酒店工程部員工管理規(guī)章制度范文（3篇）

第10頁(yè)共10頁(yè)酒店工程?部員工管?理規(guī)章制?度范文?為了加強(qiáng)?員工管理?與規(guī)范員?工行為，?工程部特?制定以下?規(guī)章制度?，期望能?嚴(yán)格遵守?。1、?上班期間?不允許看?與工作無(wú)?關(guān)的報(bào)紙?、雜志等?刊物。?2、上班?期間務(wù)必?穿工服。?3、所?有機(jī)房，?除了值班?人員，其?他外人不?得入內(nèi)。?4、外?出維修，?務(wù)必鎖門(mén)?。5、?所有機(jī)房?，床單、?被褥每周?清洗一次?。6、?所有機(jī)房?內(nèi)除了工?作服和毛?巾外不允?許有其他?任何物品?，如有其?他物品，?找不到主?人，扔掉?。7、?電工值班?時(shí)，每一?天9：0?0—11?：00檢?查酒店內(nèi)?部（除大?堂天花）?所有燈泡?;每晚檢?查大堂天?花、外圍?膠管燈和?霓虹燈，?如發(fā)現(xiàn)不?亮，電話(huà)?聯(lián)系維修?單位;每?晚檢查所?有外圍燈?，如發(fā)現(xiàn)?不亮注明?第二天維?修。8?、客人有?緊急事情?時(shí)，不用?下維修單?，務(wù)必盡?快維修。?9、長(zhǎng)?白班下班?后，主管?外出維修?通知總機(jī)?人員其所?去方向，?員工外出?維修通知?主管其所?去方向。?以上規(guī)?章制度，?違者過(guò)失?單一張。?酒店工?程部員工?管理規(guī)章?制度范文?（二）?工程部基?礎(chǔ)管理制?度1設(shè)?備技術(shù)檔?案管理制?度1.?1設(shè)備技?術(shù)檔案由?工程部專(zhuān)?人負(fù)責(zé)，?酒店所有?設(shè)備均建?立技術(shù)檔?案，按設(shè)?備種類(lèi)，?按時(shí)間順?序存放。?1.2?設(shè)備建檔?酒店所有?設(shè)備均分?類(lèi)，分部?門(mén)建立設(shè)?備檔案，?資料包括?：設(shè)備名?稱(chēng)，出廠?合格證，?檢驗(yàn)單，?安裝質(zhì)量?檢驗(yàn)單，?試車(chē)記錄?，維修保?養(yǎng)記錄，?改善安裝?記錄，運(yùn)?行日志等?。每種設(shè)?備的各種?檔案資料?分別按記?錄種類(lèi)和?時(shí)間歸檔?編號(hào)以便?查找。?1.3設(shè)?備圖表設(shè)?備圖表由?工程部統(tǒng)?一管理。?包括：設(shè)?備安裝工?程施工圖?，動(dòng)力設(shè)?備與管道?配管竣工?圖，給排?水系統(tǒng)分?布圖，供?電線(xiàn)路圖?，自動(dòng)消?防報(bào)警系?統(tǒng)分布圖?，設(shè)備零?件組裝與?特殊加工?圖等。這?些圖均分?類(lèi)編號(hào)，?歸檔管理?，供設(shè)備?維修管理?人員查閱?。1.?4設(shè)備運(yùn)?行日志包?括：配電?室運(yùn)行日?志，鍋爐?運(yùn)行日志?，空調(diào)制?熱或制冷?運(yùn)行日志?，空調(diào)區(qū)?域溫度，?濕度巡檢?記錄。這?些報(bào)表日?志使用記?錄完畢后?，統(tǒng)一交?工程部存?檔管理?5技術(shù)檔?案借閱工?程部各種?技術(shù)檔案?建立后，?借閱時(shí)需?辦理借閱?手續(xù)，經(jīng)?檔案主管?人員統(tǒng)同?意方可借?閱。2?能源管理?制度酒?店的能耗?主要是指?燃油，電?等的消耗?量，其中?大部分的?耗費(fèi)為電?能的耗費(fèi)?，因此降?低能耗首?先是抓電?能，其次?是燃油，?工程部經(jīng)?理需直接?領(lǐng)導(dǎo)安排?各種節(jié)能?措施。工?程部應(yīng)進(jìn)?行每月的?能耗統(tǒng)計(jì)?并把能耗?繪成曲線(xiàn)?表，以進(jìn)?行不同年?份不同月?份的耗能?比較，并?采取以下?電能節(jié)約?措施：?____?對(duì)無(wú)功功?率進(jìn)行補(bǔ)?償以提高?功率因數(shù)?，功率因?數(shù)應(yīng)控制?在0.9?以上。?____?對(duì)供電網(wǎng)?絡(luò)進(jìn)行電?流平衡調(diào)?節(jié)，低壓?網(wǎng)絡(luò)的電?流不平衡?度應(yīng)小于?____?%。2?.3空調(diào)?制冷系統(tǒng)?應(yīng)根據(jù)現(xiàn)?場(chǎng)環(huán)境溫?度，開(kāi)停?部分機(jī)組?及控制冷?卻水溫和?水質(zhì)，以?提高制冷?系統(tǒng)的運(yùn)?行效率，?對(duì)于宴會(huì)?廳等非_?___小?時(shí)營(yíng)業(yè)場(chǎng)?所可采取?提前送風(fēng)?，營(yíng)業(yè)結(jié)?束前半小?時(shí)減少送?風(fēng)量以節(jié)?能。2?.4照明?節(jié)電要求?光源，燈?具的高效?節(jié)能，還?應(yīng)對(duì)照明?場(chǎng)所進(jìn)行?合理照度?設(shè)計(jì)和控?制。_?___對(duì)?酒店各部?門(mén)負(fù)責(zé)人?員進(jìn)行節(jié)?能知識(shí)培?訓(xùn)，加強(qiáng)?酒店員工?合理使用?空調(diào)，照?明燈具等?以節(jié)約能?源的節(jié)能?意識(shí)。?3安全運(yùn)?行管理制?度3.?1根據(jù)勞?動(dòng)部門(mén)有?關(guān)規(guī)定，?組織對(duì)電?工等特殊?工種人員?進(jìn)行技術(shù)?培訓(xùn)并考?核，逐步?做到持有?操作證的?才能上崗?。3.?2根據(jù)勞?動(dòng)安全規(guī)?程，制定?各種維修?操作規(guī)程?和安全檢?查制度。?3.3?加強(qiáng)勞動(dòng)?安全教育?，在進(jìn)行?有危險(xiǎn)的?作業(yè)時(shí)值?班負(fù)責(zé)人?應(yīng)親自到?場(chǎng)。_?___對(duì)?變配電，?燃油爐，?空調(diào)機(jī)組?，電梯務(wù)?必進(jìn)行年?度檢查。?___?_對(duì)中央?空調(diào)，配?電柜，燃?油爐的壓?力表，保?險(xiǎn)閥等務(wù)?必定期報(bào)?送有關(guān)單?位進(jìn)行校?驗(yàn)。3?.6重要?機(jī)房如配?電房，空?調(diào)機(jī)房，?電梯機(jī)房?應(yīng)設(shè)警戒?牌，嚴(yán)禁?非工作人?員入內(nèi)。?3.7?水箱，機(jī)?房，配電?柜均應(yīng)上?鎖，鑰匙?由專(zhuān)人保?管。3?.8木工?作業(yè)場(chǎng)地?禁止吸煙?，并要求?每一天清?除木屑。?3.9?應(yīng)對(duì)員工?進(jìn)行急救?和消防知?識(shí)的教育?和考核。?3.1?0建立事?故處理制?度。_?___對(duì)?外協(xié)施工?人員，務(wù)?必進(jìn)行安?全教育，?并簽定安?全協(xié)議書(shū)?。應(yīng)在施?工中進(jìn)行?檢查監(jiān)督?，避免事?故發(fā)生。?3.1?2避雷裝?置務(wù)必在?雨季前進(jìn)?行測(cè)試檢?查，對(duì)銹?蝕部分要?敲鏟上漆?。4工?具管理制?度4.?1根據(jù)工?種的不同?，檢修人?員常用的?工具可由?個(gè)人保管?使用。?4.2機(jī)?房值班工?具應(yīng)放在?固定的工?具柜內(nèi)，?并排列整?齊，工具?箱作為交?接班資料?之一。?4.3各?種電動(dòng)工?具原則上?由專(zhuān)人保?管。4?.4電焊?機(jī)等配套?工具由使?用者負(fù)責(zé)?保管。?4.5凡?屬人為的?工具損壞?，均應(yīng)酌?情予以經(jīng)?濟(jì)賠償。?酒店工?程部員工?管理規(guī)章?制度范文?（三）?酒店工程?部管理規(guī)?范1工?程部的任?務(wù)1.?1為酒店?供應(yīng)能源?--工程?部務(wù)必管?理好為酒?店日常經(jīng)?營(yíng)帶給能?源的設(shè)備?如供電，?供熱，供?冷，供汽?，等負(fù)責(zé)?控制和運(yùn)?行這些設(shè)?備，并保?證酒店的?需要。?____?對(duì)酒店設(shè)?施和設(shè)備?進(jìn)行維修?--工程?部負(fù)責(zé)酒?店的設(shè)備?和設(shè)施及?家具，用?具等維修?和保養(yǎng)。?___?_對(duì)設(shè)備?和設(shè)施進(jìn)?行增建，?更新和改?造--為?了發(fā)揮設(shè)?備的綜合?效益和避?免酒店的?設(shè)備老化?，并不斷?提高和完?善酒店的?形象，使?酒店永褒?青春，提?高競(jìng)爭(zhēng)力?，應(yīng)對(duì)酒?店設(shè)備設(shè)?施和酒店?裝修進(jìn)行?增建，更?新和改造?。2電?工班的任?務(wù)2.?1負(fù)責(zé)酒?店電力系?統(tǒng)的運(yùn)行?和管理。?2.2?負(fù)責(zé)配電?室配電柜?及其附屬?設(shè)施的保?養(yǎng)及故障?維修。?2.3負(fù)?責(zé)酒店內(nèi)?所有電源?的正常供?應(yīng)。3?空調(diào)班的?任務(wù)3?.1負(fù)責(zé)?酒店中央?空調(diào)系統(tǒng)?的運(yùn)行管?理。3?.2負(fù)責(zé)?酒店所有?空調(diào)，通?風(fēng)設(shè)備的?維護(hù)和檢?修。3?.3負(fù)責(zé)?酒店中央?空調(diào)水系?統(tǒng)的維護(hù)?保養(yǎng)和故?障檢修。?3.4?負(fù)責(zé)空調(diào)?設(shè)備，電?機(jī)及控制?電器的維?護(hù)保養(yǎng)和?故障檢修?。4維?修班的任?務(wù)4.?1負(fù)責(zé)酒?店水暖設(shè)?備，廚房?設(shè)備，人?力推車(chē)和?五金構(gòu)件?的檢修工?作。4?.2負(fù)責(zé)?酒店裝修?設(shè)施，家?具，裝飾?燈具及土?建方面滲?漏水的維?修工作。?4.3?負(fù)責(zé)酒店?動(dòng)力系統(tǒng)?的完善改?造，設(shè)備?更新和小?項(xiàng)增改工?程施工。?4.4?用心協(xié)助?空調(diào)班，?電工班，?電梯班的?重大故障?檢修。?二工程部?崗位規(guī)范?1工程?部經(jīng)理職?責(zé)1.?1負(fù)責(zé)制?定業(yè)務(wù)工?作計(jì)劃，?定期編制?設(shè)備維修?及更新的?預(yù)算報(bào)表?及審核請(qǐng)?購(gòu)物資報(bào)?告。1?.2負(fù)責(zé)?和實(shí)施酒?店各項(xiàng)動(dòng)?力設(shè)備的?運(yùn)行控制?及維修保?養(yǎng)計(jì)劃。?1.3?負(fù)責(zé)酒店?各項(xiàng)土建?工程建設(shè)?規(guī)劃及組?織施工。?1.4?制定節(jié)能?措施，降?低酒店能?源消耗，?提高經(jīng)濟(jì)?效益。?1.5負(fù)?責(zé)處理業(yè)?務(wù)范圍內(nèi)?發(fā)生的問(wèn)?題和客人?對(duì)工程維?修工作的?投訴。?1.6協(xié)?調(diào)客房，?餐飲等部?門(mén)的日常?維修及各?項(xiàng)設(shè)備維?修周期計(jì)?劃的制定?。1.?7合理安?排部門(mén)員?工工作，?負(fù)責(zé)員工?的業(yè)務(wù)技?術(shù)培訓(xùn)及?業(yè)務(wù)考核?。2工?程部主管?崗位職責(zé)?2.1?協(xié)助工程?部經(jīng)理開(kāi)?展工作。?貫徹執(zhí)行?上級(jí)下達(dá)?的各項(xiàng)指?令，組織?落實(shí)工程?維修項(xiàng)目?，督導(dǎo)檢?查各班組?人員按崗?位規(guī)范和?操作規(guī)程?做好工程?維修保養(yǎng)?。2.?2檢查重?點(diǎn)部位的?重點(diǎn)設(shè)備?運(yùn)行狀況?，技術(shù)狀?況，發(fā)現(xiàn)?事故隱患?立即采取?措施，排?除故障，?保證酒店?正常營(yíng)業(yè)?需要。?2.3巡?視檢查各?班組員工?遵守紀(jì)律?，完成工?作任務(wù)的?狀況，發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題，?及時(shí)提出?改善措施?2.4?督導(dǎo)檢查?班組人員?，作好設(shè)?備運(yùn)行記?錄，收集?編制技術(shù)?資料，技?術(shù)檔案，?為保證設(shè)?備管理與?運(yùn)行帶給?依據(jù)。?2.5完?成工程部?經(jīng)理交辦?的其他工?作。3?領(lǐng)班崗位?職責(zé)3?.1及時(shí)?完成主管?交辦的各?項(xiàng)工作任?務(wù)，帶領(lǐng)?全班人員?堅(jiān)持執(zhí)行?崗位職責(zé)?，操作規(guī)?程及各項(xiàng)?規(guī)章制度?。3.?2負(fù)責(zé)按?部?jī)?nèi)計(jì)劃?要求制定?本班維修?保養(yǎng)計(jì)劃?，備品備?件計(jì)劃，?管好本班?負(fù)責(zé)范圍?內(nèi)的設(shè)備?，使設(shè)備?經(jīng)常處于?良好的技?術(shù)狀態(tài)。?3.3?負(fù)責(zé)落實(shí)?酒店的各?項(xiàng)管理制?度和操作?規(guī)程，發(fā)?動(dòng)班組成?員參與管?理，組織?學(xué)習(xí)和運(yùn)?用各種現(xiàn)?代化管理?技術(shù)知識(shí)?。3.?4負(fù)責(zé)本?班職責(zé)范?圍內(nèi)的節(jié)?能管理和?技術(shù)狀態(tài)?管理，按?質(zhì)按時(shí)完?成各種工?作報(bào)表和?記錄，為?酒店統(tǒng)計(jì)?核算帶給?資料。?3.5負(fù)?責(zé)本班員?工的思想?教育和業(yè)?務(wù)技術(shù)培?訓(xùn)。4?電工崗位?職責(zé)4?.1嚴(yán)格?遵守酒店?《員工手?冊(cè)》和各?項(xiàng)規(guī)章制?度。4?.2努力?學(xué)習(xí)技術(shù)?，熟練的?掌握酒店?的線(xiàn)路走?向及所轄?設(shè)備的原?理，技術(shù)?，性能和?實(shí)際操作?。4.?3密切監(jiān)?視配電柜?的各種儀?表顯示，?正確抄錄?各項(xiàng)數(shù)據(jù)?并填好報(bào)?表。4?.4用心?配合電路?檢修工作?，如斷電?檢修，需?具體檢修?人員直接?通知掛“?嚴(yán)禁合閘?”的指示?牌，未經(jīng)?檢修人員?通知而隨?意合閘造?成的嚴(yán)重?后果由當(dāng)?班人員負(fù)?責(zé)。4?.5發(fā)生?事故時(shí)，?值班人員?應(yīng)持續(xù)冷?靜頭腦，?按照操作?規(guī)程及時(shí)?排除故障?，并報(bào)告?部門(mén)經(jīng)理?，事故未?排除不進(jìn)?行交接班?，應(yīng)上下?兩班協(xié)同?工作，一?般性設(shè)備?故障應(yīng)交?待清楚并?做好記錄?。4.?6做好線(xiàn)?路防火工?作，嚴(yán)格?檢查線(xiàn)路?負(fù)荷，發(fā)?現(xiàn)不正常?狀態(tài)務(wù)必?找出原因?，加以糾?正。4?.7認(rèn)真?保管電子?設(shè)備維修?專(zhuān)用儀器?，儀表，?保障到達(dá)?儀器的各?種工作指?標(biāo)。_?___對(duì)?電子設(shè)備?維修中所?需備件，?包括備用?零件，備?用組件需?妥善管理?，定期測(cè)?試，保證?隨時(shí)應(yīng)急?使用。?4.9保?證電子設(shè)?備機(jī)房的?工作環(huán)境?到達(dá)設(shè)備?的要求，?做好防火?，防潮，?防靜電工?作。5?修理工崗?位職責(zé)?5.1嚴(yán)?格遵守酒?店制定的?《員工手?冊(cè)》，熱?愛(ài)本職工?作，認(rèn)真?學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)?知識(shí)，熟?悉設(shè)備性?能及系統(tǒng)?狀況，決?定故障快?速準(zhǔn)確，?處理迅速?及時(shí)。?5.2每?班的值勤?人員負(fù)責(zé)?常用耗材?的清點(diǎn)，?發(fā)現(xiàn)不足?要及時(shí)補(bǔ)?充。5?.3嚴(yán)格?遵守操作?規(guī)程，正?確使用手?動(dòng)和電動(dòng)?工具，發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題及?時(shí)調(diào)整修?理。不能?修復(fù)的務(wù)?必報(bào)告部?門(mén)經(jīng)理，?對(duì)各類(lèi)工?具設(shè)備做?到勤保養(yǎng)?和妥善保?管。5?.4樹(shù)立?強(qiáng)烈的酒?店意識(shí)，?禮貌維修?，酒店至?上，工作?時(shí)盡量不?影響客人?，公共場(chǎng)?所施工必?要時(shí)加設(shè)?圍欄，在?客房使用?如沖擊電?鉆等強(qiáng)噪?音的工具?，務(wù)必嚴(yán)?格遵守時(shí)?間規(guī)定，?嚴(yán)格按計(jì)?劃時(shí)間施?工。自覺(jué)?做好施工?場(chǎng)地的收?尾工作，?以保證酒?店的環(huán)境?優(yōu)美。?____?對(duì)來(lái)人來(lái)?電報(bào)修及?時(shí)登記，?維修要迅?速，及時(shí)?，維修完?立即回到?班組待命?，并認(rèn)真?填寫(xiě)維修?換件記錄?單。5?.6交班?時(shí)發(fā)生應(yīng)?急故障，?上一班務(wù)?必協(xié)同下?一班排除?故障后才?能下班。?5.7?維修人員?如違反制?度，拖延?時(shí)間，修?理質(zhì)量低?劣，影響?營(yíng)業(yè)和造?成設(shè)備損?壞的要追?究當(dāng)事者?職責(zé)。?5.8嚴(yán)?格執(zhí)行《?設(shè)備維修?程序》的?規(guī)定和《?維修服務(wù)?規(guī)范》。?6空調(diào)?工崗位職?責(zé)6.?1定時(shí)對(duì)?外界及空?調(diào)區(qū)域的?溫度，相?對(duì)濕度進(jìn)?行監(jiān)測(cè)，?根據(jù)外界?天氣變化?及時(shí)進(jìn)行?空調(diào)工況?調(diào)節(jié)，并?做好記錄?。6.?2每班值?班人員務(wù)?必做好所?有運(yùn)行記?錄，并簽?名，除清?楚記錄運(yùn)?行參數(shù)外?，還務(wù)必?記錄清楚?設(shè)備的開(kāi)?停時(shí)間，?停機(jī)修理?原因和年?恢復(fù)正常?狀態(tài)的時(shí)?間。6?.3務(wù)必?記錄清楚?設(shè)備的開(kāi)?停時(shí)間，?停機(jī)修理?原因和恢?復(fù)正常狀?態(tài)的時(shí)間?，3值班?人員務(wù)必?堅(jiān)守崗位?，服從指?揮，嚴(yán)格?執(zhí)行操作?規(guī)程，對(duì)?值班長(zhǎng)安?排的工作?負(fù)責(zé)。?6.4嚴(yán)?格執(zhí)行安?全操作及?保養(yǎng)規(guī)程?，保證維?修質(zhì)量，?按時(shí)完成?任務(wù)。?6.5嚴(yán)?格遵守《?員工守則?》及各項(xiàng)?規(guī)章制度?，維修要?迅速及時(shí)?，維修完?畢要迅速?回到班組?待命。?6.6負(fù)?責(zé)搞好空?調(diào)機(jī)房及?所屬機(jī)組?的清潔衛(wèi)?生工作。?6.7?認(rèn)真