有宛如青蘋果香氣的蘋果綠香。此外，也有令人感到蔬菜青澀味的蔬菜綠香，及帶有新鮮海草香氣的海邊綠香。綠香調(diào)系的香氣與柑橘香調(diào)系同樣是屬于清爽的香氣，非常健康、中性的香氣，適合穩(wěn)重高雅的女士使用?？梢圆槐乜紤]使用的時(shí)間、地點(diǎn)及場(chǎng)合。健康、中性的香氣，非常適合輕裝便服時(shí)使用。

③花香調(diào)系的香水

花香調(diào)的香氣令人想起“花”的嬌美，無論在何時(shí)何地都會(huì)讓人感到心情愉悅，大家都會(huì)喜歡她，想接近她?；ㄏ阏{(diào)系又可分成3種：呈現(xiàn)一種花香的單一花香調(diào)，如用玫瑰花、茉莉花、鈴蘭、紫丁香等特定花朵制造而成的香水；以多種花香調(diào)和而成，表現(xiàn)花束香氣的復(fù)合花香調(diào)；花香加上化學(xué)原料的乙醛成為乙醛花香調(diào)，加上乙醛的香氣更濃更香?；ㄏ阏{(diào)是女性最鐘愛的香味，也是最適合女性用的香水，花香調(diào)是女性最鐘愛的香味，因?yàn)樗南銡廨p柔富有親和力，無論輕裝便服或是亮麗盛裝都非常適合②綠香調(diào)系的香水

當(dāng)我們摘下一片樹葉或是一把野草時(shí)，所散發(fā)④柑苔香調(diào)系的香水

柑苔香調(diào)是以寄生在歐洲中部橡樹上的橡樹苦味道為基調(diào)，混合佛手柑、柑橘、玫瑰、茉莉加上樹木的香氣與麝香，雖然減低了香甜度，卻是非常富有女性特質(zhì)的香氣。高貴、濃郁的柑苔香調(diào)系香水非常適合穩(wěn)重成熟、氣質(zhì)優(yōu)雅的女性。高貴、濃郁的柑苔香調(diào)系香水非常適合華麗、優(yōu)雅的晚宴服裝或是古典的裝扮，更能展現(xiàn)你穩(wěn)重成熟的女性魅力。⑤東方香調(diào)系的香水

使用東方樹木或辛香料、樹脂、麝香等動(dòng)物性香料制造而成的香水稱為東方香調(diào)系香水。香甜濃郁的香氣最能體現(xiàn)女性的性感嫵媚。另外，香氣持久也是其特征之一。東方香調(diào)系香水非常適合妖艷魅惑的成熟女性使用，此外，也適合從事創(chuàng)意工作的年輕女性使用。東方香調(diào)系香水適合夜間使用，讓人有性感、神秘的感覺；只是在白天或是辦公室使用時(shí)，要注意減少用量。有著鮮明性格特質(zhì)的東方香調(diào)系香水，非常適合搭配盛裝約會(huì)或出席晚宴，可說是屬于晚上的香水。

④柑苔香調(diào)系的香水

柑苔香調(diào)是以寄生在歐洲中部橡樹上的橡樹在香水中還有所提到的：前味中味后味（前調(diào)中調(diào)尾調(diào)）前味：是香水最先透露的信息，也就是當(dāng)你接觸到香水的那么幾十秒到幾分鐘之間所嗅到的，直達(dá)鼻內(nèi)的昧道。前調(diào)通常是由揮發(fā)性的香精油所散發(fā)，味道一般較濃烈（含酒精的味道），大多為花香或柑橘類成分的香昧。她就象一首樂曲中突然拔起的高音，立即吸引人的注意，但前味并不是一瓶香水的真正味道，因?yàn)樗荒芫S持幾分鐘而已

中味：在前味消失之后開始發(fā)出香味，中味是香水中最重要的部分。也就是說灑上香水的你就是帶著這種味道示人，以這種味兒來表達(dá)自己其時(shí)的心境、情感等等信息。所以中調(diào)是一款香水的精華所在，這部分通常由含有某種特殊花香、木香、及微量辛辣刺激香制成，其氣味無論清新或濃郁，都必須和前調(diào)完美銜接。中味的香昧一般可持續(xù)數(shù)小時(shí)或者更久一些。

后味：也就是我們常所說的"余"香。通常用微量的動(dòng)物性香精和雪松、檀香等芳香樹脂所組成，它不僅只是散發(fā)香味，更兼具整合香味的功能。后味剛剛開始作用時(shí)，往往散發(fā)出來的稱不上香，所以此時(shí)已近尾聲的中味還會(huì)暫時(shí)擔(dān)待著，但過一會(huì)兒以后，后味的精致迷人香味便開始散發(fā)出來了。后味的作用是給予香水一種繞梁三日不絕的深度，它持續(xù)的時(shí)候最長久，可達(dá)整曰或者數(shù)日之久，抹過香水隔天后還可以隱隱感到的香味就是香水的后味。

在香水中還有所提到的