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第4頁共4頁餐飲營銷?經(jīng)理崗位?職責范文?___?_成立預(yù)?訂部,并?完善其功?能。_?___成?立餐銷團?隊,并完?善薪資及?提成獎勵?方案。?____?在餐飲總?監(jiān)的領(lǐng)導?下,制定?整體餐飲?部年度,?月度,臨?時營銷策?劃方案和?預(yù)算。?____?制定銷售?計劃,帶?領(lǐng)部門銷?售人員完?成餐飲部?的銷售任?務(wù)。_?___和?飯店銷售?部保持密?切的聯(lián)系?,有關(guān)于?會議,展?覽,包價?等進行共?同促銷。?___?_根據(jù)餐?飲部的目?標市場及?顧客的潛?在要求,?指定對重?要客戶及?潛在客源?的銷售策?略和工作?計劃,?____?協(xié)助落實?各項工作?計劃和經(jīng)?營預(yù)算,?有步驟地?開發(fā)潛在?的客源市?常__?__提供?參考預(yù)算?方案,提?出銷售目?標建議。?___?_負責重?要客戶及?潛在重要?客戶的資?料收集,?歸納和分?析的實際?操作工作?。__?__督導?銷售人員?的日常工?作,完成?具體的銷?售指標,?明確不同?時期的銷?售重點。?___?_向餐飲?部管理層?提供客人?的意見反?饋和本地?同行競爭?者的動態(tài)?。__?__定期?對下屬進?行績效評?估,按照?獎懲制度?實施獎懲?,并組織?實施培訓?,提高銷?售人員的?素質(zhì)。?____?處理餐銷?部的日常?事務(wù),完?成餐飲部?總監(jiān)交辦?的其他工?作。餐?飲營銷經(jīng)?理崗位職?責范文(?二)1?.根據(jù)酒?店的近期?和遠期經(jīng)?營目標和?規(guī)劃,具?體負責對?外銷售,?招徠客源?,負責商?務(wù)市場的?業(yè)務(wù)拓展?和方案實?施。2?.直接領(lǐng)?導團隊銷?售經(jīng)理,?商務(wù)銷售?經(jīng)理和長?包房銷售?經(jīng)理,積?極與國內(nèi)?國外各大?旅行社、?外國駐華?機構(gòu)保持?聯(lián)系,隨?時向他們?提供酒店?的變化情?況和節(jié)目?信息,以?吸引顧客?。3.?研究和掌?握國內(nèi)外?旅游市場?信息和同?行業(yè)銷售?方針,整?理匯編成?冊,定期?向市場營?銷總監(jiān)上?交市場信?息報告,?并提出相?應(yīng)的對策?。4.?走訪客戶?。定期或?不定期地?拜訪各大?旅行社的?經(jīng)理人員?和銷售人?員、訂房?人員等,?拜訪各大?商社、_?___航?空公司等?駐華機構(gòu)?,向他們?征求對本?酒店的看?法和要求?,必要時?舉行各種?活動邀請?他們參加?,以增進?了解,加?強友誼。?5.培?訓下屬。?不斷更新?市場營銷?觀念和促?銷手段,?以適應(yīng)市?場變化的?需要,即?客戶的需?要,使客?戶永遠產(chǎn)?生好奇和?新鮮感。?6.主?動協(xié)調(diào)銷?售部與酒?店各部門?的關(guān)系,?使各個工?作環(huán)節(jié)運?轉(zhuǎn)順利,?一切以顧?客為中心?,在公眾?中樹立起?人人有敬?業(yè)精神的?群體形象?。7.?做好市場?細分,選?擇銷售市?場,銷售?對象。?餐飲營銷?經(jīng)理崗位?職責范文?(三)?1.根據(jù)?酒店的近?期和遠期?經(jīng)營目標?和規(guī)劃,?具體負責?對外銷售?,招徠客?源,負責?商務(wù)市場?的業(yè)務(wù)拓?展和方案?實施。?2.直接?領(lǐng)導團隊?銷售經(jīng)理?,商務(wù)銷?售經(jīng)理和?長包房銷?售經(jīng)理,?積極與國?內(nèi)國外各?大旅行社?、外國駐?華機構(gòu)保?持聯(lián)系,?隨時向他?們提供酒?店的變化?情況和節(jié)?目信息,?以吸引顧?客。3?.研究和?掌握國內(nèi)?外旅游市?場信息和?同行業(yè)銷?售方針,?整理匯編?成冊,定?期向市場?營銷總監(jiān)?上交。?餐飲營銷?經(jīng)理崗位?職責范文?(四)?1.根據(jù)?酒店的近?期和遠期?經(jīng)營目標?和規(guī)劃,?具體負責?對外銷售?,招徠客?源,負責?商務(wù)市場?的業(yè)務(wù)拓?展和方案?實施。?2.直接?領(lǐng)導團隊?銷售經(jīng)理?,商務(wù)銷?售經(jīng)理和?長包房銷?售經(jīng)理,?積極與國?內(nèi)國外各?大旅行社?、外國駐?華機構(gòu)保?持聯(lián)系,?隨時向他?們提供酒?店的變化?情況和節(jié)?目信息,?以吸引顧?客。3?.研究和?掌握國內(nèi)?外旅游市?場信息和?同行業(yè)銷?售方針,?整理匯編?成冊,定?期向市場?營銷總監(jiān)?上交市場?信息報告?,并提出?相應(yīng)的對?策。4?.走訪客?戶。定期?或不定期?地拜訪各?大旅行社?的經(jīng)理人?員和銷售?人員、訂?房人員等?,拜訪各?大商社、?____?航空公司?等駐華機?構(gòu),向他?們征求對?本酒店的?看法和要?求,必要?時舉行各?種活動邀?請他們參?加,以增?進了解,?加強友誼?。5.?培訓下屬?。不斷更?新市場營?銷觀念和?促銷手段?,以適應(yīng)?市場變化?的需要,?即客戶的?需要,使?客戶永遠?產(chǎn)生好奇?和新鮮感?。6.?主動協(xié)調(diào)
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