績效考核表（總經(jīng)理）

姓名崗位序號(hào)權(quán)重得分考核項(xiàng)目指標(biāo)要求評(píng)分等級(jí)自評(píng)上級(jí)結(jié)果1月度規(guī)劃制定與銷售目標(biāo)達(dá)成20月度市場銷售目額100及銷售費(fèi)用預(yù)算目標(biāo)實(shí)施率902080以上10分80以下0分維護(hù)內(nèi)部溝通渠道,合作滿意度9010755750維2政府部門關(guān)系10護(hù)所在轄區(qū)政府機(jī)關(guān)及相關(guān)利益團(tuán)體的關(guān)系2制定餐飲事業(yè)部管建設(shè)方面的改善方案采納3內(nèi)部制度流程優(yōu)化5理流程和規(guī)章制度,進(jìn)行組織和流程的度70以上5分優(yōu)化50以上3分.任務(wù)50以下0分1餐廳績經(jīng)理及餐廳廚師長各1效4團(tuán)隊(duì)建設(shè)10員工培養(yǎng)培訓(xùn)及隊(duì)伍建設(shè)工作名,基層員工流失率15以下10分20以下5分20以上0分及時(shí)做出適當(dāng)響應(yīng)并上報(bào);公司品牌市場美譽(yù)度在85分以上,處理重大經(jīng)營管理905緊急事件的處理10事故樹立公司良好10分的社會(huì)形象755分750分建立良好的對(duì)客關(guān)1且顧客滿意度9010805800系征求客人對(duì)餐廳6客戶投訴及意見處理10的意見和建議處理最大限度地滿足顧客用餐需求7每天營業(yè)報(bào)表簽批5審閱營業(yè)報(bào)表營業(yè)分析并作出經(jīng)營決策每天營業(yè)報(bào)表簽批率100,準(zhǔn)確率100達(dá)成5分未達(dá)成0分8菜品創(chuàng)新10組織研究提高食品質(zhì)量、創(chuàng)新菜品品種,修訂月度餐牌,制定成本標(biāo)準(zhǔn)客人對(duì)菜品無投訴,每月創(chuàng)新2道以上新菜品10分1151或菜品無創(chuàng)新0分9階段性溝通、檢查、推進(jìn)10餐飲事業(yè)部管理崗位工作的監(jiān)督檢查,組織酒店事業(yè)部會(huì)議結(jié)及檢查工作每月組織2次以上餐飲事業(yè)部會(huì)議,月目標(biāo)完成90以上10分80580010策劃及活動(dòng)實(shí)施5協(xié)助市場部進(jìn)行相關(guān)市場調(diào)查及協(xié)助組織策劃活動(dòng)的實(shí)施工作95580380011監(jiān)督檢查5對(duì)本部門員工進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)與制度執(zhí)行的監(jiān)督檢查A5B13C1分加權(quán)合計(jì)行為考核序號(hào)行為指標(biāo)權(quán)重指標(biāo)說明考核評(píng)分自評(píng)上級(jí)結(jié)果1商業(yè)保密25明知商業(yè)技術(shù)及信息的范圍及要點(diǎn)工作期間遵守單位保密協(xié)議并積極宣傳正面信息不進(jìn)行商業(yè)性信息交易不透露單位發(fā)展的技術(shù)及戰(zhàn)略維護(hù)公司商業(yè)機(jī)密并有實(shí)際案例影響他人做好商業(yè)保密離職后五年不脫密的職業(yè)操守5101520252領(lǐng)導(dǎo)力25任命員工合理能正確評(píng)價(jià)員工付出與回報(bào)協(xié)調(diào)性對(duì)員工業(yè)績與態(tài)度進(jìn)行客觀評(píng)價(jià):掌握崗位精確工作技術(shù)及全面專家技術(shù)并組織實(shí)施產(chǎn)生良好效果,培訓(xùn)員工為勝任力者影響力大員工自愿追隨并付出貢獻(xiàn)5101520253承擔(dān)責(zé)任25承認(rèn)結(jié)果而不是強(qiáng)調(diào)愿望承擔(dān)責(zé)任不推卸不指責(zé)著手解決問題減少業(yè)務(wù)流程舉一反三改進(jìn)業(yè)務(wù)流程做事有預(yù)見有防誤設(shè)計(jì)5101520254團(tuán)隊(duì)合作25尊重他人接納不同意見合理和包容直言分享他們的觀點(diǎn)和信息使團(tuán)隊(duì)前進(jìn)支持團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的決定即使自己有不同意見:愿意提供即使是不屬自己日常工作