店鋪排面技巧講解

P第二課排面（一、組合商品二、貨架層面三、排面原則四、如何進行）【一】組合商品：a、站在顧客的角度b、分清主次c、簡潔d、清淅e、商品組合結構：由處部門大類中類小類單品A、01處（生鮮區(qū)）02處（食品雜貨區(qū)）03處（非食品區(qū)）10部門（熟食部）20部門（液體或飲料）31部門（非食品、家用百貨）11部門（水產(chǎn)或魚科）21部門（洗滌）32部門（文化用品）12部門（蔬果）22部門（干雜食品）33部門（休閑）13部門（面包）23部門（冷凍冷藏）34部門（家用電器）14部門（鮮肉）36部門（非季節(jié)性服飾）15部門（冰吧）37部門（季節(jié)服飾）38部門（鞋類）注：小類＝顧客的需求(以小類滿足顧客一站式購物)影響商品銷售:1、來客數(shù)2、客單價 控制好單品品種數(shù)：保證高回轉，B、組織表原則:1、以顧客主要需求為優(yōu)先。2、重點放在高銷售的單品上。3、尊重并遵循組織表，（增加一種單品，則要取消一種單品）4、將每個商品規(guī)入正確的小類。C、商品編碼規(guī)則：（店內(nèi)需求碼）2302050377×××××××××× 處部門大類中類小類單品（10位數(shù)）D、單品選擇：銷售數(shù)量 a、高回轉＝品種數(shù)（1）兩個原則： b、80／20原則:即20%的商品能達到80%的銷售（附:社會80%的財富,掌握在20%的人手里,商場80%的銷售,是20%的顧客達到的.）（2）為什么選擇：1、對顧客來說比較簡單，清晰，選購方便，能有清楚的排面；對公司來說增加單品的銷量，得到更好的采購價格，便于管理；盤點方便，有效控制損耗。2、顧客的需求積于小分類。（3）如何選擇：1、考慮，遵循“價格帶”（價格寬度）2、“低，中，高”三個價格段，都要考慮到不同的價格點。例；西褲的選擇單品數(shù)：有30元的80元的150元的 低中高 占10%70%10% 30元150元3、比例：低價位占10%，中等價位占70%，高等價位占10%商品價格適應性寬度坐標圖解；價格 高檔，優(yōu)質 國家公認品牌 自有品牌商品（PB）或OEM商品選擇一種最低價商品（每個小分類）質量注；OEM商品指商家負責設計，銷售，產(chǎn)品的生產(chǎn)交由別人。4、小分類的品種數(shù)：依據(jù)銷售量來確定。5、調整小分類品種數(shù)；“讓好賣的商品更加好賣”（要保證庫存，陳列明顯，并做促銷）坐標圖解分析；銷售高銷量中銷量低銷量0 單品措施；對于中銷量商品，看哪些商品的價格還可能下降，或找替代商品，目的是使中銷量商品變?yōu)楦咪N量商品。低銷量商品也即滯銷商品，要先確認，再分析為什么滯銷？滯銷原因；A、有可能品質差取消B、可能價格高談判或替代商品C、沒有標價立即檢查，標價D、排面太小調整E、商品陳列在錯誤的分類調整F、不適合市場需求市調是否取消注：每月檢查一次滯銷商品！6、產(chǎn)品的生命周期：投入期（試銷，介紹）成長期成熟期衰退期7、顧客對商品選購的要點；質量因素占84%價格因素占70%8、訂貨；（1）、正常訂貨（使用訂貨公式）：上月銷量上月銷量平均每次訂貨銷量（AS）＝月訂貨次數(shù)參考訂貨系數(shù)K,K≈1.43送貨天數(shù)+安全天數(shù)K＝1+訂貨周期注；送貨天數(shù)；從下訂單到到貨天數(shù)。（訂貨周期一般為：7天）安全天數(shù)；保障銷量（平均）天數(shù)。基本庫存量B=K×AS+滿排面訂貨量=B－庫存（訂貨之前必須要盤點）（2）提供預算：突出一個商品的銷售率。（一般85%以上）9、缺貨，斷貨=犯罪（影響商品的銷售）第二課、排面之第二貨架層面四個層面；即有不同的銷售（比率）頂端（1.7米）占:10%眼高（1.6米）25%手高（1.2米）40%底層（0.5米）25%第二課、排面之第三排面原則1、排面原則：分類商品以豎直方向陳列（縱向陳列）如※量大的感覺以價位排列：此※容易選購購從左到右，價格由低到高陳※節(jié)省時間從上到下，價格由高到低。列※顧客不必走過完整座貨架。服飾部門依客流情況。的※主題商品突出（3）重的，大的，整箱的陳列于貨架最下方。優(yōu)※安全點第二課、排面之第四如何進行如何進行：（1）、依據(jù)銷售量制作排面圖；商品結構。每個單品一個位置。依銷售量。（2）、實物測試；商品實物大小價格十字架；貨架層板高度調整節(jié)省空間（二指原則）（每列商品數(shù)量）WT（總數(shù)）易于尋找和拿取。計算排面存放商品數(shù)（層數(shù)）HD（列數(shù)目）價格牌十字架。T=W×H×D第二課、排面之第五排面計劃（1）、排面計劃：日期和時間相關人員器材不用廠商提供器具其他（裝飾品，標簽）跟蹤：B、調整：缺貨的將貨架空出來原因禁止用其他商品補充缺貨看不到某單品利用價格牌十字架增加排面寬度并不能增加銷售標價簽在商品的左下角某些銷量大的商品要利用促銷區(qū)以銷售額來調整排面必要時需作修改C、可以不按照銷售比例調整排面 回轉量較高或單品體積較小，則適當擴大排面。 回轉量較低或單品體積較大，則適當減小排面。第二課、排面之第六價格牌十字架1、作用：不隨意更改排面指導上貨提示上貨調整的依據(jù)統(tǒng)計商品數(shù)量在何處放置價格牌從左到右商品左下角指向存貨左邊對齊指向商品端正在價格牌右側用箭頭 價格牌的制作：必須標明：商品的價格、品名、編號、條碼、單位、規(guī)格、產(chǎn)地、等級。用碳素墨水筆填寫“品名、等級、產(chǎn)地、檢驗員”用籃色圓珠筆。標價牌的保養(yǎng)：放好，勤檢查。第二課、排面之第七價格牌的要點傳遞商品信息。注意排面（標注箭頭）醒目易見。簡單一致。保持常新。保持生機。第二課、排面之第八促銷牌僅僅用于促銷商品。要大，顏色應為紅+黃。用相同的筆做記號。將價格寫得大一些。促銷結束即撤走。撤走時要放回正常價格牌。

小學教師培養(yǎng)工作總結一年來，我校在上級部門的指導下，積極開展教師教育教學能力的提高培訓工作，有效提高了教師的各種教育教學實際能力，為我校取得良好的辦學成效起了重要的作用?；仡櫸覀兊墓ぷ?，主要有下面幾點做法和體會：一、制定計劃，常抓不懈這一學年雖然新來教師不多只有湯毛毛一位老師，但是我們還是很重視對她的成長。為了使她能盡快進入教師角色，更好地促進她的專業(yè)成長，我校采取了以下措施：1、以老帶新，促其成長。每一位新教師到我校后，學校都會指派一位有經(jīng)驗的老教師來帶，目的是通過一對一的言傳身教，使青年教師迅速地掌握實際教學能力，適應我校教學工作的開展。2、抓骨干，促提高。骨干教師是學校教學工作的中堅力量，是學校教學工作開展的領頭人。骨干教師的質量和數(shù)量，直接關系到我校教師隊伍的整體水平，決定了學校教育的質量。抓好骨干教師的培養(yǎng)工作，就是抓好了全校通過對骨干教師的聽課、評課、匯報，他們在思想上受到了一次深刻的觸動。他們說：老本不能吃，繼續(xù)往前走，不然就成了枯干的教師了。3、抓青年，促上進。青年教師是學校教學工作發(fā)展的希望，隨著一大批老教師的退休，一批又一批青年教師的充實，迅速提高青年教師的教學技能能已成了學校教學工作的重點。師德教育。由于學校教育發(fā)展的需要，一年來，我校大量新進了一批新教師。如何讓這一批優(yōu)秀的學生迅速地成長為合格的、優(yōu)秀的教師成了學校教育教學工作中面臨的重大問題。為此，我校對新教師、年輕教師堅持不間斷、多方面、多渠道加強師德規(guī)范教育，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以《教師職業(yè)道德規(guī)范》、《公民道德建設發(fā)展綱要》、《教育法》、《教師法》為依據(jù)，堅持理論與實踐相結合，開展“三比一樹”“踐行科學發(fā)展觀”等活動，教育全體青年教師樹立世界觀、人生觀、價值觀的正確觀念，樹立正確的教育教學觀念、態(tài)度和遠大理想，從而提高了我校教師職業(yè)道德的整體水平。師徒結對。青年教師在教學上應該說是像一張白紙。如何在這張白紙上繪出燦爛的圖來，這就需要給他們在走上講臺時有一個好的引導，好的榜樣，好的導師。師徒結對無疑能起到這樣的作用，達到這樣的目的。通過確定對象---全面聽課----跟蹤指導的形式開展。4、抓基本，促技能。為進一步深化對新課程理念的學習與思考，全面推進新課程改革的進程，切實提高廣大教師的課堂教學水平，促進廣大教師業(yè)務