旅游發(fā)展趨勢(shì)

旅游發(fā)展趨勢(shì)第1頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月緒論重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、旅游發(fā)展中存在的一些問(wèn)題2、世界旅游發(fā)展趨勢(shì)第2頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、近年來(lái)旅游業(yè)發(fā)展的狀況旅游業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為世界上最大的產(chǎn)業(yè)世界旅游理事會(huì)（WTTC）研究報(bào)告91年報(bào)告發(fā)展?jié)撃芫薮笥?guó)出國(guó)旅游人次數(shù)占全國(guó)人口的1/3“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”二、旅游發(fā)展中存在的一些矛盾第3頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、如何看待這些矛盾適當(dāng)?shù)牧?chǎng)------旅游目的地社區(qū)的立場(chǎng)

例：泰國(guó)式的生態(tài)旅游；泰國(guó)南部的KaoLuang山口適當(dāng)?shù)慕嵌?-----兼顧旅游者、旅游業(yè)和旅游接待地區(qū)三方利益的角度例：云南麗江束和鎮(zhèn)第4頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四、世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)1、旅游將成為人們一種新的生活方式2、旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用將不斷提高3、旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)將實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化、網(wǎng)絡(luò)化和國(guó)際化，旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇4、旅游服務(wù)將走向個(gè)性化5、旅游的方式將由團(tuán)體轉(zhuǎn)向散客第5頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月6、傳統(tǒng)的觀光旅游將讓位于度假旅游7、無(wú)主題旅游向主題旅游轉(zhuǎn)化8、旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展將成為未來(lái)旅游業(yè)發(fā)展所追求的永恒主題9、生態(tài)旅游將成為一種新的旅游潮流10、非洲旅游業(yè)將異軍突起11、中國(guó)將成為世界第一旅游大國(guó)第6頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月五、本課程主要內(nèi)容研究旅游者及其旅游活動(dòng)、旅游業(yè)及其開發(fā)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以及旅游供求雙方活動(dòng)的開展對(duì)旅游接待地區(qū)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的影響第7頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月作業(yè)：1、思考：你對(duì)旅游行業(yè)有怎樣的認(rèn)識(shí)？有哪些疑惑？2、分組，每周最后一次課，講課前進(jìn)行《一周旅游新聞播報(bào)》

要求：新、準(zhǔn)時(shí)間：每次10分鐘，每周1組播報(bào)，依順序第8頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一章旅游的產(chǎn)生與發(fā)展

重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、托馬斯。庫(kù)克的旅游活動(dòng)2、世界旅行社業(yè)的發(fā)展3、二戰(zhàn)后旅游活動(dòng)迅速發(fā)展的原因4、現(xiàn)代國(guó)際旅游發(fā)展的特點(diǎn)5、新中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展第9頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)原始社會(huì)早期的人類遷移活動(dòng)人類現(xiàn)今意義上的旅游活動(dòng)是從早期的旅行活動(dòng)發(fā)展和演進(jìn)而來(lái)的。舊石器時(shí)代新石器時(shí)代----客觀上無(wú)開展旅行的物質(zhì)基礎(chǔ)，主觀上亦無(wú)外出旅行的愿望-具有被迫性和求生性第10頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)人類旅行需要的產(chǎn)生與發(fā)展一、人類旅行需要產(chǎn)生的背景最初的旅行活動(dòng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是消遣和度假，而是人們出于現(xiàn)實(shí)主義目的，經(jīng)商貿(mào)易擴(kuò)大對(duì)其他地區(qū)的了解和接觸----商人、商旅

第11頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、奴隸制社會(huì)的旅行發(fā)展

此期生產(chǎn)力提高、交換擴(kuò)大、藝術(shù)和科學(xué)創(chuàng)立羅馬帝國(guó)（大道、驛站）、國(guó)際性的經(jīng)商旅行、絲綢之路但是，到公元5世紀(jì)，帝國(guó)衰亡、社會(huì)動(dòng)蕩，至19世紀(jì)中葉，外出旅行的很少我國(guó)，易貨貿(mào)易，舟車、牛、馬，春秋戰(zhàn)國(guó)，出現(xiàn)了很多大商人第12頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、奴隸主階級(jí)的享樂(lè)旅行

參加旅游的人數(shù)很少，多半是皇室、貴族、僧侶等特權(quán)階層。公元前8世紀(jì)以后，古希臘興盛。奧林匹亞慶典最負(fù)盛名，古希臘競(jìng)技會(huì)是世界上最早以尋求樂(lè)趣為目的的群眾性旅游活動(dòng)第13頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)封建社會(huì)時(shí)期的旅行發(fā)展一、中國(guó)封建社會(huì)時(shí)期的旅行發(fā)展1、各代特點(diǎn)（1）、周代----旅行和旅游的形式主要是帝王尋有、政治旅行和商務(wù)旅行（2）、秦、漢時(shí)代----帝王開創(chuàng)性的全國(guó)巡游；開拓海外商務(wù)、外交旅行合文化交往之途；探險(xiǎn)旅行和學(xué)術(shù)考察（3）、魏晉、南北朝----以游記文學(xué)和宗教旅游為主第14頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（4）、隋唐----士人漫游成風(fēng)、宗教旅行盛行、國(guó)際旅游活躍、旅游文學(xué)創(chuàng)作繁榮（5）、宋元----游記文學(xué)進(jìn)入百花繁榮的時(shí)代（6）、明清----風(fēng)光鑒賞、旅游經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，學(xué)術(shù)考察方面更具特色2、中國(guó)古代社會(huì)的旅游類型（1）、帝王巡游：宣揚(yáng)權(quán)威、震懾臣民、享樂(lè)（2）、政治游說(shuō)：為實(shí)現(xiàn)政治主張，達(dá)到某些政治目的而到處奔走（3）、學(xué)術(shù)考察（4）、商務(wù)旅游（5）、士人漫游（6）、宗教旅游（7）、航海旅游第15頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、歐洲封建社會(huì)時(shí)期的旅行發(fā)展公元5世紀(jì)到16世紀(jì)中葉，歐洲旅行活動(dòng)規(guī)模非但沒(méi)有進(jìn)展，反而有衰退之勢(shì)。十字軍東征，朝覲旅行、宗教旅行13世紀(jì)意大利旅行家馬可。波羅，著有《馬可。波羅》游記探險(xiǎn)旅行溫泉旅行教育旅游三、封建社會(huì)旅行發(fā)展的特點(diǎn)（P15）第16頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第四節(jié)近代旅游和旅游業(yè)的開端世界旅游業(yè)來(lái)說(shuō)，近代旅游指19世紀(jì)初（中葉）-------第二次世界大戰(zhàn)中國(guó)旅游業(yè)來(lái)說(shuō)，近代旅游指1840年-----1949年新中國(guó)成立19世紀(jì)初tourism一詞出現(xiàn)，且消遣目的旅行規(guī)模超過(guò)商務(wù)旅行意義：（1）旅游指人們是出于消遣性目地而暫時(shí)離家外出的活動(dòng)（2）人們完成目的地訪問(wèn)活動(dòng)后，須返回出發(fā)時(shí)的通常居住地第17頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、產(chǎn)業(yè)革命對(duì)近代游的影響生產(chǎn)力迅速發(fā)展-------→社會(huì)化大生產(chǎn)-------→①城市化發(fā)展進(jìn)程-------工作生活地點(diǎn)變化------出游②人們工作性質(zhì)的改變------大機(jī)器工業(yè)勞動(dòng)③階級(jí)關(guān)系新變化------資產(chǎn)階級(jí)、工人階級(jí)④技術(shù)進(jìn)步------交通運(yùn)輸------時(shí)間距離縮短，大規(guī)模出游第18頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、旅游發(fā)展過(guò)程中的鐵路時(shí)代

詹姆斯。瓦特發(fā)明蒸汽機(jī)美“克萊蒙特”號(hào)輪船已在哈德遜河上開始了定期航班載人運(yùn)貨1830年鐵路首例定期客運(yùn)班次運(yùn)行利物浦----曼徹斯特與公共馬車相比優(yōu)點(diǎn)：費(fèi)用低廉（2）速度快（3）運(yùn)載能力大（4）活動(dòng)半徑增加第19頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、托馬斯.庫(kù)克的活動(dòng)和旅游業(yè)的誕生托馬斯.庫(kù)克其人其活動(dòng)年表：

1841年7月5日包租火車萊斯特----洛赫伯勒570人

1845年商業(yè)性旅游業(yè)務(wù)萊斯特----利物浦350人

1851年倫敦第一屆世博會(huì)，組織16萬(wàn)（16.5萬(wàn)）多人次前往參觀旅游

1855年巴黎第二屆世博會(huì)出售了前往巴黎的50萬(wàn)張票，同時(shí)組織了世界上第一次出國(guó)包價(jià)旅游

1864年代金券----最早的旅行支票；托馬斯。庫(kù)克父子公司

1872年

9人、222天的環(huán)球旅行到20世紀(jì)初，托馬斯.庫(kù)克旅游公司、美國(guó)運(yùn)通公司、比利時(shí)鐵路臥車公司成了世界旅行代理業(yè)的三大公司第20頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第五節(jié)向現(xiàn)代旅游過(guò)渡期間的技術(shù)發(fā)展及其對(duì)旅游活動(dòng)的影響蒸汽機(jī)汽車--------→內(nèi)燃機(jī)汽車--------→飛機(jī)--------→噴汽客機(jī)（現(xiàn)代旅游）1914年，美國(guó)，第一架客機(jī)開始飛行1919年，英國(guó)，倫敦與巴黎定期客運(yùn)航班開航1939年，歐美各主要城市建已有定期客運(yùn)航班第21頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第六節(jié)二戰(zhàn)后現(xiàn)代旅游迅速興起和發(fā)展的原因一、關(guān)于現(xiàn)代旅游的概念是指第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后，特別是20世紀(jì)60年代以來(lái)，迅速普及于世界各地的社會(huì)化旅游活動(dòng)。第22頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、二戰(zhàn)后旅游活動(dòng)迅速發(fā)展的原因1、戰(zhàn)后世界人口迅速增加2、戰(zhàn)后世界經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展3、交通運(yùn)輸工具的進(jìn)步縮短了旅行的時(shí)間距離：汽車、飛機(jī)4、生產(chǎn)自動(dòng)化程度提高使勞動(dòng)者帶薪假期得以增加5、戰(zhàn)后世界各國(guó)的城市化進(jìn)程普遍加快6、教育及信息技術(shù)的發(fā)展旅游發(fā)展基本規(guī)律：旅游活動(dòng)不僅是人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定水平的產(chǎn)物，而且將隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展。第23頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、現(xiàn)代國(guó)際旅游發(fā)展的特點(diǎn)（補(bǔ)充內(nèi)容）

1、增長(zhǎng)的持續(xù)性

2、地區(qū)的廣泛性

3、游客的大眾性

4、方式的多樣性

5、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈性第24頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第七節(jié)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展歷史一、解放前旅游業(yè)的發(fā)展20世紀(jì)初，通濟(jì)隆、運(yùn)通打入中國(guó)1923年，陳光甫，（人爭(zhēng)近利，吾圖遠(yuǎn)功）1927年6月，中國(guó)旅游社第25頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、新中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展華僑服務(wù)社中國(guó)國(guó)際旅行社1、78-80年代中期，入境游為主的發(fā)展階段2、80中-97年，入境旅游、國(guó)內(nèi)游發(fā)展階段3、97-今，入境、國(guó)內(nèi)、出境游全面發(fā)展第26頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第二章旅游的概念、性質(zhì)和特點(diǎn)

重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、旅游的概念及旅游活動(dòng)的類型2、旅游活動(dòng)的性質(zhì)和特點(diǎn)3、衡量旅游活動(dòng)發(fā)展?fàn)顩r的指標(biāo)第27頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)旅游的概念一、旅游定義的類型概念性定義（理論性定義）技術(shù)性定義（實(shí)務(wù)性定義）二、作為旅游學(xué)研究對(duì)象的旅游之定義經(jīng)濟(jì)性定義、交往定義、目的定義、時(shí)間定義、文化定義、距離定義等定義的共性（三方面的共識(shí)）旅游活動(dòng)的異地性旅游活動(dòng)的暫時(shí)性旅游現(xiàn)象的綜合性第28頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)旅游活動(dòng)的類型一、劃分標(biāo)準(zhǔn)按地域特征劃分：國(guó)際旅游、國(guó)內(nèi)旅游按旅行距離劃分：遠(yuǎn)程旅游、短程旅游按外出旅游的目的歸屬劃分按組織形式劃分：團(tuán)體旅游、散客旅游按計(jì)價(jià)方式劃分：包價(jià)旅游（全包價(jià)、小包價(jià)）非包價(jià)旅游（選擇旅游和單項(xiàng)委托）。按費(fèi)用來(lái)源分：自費(fèi)旅游、公費(fèi)旅游、獎(jiǎng)勵(lì)旅游按旅行方式劃分按活動(dòng)內(nèi)容劃分：第29頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、國(guó)際旅游三、國(guó)內(nèi)旅游四、國(guó)內(nèi)旅游與國(guó)際旅游的區(qū)別1、消費(fèi)程度2、逗留時(shí)間3、便利程度4、經(jīng)濟(jì)作用第30頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)旅游活動(dòng)的性質(zhì)一、旅游活動(dòng)是多種現(xiàn)象的綜合體現(xiàn)二、旅游的性質(zhì)1、旅游是人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物-------→隨著社會(huì)生產(chǎn)力水平的提高而發(fā)展的2、旅游是一定社會(huì)文化的產(chǎn)物----社會(huì)文化的實(shí)踐①旅游者是依賴于一定社會(huì)文化背景而產(chǎn)生的②旅游資源是一定社會(huì)文化環(huán)境的化身③旅游設(shè)施和服務(wù)實(shí)一定社會(huì)文化環(huán)境的自我表現(xiàn)形式第31頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3、旅游是以經(jīng)濟(jì)活動(dòng)表現(xiàn)出來(lái)的綜合性社會(huì)活動(dòng)

4、旅游是人類超出生存需要的高級(jí)消費(fèi)形式其為高級(jí)消費(fèi)----主指消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)另有：審美活動(dòng)，綜合性的審美實(shí)踐，積極健康的社會(huì)交往活動(dòng)第32頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第四節(jié)旅游活動(dòng)的特點(diǎn)一、普及性二、持續(xù)性三、地理集中性----空間分布的不均衡四、季節(jié)性----時(shí)間分布不均衡五、波動(dòng)性第33頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第五節(jié)衡量旅游活動(dòng)發(fā)展?fàn)顩r的指標(biāo)三個(gè)常用的基本指標(biāo)：旅游人數(shù)、旅游收入和旅游支出、旅游者停留天數(shù)一、旅游人數(shù)-----來(lái)訪旅游人數(shù)、外出旅游人數(shù)二、旅游收入和旅游支出三、人均停留天數(shù)第34頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

第三章旅游者

重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、我國(guó)統(tǒng)計(jì)中對(duì)游客的界定

2、影響個(gè)人旅游需求的客觀因素

3、影響個(gè)人旅游需求的主觀因素

4、旅游動(dòng)機(jī)的概念、類型及影響因素

5、不同類型旅游者的需求特點(diǎn)第35頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)旅游者的基本概念旅游者----旅游活動(dòng)的主體概念性定義技術(shù)性定義國(guó)際入境旅游者的界定，基本已取得共識(shí)第36頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、國(guó)際聯(lián)盟的解釋二、羅馬會(huì)議定義

三、我國(guó)的統(tǒng)計(jì)口徑----入境旅游者P82四、國(guó)內(nèi)旅游者的界定五、我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游統(tǒng)計(jì)中的界定第37頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)決定個(gè)人旅游需求的客觀因素旅游需求產(chǎn)生的條件，影響因素至少可劃分為兩大部分旅游者個(gè)人方面即需求方面的影響因素旅游目的地方面即供給方面的影響因素個(gè)人旅游需求的產(chǎn)生和實(shí)現(xiàn)足夠的支付能力+足夠的閑暇時(shí)間+外出旅游的動(dòng)機(jī)第38頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、足夠的可隨意支配的收入二、足夠的閑暇時(shí)間三、其它客觀情況第39頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)決定個(gè)人旅游需求的主觀因素一、旅游動(dòng)機(jī)與個(gè)人需要旅游動(dòng)機(jī)----是以個(gè)人為了滿足自己的某種需要而決定外出旅游的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力二、旅游動(dòng)機(jī)的類型旅游動(dòng)機(jī)對(duì)旅游行為的三個(gè)作用（1）、旅游動(dòng)機(jī)對(duì)旅游行為的啟動(dòng)作用（2）、旅游動(dòng)機(jī)對(duì)旅游行為過(guò)程中的規(guī)范作用（3）、旅游動(dòng)機(jī)變化將對(duì)旅游行為產(chǎn)生影響第40頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、身體方面的動(dòng)機(jī)2、文化方面的動(dòng)機(jī)----軟探險(xiǎn)3、人際（社會(huì)交往）方面的動(dòng)機(jī)4、地位和聲望方面的動(dòng)機(jī)5、購(gòu)物方面的動(dòng)機(jī)另：個(gè)體性旅游動(dòng)機(jī)和團(tuán)體性旅游動(dòng)機(jī)個(gè)體性旅游動(dòng)機(jī)----個(gè)人原因而產(chǎn)生的團(tuán)體性旅游動(dòng)機(jī)----受社會(huì)環(huán)境影響第41頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、影響旅游動(dòng)機(jī)的因素影響個(gè)人需要的因素也成為個(gè)人旅游動(dòng)機(jī)成型的影響因素個(gè)性心理因素文化水平與受教育程度年齡性別微社會(huì)環(huán)境四、認(rèn)識(shí)意義客觀因素------實(shí)現(xiàn)旅游需求的保證條件主觀因素------參加旅游活動(dòng)的根本動(dòng)因第42頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第四節(jié)旅游者類型及其需求特點(diǎn)一、世界旅游組織對(duì)旅游者的分類1、應(yīng)納入旅游統(tǒng)計(jì)的旅行者----游客（旅游者、短程游覽者）2、不能納入旅游統(tǒng)計(jì)的旅行者第43頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、旅游者的類型1、消遣型旅游者的特點(diǎn)（1）、在全部外出旅游人數(shù)中所占的比例最大（2）、季節(jié)性強(qiáng)（3）、對(duì)目的地、方式、時(shí)間選擇方面，有較大自由（4）、停留時(shí)間一般較長(zhǎng)（5）、對(duì)價(jià)格較敏感第44頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、差旅型旅游者的特點(diǎn)（1）、人數(shù)少，但次數(shù)較頻繁（2）、沒(méi)有季節(jié)性（3）、目的地選擇自由度?。?）、消費(fèi)水平較高（5）、對(duì)價(jià)格不太敏感第45頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3、家庭及個(gè)人事務(wù)型旅游者的特點(diǎn)（1）、季節(jié)性差（2）、對(duì)價(jià)格敏感（3）、目的地選擇自由度小第46頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、旅游者不同旅游階段的需求心理（一）、準(zhǔn)備階段1、確定旅游目的地2、確定旅游方式3、確定旅游日程（二）、旅途階段對(duì)交通----安全、準(zhǔn)時(shí)、舒適對(duì)住宿----干凈衛(wèi)生、便利、安全（三）、游覽階段對(duì)旅游資源的需求心理（1）知識(shí)性（2）刺激性（3）參與性（四）、結(jié)束階段

第47頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第四章旅游資源重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、旅游資源的定義及分類2、旅游資源的特點(diǎn)3、旅游資源的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)4、旅游資源的開發(fā)內(nèi)容及原則5、旅游資源保護(hù)工作的原則與措施第48頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)旅游資源的基本概念

兩大類定義：從需求角度----旅游資源是旅游者旅游活動(dòng)的客體或?qū)ο髲墓┙o角度----旅游資源是旅游業(yè)能夠藉以開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的憑借物，即旅游業(yè)資源第49頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、旅游資源定義凡是能夠造就對(duì)旅游者具有吸引力環(huán)境的自然事物、文化事物、社會(huì)事物或其他任何客觀事物，都可構(gòu)成旅游資源。（1）、是吸引力本源（2）、同以它為核心的環(huán)境有關(guān)（3）、其資源地位未必永恒（4）、其吸引力只是針對(duì)某一部分客源市場(chǎng)第50頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、旅游資源的分類不同分類標(biāo)準(zhǔn)由不同的類型據(jù)旅游資源表現(xiàn)內(nèi)容的基本屬性，可劃分為三大類（一）、自然旅游資源1、氣候條件2、風(fēng)光地貌和自然景觀3、動(dòng)植物資源4、天然療養(yǎng)條件自然遺產(chǎn)（四處）：九寨溝、黃龍、武陵源、三江并流文化與自然遺產(chǎn)（四處）：泰山、黃山、峨眉山----樂(lè)山大佛、武夷山第51頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（二）、人文旅游資源1、歷史文物古跡2、民族文化及有關(guān)場(chǎng)所3、有影響的國(guó)際性體育和文化盛事4、現(xiàn)代人造游樂(lè)場(chǎng)所文化遺產(chǎn)：故宮、蘇州古典園林、青城山----都江堰、頤和園、明清皇家陵寢、承德避暑山莊及周圍寺廟、長(zhǎng)城、龍門石窟、秦始皇陵及兵馬俑、云岡石窟、麗江古城、曲阜孔廟孔林孔府、天壇、武當(dāng)山古建筑、周口店北京人遺址、莫高窟、皖南古村落、布達(dá)拉宮（大昭寺、羅布林卡）、平遙古城、大足石刻、高句麗王城王陵及貴族墓葬文化景觀：廬山人類口述和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：昆曲、古琴第52頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（三）、其他旅游資源1、經(jīng)濟(jì)建設(shè)成就2、科技發(fā)展成就3、社會(huì)發(fā)展成就4、目的地居民對(duì)外來(lái)訪問(wèn)者的友善和好客態(tài)度另一分類方法：按有關(guān)旅游資源可否人工再生的情況可劃分為可再生性資源和不可再生性資源。第53頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、旅游資源的特點(diǎn)1、多樣性2、吸引力的定向性3、壟斷性（地域性）4、易損性5、可創(chuàng)新性第54頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四、旅游資源的重要性及價(jià)值決定1、重要性：是一個(gè)國(guó)家和地區(qū)旅游業(yè)賴以存在和發(fā)展的最基本的條件2、衡量?jī)r(jià)值大小的標(biāo)準(zhǔn)----市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)----吸引來(lái)訪游客的數(shù)量3、價(jià)值大小的決定因素（1）、其本身固有的質(zhì)量（2）、坐落地點(diǎn)（距主要客源地的距離、可進(jìn)入程度）第55頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)旅游資源的開發(fā)一、開發(fā)的含義現(xiàn)實(shí)的旅游資源----有吸引力，且有接待條件，且正接待大批游客潛在的旅游資源----有吸引力，但不具備交通條件和接待條件或不為人所知第56頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、開發(fā)工作的必要性直接目的----為了發(fā)揮、改善和提高旅游資源的吸引力最終目的----將其潛在的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)功能開發(fā)的三種情況：1、從無(wú)到有2、未被利用---→利用3、已被利用→深入開發(fā)（1、2為初次開發(fā)；3為再次開發(fā)）旅游景點(diǎn)的生命周期P129圖4-1第57頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、旅游資源的調(diào)查1、調(diào)查可分為普查和重點(diǎn)調(diào)查普查----全面掌握本國(guó)和本地區(qū)內(nèi)的旅游資源狀況（包括種類、數(shù)量、質(zhì)量、分布、保存現(xiàn)狀等）重點(diǎn)調(diào)查----為了某種特定需要。例：為開發(fā)某一旅游項(xiàng)目、為了加強(qiáng)對(duì)旅游資源的保護(hù)等，而對(duì)某一地區(qū)或某類旅游資源進(jìn)行更為詳細(xì)的調(diào)查第58頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、調(diào)查的方法（1）、搜集現(xiàn)有各種有關(guān)資料（因旅游資源常常同時(shí)或首先是其他資源）（2）、利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段（3）、室內(nèi)預(yù)測(cè)（4）、現(xiàn)場(chǎng)踏勘第59頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3、旅游資源調(diào)查應(yīng)提供的資料至少應(yīng)包括（1）、基礎(chǔ)資料（包括規(guī)劃范圍及區(qū)內(nèi)自然條件及地理環(huán)境資料，且需附有地理區(qū)位圖、地形圖、土地利用現(xiàn)狀圖及附近旅游點(diǎn)與旅游區(qū)情況資料）（2）、旅游資源資料（包括種類、分布狀況、成因、歷史、現(xiàn)場(chǎng)勘查評(píng)價(jià)、有關(guān)資料，附平面圖、照片、錄像資料等）（3）、環(huán)境質(zhì)量資料（空氣、水源、土壤成分、噪音、地震、洪水、火山噴發(fā)等自然災(zāi)害、有無(wú)地方性傳染病，有無(wú)放射性、易燃易爆物，電磁輻射等）（4）、現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施資料（交通、食宿、電力、郵電、供水、水利、醫(yī)療衛(wèi)生、安全保衛(wèi)、公共建筑）（5）、社會(huì)經(jīng)濟(jì)資料（人口、土地、水源、能源、對(duì)外交通、區(qū)內(nèi)交通、農(nóng)副產(chǎn)品、特種工藝品生產(chǎn)、當(dāng)?shù)厝司鶉?guó)民生產(chǎn)總值、居民消費(fèi)水平等）（6）、人力資源狀況（現(xiàn)有管理、經(jīng)營(yíng)、策劃和服務(wù)等人員的數(shù)量、知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)等）第60頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四、旅游資源的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)旅游資源的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)各不相同，又從資源本身進(jìn)行評(píng)價(jià)的（例旅游資源的美感、資源的歷史悠久程度、知名度、奇特性，資源使用價(jià)值大小等）；有從旅游資源所處環(huán)境（自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境）進(jìn)行評(píng)價(jià)國(guó)際上通行做法，以市場(chǎng)為標(biāo)準(zhǔn)，采用定量分析的方法第61頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

旅游地綜合評(píng)價(jià)模型E=∑QiPiE----旅游地綜合評(píng)價(jià)結(jié)果Qi----第i個(gè)評(píng)價(jià)因子的權(quán)重Pi----第i個(gè)評(píng)價(jià)因子的評(píng)價(jià)值n----評(píng)價(jià)因子的數(shù)目------據(jù)對(duì)價(jià)值的影響程度選擇主要因子一般主要因子有：知名度、觀賞價(jià)值、歷史文化價(jià)值、科學(xué)價(jià)值、可進(jìn)入性、環(huán)境容量、環(huán)境質(zhì)量、旅游地旅游資源的集聚程度、旅游季節(jié)性大小、旅游資源所在地或附近城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展情況等第62頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月五開發(fā)項(xiàng)目可行性研究可行性研究---是在對(duì)有關(guān)開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行投資決策前，就該項(xiàng)目的開發(fā)在經(jīng)濟(jì)上是否可行而作的調(diào)查和研究研究主要內(nèi)容包括開發(fā)者的實(shí)力和資格分析和預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求分析項(xiàng)目開發(fā)和經(jīng)營(yíng)的微觀條件分析當(dāng)?shù)睾暧^社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件例：巴黎迪斯尼樂(lè)園第63頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月六、旅游資源開發(fā)工作的主要內(nèi)容開發(fā)----旅游資源得以實(shí)現(xiàn)其價(jià)值的必要途徑開發(fā)旅游資源的含義P133主要內(nèi)容：解決和提高旅游資源所在地的可進(jìn)入性（外部交通和內(nèi)部交通）建設(shè)和完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施P136建設(shè)旅游上層設(shè)施旅游景區(qū)景點(diǎn)的開發(fā)建設(shè)與管理（硬件、軟件）培訓(xùn)能夠勝任專業(yè)水平旅游服務(wù)的人員第64頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月七、開發(fā)工作的原則基本原則：根據(jù)供給去選擇需求，而不是由需求決定供給客源市場(chǎng)的構(gòu)成狀況資源本身的性質(zhì)及本身的自然和人文條件（不可再生性）突出獨(dú)特性原則P138力求經(jīng)濟(jì)注意保護(hù)環(huán)境的原則統(tǒng)籌規(guī)劃、分期開發(fā)的原則第65頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)旅游資源的保護(hù)一、保護(hù)與開發(fā)的辯證關(guān)系1、保護(hù)的意義旅游資源的壟斷性、易損性，及旅游資源在旅游業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展過(guò)程中的重要性，都決定，旅游開發(fā)的前提必然是加強(qiáng)對(duì)作為旅游業(yè)基礎(chǔ)的旅游資源的保護(hù)，特別是那些具有不可替代性的旅游資源?？稍偕穆糜钨Y源----人造建筑、植被等不可再生的旅游資源----自然資源中的山體、洞穴、古生物化石；人文資源中的文物古跡第66頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、保護(hù)與開發(fā)的關(guān)系開發(fā)對(duì)旅游資源的保護(hù)的有利影響（1）、提高了民眾保護(hù)環(huán)境和保護(hù)旅游資源的意識(shí)（2）、為保護(hù)提供了必要的經(jīng)費(fèi)但是開發(fā)工作和旅游者的到來(lái)，或多或少的都會(huì)對(duì)旅游資源產(chǎn)生不利影響故，旅游資源的保護(hù)與開發(fā)既有統(tǒng)一的一面，也有矛盾的一面，旅游規(guī)劃者重要的任務(wù)之一就是正確處理二者之間的關(guān)系，通過(guò)開發(fā)有利的促進(jìn)旅游資源的保護(hù)。第67頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、旅游資源遭受損害和破壞的原因1、自然作用（1）、自然界緩慢影響（2）、自然災(zāi)害（3）、細(xì)菌和病蟲害的作用2、人為作用（1）、戰(zhàn)爭(zhēng)和政策失誤的影響（2）、生產(chǎn)、生活和商業(yè)活動(dòng)的發(fā)展（3）、旅游發(fā)展所造成的破壞第68頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、保護(hù)工作的原則與措施以“防”為主，以“治”為輔，“防”“治”結(jié)合，運(yùn)用法律、行政、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)等方面的手段，注意加強(qiáng)對(duì)旅游資源的管理和保護(hù)具體措施對(duì)自然原因帶來(lái)的危害，采取必要的技術(shù)措施加強(qiáng)規(guī)劃、旅游容量----提價(jià)、分流、限量重要文物，隔離裝置----保護(hù)措施完善健全法律法規(guī)加強(qiáng)意識(shí)和知識(shí)的教育，加強(qiáng)管理第69頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

第五章旅游業(yè)重點(diǎn)難點(diǎn)（第一、二、三節(jié)）1、旅游業(yè)的概念及構(gòu)成

2、旅游業(yè)在推動(dòng)旅游活動(dòng)發(fā)展中的作用

3、旅游業(yè)的性質(zhì)4、旅游業(yè)的基本特點(diǎn)第70頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)旅游業(yè)的概念一、旅游業(yè)的定義廣義的概念----P150以旅游者為對(duì)象，為其旅游活動(dòng)創(chuàng)造便利條件并提供其所需商品和服務(wù)的綜合性產(chǎn)業(yè)狹義的概念----是由與旅游活動(dòng)相關(guān)程度最為密切的三個(gè)部門，即旅行社業(yè)、旅游交通業(yè)和飯店業(yè)所組成的行業(yè)（旅游業(yè)三大支柱）第71頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、旅游業(yè)的構(gòu)成三種說(shuō)法1、三大支柱----旅行社業(yè)、旅游交通業(yè)、住宿業(yè)2、五個(gè)部分----以旅游目的地為單位----住宿接待部門、游覽場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)部門、交通運(yùn)輸部門、旅行社部門、目的地旅游組織部門3、六個(gè)部分----以旅游活動(dòng)的內(nèi)容劃分----旅行社（游）、以飯店為代表的住宿業(yè)（?。?、餐飲業(yè)（食）、交通客運(yùn)業(yè)（行）、游覽娛樂(lè)業(yè)（娛）和紀(jì)念品銷售行業(yè)（購(gòu)）直接旅游企業(yè)----有賴于旅游者的存在而生存的企業(yè)----旅行社、交通、飯店間接旅游企業(yè)----旅游者的存在與否并不危及其生存的企業(yè)----餐飲、游覽娛樂(lè)業(yè)等第72頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)旅游業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn)一、旅游業(yè)的性質(zhì)1、是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)行業(yè)

2、屬于第三產(chǎn)業(yè)

第73頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、旅游業(yè)的基本特點(diǎn)1、綜合性產(chǎn)業(yè)

2、勞動(dòng)密集型的服務(wù)性行業(yè)3、涉外政策較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)4、脆弱性產(chǎn)業(yè)第74頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第四節(jié)旅行社重點(diǎn)難點(diǎn)：1、外國(guó)及我國(guó)旅行社的分類

2、旅行社的作用

3、旅行社開展業(yè)務(wù)的主要方式第75頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、旅行社的定義1、WTO的定義：零售代理機(jī)構(gòu)向公眾提供關(guān)于可能的旅行、居住和相關(guān)服務(wù)，包括服務(wù)酬金和條件的信息。旅行社組織者或制作商或批發(fā)商在旅游需求提出前，以組織交通運(yùn)輸、預(yù)訂不同方式的住宿和提出其他服務(wù)為旅行和旅居做準(zhǔn)備2、歐洲：旅行社是一個(gè)以持久贏利為目標(biāo)，為旅客和游客提供有關(guān)旅行和居留服務(wù)的企業(yè)（最完整、最有法律依據(jù)的定義之一3、我國(guó)，1996年10月頒布《旅行社管理?xiàng)l例》

旅行社是指由盈利目的，從事旅游業(yè)務(wù)的企業(yè)，其中的旅游業(yè)務(wù)指----為旅游者代辦出境、入境和簽證手續(xù)，招徠、接待旅游者，為旅游者安排食宿等有償服務(wù)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。4、旅行社定義的拓展第76頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、旅行社的分類（一）、外國(guó)的旅行社分類旅游批發(fā)經(jīng)營(yíng)商旅游零售商----旅行代理商為代表（代理角色、雙方），零售業(yè)務(wù)特點(diǎn)：傭金（二）、我國(guó)的旅行社分類第77頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三項(xiàng)基本業(yè)務(wù)：（1）、旅游產(chǎn)品的開發(fā)業(yè)務(wù)（含市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)與采購(gòu)等業(yè)務(wù)）（2）、旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷業(yè)務(wù)（包括促銷與銷售等業(yè)務(wù)）（3）、旅游接待業(yè)務(wù)（包括咨詢、接團(tuán)或發(fā)團(tuán)與售后服務(wù)等業(yè)務(wù)）第78頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、旅行社的性質(zhì)作為旅游企業(yè)中的一類，它既有與其他企業(yè)和旅游企業(yè)相類似的共性，也有其自身的特性，從其業(yè)務(wù)范圍及日常運(yùn)作過(guò)程中，可分析出幾個(gè)基本性質(zhì)（1）、贏利性（2）、服務(wù)性（3）、中介性第79頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四、旅行社的作用（職能）1、旅游活動(dòng)的組織者（1）、為旅游者組織旅游活動(dòng)（2）、從相關(guān)的各類供應(yīng)商處采購(gòu)并進(jìn)行合理的組織加工，融入本旅行社的服務(wù)特色和專業(yè)個(gè)性，進(jìn)而形成具有本旅行社風(fēng)格的旅游產(chǎn)品，向旅游者進(jìn)行銷售

2、旅游供應(yīng)商的產(chǎn)品銷售渠道

3、目的地旅游業(yè)的前鋒（了解需求、指導(dǎo)供給）第80頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月五、旅行社開展業(yè)務(wù)的主要方式1、包價(jià)旅游2、散客旅游----接待量大小往往是一個(gè)旅游目的地成熟程度的重要標(biāo)志六、介紹春秋旅行社及攜程第81頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第五節(jié)飯店業(yè)與住宿業(yè)重點(diǎn)難點(diǎn)：1、飯店在目的地社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的作用2、飯店業(yè)的集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)（錦江為例）第82頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、住宿業(yè)的演進(jìn)從歷史上看，飯店業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)階段1、客棧時(shí)期（19世紀(jì)中葉以前）2、大飯店時(shí)期3、商業(yè)飯店時(shí)期4、新型飯店時(shí)期二、飯店的類型劃分P170第83頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、飯店的等級(jí)及其評(píng)定2003年6月2日發(fā)布，12月1日實(shí)施，GB/T14308-2003四、飯店在目的地社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的作用1、構(gòu)成旅游業(yè)綜合接待能力2、是旅游業(yè)創(chuàng)收的重要基地

3、是地區(qū)發(fā)展和創(chuàng)造就業(yè)的重要促進(jìn)者

4、是旅游者和當(dāng)?shù)毓娚缃换顒?dòng)的場(chǎng)所第84頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月五、飯店業(yè)的集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)1、飯店連鎖集團(tuán)----一些飯店統(tǒng)一于某個(gè)集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督、管理或指導(dǎo)之下，組成強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)體。例：假日飯店公司：（1989年，巴斯飯店集團(tuán)）

2、飯店聯(lián)號(hào)

3、飯店合作集團(tuán)補(bǔ)充：中國(guó)飯店集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)的領(lǐng)頭羊----錦江（集團(tuán)）有限公司第85頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第六節(jié)旅游交通重點(diǎn)難點(diǎn)：1、旅游交通的任務(wù)

2、主要的旅行方式

3、影響旅游者選擇旅行方式的因素第86頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、旅游交通的任務(wù)和作用1、旅游交通的概念2、旅游交通的任務(wù)3、旅游交通的作用①?gòu)男枨蠓矫婵?，是旅游者完成旅游活?dòng)的先決條件②從供給方面看，是發(fā)展旅游業(yè)的命脈----例新疆旅游業(yè)發(fā)展的制約條件③是旅游業(yè)的重要組成部門，也是收入及創(chuàng)匯的重要來(lái)源第87頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、主要的旅行方式1、汽車影響汽車旅行的因素：公路建設(shè)（美國(guó)高速公路網(wǎng)絡(luò)）汽車擁有量觀念配套設(shè)施：汽車旅館、咖啡廳等景區(qū)內(nèi)交通第88頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、飛機(jī)（1）、優(yōu)點(diǎn)①快速高效②旅行舒適（2）、主要業(yè)務(wù)定期航班服務(wù)經(jīng)營(yíng)----時(shí)間固定，用于商務(wù)客人包機(jī)業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)P191

例：春秋旅行社，包機(jī)兩萬(wàn)航次，全國(guó)第一平均客座率99%，全國(guó)第一

2004年5月，民航總局批準(zhǔn)，籌建春秋航空有限公司，首批資金8000萬(wàn)。（3）、局限性P192第89頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3、火車（1）、鐵路運(yùn)輸?shù)匚幌陆档脑騊192（2）、優(yōu)勢(shì)P193（3）、高速鐵路的建設(shè)（4）、磁懸浮4、輪船

第90頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、我國(guó)旅游交通的發(fā)展1、航空運(yùn)輸

2、鐵路運(yùn)輸

3、公路運(yùn)輸四、影響旅游者選擇旅行方式的因素旅行目的運(yùn)輸價(jià)格旅行距離旅行偏好和經(jīng)驗(yàn)第91頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第七節(jié)旅游景點(diǎn)

重點(diǎn)難點(diǎn)：1、旅游景點(diǎn)的定義及特點(diǎn)2、旅游景點(diǎn)的類別3、景點(diǎn)經(jīng)營(yíng)中注意的問(wèn)題補(bǔ)充：世界遺產(chǎn)知識(shí)第92頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、旅游景點(diǎn)的意義廣義：任何一個(gè)可供旅游者或來(lái)訪游客參觀游覽或開展其他休閑活動(dòng)的場(chǎng)所，都可以稱為旅游景點(diǎn)。旅游景點(diǎn)------由某一組織或企業(yè)對(duì)其行使管理的旅游景點(diǎn)；即有明確的界線同外界相隔，并有固定的出入口，對(duì)游人的出入行使有效控制的游覽點(diǎn)或參觀點(diǎn)。（特點(diǎn)：①專用性②長(zhǎng)久性③可控性）第93頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、旅游景點(diǎn)的類別1、按設(shè)立性質(zhì)劃分：純商業(yè)性的；公益性的2、按景點(diǎn)所依賴的吸引因素形成的原因：自然旅游景點(diǎn)；人文旅游景點(diǎn)3、按展示內(nèi)容多寡：?jiǎn)我恍缘穆糜尉包c(diǎn)和集合性的旅游景點(diǎn)4、按表現(xiàn)形式分類：古代遺跡、歷史建筑、博物館、美術(shù)館、公園或花園、野生動(dòng)物園、主題公園、早期產(chǎn)業(yè)的舊址5、根據(jù)適宜開展的旅游活動(dòng)主體功能，結(jié)合旅游資源特色劃分三大類觀光體驗(yàn)型度假休閑型綜合型第94頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、旅游景點(diǎn)在旅游業(yè)中的地位對(duì)景點(diǎn)產(chǎn)品的需求是旅游者的根本性需求四、旅游景點(diǎn)景區(qū)的開發(fā)與管理1、開發(fā)涉及大量人力、財(cái)力、物力，要從整體區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略來(lái)考慮，遵循科學(xué)指導(dǎo)思想，根據(jù)程序操作開發(fā)的指導(dǎo)思想保護(hù)為前提，合理利用資源保持獨(dú)特性，突出民族特性例：瀘沽湖落水村----摩梭族走婚制以經(jīng)濟(jì)方便為原則，合理布局和規(guī)劃從實(shí)際需要出發(fā)，分期實(shí)現(xiàn)規(guī)劃第95頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、管理（1）、任何單位和個(gè)人不得侵占景區(qū)景點(diǎn)土地（2）、嚴(yán)格選擇景區(qū)景點(diǎn)工作人員，制定管理規(guī)章制度，進(jìn)行規(guī)范化管理（3）、用科學(xué)技術(shù)手段來(lái)保護(hù)景區(qū)景點(diǎn)的環(huán)境（4）、采用經(jīng)濟(jì)手段加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)與管理（5）、應(yīng)用法律手段加強(qiáng)景區(qū)管理，通過(guò)加強(qiáng)法律知識(shí)宣傳，加強(qiáng)依法治理（6）、運(yùn)用宣傳教育的方法保護(hù)景區(qū)環(huán)境第96頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

第八節(jié)旅游業(yè)的產(chǎn)品

重點(diǎn)難點(diǎn)：1、旅游產(chǎn)品的概念

2、旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)

3、旅游產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第97頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、旅游產(chǎn)品的概念兩層次來(lái)理解：總體旅游產(chǎn)品；單項(xiàng)旅游產(chǎn)品1、總體旅游產(chǎn)品------是旅游者在離家外出期間，以在旅游目的地的訪問(wèn)活動(dòng)為核心，構(gòu)成一次完整旅游經(jīng)歷的各種有形因素和無(wú)形因素的集成和總和4As2、單項(xiàng)旅游產(chǎn)品------是指旅游企業(yè)面向旅游市場(chǎng)提供的設(shè)施和服務(wù)；是旅游企業(yè)借助一定的設(shè)施和設(shè)備面向市場(chǎng)提供的服務(wù)項(xiàng)目第98頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)旅游產(chǎn)品的本質(zhì)------服務(wù)性產(chǎn)品1、無(wú)形性2、不可轉(zhuǎn)移性3、不可儲(chǔ)存性4、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性5、綜合性第99頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、旅游產(chǎn)品質(zhì)量的重要性和衡量標(biāo)準(zhǔn)1、保證旅游產(chǎn)品質(zhì)量的重要性----是旅游業(yè)生存和發(fā)展的生命線2、質(zhì)量的衡量標(biāo)準(zhǔn)（1）、外部標(biāo)準(zhǔn)------能夠符合并滿足顧客的期望，即顧客滿意（服務(wù)的特點(diǎn)）（2）、內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)------能夠符合并滿足服務(wù)工作本身的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)第100頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四、質(zhì)量管理的基本途徑1、要使員工有做好工作的愿望2、要使員工有做好工作的本領(lǐng)3、要有做好服務(wù)工作的條件4、嚴(yán)格的保證措施第101頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第六章旅游組織

重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、政府對(duì)旅游發(fā)展的干預(yù)2、國(guó)家旅游組織第102頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)政府對(duì)旅游發(fā)展的干預(yù)一、國(guó)家政府支持發(fā)展旅游和旅游業(yè)的動(dòng)機(jī)1、政治動(dòng)機(jī)2、社會(huì)發(fā)展的動(dòng)機(jī)3、經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)第103頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、政府干預(yù)旅游發(fā)展的必要性旅游業(yè)中各有關(guān)方面之間不存在自動(dòng)的協(xié)調(diào)（目的地開發(fā)、聯(lián)合營(yíng)銷）目的地旅游形象的確立，需政府的參與和決策政府有責(zé)任保護(hù)消費(fèi)者利益及防止不公平競(jìng)爭(zhēng)（旅行社質(zhì)量保證金、國(guó)家協(xié)調(diào)）基礎(chǔ)設(shè)施需由政府提供（道路等公共設(shè)施的建設(shè)）政府規(guī)范社會(huì)行為（黃、賭、毒）保護(hù)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展，政府必須對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展進(jìn)行干預(yù)第104頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、政府干預(yù)旅游發(fā)展的手段直接干預(yù)：建立旅游行政管理機(jī)構(gòu)間接干預(yù)：對(duì)外政策的制訂，有關(guān)的立法與執(zhí)法，基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃與建設(shè)等第105頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)國(guó)家旅游組織一、國(guó)家旅游組織及其設(shè)立形式國(guó)家旅游組織是指一個(gè)國(guó)家中為國(guó)家政府所承認(rèn)，負(fù)責(zé)管理全國(guó)旅游行政事務(wù)的組織設(shè)立形式：1、國(guó)家政府直接設(shè)立，并且在編制上作為國(guó)家政府的一個(gè)部門或機(jī)構(gòu)2、經(jīng)國(guó)家政府承認(rèn)，代表國(guó)家政府執(zhí)行全國(guó)性旅游行政事務(wù)的半官方組織3、經(jīng)國(guó)家政府承認(rèn)，代表國(guó)家政府執(zhí)行全國(guó)性旅游行政管理職能的民間組織第106頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、各國(guó)國(guó)家旅游組織的差異原因國(guó)家政治經(jīng)濟(jì)制度旅游業(yè)發(fā)達(dá)水平旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位第107頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、國(guó)家旅游組織的職能代表國(guó)家政府工作，直接或間接地協(xié)助執(zhí)行國(guó)家制定的旅游政策，并負(fù)責(zé)使本國(guó)旅游業(yè)超最優(yōu)化方向發(fā)展?？傮w規(guī)劃海外促銷旅游開發(fā)項(xiàng)目部門間的協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量、市場(chǎng)秩序等預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求人力資源開發(fā)、教育、培訓(xùn)、職業(yè)資格統(tǒng)計(jì)----信息服務(wù)資源普查、規(guī)劃、開發(fā)、保護(hù)等第108頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)我國(guó)的旅游組織三大類：旅游行政組織；旅游行業(yè)組織；旅游教育與學(xué)術(shù)組織第109頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第四節(jié)國(guó)際旅游組織同我國(guó)有關(guān)的國(guó)際旅游組織

WTO----世界旅游組織

PATA----太平洋亞洲旅游協(xié)會(huì)

IATA----國(guó)際航空運(yùn)輸協(xié)會(huì)

ICAO----國(guó)際民航組織

UTTAA----世界旅行社協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)

IAA----國(guó)際飯店業(yè)協(xié)會(huì)第110頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第七章旅游市場(chǎng)

重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、旅游市場(chǎng)的概念2、旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)3、旅游市場(chǎng)的劃分方法4、國(guó)際旅游客流規(guī)律5、重點(diǎn)客源市場(chǎng)的選擇6、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的基本特點(diǎn)7、出境旅游類別的劃分8、出境旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)第111頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)旅游市場(chǎng)的概念一、市場(chǎng)的概念與旅游市場(chǎng)1、市場(chǎng)的形成-----------------市場(chǎng)的概念P2502、旅游市場(chǎng)從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度看狹義的：----指旅游產(chǎn)品交換的場(chǎng)所（但這里并沒(méi)有真正意義的交換關(guān)系）廣義的：----指在旅游產(chǎn)品交換過(guò)程中所反映的各種經(jīng)濟(jì)行為和經(jīng)濟(jì)關(guān)系的總和，即旅游市場(chǎng)反映了旅游產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程中的各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)現(xiàn)象和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的關(guān)系。第112頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月從市場(chǎng)角度看指旅游產(chǎn)品的現(xiàn)實(shí)購(gòu)買者和潛在購(gòu)買者（受可自由支配收入、閑暇時(shí)間等限制）----即旅游需求市場(chǎng)或旅游客源市場(chǎng)從生產(chǎn)者角度看是旅游消費(fèi)者購(gòu)買力和購(gòu)買欲望的綜合第113頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3、概念包括的涵義（1）、旅游產(chǎn)品的購(gòu)買地域，而不是消費(fèi)地域（國(guó)內(nèi)、國(guó)外）（2）、旅游產(chǎn)品交換關(guān)系的總和“旅游市場(chǎng)的變化趨勢(shì)”“賣方市場(chǎng)”“買方市場(chǎng)”等（3）、旅游產(chǎn)品的實(shí)際或潛在購(gòu)買者-----群體（4）、是聯(lián)系旅游供給者和消費(fèi)者的紐帶（5）、旅游產(chǎn)品交換的場(chǎng)所，不同的旅游形式不同4、旅游市場(chǎng)的發(fā)展5、旅游市場(chǎng)與旅游市場(chǎng)營(yíng)銷旅游市場(chǎng)營(yíng)銷四因素：旅游者、旅游產(chǎn)品、推銷、價(jià)格（服務(wù)營(yíng)銷7PS）第114頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)因旅游產(chǎn)品，是由旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)等多種要素組成的特殊產(chǎn)品。既有有形的物質(zhì)要素，也有無(wú)形的非物質(zhì)要素，故決定有以下特點(diǎn)1、旅游需求的整體性2、旅游需求的指向性3、旅游需求的高彈性4、旅游需求的季節(jié)性第115頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、客源市場(chǎng)的重要性滿足客人的需要就是滿足企業(yè)的需要客源地：指具備一定人口規(guī)模和經(jīng)濟(jì)能力，能夠向旅游地提供一定數(shù)量的旅游者的地區(qū)據(jù)旅游目的地的市場(chǎng)范圍不同，可將旅游客源地分為區(qū)域性客源地、全國(guó)性客源地、中轉(zhuǎn)性客源地（北京、上海、廣東）及客源地國(guó)家等四種類型第116頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)旅游市場(chǎng)的劃分一、游市場(chǎng)劃分的概念和意義旅游市場(chǎng)細(xì)分化意義：1、選定目標(biāo)市場(chǎng)“銀發(fā)市場(chǎng)”、日本青年女性2、有利于由針對(duì)性地開發(fā)產(chǎn)品3、有針對(duì)性的開展促銷第117頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、旅游市場(chǎng)的劃分方法標(biāo)準(zhǔn)①地理因素國(guó)內(nèi)：華東、東北、華北、西南國(guó)際：美、日②消費(fèi)者第118頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)全球國(guó)際旅游客流狀況一、國(guó)際旅游客流量據(jù)WTO估計(jì)，全球國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)至少是國(guó)際旅游人數(shù)的10倍，即達(dá)到69.8億，旅游業(yè)的產(chǎn)值占GDP的11%，旅游業(yè)就業(yè)人口數(shù)占全球就業(yè)人口數(shù)的8%

第119頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、國(guó)際旅游客流分布格局東亞和太平洋地區(qū)的崛起原因亞太地區(qū)經(jīng)濟(jì)的迅速崛起，該地區(qū)居民出國(guó)旅游需求的增長(zhǎng)進(jìn)入20世紀(jì)80年代以來(lái)，歐美地區(qū)各國(guó)增長(zhǎng)速度明顯放緩歐洲出國(guó)遠(yuǎn)程旅游第120頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、國(guó)際旅游客源的地區(qū)分布格局：歐洲約占將近60%，美洲約占20%，東亞太12-17%，其余非洲、中東、南亞分享四、國(guó)際旅游客流規(guī)律近距離的出國(guó)旅游，一直占絕大比重，原因p265遠(yuǎn)程旅游客流發(fā)生于歐、美、東亞太東亞太在國(guó)際旅游中的地位迅速上升第121頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第四節(jié)我國(guó)旅游業(yè)的入境旅游市場(chǎng)一、入境旅游市場(chǎng)的發(fā)展與現(xiàn)狀WTO預(yù)測(cè)，2020年，中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地二、有組織接待的入境旅游者人數(shù)應(yīng)注重對(duì)外國(guó)人市場(chǎng)的分析規(guī)模大小依次為亞洲市場(chǎng)、歐洲市場(chǎng)、美洲市場(chǎng)、大洋洲市場(chǎng)和非洲市場(chǎng)第122頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、重點(diǎn)客源市場(chǎng)的選擇一般商品的需求函數(shù)Dn=f(Y,Pn,P1….Pn-1,T)Dn-----→來(lái)訪旅游人次NAY=收入----→市場(chǎng)潛力=MVPn,P1,……Pn-1----→TC=交通費(fèi)用HC=度假費(fèi)用T=興趣、偏好----→旅游供給及海外宣傳成效=UI0----其他變量NA=f(MV,TC,HC,UI,O)第123頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四、我國(guó)旅游業(yè)的主要海外客源市場(chǎng)近程市場(chǎng)：港澳臺(tái)、日、韓、俄、東盟、澳大利亞、中東遠(yuǎn)程市場(chǎng)：北美（美、加）西歐（英、法、德）五、我國(guó)旅游業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中存在的問(wèn)題1、距歐美、兩大客源地較遠(yuǎn)2、面臨周邊國(guó)家和地區(qū)的激烈競(jìng)爭(zhēng)3、旅游產(chǎn)品的開發(fā)和質(zhì)量尚存在問(wèn)題4、海外促銷供工作第124頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月六、中國(guó)入境旅游市場(chǎng)發(fā)展注意的問(wèn)題1、開發(fā)多元化旅游市場(chǎng)，把中國(guó)旅游推向世界2、樹立兼具中華民族特色、東方文明色彩和國(guó)際流行元素的旅游形象3、深化旅游企業(yè)改革，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力4、鼓勵(lì)旅游創(chuàng)新（生態(tài)旅游、探險(xiǎn)旅游、商務(wù)旅游、主題旅游），加強(qiáng)促銷宣傳第125頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第五節(jié)我國(guó)旅游業(yè)的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)一、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的基本特點(diǎn)1、市場(chǎng)規(guī)模大、發(fā)展?jié)摿ψ?、短程旅游比重大----支付能力、帶薪休假3、旅游活動(dòng)的開展形式以散客為主4、旅游消費(fèi)增長(zhǎng)速度快，但消費(fèi)水平仍顯較低第126頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)旅游需求和旅游市場(chǎng)將會(huì)以更快速度發(fā)展和壯大國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)水平將大幅度的提高很多旅游企業(yè)已開始重視對(duì)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的開發(fā)和經(jīng)營(yíng)第127頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第六節(jié)我國(guó)旅游業(yè)的出境旅游市場(chǎng)據(jù)WTO預(yù)測(cè)，到2020年，中國(guó)居民出境旅游數(shù)量將達(dá)到1億人次，占全球出境旅游市場(chǎng)的6.2%，僅次于德、日、美，居全球第四。第128頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、我國(guó)對(duì)出境旅游類別的劃分出境旅游----指一國(guó)公民跨越過(guò)境到另外一個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行旅游消費(fèi)活動(dòng)，類型有公務(wù)旅行、商務(wù)旅行、觀光旅行等分出國(guó)旅游、邊境旅游、港澳游三部分出境旅游的發(fā)展歷程初步形成階段（83.11----97）穩(wěn)步增長(zhǎng)階段（97.3----今）第129頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、出境旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)1、增長(zhǎng)速度快（1）、出境人數(shù)增長(zhǎng)快（2）、出境旅游消費(fèi)增長(zhǎng)2、出境目的地以亞洲國(guó)家和地區(qū)為主第130頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、出境旅游的發(fā)展前景“有組織、有計(jì)劃、有控制地適度發(fā)展”1、對(duì)方是中國(guó)的客源國(guó)2、政治上對(duì)中國(guó)友好3、旅游資源有吸引力，具備適合中國(guó)旅游者的接待服務(wù)設(shè)施4、中國(guó)旅游者在法律、行政等方面沒(méi)有歧視性、限制性政策，有安全保障5、具良好的可進(jìn)入性等原則和程序6、切實(shí)搞好中國(guó)出境旅游的客觀調(diào)控，防止出現(xiàn)樓貿(mào)易逆差，不能因擴(kuò)張過(guò)猛而影響中國(guó)外匯儲(chǔ)備增長(zhǎng)7、充分利用中國(guó)越來(lái)越明顯的客源輸出國(guó)地位，最終實(shí)現(xiàn)“以出境帶旺入境”的目標(biāo)第131頁(yè)，課件共148頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第八章旅游的影響

重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、旅游對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積極和消極影響2、旅游乘數(shù)的類型及影響旅游乘數(shù)效應(yīng)的因素3