五年級上冊綜合實踐活動說課稿-設(shè)計制作老街美食 全國通用

五年級上冊綜合實踐活動說課稿-設(shè)計制作老街美食1.活動目的學(xué)科：綜合實踐活動課程標準:培養(yǎng)學(xué)生對生活常見的材料、工具及認識和使用方法的掌握。提高學(xué)生對小型裝配制作技能、形體結(jié)構(gòu)的理解和把握。培養(yǎng)學(xué)生的手工藝技能和創(chuàng)新精神。2.活動設(shè)計2.1活動背景隨著城市化的飛速發(fā)展，許多老城區(qū)的社區(qū)和街區(qū)正在逐漸復(fù)興改造，加以保護，成為獨具特色的文化遺址，吸引了大量的游客和愛好者。如何讓學(xué)生更好地了解社區(qū)文化，認識城市發(fā)展變化，成為本次活動的重要考慮因素。2.2活動主旨學(xué)生了解老城區(qū)文化，助力鄉(xiāng)村振興。學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)制作操作方法，增強創(chuàng)造性思維。學(xué)生體驗制作的樂趣，增強動手實踐能力。2.3活動步驟課前準備老師需預(yù)先了解當?shù)乩铣菂^(qū)的風(fēng)貌和特色美食，并為學(xué)生選定老街美食的制作方式?；顒娱_展第一步：學(xué)生聽取老師介紹本次活動的主題和目的，老師介紹老城區(qū)的文化特色，并選定學(xué)生小組。第二步：老師向?qū)W生介紹老街美食的歷史和特點，指導(dǎo)學(xué)生開始實踐。第三步：學(xué)生根據(jù)老師提供的食材和工具，按照指令開始動手制作自己喜歡的老街美食。老師可以將學(xué)生分為不同小組，讓學(xué)生體驗團隊協(xié)作和分工合作的樂趣。第四步：學(xué)生完成后，展示自己的作品。學(xué)生互相欣賞、品嘗，并互相交流心得。第五步：總結(jié)和回顧。老師引導(dǎo)學(xué)生回想本次實踐活動的過程，總結(jié)學(xué)到的知識和技能，結(jié)合社區(qū)文化，讓學(xué)生了解本地的文化特色。3.活動評價學(xué)生在課程實踐活動中參與度高，對老城區(qū)文化和老街美食有了更深入的認識。學(xué)生通過實踐活動了解了制作老街美食的方法和技巧，提高了素質(zhì)和創(chuàng)新精神。學(xué)生在團隊活動中體驗了協(xié)作合作的重要性，互相學(xué)習(xí)和幫助，增強了團隊精神和友誼。4.創(chuàng)新思路引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計結(jié)合周邊文化特點的不同口味老街美食。學(xué)生可以利用線上線下資源制作老街美食APP，開發(fā)商業(yè)價值。5.活動延伸學(xué)生可以組成小組進行工藝品制作、展覽，以更好的傳遞老城區(qū)的文化特色。在寒暑假期間，安排學(xué)生進行可持續(xù)性的打工體驗，體會制作過程并增強社會責任感。6.總結(jié)本次活動中，學(xué)生通過制作老街美食的實踐活動，不僅掌握了基礎(chǔ)的手工技能，而且對當?shù)匚幕辛烁钊氲牧私夂驼J識，營造了探索、體驗、互動、合作的場景。