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文檔簡介
緒言和第一單元走進化學世界第1頁緒言什么是化學?化學發(fā)展史綠色化學----環(huán)境友好化學化學是一門研究物質組成、構造、性質以及變化規(guī)律科學。近代,道爾頓和阿伏伽德羅研究得出了一種主要結論:物質是由原子和分子組成,分子破裂和原子重新組合是化學變化基礎。這就是說,在化學變化中,分子會破裂,而原子不會破裂,但可重新組合成新分子。門捷列夫1、充足利用資源和能源,采取無毒無害原料;2、在無毒無害條件下進行反應,以減少向環(huán)境排放廢物;3、提升原子利用率,力圖使所有作為原料原子都被產(chǎn)品所消納,實現(xiàn)“零排放”;4、生產(chǎn)出有助于環(huán)境保護、小區(qū)安全和人體健康環(huán)境友好產(chǎn)品。關鍵是利用化學原理從源頭上消除污染。發(fā)覺了元素周期律和元素周期表。第2頁課題1:物質變化和性質課題2:化學是一門以試驗為基礎科學課題3:走進化學試驗室第3頁課題1:物質變化和性質第4頁物理變化與化學變化1.物理變化:沒有生成其他物質變化。2.化學變化:生成其他物質變化。本質區(qū)分:是否有新物質生成化學變化中伴隨發(fā)生某些現(xiàn)象第5頁
1、下列變化有一種變化與其他三種變化類型不一樣,這種變化是()
A、蒸發(fā)B、變形
C、水變成冰D、物質燃燒
2、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學變化主要根據(jù)是()
A、產(chǎn)生耀眼白光B、放出大量熱
C、生成白色固體D、鎂帶消失練一練:CD第6頁物理性質與化學性質1.化學性質:
可燃性.穩(wěn)定性.腐蝕性.還原性.氧化性.毒性.酸性.堿性.能與……反應等在化學變化中體現(xiàn)出來性質2..物理性質:.顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性、延展性都屬于物理性質。不需發(fā)生化學變化就體現(xiàn)出來性質。第7頁辨一辨
下列描述哪些是物理變化?哪些是化學變化?哪些是物理性質?哪些是化學性質?
A、銅綠受熱時會分解;
B、純凈水是無色無味液體;
C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂;
D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大;
E、木棒受力折斷;
F、鐵生銹了;
G、煤著火燃燒,殘余一堆灰燼。化學性質物理性質物理性質化學變化物理變化化學變化化學變化第8頁課題2:化學是一門以試驗為基礎科學第9頁化學是一門以試驗為基礎科學對蠟燭及其燃燒探究對人體吸入空氣和呼出氣體探究點燃前燃著時熄滅后檢查生成物檢查二氧化碳含量不一樣檢查氧氣含量不一樣檢查水蒸氣含量不一樣結論:人呼出氣體中,二氧化碳和水蒸氣較多,氧氣較少。第10頁探究蠟燭燃燒產(chǎn)物【辦法】:將冷而干燥小燒杯罩在火焰上方,觀測其內壁;然后將其迅速翻轉過來,注入少許澄清石灰水,振蕩,觀測石灰水是否有變化
【現(xiàn)象】
:燒杯內壁有水霧生成。
澄清石灰水變白色渾濁?!窘Y論】【反應式】:
石蠟+O2
點燃
CO2+H2O說明了石蠟燃燒時有水和二氧化碳生成。第11頁第12頁【思考題】氧氣和二氧化碳(1)用燃著木條;(2)用澄清石灰水2.辨別氧氣和二氧化碳辦法:物理性質:氧氣、二氧化碳一般都是無色無味氣體化學性質:(1)二氧化碳不能支持燃燒,氧氣能支持燃燒(2)二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,氧氣不能使澄清石灰水變渾濁第13頁課題3:走進化學試驗室第14頁初中化學常用儀器介紹試管酒精燈燒杯量筒滴管和滴瓶試管夾玻璃棒鐵架臺集氣瓶第15頁
試驗室藥品取用規(guī)則
1.三不標準:2.節(jié)省標準:3.處理標準:不直接接觸、不近聞氣味、不嘗按照試驗要求取用藥品,如未說明用量,液體取(1~2mL),固體蓋滿試管底部。不放回原瓶、不隨意丟棄、不帶出試驗室,要放入指定容器第16頁托盤天平使用①稱量干燥固體藥品前,應在兩個托盤上各放一張潔凈大小相同紙片,然后把藥品放在紙上稱量。②易潮解藥品,必須放在玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)里進行稱量。如:氫氧化鈉固體NaOH注意:托盤天平只能稱準到0.1g第17頁連接儀器裝置1.把玻璃管插入帶孔橡皮塞2.連接玻璃管和膠皮管3.在容器口塞橡皮塞重點是:沾水;旋轉插入;第18頁藥品取用固體藥品取用液體藥品取用塊狀粉末狀較大量液體藥品少許液體藥品一定量液體藥品第19頁
(1)大量液體取用:可直接傾倒【注意】瓶塞倒放口對口,緩緩倒液簽向手,輕刮殘液蓋緊塞,放回原處簽向外。第20頁1.細口瓶塞子為何要倒放在桌子上?答:避免腐蝕桌面和污染試劑2.傾倒液體時,細口瓶為何要緊挨著試管口?應當迅速倒還是遲緩地倒?答:避免液體外灑或飛濺.應當遲緩傾倒。第21頁3.拿細口瓶倒液體時,為何貼標簽一面要朝向手心處?答:避免殘留液體流下腐蝕標簽。4.倒完液體后,為何要立即蓋緊瓶塞,并把瓶子放回原處?答:避免藥液揮發(fā)或吸水造成原試劑濃度發(fā)生變化,避免藥液與空氣中物質發(fā)生反應而變質。便于下次使用。第22頁
(2)少許液體取用:使用儀器:膠頭滴管使用滴管要注意什么?第23頁注意事項:①垂直懸滴,不伸入容器內,不接觸容器內壁;②不能一管多用,洗凈后才能取另一種液體;③取用試劑后不能倒置或平放,避免液體倒流沾污試劑或腐蝕膠頭。④不要把滴管放在試驗臺或其他地方,以免沾污滴管。第24頁(3)定量液體取用:使用儀器:量筒(注意規(guī)格確保一次性量出)和膠頭滴管思考與討論使用量筒量取液體時須注意什么?第25頁使用注意事項:①不能加熱和量取熱液體,不能作反應容器,不能在量筒里溶解或稀釋溶液。②量液時,量筒必須放平,視線要跟量簡內液體凹液面最低處保持水平,再讀出液體體積。③量筒規(guī)格等于或略大于所量液體體積第26頁俯視平視凹液面最低處相平仰望量筒讀數(shù)問題偏大偏小第27頁物質加熱酒精燈使用辦法給固體藥品加熱給液體藥品加熱第28頁酒精燈使用辦法及注意事項兩檢查:檢查燈芯是否平整或已燒焦
檢查燈內有沒有酒精,酒精量最多不超出燈容積
2/3,不少于1/4
第29頁
五注意:
1.
絕對嚴禁向燃著酒精燈里添加酒精。
2.
絕對嚴禁用酒精燈引燃另一種酒精燈。
3.
用完酒精燈后必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹滅。
4.
不要碰倒酒精燈,如酒精灑桌上燃燒,應立即用濕布撲蓋。
5.酒精燈不用時要蓋上燈帽,避免酒精揮發(fā)。
第30頁思考:如何檢查酒精燈火焰外焰溫度最高?第31頁1.固體物質加熱:
藥品平鋪在干燥試管底部,試管口略向下傾斜,試管夾夾在距管口1/3處,先預熱試管后,再用外焰集中對藥品加熱。試管炸裂原因:沒有預熱,試管外壁有水,試管口向上傾斜,試管底部接觸燈芯,加熱后立即用冷水洗。第32頁2.液體物質加熱
液體不超試管容積三分之一,先把外壁水擦干,試管夾夾持在離試管口1/3處,管口向上傾斜45°,管口不朝有人方向,均勻預熱試管后,用外焰集中在試管底部加熱;加熱過程要移動,避免液體濺出傷人。第33頁討論1、加熱試管里液體時,能否將試管口對著人?為何?2、假如試管外壁有水話,能否不擦干直接加熱?為何?3、將液體加熱至沸騰試管,能否立即用冷水沖洗?為何?液體沸騰時會噴出傷人試管受熱不均會炸裂試管驟冷會炸裂第34頁【知識拓展】
1、可直接用酒精燈加熱儀器有:
2、不能直接用酒精燈加熱(需墊上石棉網(wǎng))儀器有:3、不能加熱儀器有:
試管、蒸發(fā)皿、坩堝、燃燒匙量筒、集氣瓶、漏斗燒杯、燒瓶、錐形瓶第35頁三、玻璃儀器洗滌鑒別儀器潔凈辦法:儀器上附著水既不聚成水滴也不成股流下第36頁請選擇錯誤操作:1.2.第37頁選擇操作正確操作:3.4.ABCDABCD第38頁1、常用作少許物質反應容器,或給少許液體或固體加熱儀器是
。2、攪拌、過濾、蘸取液體時常用
。3、向NaOH溶液中逐滴滴入鹽酸
。4、搜集或貯存少許氣體
。5、取粉末狀藥品
。6、溶液蒸發(fā)、濃縮和結晶
。7、量取80mL鹽酸
。選擇合適儀器填空:試管玻璃棒膠頭滴管集氣瓶藥匙或紙槽蒸發(fā)皿量筒第39頁8、將鋅粒加入試管
。
9、取18克NaCl
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