消費者感官評價報告計劃

消費者感官評價報告計劃齡____________1你品嘗產品容器中的數(shù)字是多少畫圈3874262全面考慮后,你感覺哪一個對產品的論述更好對回答者手持標度卡片極端寵愛9特殊寵愛8中等寵愛7有點寵愛6既沒有寵愛也沒有不寵愛5有點不寵愛4中等不寵愛3特殊不寵愛2極端不寵愛1假如回答是5以上,就到3,再到4。

假如回答是4以下,就到4,再到3。

3告知我你為何寵愛這個產品————————————————————————————————————————————————————————探查并表示:還有其余方面的內容嗎——————————————————————————————————————————————————————4告知我你為何不寵愛這個產品——————————————————————————————————————————————————————探查并表示:還有其余方面的內容————————————————————————————————————————————————————————接下來的問題肯定要依據(jù)產品的質地來進行。

指定一個數(shù)表示你對產質量地的印象:5產品有多硬或軟123456789|||特殊軟正好特殊硬6產品含油嗎123456789|||根本不含油正好特殊油7產品有多濕精選文檔精選文檔2精選文檔123456789|||特殊濕正好特殊干8產品顏色如何123456789|||特殊不自然正好特殊自然9產品的質地如何123456789|||極端不寵愛寵愛極端寵愛以下的問題肯定依據(jù)產品的風味才能進行。

指定一個數(shù)據(jù)表示你對產品風味的印象:10產品的咸度如何123456789|||不夠咸正好太咸11產品的甜度如何123456789|||不夠甜正好太甜12你感覺產品的香料的風味水平如何123456789|||太弱正好太強13你對產品整體的滿足程度是什么1特殊滿足略微滿足2既沒有滿足也沒有不滿足3有一些不滿足4特殊不滿足514你品嘗產品容器中的數(shù)字是多少畫圈38742615全面考慮后,你感覺哪一個對產品的論述更好對回答者手持標度卡片極端寵愛9特殊寵愛8中等寵愛7有點寵愛6既沒有寵愛也沒有不寵愛5有點不寵愛4中等不寵愛3特殊不寵愛2極端不寵愛1精選文檔精選文檔3精選文檔假如回答是5以上,就到16,再到17。

假如回答是4以下,就到4,再到3。

16告知我你為何寵愛這個產品————————————————————————————————————————————————————————探查并表示:還有其余方面的內容嗎——————————————————————————————————————————————————————17告知我你為何不寵愛這個產品——————————————————————————————————————————————————————探查并表示:還有其余方面的內容————————————————————————————————————————————————————————接下來的問題肯定要依據(jù)產品的質地來進行。

指定一個數(shù)表示你對產質量地的印象:18產品有多硬或軟123456789|||特殊軟正好特殊硬19產品含油嗎123456789|||根本不含油正好特殊油20產品有多濕123456789|||特殊濕正好特殊干21產品顏色如何123456789|||特殊不自然正好特殊自然22產品的質地如何123456789|||極端不寵愛寵愛極端寵愛精選文檔精選文檔4精選文檔以下的問題肯定依據(jù)產品的風味才能進行。

指定一個數(shù)據(jù)表示你對產品風味的印象:23產品的咸度如何123456789|||不夠咸正好太咸24產品的甜度如何123456789|||不夠甜正好太甜25你感覺產品的香料的風味水平如何123456789|||太弱正好太強26你對產品整體的滿足程度是什么1特殊滿足略微滿足2既沒有滿足也沒有不滿足3有一些不滿足4特殊不滿足5在其次個產品檢驗以后,詢問問題27~2827兩個產品更獨愛哪個畫圈38742628你為何寵愛那一個——————————————————————————————————————————————————————盼望產品在哪些方面有所改進——————————————————————————————————————————————————————感謝你的回答,問卷結束了。

說明與解說1、括號中右側的數(shù)字是指數(shù)據(jù)進入的通道。

2、給面試者的指示是用全部的大寫字母表示。

可以用黑體字或字體轉變來表示,但都應當清晰地顯示給回答問卷的人。

3、假設的大綱肯定包含1個、2個產品的單體的連續(xù)檢驗。

4、參與的邀請函應隨從選擇問卷,這也可以來理解產品的獵取或交付、盼望的時間結構、商定、使用指令的回顧以及面試復查的描述。

5、肯定親身進行假設面試。

必定要經過電話或自我管理模式進行合理更正。

6、問卷所需的時間要比花費者面試時間短。

額外的產品性質要作為特殊狀況細察。

7、人口統(tǒng)計學問題也要在領域面試中采集,但在這個例子中要省略。

精選文檔精選文檔5精選文檔二數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計:,并進行統(tǒng)計分析。

結果以表示。

各組間兩兩比較接受--法,。

三、實結論比較兩種產品的喜好度,質地,風味,顏色等獵取:-95%2--95%2-::有點寵愛: