軟體動物藥用課件

軟體動物的利用

海洋藥用生物資源學教研室軟體動物的利用

海洋藥用生物資源學教研室1概述利用海洋軟體動物作為中藥材治療各種疾病在我國已有悠久歷史。珍珠、珍珠粉和石決明（鮑殼）等可治療高燒、驚風、高血壓以及瘡癤等疾?。缓Ｂ蒡俸湍迪牃さ瓤芍委熚笣?、胃出血以及痢疾等消化道疾?。回愵惖娜饩哂凶萄a氣血，增強體質(zhì)的作用；烏賊的墨囊可治療子宮出血，現(xiàn)已投入生產(chǎn)。近年來，隨著一些來自于海洋軟體動物天然代謝產(chǎn)物以及其藥效活性的發(fā)現(xiàn)，從海洋軟體動物中發(fā)現(xiàn)更多天然活性成分的研究引起廣泛的關注。概述利用海洋軟體動物作為中藥材治療各種疾病在我國已有悠久歷史2分類classsubclassexample無板綱Aplacophora

尾腔綱Caudofoveata毛皮貝科Chaetodermatidae）溝腹綱Solenogastres上月貝科Epimeniidae單板綱Monoplacophora新蝶貝Neopilinagalathea多板綱Polyplacophora石鱉腹足綱Gastropoda前腮亞綱Prosobranchia大部分腹足動物后腮亞綱Opisthobranchia海兔、海蛞蝓肺螺亞綱Pulmonata蝸牛雙殼綱Bivalvia原鰓亞綱Protobranchia云母蛤瓣鰓亞綱Lamellibranchia大多雙殼動物如：扇貝、牡蠣隔鰓亞綱Septibranchia孔螂Poromya掘足綱Scaphopoda角貝Dentaliumlongum頭足綱Cephalopoda二鰓類Dibranchiata烏賊、章魚四鰓類Tetrabranchiata鸚鵡螺、菊石分類classsubclassexample無板綱Aplac3一、海洋軟體動物的藥用腹足綱、瓣鰓亞綱，頭足綱藥用價值大;無板綱、多板綱、單板綱、掘足綱，現(xiàn)尚無經(jīng)用的記載一、海洋軟體動物的藥用腹足綱、瓣鰓亞綱，頭足綱藥用價值大;4瓣鰓亞綱Lamellibranchia

全部水生，多為海產(chǎn)，少數(shù)為淡水產(chǎn)。藥用歷史久遠，藥用品種很多，共計20余種，約占藥用軟體動物總數(shù)的50%，有些已成藥用于臨床。目前運用現(xiàn)代提取方法提取獲得不同活性物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、抗癌作用，研究利用價值很高。瓣鰓亞綱Lamellibranchia全部水生，多為海產(chǎn)，5瓣鰓綱Lamellibranchia

藥用品種主要屬于：蚶科Arcidae、貽貝科Mytilidae、珍珠貝科Pteriidae、牡蠣科Ostreidae、蚌科Unionidae、簾蛤科Veneridae竹蟶科Solenidae等。瓣鰓綱列齒目異柱目真瓣鰓目蚶科貽貝科珍珠貝科牡蠣科簾蛤科竹蟶科扇貝科瓣鰓綱Lamellibranchia藥用品種主要屬于：蚶科61）列齒目Taxodonta絞合部直，具許多相似細齒，鰓絲狀、無絲間聯(lián)結(jié)，蚶科為藥用的主要品種。蚶科：貝殼左右對稱，兩殼相等或不相等，表面被有呈毛狀的殼皮，鉸合部直或略呈弧形，具有很多齒，同形或前后端有差異，齒短或呈片。絕大多數(shù)海產(chǎn)，分布廣。我國蚶科動物約50種，藥用價值較大的有泥蚶、魁蚶以及毛蚶等，其貝殼稱為瓦楞子。1）列齒目Taxodonta絞合部直，具許多相似細齒，鰓絲狀7泥蚶Arcagranosa蚶科。殼卵圓形，堅厚，頂突出，放射肋發(fā)達，共有18-20條，有細密鉸合齒。完表面白色，被有褐色薄皮，內(nèi)面灰白色。肉足短，棲息于淺海軟泥灘中，分布較廣。藥用殼（瓦楞子），止血，制酸，治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍，月經(jīng)不調(diào)?？?、毛蚶藥用類似泥蚶Arcagranosa蚶科。殼卵圓形，堅厚，頂突出82）異柱目Anisomyaria

后閉殼肌發(fā)達，無水管，鰓絲狀、鰓絲間具纖毛或結(jié)締組織聯(lián)結(jié)，絞合齒呈小結(jié)節(jié)狀、或退化消失；藥用品種貽貝科珍珠貝科牡蠣科扇貝科2）異柱目Anisomyaria后閉殼肌發(fā)達，無水管，鰓絲9貽貝科體對稱，兩殼同形，鉸合齒退化或成結(jié)帶狀小齒，殼皮發(fā)達；前閉殼肌退化或消失，后閉殼肌巨大。足小，以足絲附著生活。多為海產(chǎn)。藥用價值較大的種類有厚殼貽貝、貽貝、偏頂蛤以及尋氏肌蛤等。貽貝科體對稱，兩殼同形，鉸合齒退化或成結(jié)帶狀小齒，殼皮發(fā)達；10貽貝（Mytilus）也稱“殼菜”、“淡菜”，貽貝科；殼皮發(fā)達，足小，以足絲附著生活；產(chǎn)于淺海。貽貝（Mytilus）也稱“殼菜”、“淡菜”，貽貝科；11藥用價值營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等；藥用殼和肉，《本草綱目》記載，可治療虛勞傷憊、精血衰少，吐血久痢，腸鳴腰痛等疾，調(diào)經(jīng)，作為婦女產(chǎn)后滋補品，鎮(zhèn)靜降壓；其藥理作用與營養(yǎng)價值密不可分。從貽貝中提取的貽貝多活素對實驗性心肌缺血有保護作用,可降低血清中丙二醛濃度,提高銅—鋅超氧化物歧化酶活性，防治動脈硬化。以貽貝、海馬為原料制作的“貽貝粉”、“東海三毫”等保健品已上市。藥用價值營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B2、煙酸12珍珠貝科殼頂前后通常具耳，貝殼表面常有鱗片；鉸合線直，韌帶很長；鰓葉褶疊，與外套膜愈合；足舌狀，具足絲。分布于熱帶和亞熱帶海洋中；其中馬氏珠母貝藥用價值大，貝殼為中藥珍珠母，產(chǎn)生的珍珠除藥用外還是名貴裝飾品。珍珠貝科殼頂前后通常具耳，貝殼表面常有鱗片；鉸合線直，韌帶很13馬氏珠母貝Pinctatamartensii又稱珍珠貝、合浦珠母貝，左右兩貝殼不完全相等，全殼略呈斜方形；殼表面有覆瓦狀排列的鱗狀薄片，帶蒼暗色，內(nèi)面具極強烈的珍珠光。珍珠系由外套膜分泌珍珠質(zhì)包圍刺激原而形成。棲息水質(zhì)澄清、低鹽淺海底，產(chǎn)于我國東海南部和南海。馬氏珠母貝Pinctatamartensii又稱珍珠貝、合14藥用藥用殼（珍珠母）、珍珠，安神定驚、平肝明目，清熱解毒，收斂生??；用于驚悸、驚風，目生翳障，眩暈、潰瘍、瘡癤，咽喉腫痛，去痰，止血消炎；治療支氣管哮喘、高血壓、神經(jīng)衰弱、偏頭痛、腸胃潰瘍、角膜炎、皮膚潰瘍、腫瘡（外用）等。含有十多種氨基酸，大量鈣鹽，鐵、磷、銅、鎂、鋅、碘等22種微量元素，珍珠含有角殼蛋白和鈣等金屬元素。藥用藥用殼（珍珠母）、珍珠，安神定驚、平肝明目，清熱解毒，收15活性成分珍珠的乙醚提取液和鹽酸提取液可抑制組胺對離體豚鼠腸管收縮作用；珍珠層粉提取物可抑制肉瘤S180，對肝臟的解毒和蛋白合成有作用，參與人體各種酶活動。用珍珠貝生殖巢制成的“珍珠精母注射液”，治療病毒性肝炎總有效率達75％，且無毒副反應?；钚猿煞终渲榈囊颐烟崛∫汉望}酸提取液可抑制組胺對離體豚鼠腸管16牡蠣科Ostreidae

海產(chǎn)，由外套膜分泌的貝殼附著于其他物體上營固著生活，固著面的殼一般較大；足高度退化或完全消失，無足絲；海產(chǎn)貝類中主要的養(yǎng)殖種類。牡蠣科Ostreidae海產(chǎn)，由外套膜分泌的貝殼附著于其他17牡蠣（Ostrea）殼形不規(guī)則，左殼較大；無足及足絲。分布于熱帶和溫帶，黃海、渤海至南沙群島均產(chǎn)，約有20種。藥用殼、肉，中醫(yī)學上用作潛陽、固澀、化痰軟堅藥，性微寒、味咸，主治頭暈、失眠、盜汗、遺精、崩漏、頸淋巴結(jié)核、帶下及瘰疬等癥。肉含糖元、牛璜酸、多種氨基酸、維生素、微量元素等，營養(yǎng)價值豐富；殼含大量碳酸鈣、少量磷酸鈣、硫酸鈣、鎂、鋁、鐵等。牡蠣（Ostrea）殼形不規(guī)則，左殼較大；無足及足絲。18藥理作用牡蠣肉中?；撬岬暮扛哌_1.3%,牛磺酸作為一種氨基磺酸,具有抗高血壓、抗動脈粥樣硬化以及抗心動失常、改善充血性心力衰竭以及促進大腦發(fā)育等功效；牡蠣含鈣鹽可致密毛細血管，降低血管通透性；入胃后在胃酸作用下形成可溶性鈣鹽，被吸收后可調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，抑制神經(jīng)肌肉興奮性；牡蠣體內(nèi)白色液體和內(nèi)臟提取物有抗菌和抗病毒作用,體外抑制鏈球菌生長，可顯著抑制脊髓灰質(zhì)炎病毒和流感病毒A；牡蠣提取物的水溶性成份能提高動物機體免疫功能,對實驗性急性放射病小鼠能顯著提高存活率；自牡蠣中分離得到一種具有抑制血小板聚集功能的含鋅肽；牡蠣的消化腺中有一種類似胰島素活性肽,具有降血糖作用。藥理作用牡蠣肉中?；撬岬暮扛哌_1.3%,?；撬嶙鳛橐?9扇貝科殼略呈扇形，殼頂前后有耳，有放射肋，僅有單個閉殼肌，以足絲附著；我國北方沿海產(chǎn)量豐富；代表品種為櫛孔扇貝，藥用殼和肉，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、無機鹽和多種維生素；新近有報道稱扇貝糖蛋白有顯著抗菌、抗腫瘤活性。扇貝科殼略呈扇形，殼頂前后有耳，有放射肋，僅有單個閉殼肌，以203）真瓣鰓目Eulamellibranchia

簾蛤科Veneridae竹蟶科Solenidae3）真瓣鰓目Eulamellibranchia簾蛤科Ven21簾蛤科Veneridae海產(chǎn)，兩殼相等，頂前傾，質(zhì)地堅厚；殼面常有各種刻紋，無足絲；我國習見的本科動物有60余種；藥用代表品種為：文蛤、青蛤、蛤仔、日本鏡蛤、薄片鏡蛤及江戶布目蛤等，藥用殼和肉。菲律賓蛤仔青蛤簾蛤科Veneridae海產(chǎn)，兩殼相等，頂前傾，質(zhì)地堅厚；菲22文蛤

Meretrixmeretrix簾蛤科，產(chǎn)于我國和朝日沿海；藥用殼和肉：殼含磷酸鈣，肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵、維生素等。治療肺結(jié)核、哮喘、胃腸炎、糖尿病、婦女白帶、眼科病。文蛤組織提取物具有抑菌、抑病毒，抗腫瘤作用。文蛤Meretrixmeretrix簾蛤科，產(chǎn)于我國和朝23竹蟶科Solenidae海產(chǎn)，兩殼對稱，殼質(zhì)薄脆，殼頂?shù)?；體呈柱狀或長卵形，足強大，呈圓柱形；我國常見的本科動物有20種，藥用殼或肉，品種包括縊蟶、竹蟶等；縊蟶竹蟶竹蟶科Solenidae海產(chǎn)，兩殼對稱，殼質(zhì)薄脆，殼頂?shù)?；縊24縊蟶Sinonovaculaconstricta竹蟶科，殼長形而兩端圓，殼頂靠近前方；生長線顯著，以足部掘穴居住，以水管進行呼吸和攝食；棲息近河口和內(nèi)灣淺海，分布于我國和日本沿海；藥用肉，治療婦女產(chǎn)后虛損、通乳。縊蟶Sinonovaculaconstricta竹蟶科，殼25竹蟶Solengouldi

竹蟶科，兩殼相對，殼質(zhì)薄脆；體型呈柱狀或長卵形，韌帶在外方；足強大，呈圓柱狀；我國南北沿海以及日本均產(chǎn)，棲息淺海泥沙中；藥用殼、肉，殼治療癭瘤、帶下、胃痛，肉治水腫、痢疾、腰痛。竹蟶Solengouldi竹蟶科，兩殼相對，殼質(zhì)薄脆；26腹足綱腹足綱藥用品種較多，營養(yǎng)作用和藥用價值早已受到重視；藥用貝殼、肉和厴等；從某些種類中提取的活性物質(zhì)，具有抗癌、抗菌抗病毒、增強免疫的作用，受到研究者的重視；前鰓亞綱和后鰓亞綱的一些海產(chǎn)種類具有藥用的價值，主要藥用品種：鮑、寶貝、海兔、芋螺等。腹足綱腹足綱藥用品種較多，營養(yǎng)作用和藥用價值早已受到重視；27腹足綱分類前鰓亞綱后鰓亞綱肺螺亞綱原始腹足目中腹足目新腹足目側(cè)腔目翼足目囊足目基眼目裸腮目柄眼目腹足綱腹足綱分類前鰓亞綱后鰓亞綱肺螺亞綱原始腹足目中腹足目新腹足目28原始腹足目產(chǎn)于溫帶、熱帶；代表種類為鮑，我國已發(fā)表的鮑有7種，殼堅厚，低扁而寬呈耳狀，殼的邊緣有一列呼吸小孔，表面粗糙，內(nèi)面呈現(xiàn)美麗珍珠光澤；足部特別肥厚，分為上下兩部；藥用殼（石決明）、肉，治療眼急性發(fā)炎，急慢性肝炎，胃潰瘍。如：雜色鮑、耳鮑、半紋鮑等，軟體為海味珍品；原始腹足目產(chǎn)于溫帶、熱帶；29雜色鮑HaliotisdiversicolorReeve俗名鮑魚、九孔鮑；藥用殼和肉，清肝明目，滋陰消炎，治高血壓。殼含精氨酸、天門氨酸等20多種氨基酸和碳酸鈣、膽殼素、殼角質(zhì)等，可治療眼急性炎癥和急慢性肝炎。肉含鮑靈Ⅰ、Ⅱ：鮑靈Ⅰ作為一種黏蛋白，有抗菌、抗病毒作用。鮑靈Ⅱ和C可抑制猴腎組織感染脊髓灰質(zhì)炎和流感病毒A的發(fā)生。雜色鮑HaliotisdiversicolorReev30中腹足目Mesogastropoda

本目分為27科，其中海產(chǎn)的錐螺科和寶貝科有一定的藥用價值。錐螺科Turritellidae：殼極高，螺層數(shù)多，呈尖錐形。厴角質(zhì)，核在中央。無水管。如：棒錐螺和筍錐螺，殼和厴可供藥用。中腹足目Mesogastropoda本目分為27科，其中海31寶貝科（Cypraeidae）我國南方沿海均產(chǎn)。貝殼近卵圓形，外套膜常擴張上折而覆蓋殼上，外套膜能分泌琺瑯質(zhì)，使其呈現(xiàn)美麗光澤；大小花紋因種而異，螺層不顯著，殼口狹長，兩緣有齒狀突起。足廣闊，前方呈平切狀。藥用殼，治療高血壓。如：虎斑寶貝（Cypraeatigris）、阿拉伯綬貝（Mauritiaarabica）、貨貝（Monetariamoneta）等寶貝科（Cypraeidae）我國南方沿海均產(chǎn)。32虎斑寶貝產(chǎn)于廣東、海南、西沙、日本、菲律賓等海區(qū)殼卵圓形，表光滑，有瓷光，淡黃色或白色，布有黑褐色斑點，藥用殼，治療高血壓?；邔氊惍a(chǎn)于廣東、海南、西沙、日本、菲律賓等海區(qū)33綬貝Mauritiaarabica也稱“子安貝”。產(chǎn)于暖海。殼長卵圓形，背部龜甲狀，兩側(cè)擴張，腹面有狹長殼口，兩唇有齒。殼質(zhì)堅實厚重，表面呈褐黑色，有圓形小彩斑及點線花紋。藥用殼，可治療高血壓。阿拉伯綬貝綬貝Mauritiaarabica也稱“子安貝”。產(chǎn)于暖海34新腹足目全部海產(chǎn)，具一個單櫛鰓，一個心耳、一個腎，生殖腺獨立開口;本目有17科，其中骨螺科、蛾螺科、盔螺科、榧螺科以及渦螺科有一定的藥用價值。藥用殼、肉、厴，藥用代表品種如芋螺。新腹足目全部海產(chǎn)，具一個單櫛鰓，一個心耳、一個腎，生殖腺獨立35芋螺Conidae多生于暖海，殼呈正規(guī)的倒圓錐形，螺層小而低平。殼口和厴都很狹長。表面有絢爛陸離的斑紋。有些品種含有劇毒，目前已分離獲得一系列芋螺毒素（Conotoxin,CTX）如μ-CTX、α-CTX、ω-CTX，是迄今發(fā)現(xiàn)最小的動物神經(jīng)肽類毒素，與神經(jīng)和肌肉受體結(jié)合具有高親和性、高度專一性，是神經(jīng)科學上有效的探針，臨床上用作特異診斷試劑，作為鎮(zhèn)痛劑療效確切、成癮性低。芋螺Conidae多生于暖海，殼呈正規(guī)的倒圓錐形，螺層小36后鰓亞綱全部海產(chǎn)，分4目，其中側(cè)腔目有一定藥用價值。側(cè)腔目具殼，外套腔開口在身體的右側(cè)，有一單櫛鰓，常被足及外套膜遮蓋。后鰓亞綱全部海產(chǎn)，分4目，其中側(cè)腔目有一定藥用價值。37海兔（Aplysia）也稱“雨虎”，后鰓亞綱，廣泛分布于溫熱兩帶。頭上有一對前觸角及一對嗅角(也稱“背觸角”)，足擴張成兩側(cè)足，用以游泳；殼退化，半埋于外套膜中；藥用卵，稱“海粉絲”，蛋白質(zhì)含量高達32%，脂肪9%，還含有多種礦物質(zhì)和維生素，清熱、滋陰、軟堅、消炎，用于退血熱，治療肺燥咳喘。海兔（Aplysia）也稱“雨虎”，后鰓亞綱，廣泛分布于溫熱38海兔中獲得的活性物質(zhì)海兔毒素dolastatins1~15：一系列含量很低的小分子肽，可抑制微管裝配，從而抑制癌細胞，活性很高，是目前已知來源的抗腫瘤制劑中活性最強的一類。其中尤以dolastatin10最具有醫(yī)學發(fā)展?jié)摿?，對L1210白血病有顯著抑制作用，已進入Ⅱ期臨床試驗。Aplysistatina：自南太平洋海兔經(jīng)醇提獲得，對鼠淋巴細胞白血病P388有極強抑制作用；AplysininE：黑斑海兔Aplysiakurolai卵中分離得到的一種3亞基糖蛋白,具有廣譜抗菌作用和強烈抗腫瘤活性，對正常紅細胞、白細胞無明顯抑制作用。AplysianinP：黑斑海兔紫色素中分離出的一種糖蛋白，具有強烈溶解腫瘤細胞效力。海兔中獲得的活性物質(zhì)海兔毒素dolastatins1~1539頭足綱Cephalopoda頭足綱二鰓亞綱四鰓亞綱十腕目八腕目頭足綱Cephalopoda頭足綱二鰓亞綱四鰓亞綱十腕目八腕40十腕目Decapoda

烏賊科：具石灰質(zhì)內(nèi)殼，背楯發(fā)達。體寬大，背腹扁。有鰭，眼球外具薄膜，不與外界全面相通。角膜前方有淚孔，眼的后方具嗅檢器。腕吸盤常為4行。本科中的金烏賊、針烏賊以及曼氏無針烏賊等的內(nèi)殼（海螵蛸）、墨囊、纏卵腺等均入藥。十腕目Decapoda烏賊科：具石灰質(zhì)內(nèi)殼，背楯發(fā)達。體寬41金烏賊（Sepiaesculenta）也稱烏賊、墨魚，烏賊科。體呈袋形，背腹略扁平，側(cè)緣繞以狹鰭。頭發(fā)達，眼大。腕：觸腕一對，與體同長，頂端擴大如半月形勺，上生許多小吸盤；其他8腕較短，上生4行吸盤，均有角質(zhì)齒環(huán)。內(nèi)殼很大，呈舟狀，后端有針或無針，埋沒外套膜中，通稱烏賊骨（海螵蛸）；體色蒼白，皮下有色素細胞，出現(xiàn)色澤不同的各種斑點，體內(nèi)墨囊發(fā)達。金烏賊（Sepiaesculenta）也稱烏賊、墨魚，烏賊42藥理作用藥用內(nèi)殼和鮮烏賊。殼含碳酸鈣，制酸止痛、收斂止血，治療胃和十二指腸潰瘍、胃酸過多、胃出血等；雌性纏卵腺干品“墨魚蛋”，開胃利水；墨囊治療出血，作為止血藥，用于消化道出血、肺結(jié)核咯血和子宮功能性出血。烏賊墨對動物急性放射病有預防作用，內(nèi)含抗病毒物質(zhì)。藥理作用藥用內(nèi)殼和鮮烏賊。43槍烏賊（Loligo）槍烏賊科，體稍長，在后端兩鰭相合，呈菱形。腕上生吸盤2行，觸腕上生4行。吸盤有角質(zhì)齒環(huán)。內(nèi)殼小，角質(zhì)。我國南北沿海均有分布。藥用全體，治療小兒腹瀉、石淋、沙淋、疔癤、預防產(chǎn)后風、低燒。槍烏賊（Loligo）槍烏賊科，體稍長，在后端兩鰭相合，呈菱44八腕目0ctopoda

章魚科Octopodidae：海產(chǎn)，無殼，無鰭，腕長，彼此相似。腕間膜一般短小，腕吸盤2行，少數(shù)單行或3行。鰓發(fā)育正常，具內(nèi)外2半葉。中國近海發(fā)現(xiàn)的蛸類有7種，如：長蛸和短蛸等全體干燥入藥。八腕目0ctopoda章魚科Octopodidae：海產(chǎn)，45章魚（Octopus）也稱“蛸”，章魚科。體短，卵圓形，無鰭。頭上生八腕，腕間有膜相連，腕上吸盤無柄。棲息于淺海砂礫、軟泥以及巖礁處，產(chǎn)于各地沿海。藥用鮮干制品全體，用于滋補、婦女催奶，治療瘧疾。章魚（Octopus）也稱“蛸”，章魚科。體短，卵圓形，無鰭46麝香蛸素從麝香蛸和阿氏麝香蛸的唾液中分離獲得的肽類；目前最有效的降壓物質(zhì)；催產(chǎn)作用強于催產(chǎn)素；顯著舒張外周血管，增加冠脈血流；麝香蛸素從麝香蛸和阿氏麝香蛸的唾液中分離獲得的肽類；47二、海洋軟體動物天然活性成分1、抗腫瘤活性成分的研究海兔毒素Dolastatin：Dolastatin10和15，直鏈肽，對P388白血病細胞的IC50為0.04ng/ml，目前，Dolastatin10已在美國進入臨床Ⅱ期研究階段。蛤素mercenene：從雙殼類動物硬殼蛤Mercenariamercenaria中提取的是一種低分子量（MW1000~2000