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端午粽子漸漸的飄香作文5篇端午粽子漸漸的飄香作文1又到了端午節(jié)。每當(dāng)這個時候,我就想起端午節(jié)的粽子。端午節(jié)前幾天,媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個粽子在她們的手上包好了。粽子包完后,她就把粽子放進鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時,饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團,送進嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。聽大人們說,端午節(jié)這天有一個古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子等的風(fēng)俗,以此來紀(jì)念屈原。時過境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。端午粽子漸漸的飄香作文2我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊!包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進一個大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。當(dāng)所有的準(zhǔn)備動作做好后,外婆就動手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆干什么用?外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會兒工夫就包起好多了。我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點,終于也做出來一個了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看??墒俏乙廊缓芸旎?連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時,熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動手包的粽子,我大聲說道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”說完我大口大口地吃起來了。端午粽子漸漸的飄香作文3我愛吃香噴噴的粽子,卻從未自己動手包過。端午節(jié)又要到了,我看見奶奶在廚房里包粽子,趕緊跑過去讓她教我。我乖乖地呆在奶奶身旁,奶奶邊示范邊講解,我聽了一會兒就不耐煩了,覺得包粽子不過是小事一樁,便摩拳擦掌,準(zhǔn)備大顯身手。但我我真正實踐(jiàn)起來時,才明白包粽子是門手藝,要包得漂亮、結(jié)實還真不容易。開始包了,我拿出兩片一大一小的葦(wěi)葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一個角,在角筒里放入一點已浸泡好的糯(nu)米,再塞進一大塊肉餡,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意極了,難度系數(shù)不高,比想象中的還要順利??墒?,當(dāng)我在上面蓋葦葉時,糯米就像淘氣的孩子,不聽我使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺(du)腳,奶奶替我“解了圍”——用手抹掉一些糯米,才蓋上葦葉,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過這個小挫折,總算到了最后一道程序:扎粽繩。包過粽子的人都知道,粽子要包得扎實才好吃。我接過繩子,看奶奶包扎,覺得非常老土,就自作主張換了一種綁(bǎnɡ)法,把繩子扎成了一個漂亮的蝴蝶結(jié)。大功告成,我把千辛萬苦包好的粽子放入盆中,剛一松手就聽見“嘩啦”一聲,繩子松了,葦葉散開,糯米全灑到盆里了。看著各種各樣的粽子在奶奶手中變魔術(shù)似的誕生,我卻連一個都沒包好,我很不甘心。接下來我不敢那么隨隨便便包粽子了,我一步一步重新開始,也加倍地小心起來。上天不負(fù)有心人,一個像模像樣的粽子終于躺在了我的手心。晚上,我吃著和奶奶一起包的粽子,覺得特別香甜。端午粽子漸漸的飄香作文4一年中有許多節(jié)日,有中秋節(jié)、春節(jié)、還有端午節(jié);每個節(jié)日都有不同的歷史故事,相比其他節(jié)日,我更喜歡端午節(jié)。端午節(jié)早上,我難得一次起得很早。一出門聞著那清新的空氣,讓人神清氣爽。端午節(jié)一定要吃粽子,去買太不劃算,我們決定自己來包粽子。我拿起一片粽葉,包出一個多棱錐形,再往里面倒了大半的糯米。一開始時很容易,我心想這也太容易了吧??墒俏疫@么想就大錯特錯了,正當(dāng)我用繩子打算綁起來時,就開始出差錯了。繩子就像是不聽話的調(diào)皮小孩,一會兒繞到這邊,一會兒繞到那邊,怎么也綁不好,白花花的糯米大搖大擺地從粽葉里“跑”了出來。后來還是在媽媽的幫助之下我才勉強完成了我的“杰作”。包粽子時,知識淵博的爸爸就給我們講起端午節(jié)的來歷:在戰(zhàn)國時期,有名叫屈原的愛國詩人,因為楚懷王昏庸無為,聽信奸臣之言,屈原報國無門滿心惆悵,最后投河自盡,當(dāng)?shù)卮迕駷榱吮磉_(dá)自己的哀悼之情,往河里扔了大量的粽子以防魚蝦去吃屈原的尸體,這樣的習(xí)俗一直流傳至今。我聽了爸爸的話,不禁敬佩起屈原來。這時粽子已經(jīng)包完,我們大吃之后就該去看劃龍舟了。來到劃龍舟的河邊,聲勢浩大,吶喊聲此起彼伏。端午節(jié)就是這么好玩,“端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙”。端午節(jié)是一種古老傳統(tǒng),不僅表達(dá)了人們對偉大詩人屈原的懷念之情,更是對愛國精神的弘揚!端午粽子漸漸的飄香作文5輕輕地咬這粽子,仿佛又看見了——炎炎烈日下,家家戶戶傾巢而出,忙著采摘蘆葉。差不多村上的婦女孩子都出動了,成群結(jié)隊的。不久,河岸邊處處洋溢著此起彼伏的笑聲。采摘完蘆葉,便可以回家包粽子了。在我眼中,包粽子仿佛是一門藝術(shù):先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出來后用涼水浸泡一個小時左右,再用刀把葉柄切平了,就可以開始動手包了。粽子的主要原料是糯米,糯米的香味很濃。我們還可以加入一些花生,蛋黃,蜜棗等等,味道都是與眾不同的。我的最愛莫過于是咸肉粽子了,它的味道是很特殊的,咸中帶點兒糯米的米香味兒。有一天,我跟著媽媽到外婆家包粽子,看著外婆嫻熟的技術(shù)讓我不禁摸了摸自己的鼻子,訕笑起來??傻筋^來,我還是沒忍住,親自動手做了一個咸肉粽子,雖然樣貌不咋地,但味道比起那些老手,也是有過之而無不及。粽子的形狀更是層出不窮,我一天所見所嘗的就不下十個。最常見的就屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭最大的。還有一些比較常見的,像菱粽、方粽,子母粽等。其中還有一種“鴛鴦粽”,就是二個相同大小的粽子用紅線連結(jié)在一起,就應(yīng)了一句俗語“千里姻緣一線牽”。個個美觀大方,清香醉

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