2023年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)考試考試歷年重點(diǎn)考核試題含答案

2023年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)考試考試歷年重點(diǎn)考核試題含答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.參考題庫(共50題)1.交易市場營銷強(qiáng)調(diào)（）A、市場占有率B、顧客忠誠度C、顧客滿意度D、市場占有額2.在發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟(jì)開始起步時，大都選擇了優(yōu)先工業(yè)的發(fā)展道路，為什么？3.對于同質(zhì)產(chǎn)品或需求上共性較大的產(chǎn)品，一般宜實(shí)行（）A、集中性市場營銷B、差異性市場營銷C、無差異性市場營銷D、以上都可以4.合同當(dāng)事人應(yīng)遵循哪些原則？5.下列是市場交易的行為且能夠最為靈敏的影響市場供求變化的是（）。A、市場環(huán)境信息B、市場需求信息C、促銷信息D、市場價格信息6.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益形成的特點(diǎn)。7.根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)》的規(guī)定，對經(jīng)營者違反合同約定或法律規(guī)定的義務(wù)，侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的，應(yīng)根據(jù)情節(jié)輕重分別承擔(dān)（）、（）、刑事責(zé)任。A、違法B、民事C、行政D、憲法8.食品首先應(yīng)當(dāng)具有（）即“無毒、無害”。A、安全性B、營養(yǎng)性C、感官性D、科學(xué)合理性9.可以用來反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效果的指標(biāo)是（）。A、土地生產(chǎn)率指標(biāo)B、資金回收率指標(biāo)C、資金生產(chǎn)率指標(biāo)D、勞動生產(chǎn)率指標(biāo)10.利潤表的格式有（）兩種。A、單步式B、多步式C、單式D、復(fù)式11.成本核算應(yīng)根據(jù)的原則是（）。A、分別主次，區(qū)別對待，主要從細(xì)，一般從簡B、區(qū)別主次，區(qū)別對待，一般從細(xì)，一般從簡C、分別主次，分別對待，主要從細(xì)，一般從簡D、分別主次，區(qū)別對待，一般從細(xì)，主要從簡12.所謂（）是希望和他人訂立合同的意思表示。A、要約B、承諾C、質(zhì)量D、數(shù)量13.在國際貿(mào)易中，（）是防止病蟲草害傳播的一種有效的法律措施。A、植物檢疫B、農(nóng)業(yè)防治C、物理防治D、生物防治14.如何確定農(nóng)產(chǎn)品的投資方向和投資時機(jī)？15.降低產(chǎn)品成本的兩個基本途徑是什么？16.乳品營銷模式（）A、企業(yè)直銷模式B、批發(fā)商營銷模式C、乳品企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)D、代理模式17.單位產(chǎn)品價格=單位產(chǎn)品總成本*（1+加成率）。18.非有機(jī)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換為有機(jī)產(chǎn)品，要求產(chǎn)品在（）年之內(nèi)滿足所有標(biāo)準(zhǔn)則下一年年可作為有機(jī)產(chǎn)品出售。A、1B、2C、3D、419.農(nóng)民專業(yè)合作社章程應(yīng)當(dāng)載明哪些事項(xiàng)？20.如何鑒別牛乳中一些常見摻假行為？21.下列不屬于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的地位和作用的為（）A、農(nóng)戶與市場銜接的橋梁和紐帶B、推動區(qū)域生產(chǎn)的發(fā)展C、傳播科技新成果，農(nóng)民科技水平不斷提高D、提倡多勞多得，按需分配22.成本管理的主要環(huán)節(jié)是什么？23.下列哪項(xiàng)不屬于國家標(biāo)準(zhǔn)委列入《全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2003—2005年發(fā)展計(jì)劃>中，且在今后3年，制定出一系列標(biāo)準(zhǔn)（）A、公害農(nóng)產(chǎn)品B、綠色農(nóng)產(chǎn)品C、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品D、污染嚴(yán)重農(nóng)產(chǎn)品24.農(nóng)業(yè)自然資源的特點(diǎn)有（）。A、內(nèi)容廣泛性B、整體系統(tǒng)性C、地域差異性D、經(jīng)濟(jì)多用性E、可以改造性25.（）即側(cè)重于描述核算方法的原理、原則，有側(cè)重說明核算的程序、技術(shù)。A、確定會計(jì)對象B、制作會計(jì)計(jì)量C、制作會計(jì)記錄D、編制會計(jì)報表26.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在危害因素包括哪些？27.糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定雜質(zhì)應(yīng)不大于（）。A、0.5%B、1%C、1.5%D、5%28.農(nóng)業(yè)勞動的特性主要是（）。A、季節(jié)性B、周期長C、分散性D、多樣性E、間斷性29.（）通過小規(guī)模小范圍的市場試銷試驗(yàn)，觀察分析顧客反應(yīng)和市場結(jié)果，然后決定是否值得大規(guī)模生產(chǎn)和大規(guī)模推廣。A、資料研究法B、實(shí)驗(yàn)法C、觀察法D、詢問法30.農(nóng)業(yè)勞動形態(tài)：主要有（）。A、潛在勞動形態(tài)B、流動勞動形態(tài)C、物化勞動形態(tài)D、價值化勞動形態(tài)31.職業(yè)資格分別由國務(wù)院、人事、勞動行政部門及其委托的機(jī)構(gòu)，通過學(xué)歷認(rèn)定、資格考試、專家評定、職業(yè)技能鑒定等方式評價，對合格者授予國家職業(yè)資格證書。其中資格考試，一般分為（），同時還有多種多樣的實(shí)際操作考核。A、面試B、考察C、筆試D、口試32.從營銷的角度看待市場，市場是由人口、購買力和（）有機(jī)組成的總和。A、供求B、場所C、購買欲望D、交易33.在簽定“購銷協(xié)議書”的過程中，共有兩處需要簽字，一處是購銷雙方簽字，另一處是（）。A、銷貨單位銷售人員B、購貨負(fù)責(zé)人C、銷貨單位經(jīng)辦人D、銷貨單位領(lǐng)導(dǎo)34.工業(yè)廢水、城市生活污水、（）是水體的主要污染源。A、降水B、地下水C、河流D、農(nóng)業(yè)污水35.農(nóng)村經(jīng)濟(jì)決策應(yīng)遵循什么原則進(jìn)行？36.下列不屬于損害賠償?shù)姆懂牐ǎ〢、人身傷害賠償B、財產(chǎn)損失賠償C、精神損害賠償D、債務(wù)賠償37.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對（）依賴性很大。A、經(jīng)濟(jì)環(huán)境B、政治環(huán)境C、技術(shù)環(huán)境D、自然條件38.市場信息整序過程中可用到分類組織法。它便與合理的存儲和組織信息，信息管理人員可按（）迅速查找和提供信息，用戶也可按分類要求服務(wù)。A、市場需求B、企業(yè)安排C、用戶要求D、政府政策39.固定資產(chǎn)的運(yùn)動，有自己的特點(diǎn)：主要是（）。A、購置資金大B、回收次數(shù)多C、周轉(zhuǎn)時間長D、磨損損失大40.篩選信息所選用的估評法，是對某些（）的信息，可以請有關(guān)專家或?qū)I(yè)人員進(jìn)行估評，根據(jù)其價值的大小進(jìn)行選擇。A、專業(yè)性強(qiáng)、時效性高B、專業(yè)性強(qiáng)、技術(shù)性強(qiáng)C、價值高、技術(shù)性強(qiáng)D、價值高、時效性強(qiáng)41.中級農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)掌握的技能知識有：（一）市場信息采集與分析、（二）建立客戶與談判定約、（三）農(nóng)產(chǎn)品鑒別及等級評定和（）A、信息技術(shù)應(yīng)用B、經(jīng)濟(jì)地理C、農(nóng)產(chǎn)品儲運(yùn)D、財務(wù)會計(jì)42.市場定位的關(guān)鍵是企業(yè)要設(shè)法在自己的產(chǎn)品上找出比競爭者更具有競爭優(yōu)勢的特性。競爭優(yōu)勢一般有兩種基本類型：一是價格競爭優(yōu)勢，即在同樣的條件下比競爭者定出更低的價格。這就要求企業(yè)采取一切努力，力求降低單位成本。二是能提供確定的特色來滿足顧客的特定偏好的（），這就要求企業(yè)采取一切努力在產(chǎn)品特色上下功夫。A、個性競爭優(yōu)勢B、差異競爭優(yōu)勢C、偏好競爭優(yōu)勢D、質(zhì)量競爭優(yōu)勢43.農(nóng)產(chǎn)品市場細(xì)分依據(jù)的因素（）A、地理因素B、社會因素C、人口因素D、心理因素E、行為因素44.一般稱（）以下為安全電壓。A、36伏B、220伏C、46伏D、360伏45.電傷分為（）3種。A、灼傷、烙印和抽筋B、灼傷、烙印和皮膚金屬化C、灼傷、抽筋和皮膚金屬化D、抽筋、烙印和皮膚金屬化46.為生活消費(fèi)需要購買、使用商品或者接受服務(wù)的人被稱之為（）。A、消費(fèi)者B、勞動者C、志愿者D、生產(chǎn)者47.我國農(nóng)村資金的主要來源渠道有什么？48.農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人高級職業(yè)資格應(yīng)具備哪些條件？49.在加人世界貿(mào)易組織的情況下，確保我國糧食安全的一個途徑是（）A、增大種植面積B、加強(qiáng)機(jī)械化C、對糧食實(shí)行直接補(bǔ)貼D、增加科技含量50.所謂（）是指企業(yè)及與之建立起牢固的互相信賴的商業(yè)關(guān)系的其他企業(yè)所構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)。A、市場營銷網(wǎng)絡(luò)B、關(guān)系市場營銷C、加盟連鎖店D、合作伙伴第1卷參考答案一.參考題庫1.正確答案:A2.正確答案: 在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的初期，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中的最主要的生產(chǎn)部分。其產(chǎn)值和勞動力在國民經(jīng)濟(jì)中占有很大的比重，國家工業(yè)化所需要的資料原始積累主要來自農(nóng)民剩余的轉(zhuǎn)移。農(nóng)業(yè)對國家工業(yè)化的發(fā)展所作出的犧牲符合社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，符合整個社會福利最大化的要求。3.正確答案:C4.正確答案: 《合同法》第3條至8條明確規(guī)定合同當(dāng)事人應(yīng)遵循平等、自愿、公平、誠實(shí)信用、遵守法律、行政法規(guī)、尊重社會公德、不得擾亂社會經(jīng)濟(jì)秩序、損害社會公共利益的原則。依法成立的合同，對當(dāng)事人具有法律約束力。當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)按照約定履行自己的義務(wù)，不得擅自變更或者解除合同。依法成立的合同，受法律保護(hù)。5.正確答案:D6.正確答案: 由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特征，決定了其效益形成也有它自己的特點(diǎn)。 1、效益形成受自然因素影響，從而風(fēng)險大； 2、效益形成周期長，產(chǎn)品種類復(fù)雜； 3、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對市場反應(yīng)慢，適應(yīng)性差； 4、效益項(xiàng)目繁雜、分散。7.正確答案:B,C8.正確答案:A9.正確答案:A,C,D10.正確答案:A,B11.正確答案:A12.正確答案:A13.正確答案:A14.正確答案: 如何確定農(nóng)產(chǎn)品的投資方向和投資時機(jī).經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品，資金投向選擇時往往考慮不周，投資者憑經(jīng)驗(yàn)，隨大流跟風(fēng)潮，不肯花時間和精力，也不肯請專家做一投資方案，拿來比較鑒別，結(jié)果是因大失小。而投資品種的決策失誤就失去了一切，不可挽救，沒法彌補(bǔ)! 資金投向并不是一件技術(shù)性很強(qiáng)的工作，它無須精確嚴(yán)密的計(jì)算和論證，而主要是從宏觀上審時度勢，把握機(jī)遇，抓西爪而不是揀芝麻。投資調(diào)料不如投資食品蔬菜，一日三餐，逢年過節(jié)，婚喪嫁娶，公款吃喝，用量極大，食品市場是非常龐大而經(jīng)久不衰的。農(nóng)產(chǎn)品投資具有可大可小，切入容易，選擇余地大的優(yōu)勢!! 不管什么樣的行業(yè)，擺在面前的問題是有沒有市場，有沒有人購買，供求矛盾如何？如缺乏市場，沒人消費(fèi)，那么你的一切會付諸東流；投入的越多虧損的越大；哪里有需求量哪里就有市場。市場是策劃農(nóng)產(chǎn)品投資的導(dǎo)向! 市場對人一視同仁，人對市場機(jī)會的利用，則不盡相同.有視而不見無動于衷的；有見人之不見，機(jī)會獨(dú)得的，有優(yōu)柔寡斷坐失良機(jī)的；有伺機(jī)奮起，一鳴驚人的.究其原因是在于如何追蹤利用信息和機(jī)會。方法是：一是快速反應(yīng)，獲得信息，盡早窺見市場機(jī)會，二是善于運(yùn)籌，鑄就巧用市場機(jī)會的高招；三是創(chuàng)造條件，把市場轉(zhuǎn)化為自己的機(jī)會，有機(jī)可投!15.正確答案: 可歸納為增收和節(jié)支。16.正確答案:A,B,C17.正確答案:正確18.正確答案:B19.正確答案: 第12條規(guī)定了章程應(yīng)當(dāng)載明下列事項(xiàng)： （1）名稱和住所； （2）業(yè)務(wù)范圍； （3）成員資格及入社、退社和除名； （4）成員的權(quán)利和義務(wù)； （5）組織機(jī)構(gòu)及其產(chǎn)生辦法、職權(quán)、任期、議事規(guī)則； （6）成員的出資方式、出資額； （7）財務(wù)管理和盈余分配、虧損處理； （8）章程修改程序； （9）解散事由和清算辦法； （10）公告事項(xiàng)及發(fā)布方式； （11）需要規(guī)定的其他事項(xiàng)。20.正確答案: 在收購牛乳的過程中常會碰到摻假行為，如添加堿性物質(zhì)以降低酸度；為增加重量而摻水、淀粉、豆?jié){等。如不對此進(jìn)行檢驗(yàn)，就會降低原料乳的質(zhì)量，造成經(jīng)濟(jì)上的損失。 （1）乳中摻水檢出法。正常牛乳比重在1.028—1.035的范圍，水的比重為1，乳中摻水會使乳的比重降低。乳的比重小于1.027時，就有摻水的可能。由下式可計(jì)算出摻水量。 摻水（%）=（正常乳比重—被檢乳比重）×100/正常乳比重；也可按非脂乳固體含量計(jì)算摻水百分率。一般牛乳的非脂固體約在8.9—9.0%之間，最低限為8.5%，若低于8.5%時，就有摻水的可能。 摻水（%）=（正常乳非脂固體（%）—被檢乳非脂固體（%））×100/正常乳非脂固體（%） （2）摻入淀粉的檢出。取被檢乳2毫升置于試管中，加入2%碘液2滴，如有淀粉存在，則出現(xiàn)藍(lán)色沉淀。 （3）豆?jié){檢出法。取被檢乳5毫升于試管中，加入3毫升乙醇乙醚等量混合液，再加25%的氫氧化鈉溶液2毫升，在5—10分鐘內(nèi)觀察顏色變化，同時用正常乳作對照，若出現(xiàn)黃色，則表明摻有豆?jié){。 （4）乳中加食鹽檢出法。取被檢乳1毫升于試管中，滴入鉻酸鉀2—3滴，加入0.01N硝酸銀溶液5毫升，攪勻后觀察顏色的變化。若混合液呈淡黃色，表示摻有食鹽，若為磚紅色，則沒摻食鹽。 （5）摻入過氧化氫的檢出法。取1毫升被檢乳于試管中，加1滴稀釋一倍的硫酸溶液，滴加1%碘化鉀淀粉液3—4滴，混合均勻，如混合后立即出現(xiàn)藍(lán)色，則可判定摻入了過氧化氫。21.正確答案:D22.正確答案: 計(jì)劃、控制、核算和分析。23.正確答案:D24.正確答案:A,B,C,D,E25.正確答案:D26.正確答案: 農(nóng)產(chǎn)品是經(jīng)過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動所獲得的產(chǎn)品，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可能造成直接和長期的影響的危害因素主要包括：農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖過程可能產(chǎn)生的危害，包括因投入品不合理使用造成的農(nóng)藥、獸藥、漁藥、添加劑等有毒有害物質(zhì)殘留污染，以及因產(chǎn)地環(huán)境造成的本底性污染和汞、砷、鉛、鉻、鎘等重金屬毒物和氟化物等非金屬毒物；農(nóng)產(chǎn)品包裝儲運(yùn)過程可能產(chǎn)生的危害，包括貯存過程中使用的保鮮劑、催熟劑和包裝材料中有害化學(xué)物等產(chǎn)品的污染，以及流通渠道中導(dǎo)致的二次污染；農(nóng)產(chǎn)品自身的生長或發(fā)育過程中產(chǎn)生的危害，如農(nóng)產(chǎn)品本身的天然毒素就是目前農(nóng)產(chǎn)品所面臨的危害之一；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中新技術(shù)的應(yīng)用產(chǎn)生的危害，主要是可能由于技術(shù)發(fā)展（轉(zhuǎn)基因技術(shù)）或物種變異而帶來新的危害。27.正確答案:B28.正確答案:A,B,C,D,E29.正確答案:B30.正確答案:A,B,C,D31.正確答案:C,D32.正確答案:C33.正確答案:C34.正確答案:D35.正確答案: （1）整體性原則 （2）最佳性原則 （3）可行性原則 （4）民主性原則36.正確答案:D37.正確答案:D38.正確答案:C39.正確答案:A,B,C,D40.正確答案:B41.正確答案:C,D42.正確答案:C43.正確答案:A,C,D,