探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化

探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化一般步驟:1、提出問題：培養(yǎng)液中酵母菌種群是怎樣隨時間變化的？2、作出假設(shè)：

。種群數(shù)量曲線呈“J”型或“S”型變化3、討論探究思路：問題（1）怎樣進(jìn)行酵母菌的計數(shù)？血球計數(shù)板是一種專門用于計算較大單細(xì)胞微生物的一種儀器，是一個特制的可在顯微鏡下觀察的玻片，樣品就滴在計數(shù)室內(nèi)。計數(shù)時，常采用抽樣檢測。計數(shù)板計數(shù)室25×16=400個小室組成，容納液體的總體積為0.1mL（2）從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計數(shù)之前，建議你將試管輕輕振蕩幾次。這是為什么？目的是使培養(yǎng)液中的酵母菌混合均勻，減少誤差。（3）本探究需要設(shè)置對照嗎？如果需要請討論對照組應(yīng)怎樣設(shè)計和操作；如果不需要，請說明理由。不需要，該實(shí)驗(yàn)中酵母菌每天數(shù)量的變化相互作為對照。（4）需要做重復(fù)實(shí)驗(yàn)嗎？（5）怎樣記錄結(jié)果？記錄表怎樣設(shè)計？需要重復(fù)實(shí)驗(yàn)才能得到可靠的結(jié)論。（4）需要做重復(fù)實(shí)驗(yàn)嗎？（5）怎樣記錄結(jié)果？記錄表怎樣設(shè)計？需要重復(fù)實(shí)驗(yàn)才能得到可靠的結(jié)論。1234567123平均時間/d重復(fù)實(shí)驗(yàn)（6）如果一個小方格內(nèi)酵母菌過多，難以計數(shù)，應(yīng)采取怎樣的措施？（7）對于壓在小方格界線上的酵母菌，應(yīng)當(dāng)怎樣計數(shù)？應(yīng)通過稀釋一定的倍數(shù)，再計數(shù)，然后通過換算得出數(shù)量。顯微鏡計數(shù)時，對于壓在小方格界線上的酵母菌，應(yīng)計左不計右，計上不計下。思考：能不能直接選擇視野中酵母菌最多的小方格計數(shù)？不能，應(yīng)多選幾個小方格計數(shù)后取平均值對于壓在小方格界線上的酵母菌應(yīng)取相鄰兩邊及左角計數(shù)。4、制定計劃：（1）將10mL無菌馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液加入試管中。（2）將酵母菌接種于試管內(nèi)的培養(yǎng)液中，混合均勻。（3）將試管在28℃條件下連續(xù)培養(yǎng)。（4）每天取樣計數(shù)酵母菌數(shù)量，采用抽樣檢測法。（5）分析結(jié)果、得出結(jié)論：將所有數(shù)值用曲線圖表示出來，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出酵母菌種群數(shù)量變化規(guī)律。5、實(shí)施計劃：6、分析結(jié)果，得出結(jié)論：7、表達(dá)和交流：（1）曲線中BC段說明什么？ABCD這一段時間，培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量最多。7、表達(dá)和交流：（2）出現(xiàn)CD段的原因可能是什么？ABCD恒定容積的試管內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的過度消耗及有害物質(zhì)的積累。8、進(jìn)一步探究：在該實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)你對影響酵母菌種