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托管中心安全管理制度托管中心安全管理制度托管中心安全管理制度1一、廚房管理制度⑴人員:所有從業(yè)人員必須身體健康,要有健康證。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,必須做到工作前洗手消毒、不留長指甲、不戴戒指、不吸煙。工作人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位。⑵場(chǎng)所:注意工作場(chǎng)所通風(fēng)換氣。工作完畢,不留衛(wèi)生尾巴。每天小掃除四次,每周兩次大掃除。⑶采購:“五不買”:不新鮮的不買,不衛(wèi)生的不買,不放心的不買,夏秋季節(jié)易中毒的蔬菜不買,非正規(guī)廠家及商場(chǎng)的不買。所有主食類商品要有食品合格證或者開具發(fā)票。⑷加工:“五不加工”:未清洗干凈的不加工,營養(yǎng)搭配不合理的不加工,超過保質(zhì)期的材料不加工,廚房衛(wèi)生不合要求不加工。⑸儲(chǔ)藏:生鮮肉類隨時(shí)放在保鮮盒并放進(jìn)冰箱冷凍,易變質(zhì)蔬菜及時(shí)進(jìn)冰箱冷藏,存放在儲(chǔ)藏室的蔬菜分類科學(xué)、擺放整齊,既通風(fēng)又避光;冰箱及其它儲(chǔ)存蔬菜食品場(chǎng)所及食品器具應(yīng)做到每天清潔,每周清理,內(nèi)外無污垢。⑹餐具:用餐后及時(shí)清理,餐具嚴(yán)格做到一洗、二刷、三沖、四消毒。⑺營養(yǎng):加強(qiáng)伙食管理,豐富食譜,注意營養(yǎng)搭配。開出每周菜單,并提高業(yè)務(wù)水平,不斷花樣更新,每周保持餐餐不重樣。每天都必須配備適時(shí)水果或干果。二、接送管理制度⑴準(zhǔn)時(shí):接送人員在放學(xué)前45分鐘攜帶托管學(xué)生聯(lián)系表到校門口指定地點(diǎn)等侯學(xué)生。⑵準(zhǔn)確:接送老師必須認(rèn)真清點(diǎn)人數(shù)并做記錄,發(fā)現(xiàn)缺席及時(shí)與家長或?qū)W校確認(rèn)情況。⑶安全:每次至少兩名接送人員,并視人數(shù)的變化再增派人員接送,確保途中安全。接送老師必須嚴(yán)格要求學(xué)生不得讓學(xué)生擅自出走。接時(shí)要監(jiān)督學(xué)生悉數(shù)進(jìn)入我中心,送時(shí)督促學(xué)生全部進(jìn)校門。⑷可靠:不隨意更換接送人員,如有需要前臺(tái)老師提前通知學(xué)生或者家長,以防止不法人員冒充本中心人員接走學(xué)生。三、午餐管理制度⑴秩序:責(zé)任老師必須引導(dǎo)學(xué)生就餐前洗手、排隊(duì)、保持安靜,領(lǐng)取自已的中餐就位吃。就餐保持安靜,不交頭接耳,不隨意下位走動(dòng)。輕放餐具不得有響聲。⑵節(jié)約:不浪費(fèi)糧食,必須要求學(xué)生把飯菜、湯、水果吃完不隨意倒掉。讓學(xué)生一定要吃好吃飽有利于身體健康。⑶衛(wèi)生:責(zé)任老師要引導(dǎo)學(xué)生,講究衛(wèi)生,保持飯桌、地面清潔,不隨地亂丟剩菜、剩飯、紙屑、果皮、及隨地吐痰得現(xiàn)象。飯后引導(dǎo)學(xué)生到衛(wèi)生間漱口清潔口腔牙齒。四、午休管理制度⑴準(zhǔn)備:為了統(tǒng)一安排,統(tǒng)一行動(dòng),在進(jìn)入休息室前,全體同學(xué)都先上廁所,進(jìn)入休息室到起床時(shí)間內(nèi),不允許學(xué)生以各種借口隨意走動(dòng)或離開休息室影響其他同學(xué)。⑵進(jìn)入:進(jìn)入休息室前必須把鞋子擺放整齊,由工作人員引導(dǎo)學(xué)生按順序進(jìn)入男生宿舍或女生宿舍,每位學(xué)生安排一個(gè)固定的鋪位。沒有特殊情況,不得隨意更換鋪位。⑶午休:午休過程必須有工作人員在場(chǎng)看護(hù)并督促,進(jìn)入休息室的學(xué)生閉上雙眼躺臥,除了休息睡覺外,不得做其他任何無關(guān)的事,如:做作業(yè)、畫畫、看書、聊天、打電話、發(fā)短信、玩游戲等。沒有特殊情況,不得隨意坐起,起立,或離開鋪位。⑷起床:在規(guī)定的時(shí)間,責(zé)任老師要準(zhǔn)時(shí)喚醒學(xué)生,并教學(xué)生整理好自己的床單疊好被子,然后有秩序安靜地離開休息室。五、學(xué)習(xí)區(qū)、生活區(qū)衛(wèi)生管理制度安排值班人員負(fù)責(zé)每天的衛(wèi)生工作,具體要求如下:⑴每天早上七點(diǎn)半到九點(diǎn)之間,開窗通風(fēng)30分鐘。下午3:00開窗30分鐘。確保室內(nèi)空氣清新。⑵每天值日人員打掃地面和擦拭桌面。確保桌面無塵,地下無臟物。⑶學(xué)生每天的餐桌,餐具等必要物品要做到用后消毒,時(shí)刻保持衛(wèi)生干凈。⑷感冒流行期間采用各種有效措施預(yù)防感冒。每天每個(gè)房間用消毒一次。⑸老師及工作人員要保證自身身體健康。如發(fā)生感冒等病癥要及時(shí)報(bào)告,休假回避,以防止傳染。六、安全管理制度:每天值班人員要負(fù)責(zé)以下事項(xiàng):⑴確保每天檢查各項(xiàng)電源,煤氣是否關(guān)好是否漏氣漏電。確保不會(huì)對(duì)兒童造成任何危險(xiǎn)。⑵確保每天離開時(shí)關(guān)好門窗。⑶檢查室內(nèi)物品擺放,確保室內(nèi)物品不會(huì)對(duì)兒童造成危險(xiǎn)。⑷室外活動(dòng)要安排有序,老師做到時(shí)刻警覺,避免發(fā)生任何安全隱患。⑸消防通道要保持暢通。消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志應(yīng)在位、完整。若發(fā)生火警,員工應(yīng)第一時(shí)間打火警電話“119”或“110”。并及時(shí)疏散學(xué)生。七、其他管理制度⑴自學(xué)生進(jìn)入中心后,前臺(tái)老師必須把好進(jìn)出口,未經(jīng)同意,任何學(xué)生不得擅自外出離開中心。⑵學(xué)生在托管中心里,責(zé)任老師要時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的活動(dòng),不得讓學(xué)生在會(huì)所內(nèi)大聲喧嘩、追逐打鬧、打架斗毆、亂砸物品、拋擲物品、自行攀高、爬窗坐欄及做危險(xiǎn)游戲;禁止學(xué)生在中心內(nèi)踢毽子、踢球、跳繩、捉迷藏等具有一定危險(xiǎn)性的體育活動(dòng)。⑶任何學(xué)生不準(zhǔn)攜帶火柴、打火機(jī)、玩具、鞭炮、火藥等易燃易爆物進(jìn)入托管中心。⑷任何學(xué)生不準(zhǔn)私自動(dòng)用托管中心內(nèi)的電器開關(guān)。⑸講究衛(wèi)生,大小便后必需沖洗廁所。托管中心安全管理制度2接送管理制度一、接送人員必須在放學(xué)前五分鐘攜帶托管學(xué)生聯(lián)系表到校門口指定地點(diǎn)等候?qū)W生。二、接送人員必須認(rèn)真清點(diǎn)人數(shù)并做記錄,發(fā)現(xiàn)缺席應(yīng)該及時(shí)與家長或?qū)W校確認(rèn)情況。三、接送人員必須嚴(yán)格要求學(xué)生,以排隊(duì)的方式往返,中途不得讓學(xué)生擅自離隊(duì),更不準(zhǔn)在馬路上追趕打鬧。四、不得隨意更換接送人員,如有需要需提前通知學(xué)生。用餐管理制度一、引導(dǎo)學(xué)生就餐前洗手,就餐時(shí)保持安靜,不交頭接耳,不隨意下位走動(dòng)。二、引導(dǎo)學(xué)生不浪費(fèi)糧食,不隨意倒飯菜,沒吃飽的同學(xué)可以再打飯,讓學(xué)生一定吃飽有利于健康。三、引導(dǎo)學(xué)生講究衛(wèi)生,保持飯桌、地面清潔,不隨地亂丟剩菜、剩飯、紙屑、果皮,飯后引導(dǎo)學(xué)生到衛(wèi)生間漱口,清潔口腔牙齒。午休管理制度一、進(jìn)入休息前,全體學(xué)生先上廁所,從進(jìn)入休息室到起床的時(shí)間里,不允許學(xué)生以任何借口隨意走動(dòng)或離開休息室,影響其他學(xué)生。二、進(jìn)入休息室必須把鞋子擺放整齊,每位學(xué)生安排一個(gè)固定鋪位,沒特殊情況,不得隨意更換鋪位。三、午休過程中必須有工作人員在場(chǎng)看護(hù)并督促,進(jìn)入休息室學(xué)生閉雙眼躺身,除休息睡覺外,不得做其他任何無關(guān)的事。如:聊天、打電話、發(fā)短信、玩游戲等,沒特殊情況,不得隨意坐起。作業(yè)輔導(dǎo)制度一、作業(yè)輔導(dǎo)的目的作業(yè)輔導(dǎo)的目的`在于鞏固課堂教學(xué)內(nèi)容,解決學(xué)生的疑難問題,指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性地進(jìn)行學(xué)習(xí)。二、作業(yè)輔導(dǎo)的要求1、當(dāng)天作業(yè)要全批全改,及時(shí)發(fā)給學(xué)生。2、對(duì)學(xué)生每天作業(yè)都要有成績?cè)u(píng)定,做好記錄,對(duì)作業(yè)中存在的問題要及時(shí)進(jìn)行講解。3、教師應(yīng)對(duì)提出問題的學(xué)生給予熱情輔導(dǎo)。4、書面作業(yè)要求學(xué)生認(rèn)真、按時(shí)、獨(dú)立完成,做到書寫工整,格式規(guī)范,步驟清楚,書面整潔。廚房管理制度一、工作人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,必須做到工作前洗手消毒,不留長指甲,不吸煙。二、注意工作場(chǎng)所通風(fēng)換氣。工作完畢,徹底清除衛(wèi)生,做到每天小掃除,
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