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第5頁(yè)共5頁(yè)2023?客房部個(gè)?人工作總?結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范?本我們?酒店開業(yè)?一年了,?以經(jīng)過了?一年的艱?苦工作后?,我們酒?店客房部?全體工作?人員都得?到了應(yīng)有?的回報(bào),?回顧一年?以來我們?的工作,?可以說:?我們一直?都做的很?好,那么?____?已成為歷?史,我們?已經(jīng)迎來?嶄新的一?年___?_.我們?對(duì)___?_年有了?更多的期?許,希望?一年勝似?一年。?____?年我們客?房部的總?結(jié):服務(wù)?質(zhì)量和衛(wèi)?生質(zhì)量?一、服務(wù)?方面服?務(wù)質(zhì)量在?我進(jìn)酒店?____?個(gè)月里保?持比較穩(wěn)?定,對(duì)客?服務(wù)投訴?率較高的?為___?_月份,?出現(xiàn)此原?因的主要?因素是住?房率高,?人員流失?比較嚴(yán)重?,新近員?工進(jìn)入部?門之后不?能盡快與?其老員工?融為一體?,也有的?做幾天看?到老員工?做房的效?率,同時(shí)?也欠缺基?層管理人?員的正確?引導(dǎo),導(dǎo)?之離開,?基于這些?因素部門?展開了一?系列的內(nèi)?務(wù)整頓。?首先是培?訓(xùn)每位員?工的基本?服務(wù)意識(shí)?及服務(wù)用?語(yǔ),多和?員工溝通?,多做思?想工作,?讓每位員?工更深層?的意識(shí)到?自己在酒?店及部門?所起的作?用,擔(dān)當(dāng)?角色,更?讓員工體?會(huì)到酒店?與部門對(duì)?他們的重?視程度。?也達(dá)到了?手把手以?老員工帶?出新員工?。另外:?在不斷的?梳理投訴?中。在部?門員工服?務(wù)過程和?缺乏親情?服務(wù),不?是讓客人?感到厭煩?就是讓客?人根本無?法體會(huì)到?賓至如歸?的服務(wù)。?在投訴中?最為嚴(yán)重?的就是遺?留物品,?針對(duì)遺留?物品我部?門制定了?一套遺留?物品的管?理及處理?方案。為?此我們客?房部展開?了每天利?用早上開?例會(huì)的時(shí)?間來培訓(xùn)?服務(wù)員微?笑服務(wù)用?語(yǔ),工作?技能,工?作中應(yīng)注?意的問題?。再加上?管理人員?的親歷親?為在后期?得到好轉(zhuǎn)?。二、?衛(wèi)生方面?衛(wèi)生質(zhì)?量是客房?部的生命?線。部門?任何一個(gè)?環(huán)節(jié)都不?可以出現(xiàn)?半點(diǎn)馬虎?,在尹經(jīng)?理和上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)的不?斷指導(dǎo)下?及領(lǐng)班、?服務(wù)員的?共同努力?下,得到?了不斷的?提高,本?酒店的出?租率和續(xù)?住整體來?說較高。?在近__?__個(gè)月?里幾乎保?持了趕房?的狀態(tài)下?。而我部?門個(gè)個(gè)崗?位人員都?緊缺,即?使這些客?觀因素的?出現(xiàn)部門?還是在酒?店領(lǐng)導(dǎo)的?寬容和信?任下,及?時(shí)進(jìn)行了?相應(yīng)的調(diào)?整,將原?有的樓層?是流動(dòng)層?改為固定?層。這樣?更可以體?現(xiàn)出服務(wù)?員的積極?性和衛(wèi)生?質(zhì)量的提?高,也能?很好的配?合布草員?清點(diǎn)布草?,中班和?晚班也由?原來的每?人每月幾?天改為輪?流為每月?固定__?__個(gè)人?,頂替樓?層的服務(wù)?員,由領(lǐng)?班靈活安?排,在領(lǐng)?班查房忙?不過來時(shí)?,樓層的?樓主會(huì)主?動(dòng)協(xié)助。?這樣就更?高提高了?團(tuán)結(jié)協(xié)作?精神,得?到了隨叫?隨到,相?互幫忙,?提高了查?退房的效?率。保住?了客房的?生命線。?為了使?客人更加?舒適入住?本酒店,?近幾個(gè)月?里我部門?對(duì)設(shè)施設(shè)?備也嚴(yán)查?,發(fā)現(xiàn)有?問題都及?時(shí)告知工?程部及上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。?部門的物?料管理及?成本控制?,工作存?在著許多?不足之處?。值得一?提的是沒?有固定便?如管理的?足夠儲(chǔ)存?空間的倉(cāng)?庫(kù),造成?了許多物?料沒有地?方存放。?人員方?面:部門?員工大多?數(shù)都是已?婚人,所?以都比較?的繁忙及?個(gè)個(gè)都感?到壓力大?,很累。?因這里上?班家里還?有家務(wù),?所以部門?人員從壓?力上說是?很累的。?為了增強(qiáng)?部門員工?的凝聚力?,避免員?工因家庭?因素而影?響工作部?門基本上?堅(jiān)持以人?性化管理?和調(diào)解員?工心聲、?心態(tài)。讓?員工感到?我部門的?溫暖。?加強(qiáng)目前?客房存在?的問題做?以下工作?計(jì)劃:?一、加強(qiáng)?與前臺(tái)、?工程、保?安溝通協(xié)?調(diào),做好?計(jì)劃性的?維護(hù)保養(yǎng)?和清潔工?作。確保?客房出租?的及時(shí)性?,多了解?其它酒店?不斷積取?經(jīng)驗(yàn),對(duì)?部門進(jìn)行?有效整改?。配合酒?店領(lǐng)導(dǎo)的?安排和下?達(dá)的各項(xiàng)?指示。?二、減少?服務(wù)環(huán)節(jié)?,提高服?務(wù)效率,?盡量減少?客投訴,?讓我們的?微笑服務(wù)?打動(dòng)客人?滿意的笑?臉。三?、有計(jì)劃?的培訓(xùn)服?務(wù)員的急?事應(yīng)變能?力。加強(qiáng)?服務(wù)員的?綜合素質(zhì)?。只要?努力就不?會(huì)有遺憾?。___?_年我們?做的很好?,所以在?____?年我相信?我們還是?會(huì)做的更?好,全體?客房人員?有沒有信?心。相信?我們__?__會(huì)越?來越好!?202?3客房部?個(gè)人工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范本(二?)十一?黃金周期?間完成客?房營(yíng)業(yè)額?____?元,客房?食品收入?為___?_元,麻?租為__?__元,?水果收入?____?元,洗衣?收入__?__元。?在十一?前期,部?門組織管?理人員對(duì)?本次接待?召開了接?待準(zhǔn)備會(huì)?議。對(duì)客?房的設(shè)施?設(shè)備進(jìn)行?了檢查,?并呈報(bào)工?程部對(duì)每?一間客房?進(jìn)行了檢?修,在十?一前期配?合工程部?完成了客?房門鎖的?更換工作?,在衛(wèi)生?方面,進(jìn)?行了全面?的保養(yǎng)工?作。在人?員安排上?,為將客?人投訴降?到最低,?客房部安?排了值臺(tái)?人員加班?,提高了?退房查房?的速度和?效率。十?一期間加?強(qiáng)了開夜?床送小禮?品和小點(diǎn)?綴的布置?。這項(xiàng)工?作有收到?不少賓客?的好評(píng)。?十一期?間所存在?的問題及?改進(jìn)方法?:1、?服務(wù)員業(yè)?務(wù)技能需?再加強(qiáng),?具體表現(xiàn)?在搶房上?。當(dāng)客人?大批入住?時(shí),服務(wù)?員的搶房?工作明顯?不能滿足?客人的需?求,在平?常的工作?中,必須?要加強(qiáng)員?工的操作?技能。不?管房態(tài)的?好壞,房?間任務(wù)的?多少。必?須在規(guī)定?時(shí)間內(nèi)完?成房間的?打掃工作?。2、?由于通訊?設(shè)備的缺?少,雖然?在查房上?加派了人?手,但在?實(shí)際操作?中并未能?真正體現(xiàn)?出來,因?為電話機(jī)?轉(zhuǎn)入手機(jī)?的工作,?只能由一?人完成。?在這點(diǎn)上?,如果不?能購(gòu)買通?訊設(shè)備。?可以將值?臺(tái)及領(lǐng)班?的電話告?知總臺(tái),?由總臺(tái)人?員協(xié)調(diào),?通知到各?位查房人?員查房?3、物料?的配備方?面也存在?明顯不足?的現(xiàn)象,?其一是棉?織品方面?:出現(xiàn)了?棉織品供?應(yīng)不足,?導(dǎo)致客人?入住出現(xiàn)?無棉織品?的現(xiàn)象。?其二是客?房酒水方?面。未考?慮到客房?銷售情況?,未準(zhǔn)備?充足的備?貨。倒致?到十一中?后期,出?現(xiàn)了明顯?的斷貨現(xiàn)?象。在以?后的長(zhǎng)期?的大型接?待任務(wù)中?,分管棉?織品和酒?水的領(lǐng)班?,必須要?未雨綢繆?。多配備?物品。以?滿足客人?的需求,?及完成酒?店的迷你?吧銷售。?4、客?房設(shè)施設(shè)?備方面主?要體現(xiàn)在?電視機(jī)的?開啟問題?上。因?yàn)?剛轉(zhuǎn)換了?數(shù)字電視?,在遙控?器的操作?中,程序?比較繁瑣?。遙控器?的使用說?明不夠直?觀。導(dǎo)致?客人投訴?較多。?5、客人?對(duì)二期工?程的投訴?較多,主?要是早晨?工程施工?太早,太?吵。又因?為房?jī)r(jià)是?原價(jià)銷售?。以致客?人對(duì)此較?為不滿。?6、客?房與前臺(tái)?的溝通主?要表現(xiàn)在?查房上,?有出現(xiàn)漏?報(bào),重復(fù)?報(bào),報(bào)錯(cuò)?房的現(xiàn)象?,增加了?員工的工?作量。對(duì)?此現(xiàn)象,?還是要加?強(qiáng)溝通。?有問題及?早上報(bào)解?決,以便?更好的完?成接待工?作7、?衛(wèi)生方面?主要的投?訴問題在?于,客房?內(nèi)小蟲子?太多。在?平常的操?作中,雖?然常說要?用殺蟲劑?,但檢查?的力度不?夠。又因?為酒店位?于山中。?對(duì)于蟲子?的

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