幼兒園衛(wèi)生消毒與管理市公開(kāi)課一等獎(jiǎng)省課獲獎(jiǎng)?wù)n件

幼稚園衛(wèi)生消毒與管理第1頁(yè)

第一章有關(guān)法律、法規(guī)1、《幼稚園衛(wèi)生保健常規(guī)制度》2、《衛(wèi)生部托兒所、幼稚園衛(wèi)生保健制度》3、衛(wèi)生部、國(guó)家教委《托兒所、幼稚園衛(wèi)生保健管理措施》第二章基本知識(shí)1、概念2、多種消毒滅菌使用范圍及注意事項(xiàng)第三章腸道傳染病消毒措施第四章常見(jiàn)呼吸道傳染病隔離性消毒藥藥及措施第2頁(yè)第一章有關(guān)法律、法規(guī)

第3頁(yè)一、《幼稚園衛(wèi)生保健常規(guī)制度》一、衛(wèi)生保健制度健全（九大制度，有些制度可合并制定）①、生活制度②、飲食制度③、體格鍛煉制度④、健康檢查制度⑤、衛(wèi)生消毒及隔離制度⑥、預(yù)防疾病制度⑦、安全制度⑧、衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計(jì)制度⑨、家長(zhǎng)聯(lián)系制度。第4頁(yè)二、衛(wèi)生消毒常規(guī)

1、通風(fēng)換氣常規(guī)

活動(dòng)室每天上午幼兒入園前15分鐘開(kāi)窗通風(fēng)（視天氣情況靈活掌握），冬季定期開(kāi)窗通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣清新；寢室每天紫外線燈消毒半小時(shí)。啟用空調(diào)時(shí)應(yīng)注意，室內(nèi)外溫差不宜過(guò)大，一般冬季室溫不超出15－18度；夏季室溫不低于27－28度。幼兒進(jìn)出室內(nèi)外溫差較大房間應(yīng)及時(shí)增減衣服。第5頁(yè)2、環(huán)境衛(wèi)生常規(guī)

環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，堅(jiān)持每天一小掃，每七天一大掃，月徹底清掃一次。（1）活動(dòng)室

空氣新鮮，地面整潔。玻璃明亮，光線充足。室內(nèi)擺設(shè)整潔舒適，布置無(wú)塵垢。

（2）寢室

定期開(kāi)窗和關(guān)窗，通風(fēng)良好，溫度、濕度合適，床鋪整潔，窗明幾凈。床欄桿、暖氣、窗臺(tái)、柜子、燈罩、風(fēng)扇等無(wú)塵土。墻壁潔凈，無(wú)蛛網(wǎng)，床下無(wú)雜物。

（3）盥洗室

清潔通風(fēng)，水池下水道處無(wú)頭發(fā)、污物，地面無(wú)積水、污漬，便池、便盆及時(shí)沖洗，無(wú)尿鹼、無(wú)臭味、無(wú)蒼蠅。門、窗、鏡、燈、柜等清潔潔凈。消毒水等物放在幼兒夠不著地方。第6頁(yè)3、個(gè)人衛(wèi)生常規(guī)

（1）幼稚園要在家長(zhǎng)配合下培養(yǎng)幼兒良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，做到：①幼兒每人一巾一杯；日常生活用具專員專用，做好消毒工作。②幼兒飯前便后洗手，早晚用流動(dòng)水洗手和臉，經(jīng)常保持清潔。③飯后要漱口，大、中班幼兒每日要刷牙。④定期洗頭和洗澡。⑤每天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。⑥每七天剪指甲一次，每?jī)芍芗糁杭滓淮?。⑦保持幼兒服裝整潔，衣服、被褥、床單要勤洗勤曬。⑧保護(hù)幼兒視力?；顒?dòng)室采光好，閱讀、書寫、繪畫活動(dòng)有良好照明。注意用眼衛(wèi)生，一次連續(xù)近距離讀、寫、畫時(shí)間不超出30分鐘，近視幼兒合適縮短?？措娨晻r(shí)間每七天一、二次為宜，每次約20分鐘左右，距離2－3米，電視機(jī)安放高度適中。長(zhǎng)時(shí)間用眼后應(yīng)有10－15分鐘休息或組織戶外活動(dòng)，放松雙眼、遠(yuǎn)眺。保持良好讀寫姿勢(shì)。第7頁(yè)（2）工作人員個(gè)人衛(wèi)生常規(guī)：

①儀表整潔，勤洗澡、勤剪指甲。

②飯前便后和給幼兒開(kāi)飯前用肥皂和流動(dòng)水洗手。

③不得在幼兒寢室、活動(dòng)室和其他幼兒集中活動(dòng)室內(nèi)吸煙。第8頁(yè)4、炊事衛(wèi)生常規(guī)（本條有關(guān)修改參照教育部衛(wèi)生部下發(fā)《學(xué)生食堂管理要求》）

（1）廚房經(jīng)常清掃，保持內(nèi)外環(huán)境清潔。做到：

①物品擺放有序，用后及時(shí)歸位；②臺(tái)面、墻（窗）面、地面清潔無(wú)污物、積水、蜘蛛網(wǎng)。③消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。

（2）嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，尤其要避免食物中毒。廚房用具包括刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志顯著，做到生熟分開(kāi)，定位寄存，用后洗凈，保持清潔。食具一餐一消毒（若用水煮則需在水開(kāi)后15至20分鐘，若用籠屜蒸則水開(kāi)后最少要蒸30分鐘），符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁反復(fù)使用一次性使用餐飲具。

第9頁(yè)（3）采購(gòu)食品，要按照國(guó)家有關(guān)要求進(jìn)行索證，不買、不加工或使用腐爛變質(zhì)和感官性狀異常食物及其原料，買來(lái)熟食要加熱處理后再吃，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病發(fā)生。（4）食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地寄存，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超出保質(zhì)期限食品。（5）炊事員應(yīng)穿戴清潔工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；不留長(zhǎng)指甲、涂染指甲、戴戒指加工食品；堅(jiān)持上灶前用肥皂和流動(dòng)清水洗手，入廁所前脫工作服，在操作間不抽煙，分飯菜時(shí)戴口罩。

第10頁(yè)5、清洗消毒常規(guī)

（1）玩具、圖書要保持清潔，一周一消毒。（2）餐具、餐桌一餐一消毒。餐具要先按規(guī)范清洗消毒，做到洗后無(wú)污物。（3）小毛巾、水杯專員專用，一日一消毒。（4）床單半月一換，被褥一月一曬。（5）為確保幼兒隨時(shí)飲水，下午水杯不宜過(guò)早消毒，最佳在下班前消毒；消毒時(shí)應(yīng)將所有水杯（包括未出勤幼兒水杯）、點(diǎn)心盤和點(diǎn)心夾放入消毒柜消毒。（6）每天下班前應(yīng)將飲水器（或保溫桶）中余水倒?jié)崈?，以免積水垢；每七天應(yīng)清洗一次飲水器（或保溫桶）。（7）盥洗室內(nèi)所有盆、桶、壺應(yīng)洗凈晾干放入櫥柜，以免柜內(nèi)產(chǎn)生潮氣、霉變。第11頁(yè)二、《衛(wèi)生部托兒所、幼稚園衛(wèi)生保健制度》（一）飲食衛(wèi)生1、要保持廚房清潔，經(jīng)常清掃。2、食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。廚房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開(kāi)，洗刷潔凈，食具一餐一消毒（若用水煮則需在水開(kāi)后十五至二十分鐘，若用籠屜蒸則水開(kāi)后最少要蒸三十分鐘），食物要有防蠅設(shè)備。3、不買、不加工腐爛變質(zhì)食物，買來(lái)熟食要加熱處理后再吃，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病發(fā)生。4、搞好小朋友進(jìn)食衛(wèi)生，飯前工作人員及小朋友都要用肥皂、流動(dòng)水洗手，飯桌要用肥皂水或堿水揩洗潔凈。5、要培養(yǎng)小朋友不偏食，不吃零食良好習(xí)慣。6、水果要洗凈削皮后再吃。7、炊事員要堅(jiān)持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時(shí)不抽煙。第12頁(yè)（二）衛(wèi)生消毒及隔離制度1、環(huán)境衛(wèi)生（1）要建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃，每七天一大掃。分片包干，定人、定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。（2）嬰幼兒玩教具要保持清潔，定期消毒、清洗。（3）要經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽(yáng)光充足，冬天也要定期開(kāi)窗通風(fēng)換氣。室內(nèi)要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設(shè)備。（4）廁所要清潔通風(fēng)，定期清掃并消毒。小朋友用便盆，每次用后要立即傾倒，刷洗潔凈，每日用消毒液浸泡。三歲以上幼兒要提倡應(yīng)蹲式廁所。第13頁(yè)2、個(gè)人衛(wèi)生（1）嬰幼兒每人一巾一杯；日常生活用具要專員專用，做好消毒工作。（2）幼兒飯前便后洗手，早晚用流動(dòng)水或潔凈水洗手和臉，經(jīng)常保持清潔。（3）飯后要漱口，大、中班幼兒每日早晚要刷牙。（4）定期洗頭和洗澡。（5）每天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。（6）每七天剪指甲一次，每?jī)芍芗糁杭滓淮?。?）手絹要專員專用，每日換洗，嬰兒尿布要勤換，洗凈后用開(kāi)水燙或日光暴曬。（8）保持小朋友服裝整潔，衣服、被褥、床單要勤洗勤曬。（9）保護(hù)幼兒視力，室內(nèi)要注意采光?？措娨曇淮螘r(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，看時(shí)不要離得太近。電視機(jī)安放高度要適中。（10）工作人員個(gè)人衛(wèi)生，經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭澡，勤剪指甲，飯前便后和給幼兒開(kāi)飯前用肥皂洗手。和幼兒接觸時(shí)不抽煙。第14頁(yè)3、消毒隔離制度（1）各園（所）要設(shè)置保健室，要根據(jù)本單位條件建立隔離室或觀測(cè)床（全托園、所必須建立隔離室。）隔離室用具要專用。（2）小朋友及工作員患傳染病立即隔離治療，所在班要徹底消毒（腸道、呼吸道傳染病消毒辦法見(jiàn)附表五、六）。患者待隔離期滿痊愈后，經(jīng)醫(yī)生證明方可回園（所）或班（3）對(duì)患兒要專員護(hù)理，認(rèn)真觀測(cè)，按時(shí)服藥和喂飯。（4）對(duì)患傳染病嬰幼兒所在班和與傳染病患者接觸過(guò)嬰幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀測(cè)，檢疫期滿后無(wú)癥狀者方可解除隔離。（5）幼兒離園（所）一種月以上或外出（離本市）返回時(shí)，應(yīng)向家長(zhǎng)問(wèn)詢有沒(méi)有傳染病接觸史。并要通過(guò)醫(yī)務(wù)人員重新檢查。未接觸傳染病要觀測(cè)兩周。有傳染病接觸史待檢疫期滿后方可回班。（6）工作人員家中及幼兒家中發(fā)覺(jué)傳染病人時(shí)應(yīng)報(bào)告園（所）領(lǐng)導(dǎo)，采取必要措施。第15頁(yè)三、衛(wèi)生部、國(guó)家教委《托兒所、幼稚園衛(wèi)生保健管理措施》第七條各類托兒所、幼稚園必須設(shè)置隔離室，隔離室應(yīng)配備對(duì)應(yīng)設(shè)施。第十條（八）做好環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及美化綠化工作，為小朋友發(fā)明安全、整潔、優(yōu)美環(huán)境。第十一條（二）對(duì)離開(kāi)園所3個(gè)月以上或有肝炎接觸史小朋友應(yīng)檢疫42天，經(jīng)經(jīng)驗(yàn)證明其健康后方能回班。第16頁(yè)第二章基本知識(shí)第17頁(yè)一、概念1、消毒：殺滅或消除環(huán)境中媒介物中污染了病原微生物固體、氣體和液體物質(zhì)，也包括污染人體表面和表淺體腔。3、消毒劑：能殺滅外環(huán)境中感染性或有害微生物化學(xué)因子。4、滅菌：殺滅清除外環(huán)境中媒介物上污染病原微生物過(guò)程。2、媒介物：指人們生活和工作環(huán)境攜帶一切微生物過(guò)程：包括致病微生物和非致病微生物，也包括細(xì)菌芽胞和真菌胞子。（滅菌是一種絕正確概念，滅菌后物品上面是完全無(wú)菌）。5、滅菌辦法：可殺滅外環(huán)境中一切微生物物理、化學(xué)辦法。第18頁(yè)二、多種消毒滅菌使用范圍及注意事項(xiàng)1、紫外線消毒：①適用范圍：室內(nèi)空氣、物體表面和水及其其他物體消毒。②要求用于消毒紫外線燈在電壓為220V，環(huán)境相對(duì)濕度為60%，溫度為20℃時(shí)，輻射253.7nm紫外線強(qiáng)度不得低于70uw/cm2。③常用一般直管熱陰極低壓汞紫外線消毒燈。④開(kāi)燈時(shí)人不能在室內(nèi)停留，不能在桌面上等處放障礙物。保持燈管表面清潔，每2周用酒精棉擦拭，燈管每次使用30分，壽命1000小時(shí)。第19頁(yè)2、戊二醛：滅菌劑，具有廣譜、高效殺菌作用，對(duì)金屬腐蝕性小，受有機(jī)物影響等特點(diǎn)。濃度：2%

①常用浸泡法，用于不耐熱醫(yī)療器械和精密儀器等消毒和滅菌。②擦拭法：細(xì)菌繁殖體污染表面，消毒作用10分，肝炎病毒污染表面消毒作用30分。③對(duì)皮膚粘膜有刺激作用，接觸濃溶液應(yīng)戴橡皮手套，避免濺入眼內(nèi)或吸入體內(nèi)。3、過(guò)氧乙酸：①屬滅菌劑，具有廣譜、高效、低毒、對(duì)金屬有腐蝕性，受有機(jī)物影響大、穩(wěn)定性差等特點(diǎn)。②適用于耐腐蝕物品，環(huán)境及皮膚等消毒與滅菌。③消毒辦法：浸泡、擦拭、噴灑等。第20頁(yè)4、含氯消毒劑：屬高效消毒劑，具有廣譜、速效、低毒或無(wú)毒，對(duì)金屬有腐蝕性，對(duì)織物有漂白作用，受有機(jī)物影響很大。粉劑穩(wěn)定，水劑不穩(wěn)定。常用漂白粉，具有效氯25%。①適用范圍：餐具、環(huán)境、水、疫源地等消毒。②常用消毒辦法有：浸泡、擦拭、噴灑等與干粉消毒等辦法。③注意事項(xiàng)：干粉陰涼處避光、防潮、密封保存，水劑應(yīng)于陰涼處避光、密閉保存，現(xiàn)配現(xiàn)用。5、“84”消毒液：是一種高效、速效、廣譜無(wú)毒、殺毒和去污力很強(qiáng)新型含氯消毒劑。①殺菌作用：對(duì)細(xì)菌芽胞、甲型肝炎病毒、乙型肝炎病毒、艾滋病病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒都有很強(qiáng)殺滅作用。②使用范圍：餐具、飲具、食品安器、水果蔬菜，非金屬器皿、器械設(shè)備、家俱、衣服、地面、環(huán)境等消毒。③高濃度對(duì)皮膚、金屬和帶色織物有腐蝕和脫色作用。④避光、陰涼處寄存，密封。第21頁(yè)第三、腸道傳染病消毒辦法第22頁(yè)-------------------------------------------------------------------------消毒對(duì)象|消毒劑|消毒辦法及時(shí)間|備注--------------|---------------------------------|----------------------------------------------|----------------------|10～20％漂白粉乳液或|藥：糞為2：1作用2小時(shí)|稠便用乳液，稀便用干排泄物|10～20％石灰乳液||粉，糞便與消毒液必須充嘔吐物||分?jǐn)嚢鑭漂白粉干粉或生石灰|藥：糞為1：5作用2小時(shí)|---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------食具|煮沸|20分鐘|殘余食物應(yīng)蒸或煮沸，殘余食物|||肝炎消毒漂白粉澄清液用|1～3％漂白粉澄清液|浸泡30分鐘|3％濃度--------------|---------------------------------|---------------------------------------------|---------------------|日光曝曬|4～6小時(shí)|衣服被褥|煮沸|20分鐘||3％來(lái)蘇兒|浸泡30分鐘|--------------|---------------------------------|-----------------------------------------------|---------------------|過(guò)氧乙酸|熏蒸1克／立方米門窗關(guān)閉1小時(shí)|噴霧墻壁高度不得低于住室|2米，注意做好門把手消地面、墻|0．3過(guò)氧乙酸|噴霧、門窗關(guān)閉1小時(shí)后擦試|毒，用于肝炎消毒時(shí)漂白壁及家俱|||粉使用濃度為3％||||3％來(lái)蘇兒|同上||1～3％漂白粉澄清液|同上|--------------|---------------------------------|-----------------------------------------------|---------------------手|0．2％過(guò)氧乙酸|浸泡1～2分鐘||3％來(lái)蘇兒|同上|--------------|--------------------------------|-----------------------------------------------|---------------------廁所垃圾|3％漂白粉澄清液|噴霧|掃除工具，便器，浸泡消掃除工具||