大班幼兒健康《吃健康的食品》教案

大班幼兒安康教案《吃安康的食品》活動目標:知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。增加食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護力量，培育幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣?；顒宇A備:教學課件《吃安康的食品》圖片假設干〔安康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，便利面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質的食品。安康大冒險玩耍棋盤假設干。教學重點：知道安康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。教學難點：生疏和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患?；顒舆^程:1、談話導入課題:尋常你最喜快活歡吃什么東西?幼兒自由答復……〔教師點擊課件一一出示食物的圖片〕2、引導幼兒小結：你們寵愛吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益安康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……二．區(qū)分各類食品1、師：食物的種類有很多，你們愿不情愿來給食物分分類呢？〔點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類〕〔吃了有助人體安康的食物〕垃圾食品：油炸食品，便利面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等〔吃了對人體有害的食物〕2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處〔1〕請幼兒說說：尋常自己都寵愛吃什么食品〔2〕點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒爭論，教師在幼兒爭論的根底上進展小結：在我們寵愛吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成肯定是損害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。〔3〕提問：你還知道哪些垃圾食品?〔油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，〕教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展現(xiàn)，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。三、區(qū)分食品安全標記1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？〔請幼兒爭論并答復以下問題〕2、請幼兒觀看課件〔小朋友喝過期牛奶消滅肚子痛的畫面〕師：他怎么了？為什么會這樣？引導幼兒小結：我們購置食品的時候肯定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發(fā)生危急。3、生疏生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀看并進行區(qū)分食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。小結：食品包裝袋上的這些標記會告知我們那些食品是安全的，那些食品是擔憂全的，我們以后購置的時候肯定要認真地看清楚，還要提示爸爸、媽媽不要遺忘了看清楚食品的安全標記哦。1、將幼兒自然分成兩組進展問題搶答搶答規(guī)章：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來推斷正誤，當老師說出“開頭搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來答復以下問題，答對了給出一個笑臉，最終以獲得笑臉多的小組為成功方。喝碳酸飲料比喝白開水對安康好嗎?多吃油炸食物對安康好嗎?常吃零食好嗎？空腹喝牛奶對身體有益嗎？多吃瓜果、蔬菜對安康好嗎？2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進展小結，并告知幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，肯定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。五、玩?！部荡竺半U帶幼兒進入玩耍場景開頭玩耍。玩耍規(guī)章：幼兒分成兩紅，藍兩組開頭安康大冒險的競賽玩耍，輪番拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內的文字要求行走，以先到終點者為勝者。引導幼兒在玩耍時爭論零食中存在的安全隱患，鼓舞幼兒活動在開心的玩耍中完畢。附贈材料：幼兒園有效備課的原則幼兒教師要想有效備課,必需遵循以下原則〔一〕獨立思考原則教學活動的籌備,是教師研讀教學內容、分析兒童進展、確定,教師必需經過充分的思考,他教師的教案或網(wǎng)上現(xiàn)成的案例,這樣雖然便捷,卻“不走心”,無法對該活動有深刻的理解,導致在教學活動現(xiàn)場照舊茫然和,他們才覺察原來這些混亂或問題原來是可以避開的,早知道，而這個“早知道”就是認真,參考他人的備課還會導致自己的思想被東縛,簡潔被他人的思路帶著跑,從而使自己的大腦麻木、僵化。所以,教師在籌備教學活動時,去看其他人的已有教案,而應自己先來分析一下本教學活動是在什么主題背景之下產生的,主題的目標是什么,本活動承載的目標又是什么,本活動涉及的領域進展和情感態(tài)度進展有哪些,兒童在前一段時間都有怎樣的閱歷積存,前爭論與課后反思結合在一起,肯定會為教師的力量帶來很大的提升。(二)溝通爭論原則固然,獨立備課只是一個人的思考,而每個人都有可能受個人局限等緣由而無法把教學活動籌備得格外完善。尤其是年輕教師,他們對教材不夠生疏,對兒童的進展狀況不夠了解,更簡潔出,備課時除了獨立思考外,教師還可以與同伴進展溝通爭論,要工作,,集體備課的根底是每位教師事先都進展過獨立的思考,不然,大家坐下來時都是稀里糊涂的,既沒有思路也沒有困惑,又能爭論些什么呢?有些幼兒園在集體備課時會進展分工,比方,某人備某幾個活動,某人備另幾個活動,等,集體備課時間,大家就習慣于只聽某人談想法嗯嗯爭鳴和爭論消逝了,可能消滅的問題也就,集體備課時,每位教師都需要事先對所要爭論的活動進展獨立思考,,并把自己對某個問題的不同想法及理由也提出來,從而產生爭論、質疑、爭議,這才是真正有的集體備課(三)實事求是原則教學活動籌備的結果是要真實地實施活動,所以在備課的過程中盡量敬重現(xiàn)實是格外重要的。有的教師為了顯示自己備課態(tài)度認真,簡單,而在實際工作中卻根本無法使用,這樣的“備”,是毫無意義的。所以,教師在備課過程中,肯定要依據(jù)幼兒園的實際條件、課,籌備教唱歌時,要思考自己班級的孩子是否已具備理解這個歌曲內容的閱歷,假設沒有,是否應當增加一個談話環(huán)節(jié);假設已經有了,是否可以縮短開場的啟發(fā)環(huán)節(jié),抑或把這個閱歷的預備放在該教學活動之前的生活環(huán)節(jié)去滲透……總之,要想籌備一個高質量的教學活動,教師肯定要有實事求是的態(tài)度。(四)充分預備原則備課,含教師思想上、心理上的預備,也包括教具、操作材料、器材設和心理上的預備要求教師能認真對待每一次活動,認真對待每,沒啥大問題”的驕傲心態(tài),年輕教師則不要有“或許就這樣了”的馬虎,即每一次教學活動都要認真地思考,預備,是幫助教師順當完成教學打算的重要保障,它既包括教學內容呈現(xiàn)的載體(如圖片、動畫、手偶等),也包括設備和環(huán)境的預備(如電腦的運用、桌椅的擺放等)。這些預備假設不充分,很有可能會引起環(huán)節(jié)之間的不流暢,進