語文版（2023）基礎(chǔ)模塊1 Unit 6 Table Manners 教學(xué)設(shè)計（表格式）

第第頁語文版（2023）基礎(chǔ)模塊1Unit6TableManners教學(xué)設(shè)計（表格式）課程英語·基礎(chǔ)模塊1Unit6TableManners建議學(xué)時4學(xué)時左右，聽說讀寫綜合訓(xùn)練，不同學(xué)時有所側(cè)重?？蛇m當(dāng)增減

教學(xué)目標(biāo)1．通過學(xué)習(xí)本單元，使學(xué)生學(xué)會在點餐和付賬時如何恰當(dāng)?shù)厥褂脭?shù)字；拓展學(xué)生對數(shù)字的認(rèn)知和表達(dá)；2．提高學(xué)生在社交聚會中應(yīng)用良好餐桌禮儀的能力，幫助學(xué)生了解中國合餐制飲食文化和使用公筷公勺的新趨勢；3．引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)中西方飲食文化的魅力所在，使學(xué)生進(jìn)一步了解中西方飲食文化中的差異；4．提醒學(xué)生在談?wù)摼筒投Y儀相關(guān)話題時，要關(guān)注中西方人們思維的差異，并且做出正確的價值判斷；5．鼓勵學(xué)生進(jìn)行二人問答、角色扮演和小組討論，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識，以及小組合作、探究學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。

教學(xué)重點重點詞匯和短語manner,order,reward,share,purpose,vegetable,restaurant,fork,spoon;servingchopsticks,standinline,totalprice,nextto

重點句型Itwon’ttaketoolong.Hereweare.WhatshouldwehaveHowabout…Thatsoundsreasonable.

重點語法1．基數(shù)詞1~100和千的表達(dá)方式2．付款時的數(shù)字使用

教法與學(xué)法小組合作學(xué)習(xí)法任務(wù)型教學(xué)法3.競爭激勵學(xué)習(xí)法4.自主學(xué)習(xí)法

教學(xué)手段多媒體課件、PPT、Mp3音頻、動畫微課等

教學(xué)過程

教學(xué)內(nèi)容活動分析教學(xué)設(shè)計

Warm-up

活動1本活動包含關(guān)于點餐習(xí)慣的兩個小問題，該問題有助于激發(fā)學(xué)生討論關(guān)于點外賣和堂食的興趣，掌握討論點餐話題的基本句型和詞匯。題目的設(shè)置由淺入深，兩問題的回答可繁可簡，學(xué)生可以依照自己的興趣、習(xí)慣和水平作答，但教師還是要鼓勵學(xué)生開闊思路，多表達(dá)、多描述。教師在組織活動時，應(yīng)多考慮到學(xué)生的感受，多讓學(xué)生參與，增加他們實踐、參與的時間和頻率。盡量讓學(xué)生兩人一組互相問答，鼓勵大家大膽開口說英語，并引導(dǎo)學(xué)生從自身體驗出發(fā)，列舉外賣和堂食各自的利弊，從而選擇正確、健康的方式用餐。1．教師給出以下短語和詞匯：clickanicon、easy、noneedtogoout、taste、flavour、cold，然后引導(dǎo)學(xué)生說出常用的外賣點餐的應(yīng)程序，要求學(xué)生一問一答并交換角色。學(xué)生練習(xí)后，教師可重點強(qiáng)調(diào)點外賣的短語是orderingfoodonline，帶領(lǐng)學(xué)生大聲讀幾遍。教師可以給出自己的習(xí)慣和喜好，如：IshouldsayNo.BecauseIdon’ttrustsomerestaurantswhichcanofferthesamequalitytousonline.Youneverknowhowthefoodiscookedorwhattheingredientstheyputinthedish.Iwouldrathereatinacleanrestaurant.2．第二問，教師先讓學(xué)生四人一小組討論1~2分鐘，說出堂食的利弊，盡量用英語表達(dá)。然后，教師用PPT給予適當(dāng)?shù)膸椭?，如提供相關(guān)英文詞匯和句式：atmosphere、freshfood、taste、talkwithwaitressorwaiteraboutthefood、taketime、distance、noisy，并讓學(xué)生猜是什么意思。此外，教師還可以補(bǔ)充自己的觀點，如：Everycoinhastwosides.IlikeeatingatarestaurantbecauseIcaneatfreshlycookedfoodrightawayandtheatmosphereinanicerestaurantisalwaysenjoyable.Yetittakestimetogettoarestaurantandit’susuallyverynoisyintherestaurant.

活動2本部分是看圖文判斷正誤，旨在引導(dǎo)學(xué)生通過看圖，理解文字表達(dá)的意思，談?wù)撆c就餐相關(guān)的禮儀舉止，引發(fā)學(xué)生深入思考該做什么、不該做什么，以便規(guī)范自己的行為舉止。通過小組討論，掌握常用基本句型和詞匯。1．教師先讓全體學(xué)生看圖，然后朗讀圖下面的短語句子，遇到不會的詞，讓學(xué)生根據(jù)圖片猜測其意思。2．教師帶讀短語和句子，重點讓學(xué)生重復(fù)不認(rèn)識的詞和短語。3．教師帶領(lǐng)學(xué)生做第一組問答。例如：Washyourhandsbeforemeals.Isitrightorwrong學(xué)生回答：It’sright.Weshouldwashourhandsbeforeweeat.隨后要求學(xué)生兩人一組，一問一答，使用教材提供的句型進(jìn)行對話練習(xí)。為了強(qiáng)化學(xué)生關(guān)于餐前、餐中、餐后禮儀的表達(dá)方式的吸納，兩個學(xué)生可以直接表演對話，一個扮演顧客，另一個扮演就餐人員。對于英語程度較好的學(xué)生，教師可以鼓勵這些學(xué)生在對話中加入自己的想法，展該對話。同時，教師引導(dǎo)學(xué)生在對話過程中要積極互動，確保能運(yùn)用相關(guān)的詞匯和句型自由地交流和談話。

LanguageSkillsPractice

PartIListening聽力材料是飯店服務(wù)員與顧客李瑞之間的點餐對話，要求學(xué)生通過聽材料補(bǔ)充對話中缺失的信息，通過反復(fù)聽力練習(xí)，熟悉點餐時所需的英文表達(dá)方式。1．在播放聽力音頻之前，教師應(yīng)先告知學(xué)生：Wearegoingtolistentoadialogue.It’seasy.WecantrymanytimesandIcanhelpyou.教師的這些安撫學(xué)生的話會幫助學(xué)生增強(qiáng)勇氣，認(rèn)真去聽。教師可以提前領(lǐng)學(xué)生熟悉一遍聽力篇章，如果遇到學(xué)生不認(rèn)識的單詞和詞組，可以鼓勵學(xué)生先自行查字典，使學(xué)生做好準(zhǔn)備，有目的地開始聽力訓(xùn)練。2．播放音頻。第一遍讓學(xué)生從頭到尾聽一遍，猜猜大意。3．教師可以帶領(lǐng)學(xué)生先讀一遍比較難掌握的單詞和短語，如：chickenleg、chickenwings、special、abowlof、homemadedumplings、WeChat等。4．聽第二遍錄音，讓學(xué)生繼續(xù)耐心聽。5．聽第三遍錄音，讓學(xué)生跟著錄音說出句子。6．最后，教師給學(xué)生一些時間完成教材上的練習(xí)題。教師用PPT的方式呈現(xiàn)出對話全文，學(xué)生朗讀并改正錯誤。

PartIIReading中國飲食文化教師在閱讀活動的開始，有必要帶領(lǐng)學(xué)生大聲朗讀語篇2~3遍。教師可以給出若干個與語篇相關(guān)的問題，讓學(xué)生進(jìn)行相互問答，以達(dá)到理解的目的。也可給出若干的時間，讓學(xué)生兩人一組相互詢問語篇中的重點或難點問題。教參中給教師提供的重難點分析，可以有選擇地給學(xué)生講解。最后，教師根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)語篇的情況，提出需要學(xué)生掌握的幾個關(guān)鍵短語或句型。

PartIIISpeaking本篇是兩位同學(xué)在食堂用餐時的對話，其中一位同學(xué)說人太多了，建議待會兒再來，而另一位同學(xué)說可以排隊，不會花太久時間的。兩人對話中還涉及點什么菜、點多少、多吃蔬菜，旨在提倡健康飲食、不浪費糧食的好習(xí)慣。1．教師帶著學(xué)生先把對話中有關(guān)的短語讀幾遍，并了解中文意思。教師可以讓學(xué)生提出有哪些詞或短語不認(rèn)識，學(xué)生可以先相互幫助，再由教師通過PPT呈現(xiàn)出來。如：standinline（排隊），friedchicken（炸雞），eatmorevegetables（多吃蔬菜），KungpaoChicken（宮保雞?。?，cabbage（白菜），beef（牛肉），eathealthyfood（吃健康食品），soundsreasonable（聽起來很合理），totalprice（總價），教師可以帶著學(xué)生讀2~3遍。2．教師可以試著讓學(xué)生把所給的單詞、短語放到句子中，以達(dá)到使用所學(xué)內(nèi)容的目的。例如：HowaboutfriedchickenWell,weshouldeatmorevegetables,likecabbage.Weshouldeathealthyfood.3．教師帶著學(xué)生反復(fù)朗讀幾遍對話，然后讓全班學(xué)生兩人一組做角色扮演。

LanguageinUse

PartIGrammar1．語法講解教師可提示學(xué)生登錄“職行網(wǎng)”，在“資源中心”在線觀看動畫微課“基數(shù)詞”進(jìn)行預(yù)習(xí)。1）教師可以在屏幕上列出英文數(shù)字1~12，并示范帶讀，引導(dǎo)學(xué)生大聲朗讀,尤其是eleven、twelve，需要反復(fù)操練。教師帶著學(xué)生操練時要提醒學(xué)生看教師的口型。同時，教師還要帶著學(xué)生拍著節(jié)奏朗讀每個單詞，如：1~10及12都是拍一拍；eleven則拍三拍；13~20都是拍二拍。2）教師列出13~19，thirteen、fourteen、fifteen、sixteen、seventeen、eighteen、nineteen，帶著學(xué)生朗讀，引導(dǎo)學(xué)生說出規(guī)律，并強(qiáng)調(diào)three與thirteen，five與fifteen有變化，需特殊記憶。3）同樣，教師列出twenty、thirty、forty、fifty、sixty、seventy、eighty、ninety，引導(dǎo)學(xué)生觀察20~90拼寫相同和不同之處，總結(jié)規(guī)律，并與13~19表達(dá)方式對比，找出相似變化與不同變化之處，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。4）21~99，教師寫出twenty-one、twenty-two、thirty-three等，隨后教師說一個數(shù)字，讓學(xué)生說出其英文表達(dá)。如此反復(fù)操練，最后讓學(xué)生互問互考。5）100，教師分音節(jié)教hundred的發(fā)音，然后寫出101、102……引導(dǎo)學(xué)生說出百位數(shù)的英文表達(dá)方式。6）1,000，教師同樣分音節(jié)教thousand的發(fā)音,然后寫出1,100、1,365……引導(dǎo)學(xué)生說出千位數(shù)的英文表達(dá)方式。2．教師示范帶讀，引導(dǎo)學(xué)生兩人一組大聲朗讀句子。

PartIIPronunciation1．教師直接介紹字母組合oo的發(fā)音：oo讀長元音[u:]，如：food、moon、noon、pool、moo、noodle、root、shoot、afternoon。oo發(fā)短元音[]，如：good、wood、cook、hook、shook、took、look、book、stood、foot、wool、bedroom、bathroom、classroom、mushroom、childhood、understood。2．本部分設(shè)有三個練習(xí)發(fā)音的句子，教師帶著學(xué)生按照意群有節(jié)奏地把句子讀出來，多讀幾遍就可以熟能生巧。3．教師無需給學(xué)生講過多的規(guī)則，只需讓學(xué)生分辨出長、短音即可。越簡單越容易記得牢。

CultureCorner中西方飲食文化對比1．教師在進(jìn)行此部分內(nèi)容前，可以把它留為作業(yè)，讓學(xué)生先預(yù)習(xí)，標(biāo)出不懂的地方。2．上課時，教師先讓學(xué)生四人一組相互詢問，解決自己不明白的地方，必要時詢問其