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文檔簡介

船舶廠倉庫管理制度一、概述1.1目的及依據(jù)本文檔旨在規(guī)范船舶廠倉庫管理,確保物資的合理儲存和使用,達到提高運轉(zhuǎn)效率和降低成本的目的。本文檔的制定依據(jù)為《中華人民共和國物資管理條例》等相關(guān)法律法規(guī),并結(jié)合船舶廠實際情況制定。1.2適用范圍本文檔適用于船舶廠的物資倉庫管理及倉庫工作人員和外來人員的行為,包括物資進出庫、倉庫儲存、庫存管理、盤點、清點等。二、物資管理2.1物資的儲存質(zhì)量鑒定:入庫物資應(yīng)當(dāng)經(jīng)過質(zhì)量鑒定記錄,符合國家及公司質(zhì)量要求,質(zhì)量不合格產(chǎn)品不得入庫存放。保質(zhì)期管理:存放周期較長的物品,應(yīng)當(dāng)在入庫時標(biāo)注出產(chǎn)日期和保質(zhì)期,并對期滿或即將過期的物品實行逐批檢查,實施及時處理。分類儲存:入庫物資應(yīng)按照物品類型、質(zhì)量等級、批號記號等特征加以分類儲存,確保入庫物資的存儲分區(qū)、存儲方式、存儲條件符合要求。貯存環(huán)境:按照物品的性質(zhì)和要求,確保倉庫處于防潮、防塵、防蟲、防鼠等良好的貯存環(huán)境。2.2物資的管理出庫管理:實行“先進先出”原則,確保庫存物資的質(zhì)量和數(shù)量不過期、不過剩,嚴(yán)格按照領(lǐng)用單、加工單和發(fā)貨單等手續(xù)辦理出庫手續(xù)。盤點管理:按照公司規(guī)定的盤點周期,對倉庫物資實施盤點和清點,并及時調(diào)整倉庫賬目?,F(xiàn)場巡查:每日對倉庫進行巡查,對存儲情況、是否存在損壞、過期等情況進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,做出處理。庫存管理:對物資進出庫情況進行記錄,以確保庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、完整性。2.3物資的分類船舶廠物資分為工程材料、設(shè)備零件、辦公用品、人力用品、廉價物品等五大類,具體類型規(guī)定如下:工程材料:鋼材、管材、壓力管件等;絕緣材料、照明器材等;發(fā)動機、發(fā)電機組等;油漆、電氣材料等。設(shè)備零件:閥門、管件、法蘭等;電器、儀表、冷卻材料等;一次設(shè)備、二次設(shè)備等;設(shè)備接口電纜、軟管、支架等。辦公用品:辦公桌、辦公柜等;筆、紙張、打印機等;計算器、傳真機等;電話機、復(fù)印機等。人力用品:工作服、鞋、手套等;安全帽、防護眼鏡等。廉價物品:紙巾、牙膏等日用品;洗潔精、衛(wèi)生紙等雜用品。三、倉庫管理3.1倉庫規(guī)范管理船舶廠物資倉庫應(yīng)當(dāng)符合下列條件:點位標(biāo)識:應(yīng)當(dāng)在入口、出口、各儲存場所設(shè)有標(biāo)志界面,明確標(biāo)識貨物存放位置、分類、規(guī)則。環(huán)保安全:應(yīng)當(dāng)按照環(huán)保和安全要求配備防火、防盜、防雷等設(shè)施和器材,確保物資倉庫安全。消防設(shè)施:應(yīng)當(dāng)在倉庫配備滅火器、消火栓、消防報警設(shè)施等消防設(shè)施,以備萬一?,F(xiàn)場管理:應(yīng)有專人負(fù)責(zé)物資進出庫和倉庫儲藏的工作,保障未經(jīng)審批或加工前別人不能隨意入倉,并且每日對存儲品種、數(shù)量進行記賬和記錄,定期對倉庫進行現(xiàn)場巡查,并及時發(fā)現(xiàn)并處理問題。衛(wèi)生清潔:保持倉庫內(nèi)部清潔、整潔,按照公司要求定期消毒、清理垃圾等工作。3.2物資管理管制為確保物資的有效流轉(zhuǎn)和規(guī)范管理,應(yīng)當(dāng)建立相應(yīng)的物資管理管制制度,包括以下措施:高儲物品:高儲物品的進出庫,應(yīng)當(dāng)交由專人操作,必須嚴(yán)格遵守管理規(guī)定及標(biāo)志,切勿超時疊壓。有毒、易爆物品:有毒、易爆物品的儲存應(yīng)當(dāng)遵守國家和公司有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁違規(guī),設(shè)專管人員進行管控。防盜管制:防盜管制應(yīng)當(dāng)落實在儲藏工作及進出庫流程中,嚴(yán)謹(jǐn)對待物流公司或運輸單位的物資碰頭工作,對拆卸轉(zhuǎn)移的包裝和密封效果實施管制。四、食堂材料管理4.1質(zhì)量管理食堂材料的質(zhì)量安全是保證員工健康的重要保證。應(yīng)當(dāng)依據(jù)采購合同的要求和食品安全監(jiān)管機構(gòu)的規(guī)定進行審核,符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的材料才能入庫,應(yīng)編制食品安全管理制度,制定與材料質(zhì)量相關(guān)的警戒值、預(yù)警值及處理措施,并定期對材料的質(zhì)量進行檢查和評價。4.2材料分類管理食堂材料分為日常食品、大宗原材料和飲料、關(guān)鍵材料等不同的類別,具體管理要求如下:日常食品:如鹽、醬油、醋等;應(yīng)當(dāng)按照食品安全管理制度的要求采購、驗收、儲存和使用。大宗原材料和飲料:如米、面、肉類等;應(yīng)當(dāng)有專人進行驗收,并在驗收后立即進行分類儲存。關(guān)鍵材料:如調(diào)味料、添加劑等,對于適用范圍廣,但劑型較為稀少的材料;應(yīng)當(dāng)有專人進行管理,并采取相應(yīng)的儲運方式,確保其質(zhì)量安全。4.3材料管理方法為保證材料質(zhì)量安全和庫存準(zhǔn)確性,采取以下方法:采購資料管理:將柜臺上的食品標(biāo)簽包括:名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)準(zhǔn)、品牌、供應(yīng)商等資料紀(jì)錄于登記薄或計算機中,并有專門人員管理。倉儲管理:按照登記薄或計算機中的資料,將相同品種、相同日期和同一批次的材料放在一起,進行分類存儲;并將存儲情況進行現(xiàn)場巡查和登記,確保庫存準(zhǔn)確性。出庫管理:出庫前須檢查材料名稱、庫存數(shù)量等信息是否正確,逐項核準(zhǔn)并在登記薄或計算機中進行登記和登記復(fù)核,按照出庫申請流程操作出庫。五、總結(jié)通過實施本規(guī)定,加強船舶廠的倉庫管理,提高物資利用率、降低物資成本,使企

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