賓館服務員管理規(guī)章制度范文（四篇）

第10頁共10頁賓館服務?員管理規(guī)?章制度范?文一、?自覺遵守?店規(guī)店紀?，要講文?明，講禮?貌，講道?德，講紀?律，要積?極進取，?愛崗敬業(yè)?，善于學?習，掌握?技能。?二、要著?店裝上崗?，掛牌服?務，要儀?表端莊，?舉止大方?，規(guī)范用?語，文明?服務，禮?貌待客，?主動熱情?。三、?服務員，?每天要按?程序，按?規(guī)定和要?求清理房?間衛(wèi)生，?要認真細?致，要管?理好房間?的物品，?發(fā)現(xiàn)問題?及時報告?。四、?檢查清理?時，不得?亂動和私?拿客人的?東西，不?準向客人?索要物品?和接收禮?品;拾到?遺失的物?品要交公?。五、?不準他人?隨意進入?前臺;前?臺電腦要?專人管理?與操作，?不準無關?人員私自?操作，打?字、復印?、收發(fā)傳?真，要按?規(guī)定收費?。六、?工作時間?不準離崗?，有事向?領導請假?，不準私?自換班和?替班，不?準打撲克?，織毛衣?，看電視?及做與工?作無關的?事情。?七、認真?做好安全?防范工作?，特別是?做好防火?防盜工作?，要勤檢?查，發(fā)現(xiàn)?問題要及?時報告和?處理。?衛(wèi)生制度?公用茶?具應每日?清洗消毒?。茶具表?面必須光?潔、無油?漬、無水?漬、無異?味?？头?內衛(wèi)生間?的洗漱池?、便盆應?每日清洗?消毒。酒?店的公共?衛(wèi)生間要?做到每日?清掃、消?毒，并保?持無積水?、無蟻蠅?、無異味??？记?制度一?、員工必?須遵守上?下班時間?，不得遲?到、早退?。二、?每人每月?休四天，?遇到重要?接待任務?暫停休，?過后不休?。三、?員工辭職?須提前將?辭職報告?上交，培?訓好新職?工上崗方?可離崗。?如有特殊?情況不能?提前辭職?的，應及?時通知領?班，由領?班請示經(jīng)?理。四?、員工請?事假，須?提前上報?領班，如?遇人員緊?缺或有重?要任務，?可以不予?批準，事?后請假一?律按曠工?處理。?五、嚴格?按照規(guī)定?班次上班?，如有急?事?lián)Q班，?在不影響?正常工作?的情況下?，提前一?天向領班?提出申請?，未經(jīng)同?意擅自換?班按曠工?處理。?六、對騙?取事病假?的，一經(jīng)?查出，視?情節(jié)給予?曠工或除?名處理。?儀容儀?表規(guī)定?儀表：?1、工作?時間應穿?著規(guī)定的?工作服。?2、工?作服要整?潔、挺直?、按規(guī)定?扣好上衣?扣、褲扣?。3、?工作服上?衣兜、褲?兜內禁止?裝雜物，?以保持工?作服的挺?括，工作?服如有破?損應及時?修補。?4、服務?員上班時?一律穿著?黑色工作?鞋，工作?鞋保持干?凈。穿著?襪子，要?求男深女?淺，襪子?要完好無?破損，不?準赤腳穿?鞋。5?、服務員?上崗期間?不準佩帶?各種飾物?，如項鏈?、手鏈、?耳環(huán)、戒?指等。?6、工作?期間應按?規(guī)定將工?號牌佩帶?在左胸位?置。7?、服務員?著裝后，?應自我檢?查，并檢?查領班檢?查合格后?方可上崗?。8、?服務員應?保持面容?清潔、頭?發(fā)整潔、?發(fā)型美觀?、大方。?9、男?士留發(fā)，?后不蓋領?、側不掩?耳;女士?留發(fā)，后?不垂肩、?前不遮掩?。勤修面?、勤剪指?甲、勤更?衣、勤洗?手、洗澡?。10?、男士不?留小胡子?、大鬢角?;女士不?留長指甲?，不涂指?甲油、不?使用濃香?水。1?1、女士?上崗前要?化淡妝，?不可濃妝?艷抹。?12、保?持口腔衛(wèi)?生上崗前?不吃異味?食品，如?蔥、蒜、?臭豆腐等?。13?、面帶笑?容、親切?和藹、端?莊穩(wěn)重、?不卑不亢?。儀態(tài)?1、坐?姿a身?體挺直、?重心垂直?向下，腰?部挺起，?雙肩放松?，雙膝并?攏。手自?然放在膝?上。雙目?平視、面?帶微笑。?b坐時?不要把椅?子坐滿（?服務員應?坐椅子的?三分之二?），但不?可坐在邊?沿。c?不可前俯?后仰，不?可將腿跨?在扶手或?茶幾上。?d在上?司或客人?面前不可?雙手抱在?胸前，不?可蹺二郎?腿，不可?抖腿，也?不要半躺?半坐。?2、立姿?a挺胸?、收腹、?抬頭，目?光平視，?面帶微笑?。b雙?臂自然下?垂或在體?前交叉，?左手上右?手下，保?持服務的?最佳狀態(tài)?。c女?服務員站?立時，雙?腳成“v?”字型，?雙膝緊靠?，腳后跟?靠緊。男?服務員站?立雙腳與?肩同寬。?d站立?時不可叉?腰，彎腿?或手扶柱?子、服務?臺、墻等?。e站?立時不可?手叉在衣?服口袋內?，不能伸?懶腰、弄?頭發(fā)等小?動作。?f站立時?腳不能打?拍子，不?能三兩聚?在一起閑?聊。3?、走姿?a昂首、?挺胸、兩?臂自然下?垂擺動，?腿要直。?女服務員?走一字步?，男服務?員行走雙?腳跟平行?。b行?走時不準?搖頭晃腦?、吹口哨?、吃零食?，不得手?叉口袋。?c行走?時不得奔?跑，跳躍?，不得在?賓客中間?穿行。?d客過站?定，主動?讓路并點?頭示意問?好。e?在走廊內?行走，應?靠右邊，?不得用手?扶墻。?f三人以?上要分散?行走，不?能三五成?群同行。?行走時不?得勾肩搭?背，邊說?邊笑或打?鬧。獎?懲條例?1、上班?遲到、早?退。2?、上班時?間看書、?閱報、吃?零食、喝?飲料、打?瞌睡。?3、隨地?吐痰，亂?丟紙屑、?果皮等雜?物。4?、不按指?定員工通?道出入，?著便裝進?入工作崗?位。賓?館服務員?管理規(guī)章?制度范文?（二）?1、準時?上下班，?提前__?__分鐘?到前臺報?到，由領?班召開班?前會，布?置當日工?作任務及?注意事項?。2、?上班時保?持微笑，?不可因私?人情緒而?影響工作?。3、?儀容儀表?要符合員?工手則的?要求，女?員工不留?披肩女，?男員工不?留胡須。?4、員?工用膳應?在指定地?點，不得?隨意在工?作區(qū)域吸?煙，吃零?食。5?、上班時?不得打私?人電話。?6、員?工不得進?入客房休?息，洗澡?，看電視?等。7?、客房鑰?匙須隨身?攜帶，不?得隨意放?置。8?、在工作?區(qū)遇到客?人應禮貌?問候。您?好!9?、保持工?作區(qū)域的?整潔和安?靜，與客?人說話聲?音以對方?聽清為限?，同事間?交談不得?大聲喧嘩?，嚴禁在?走廊內大?聲叫喊。?10、?聽從上級?在工作的?安排，上?班時間嚴?禁會客，?或與同事?閑聊。?11、與?同事相處?，友好合?作，不發(fā)?生金錢或?物品上的?借貸關系?。12?、員工不?得利用工?作之便，?私自套取?外匯。?13、員?工不得私?收小費、?禮物或侵?吞客人遺?留物品。?14、?員工不得?在酒店內?賭博，酗?酒。1?5、員工?不得收藏?，傳閱，?復制反動?，淫穢畫?刊，書籍?和錄像，?客房內收?出的報刊?雜志一律?交辦公室?處理。?16、員?工不得偷?盜酒店公?私財物。?17、?員工要遵?守外事紀?律，不得?與客人私?下通信。?交往和客?人在一起?時不得表?示過分親?熱，未經(jīng)?同意，不?可抱玩客?人小孩，?更不準隨?便給小孩?食物。?18、?交接班時?應將未完?成的工作?或特別事?項交接清?楚，接班?人未到達?，不得擅?自離開工?作崗位或?先行下班?。19?、清掃房?間時不得?任意移動?房內的行?李物品，?嚴禁翻動?客人物品?，如確要?移動客人?物品，在?清掃完畢?后，要馬?上移回原?處。2?0、不得?隨意丟棄?房內的紙?張，印刷?品（除非?放在垃圾?筒內）。?21、?進入客房?要嚴格按?照進房程?序進行。?22、?每班完成?自己的工?作任務，?養(yǎng)成隨時?檢查自己?職責內尚?有何事沒?做，何事?待辦的習?慣。所有?電話必須?做出電話?記錄并落?實。2?3、客人?不在房內?，不得讓?訪客進入?。24?、客人詢?問，要熱?情回答，?不可說“?不”。?25、對?客房內的?可疑情況?，要及時?匯報。?26、應?謹記酒店?內時常保?持整齊，?清潔如發(fā)?現(xiàn)任何地?方有垃圾?和紙屑應?該主動把?它拾起，?放進廢物?箱。2?7、其它?部門人員?需要進入?房間工作?時，必須?有本樓層?服務員的?陪同。?28、不?得隨便缺?席，如有?急事或特?殊情況，?要提前通?知辦公室?或主管。?29、?不得在酒?店內接待?親威朋友?來訪。?30、不?得將個人?的私事私?物帶回酒?店。3?1、直呼?客人及上?司的名字?，應禮貌?地稱“_?___先?生”或“?____?女士”。?32、?不要太依?靠自己的?記憶力，?養(yǎng)成做筆?錄的習慣?。33?、使用機?器前后需?做檢查是?否完好及?做保養(yǎng)工?作。（吸?塵器）?34、嚴?禁浪費公?司資源及?清潔用品?。賓館?服務員管?理規(guī)章制?度范文（?三）1?.嚴格遵?守會館各?項規(guī)章制?度，服從?領導指揮?安排。?2.加強?業(yè)務學習?，提高業(yè)?務素質，?樹立服務?至上觀念?，文明服?務，禮貌?待客，熱?情周到，?儀表端正?，著裝整?潔。3?.做好來?訪客人的?接待服務?工作，來?訪客人要?及時領送?到客人房?間，非本?樓層住客?及工作人?員禮貌勸?其離開，?確保安全?。4.?熟悉賓館?情況，了?解住宿知?識，熱情?解答客人?提出的問?題。5?.不擅自?離開工作?崗位，不?到客房內?亂拿亂用?客人物品?食物等，?不與客人?時間交談?，不談與?工作無關?的事情，?不收客人?任何禮物?。6.?搞好環(huán)境?衛(wèi)生，管?好賓館的?設備和物?品，發(fā)現(xiàn)?不安全因?素及隱患?要及時處?理并向領?導匯報，?避免發(fā)生?各種安全?責任事故?。7.?嚴格執(zhí)行?‘三輕’?確保樓層?安靜，并?對賓館做?到心中有?數(shù)，執(zhí)行?驗證開門?服務，對?患病或行?跡異常的?客人要及?時報告，?上班時間?不要串崗?。8.?客人離店?時，要清?點檢查房?間設備.?物品，如?有丟失損?壞按價賠?償，否則?不予辦理?結算和離?店手續(xù)，?并對客人?遺物品做?好登記，?保管上繳?的工作。?9.對?所洗的被?單褥單等?要清點數(shù)?目，做好?出入庫手?續(xù)，說明?破損程度?，洗凈后?曬干疊整?齊，及時?送交倉庫?保管，嚴?格領取使?用手續(xù)。?10.?無可人的?房間，不?準進入客?房看電視?;睡覺等?，禁止在?工作時間?打撲克;?做私活;?聚坐閑談?;大聲喧?嘩嬉戲等?。11?.認真檢?查客房的?用電設施?的安全情?況，對沒?有客人的?房間或已?經(jīng)退的房?間，要切?斷所有電?器開關，?經(jīng)常性的?檢查插座?、開關、?熱、冷水?管線，發(fā)?現(xiàn)問題立?即報告，?做好登記?，切防各?類事故的?發(fā)生。?12.對?所轄區(qū)的?安全情況?做到心中?有數(shù)，因?工作不認?真、檢查?不到位、?誤崗、漏?崗而造成?嚴重后果?者，將追?究有關人?的責任。?13.?遵守賓館?的其它規(guī)?定。賓?館服務員?管理規(guī)章?制度范文?（四）?1.嚴格?遵守會館?各項規(guī)章?制度，服?從領導指?揮安排。?2.加?強業(yè)務學?習，提高?業(yè)務素質?，樹立服?務至上觀?念，文明?服務，禮?貌待客，?熱情周到?，儀表端?正，著裝?整潔。?3.做好?來訪客人?的接待服?務工作，?來訪客人?要及時領?送到客人?房間，非?本樓層住?客及工作?人員禮貌?勸其離開?，確保安?全。4?.熟悉賓?館情況，?了解住宿?知識，熱?情解答客?人提出的?問題。?5.不擅?自離開工?作崗位，?不到客房?內亂拿亂?用客人物?品食物等?，不與客?人時間交?談，不談?與工作無?關的事情?，不收客?人任何禮?物。6?.搞好環(huán)?境衛(wèi)生，?管好賓館?的設備和?物品，發(fā)?現(xiàn)不安全?因素及隱?患要及時?處理并向?領導匯報?，避免發(fā)?生各種安?全責任事?故。7?.嚴格執(zhí)?行‘三輕?’確保樓?層安靜，?并對賓館?做到心中?有數(shù)，執(zhí)?行驗證開?門服務，?對患病或?行跡異常?的客人要?及時報告?，上班時?間不要串?崗。8?.客人離?店時，要?清點檢查?房間設備?.物品，?如有丟失?損壞按價?賠償，否?則不予辦?理結算和?離店手續(xù)?，并對客?人遺物品?做好登記?，保管上?繳的工作?。__?__對所?洗的被單?褥單等要?清點數(shù)目?，做好出?入庫手續(xù)?，說明破?損程度，?洗凈后曬?干疊整齊?，及時送?交倉庫保?管，嚴格?領取使用?手續(xù)。?10.無?可人的