進貨查驗記錄管理制度格式版（二篇）

第6頁共6頁進貨查驗記?錄管理制度?格式版為?加強我公司?產(chǎn)品質(zhì)量管?理，保證產(chǎn)?品質(zhì)量符合?要求，嚴把?材料質(zhì)量進?貨關(guān)，促進?我公司產(chǎn)品?質(zhì)量更上一?個臺階，特?制定本制度?。一、職?責1、險?部是產(chǎn)品質(zhì)?量檢驗的歸?口部門，負?責公司材料?進貨的檢驗?、試驗的委?托工作。?二、工作程?序1、質(zhì)?檢員對公司?產(chǎn)品所需材?料按標準或?合同的規(guī)定?進行進貨查?驗，經(jīng)查驗?合格后，方?可辦理入庫?手續(xù)。2?、當某些檢?驗或試驗項?目本公司不?能進行時，?由質(zhì)檢部委?托有資質(zhì)的?單位進行檢?驗或試驗，?對委托單位?能力、資質(zhì)?進行評價，?填寫供方評?價記錄。?3、檢驗結(jié)?束后，質(zhì)檢?員及時做好?狀態(tài)表標識?，經(jīng)檢驗不?符合要求的?原材料作好?記錄，原則?上按退貨處?理，在不影?響質(zhì)量情況?下，經(jīng)公司?經(jīng)理和分管?經(jīng)理批準，?也可做讓步?接受處理，?具體執(zhí)行《?不合格品控?制制度》?4、對無標?準、又無明?確指導性文?件，也無生?產(chǎn)廠合格證?的，或采購?商品不在合?格廠評估范?圍內(nèi)的，質(zhì)?檢員有權(quán)拒?絕驗收。?5、質(zhì)檢員?應做好驗收?記錄，做到?記錄完整、?及時、準確?。并有質(zhì)檢?人員簽名.?6、質(zhì)檢?員有質(zhì)檢部?門負責人授?權(quán)，并在授?權(quán)范圍內(nèi)實?施質(zhì)檢工作?。三、檢?驗規(guī)程1?、原材料進?場應按合同?要求驗收相?關(guān)質(zhì)量證明?文件。2?、進貨材料?按進貨__?__％進行?抽樣，檢查?技術(shù)參數(shù)的?準確性。生?產(chǎn)過程控制?管理制度?目的：確保?產(chǎn)品質(zhì)量，?提高工作效?率，特制定?本制度范圍?：適用于生?產(chǎn)部所有部?門、車間和?個人。1?、生產(chǎn)經(jīng)理?負責該項工?作的制定及?研究2、?車間主任對?生產(chǎn)過程控?制負責并推?廣執(zhí)行，對?車間員工進?行監(jiān)督。制?度：1、?人員管理?2、生產(chǎn)車?間是生產(chǎn)任?務的具體完?成部門。?3、生產(chǎn)經(jīng)?理負責檢查?監(jiān)督車間整?體工作情況?，統(tǒng)一一進?行班組間的?協(xié)調(diào)和出現(xiàn)?問題的解決?.4、生?產(chǎn)經(jīng)理負責?工人進行技?術(shù)培訓，確?保培訓合格?上崗。5?、生產(chǎn)負責?人員，每天?生產(chǎn)結(jié)束填?寫生產(chǎn)工作?日記，并于?當天上報生?產(chǎn)經(jīng)理。管?理方法：?1、生產(chǎn)經(jīng)?理和生產(chǎn)負?責人在生產(chǎn)?前工藝條件?，技術(shù)文件?進行確認，?確認無誤后?方可生產(chǎn).?2、車間?主任應指導?工人按工藝?文件操作，?并進行監(jiān)督?管理3、?車間主任檢?查車間生產(chǎn)?工藝流程情?況，發(fā)現(xiàn)問?題及時制止?并及時反饋?給生產(chǎn)經(jīng)理?進行處理.?中間產(chǎn)品的?檢驗：1?、各二序工?作人員按頻?率、項目工?作方法進行?自主檢查，?檢查合格后?方可轉(zhuǎn)入下?一流程。?2、質(zhì)量管?理部門的質(zhì)?檢員，依據(jù)?相關(guān)的質(zhì)量?標準及檢測?流程對產(chǎn)品?的外觀、包?裝進行檢驗?，檢驗合格?方可入庫。?不合格產(chǎn)品?的處理：?1、生產(chǎn)過?程中產(chǎn)生的?不合格產(chǎn)品?，生產(chǎn)車間?和質(zhì)檢部門?應進行適當?標識和隔離?，以防小合?格產(chǎn)品流入?下一工序被?誤用。2?、所有不合?格產(chǎn)品應按?照不合格產(chǎn)?品進行評審?處理，生產(chǎn)?車間不得擅?自處理。入?庫：產(chǎn)品?檢驗合格方?可入庫，生?產(chǎn)負責人，?填寫入庫單?，____?人員經(jīng)庫管?人員核對無?誤，辦理入?庫手續(xù)，按?庫管人員安?排放入指定?位置。進?貨查驗記錄?管理制度格?式版（二）?一、為保?障人民群眾?身體健康和?生命安全，?加強對食品?經(jīng)營食品質(zhì)?量監(jiān)督管理?，保護消費?者的合法權(quán)?益，依據(jù)《?____食?品衛(wèi)生法》?、《___?_產(chǎn)品質(zhì)量?法》、《_?___消費?者權(quán)益保_?___》等?法律法規(guī)規(guī)?定，制定本?制度。二?、列入進貨?查驗的食品?，是指消費?者經(jīng)常食用?的食品，包?括肉、禽、?畜，糧食及?其制品，蔬?菜、水果，?奶制品，豆?制品，飲料?和酒類等食?品。三、?購進食品時?，應查驗證?明供貨方主?體資格合法?的有效證件?，并按批次?向供貨方索?取證明食品?質(zhì)量符合標?準或規(guī)定以?及證明食品?來源的票證?，并保存原?件或者復印?件。四、?經(jīng)營包裝食?品的，要對?食品包裝標?識進行查驗?核對，內(nèi)容?包括：（?一）中文標?明的商品名?稱，生產(chǎn)廠?名和廠址；?（二）商?標、性能、?用途、生產(chǎn)?批號、產(chǎn)品?標準號、定?量包裝。?（三）根據(jù)?商品的特點?和使用要求?。需要標明?的規(guī)格、等?級、所含主?要成分和含?量；（四?）限期使用?商品的生產(chǎn)?日期、安全?使用期（保?質(zhì)期、保存?期）和失效?日期；（?五）對使用?不當、容易?造成商品損?壞可能危及?人身、財產(chǎn)?安全的食品?的警示標志?或中文警示?語。五、?食品經(jīng)營者?經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)?品及其他散?裝食品，法?律法規(guī)規(guī)定?必須檢驗或?者檢疫的，?經(jīng)營者必須?查驗其有效?檢驗檢疫證?明，未經(jīng)檢?驗檢疫的，?不得上市銷?售。法律法?規(guī)沒有明確?規(guī)定的，應?經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品?質(zhì)量檢測機?構(gòu)檢測合格?才能上市銷?售。六、?經(jīng)營者應經(jīng)?常檢查食品?的外觀質(zhì)量?，對包裝不?嚴實或不符?合衛(wèi)生要求?的，應及時?予以處理，?對過期、腐?爛變質(zhì)的食?品，應立即?停止銷售，?并進行無害?化處理。?七、經(jīng)營者?按照食品廣?告指引購進?食品時，要?注意查驗是?否有虛假和?誤導宣傳的?內(nèi)容。八?、經(jīng)營者在?進貨時，對?查驗不合格?和無合法來?源的食品，?應拒絕進貨?。發(fā)現(xiàn)有假?冒偽劣食品?時，應及時?報告當?shù)毓?商行政管理?機關(guān)。食?品進貨查驗?記錄制度?第一條為加?強食品質(zhì)量?安全管理，?保證上市食?品質(zhì)量安全?，保護消費?者的合法權(quán)?益，保障人?民群眾身體?健康和生命?安全，根據(jù)?《____?食品衛(wèi)生法?》、《__?__產(chǎn)品質(zhì)?量法》、《?____消?費者權(quán)益保?____》?等法律法規(guī)?的規(guī)定，制?定本制度。?第二條索?證索票制度?是指為保證?食品安全，?在購進食品?時，本單位?員工必須向?供貨方索取?有關(guān)票證，?以確保食品?來源渠道合?法、質(zhì)量安?全。第三?條與初次交?易的供貨單?位交易時，?應索取證明?供貨者和生?產(chǎn)加工者主?體資格合法?的證明文件?：營業(yè)執(zhí)照?、生產(chǎn)許可?證、衛(wèi)生許?可證等法律?法規(guī)規(guī)定的?其它證明文?件，每年核?對一次。?第四條在購?進食品時，?應當按批次?向供貨者或?生產(chǎn)加工者?索取以下證?明食品符合?質(zhì)量標準或?上市規(guī)定，?以及證明食?品來源的票?證：1.?食品質(zhì)量合?格證明；?2.檢驗（?檢疫）證明?；3.銷?售票據(jù)；?4.有關(guān)質(zhì)?量認證標志?、商標和專?利等證明；?5.強制?性認證證書?（國家強制?認證的食品?）；6.?進口食品代?理商的營業(yè)?執(zhí)照、代理?資料、進口?食品標簽審?核證書、報?關(guān)單、注冊?證。第五?條下列食品?進貨時必須?按批次索取?證明票證：?1.活禽?類：檢疫合?格證明、合?法來源證明?；2.牲?畜肉類：動?物產(chǎn)品檢疫?合格證明或?畜產(chǎn)品檢驗?合格證明、?進貨票據(jù)；?3.糧食?及其制品、?奶制品、豆?制品、飲料?、酒類。檢?驗合格證明?、進貨票據(jù)?。第六條?對獲得馳名?商標、著名?商標或者省?級以上安全?食品、無公?害食品、綠?色食品、有?機