ktv服務員的個人工作總結標準范本（2篇）

第7頁共7頁ktv服?務員的個?人工作總?結標準范?本又到?年終，我?在餐廳工?作也已經?十年有余?，回顧這?些年的工?作經歷，?我也感受?頗深，有?付出，也?有收獲，?下面對自?己的工作?作如下總?結：第?一、懂得?微笑，善?于微笑。?在當今社?會中，微?笑已經成?為從事各?行各業(yè)的?一種必備?的職業(yè)素?質。尤其?是在商業(yè)?領域。有?這樣一句?話，說：?“不會微?笑，就不?要做生意?”。第?二、勤快?。勤，就?是辛勤，?就是努力?，比別人?付出更多??？?，就?是效率。?第三、?熱情。人?可以無激?情，但必?須要有熱?情。因為?熱情的氣?息是很具?有感染力?的。就像?太陽的光?和熱，并?充滿活力?。這是一?種反映內?心的精神?面貌與狀?態(tài)。第?四、周到?。待客之?道，周到?是基礎，?也是ZU?I重要的?。既然談?周到，那?么必然要?主動去做?好，主動?去提供服?務，而且?要善于觀?察，還要?懂得換位?思考，做?到客人所?想不到，?提供超前?服務。誰?能做到讓?來賓感受?到如歸的?感覺，那?么他就是?真正做到?了“周到?”。想客?人之所想?，急客人?之所急。?第五、?應變能力?。在餐廳?，每天都?會接觸到?來自社會?各個層面?的人，上?到達官，?下至百姓?;無論三?教九流。?因此，要?求服務人?員具備良?好的應變?能力成為?一種必然?。有人說?：“餐廳?，是培養(yǎng)?外交官的?搖籃?！?是很有道?理的。?第六、主?人翁意識?。工作，?實際上是?學習的另?一種形態(tài)?。當我們?懂得并能?夠站在主?人的角度?和位置上?去工作時?，本身就?是一種自?我提高與?進步。會?站的更高?，看得更?遠，做得?更好。?以上是我?對自己工?作的體會?和總結，?同時還存?在不足，?在新的一?年里，也?要更加努?力做好本?職。服?務員工作?總結報告?進入餐?廳企業(yè)，?從一個Z?UI底層?的員工做?起，接受?辛苦勞累?的挑戰(zhàn)，?一天工作?七八個小?事，沒有?坐的份只?能站著。?學習忍耐?，學習堅?持。這是?我第一份?工作，從?來沒有做?過暑期工?的我就這?樣在短短?的兩個多?月時間里?成長起來?。每一?個崗位都?有一門學?問，需要?學習的東?西都很多?。剛進入?真功夫，?對服務行?業(yè)所要注?意索要做?的事情一?無所知，?由一位訓?練員組長?帶領著熟?悉大堂各?個區(qū)域及?各項工作?的操作，?就連ZU?I基本的?打掃都很?講究步驟?方法。掃?地拖地、?洗刮玻璃?是這樣，?清潔臺面?、配制清?潔消毒水?更是如此?。面對?顧客，微?笑服務，?耐心忍受?。當顧客?推開餐廳?的門走進?來，首先?要對他們?"歡迎歡?送"，如?果發(fā)現(xiàn)他?們帶著較?多東西而?不方便拿?餐的時候?，我們就?要幫忙拿?餐到用餐?的位置上?。在高峰?期時，就?要注意邊?吃邊回收?，就是說?顧客用餐?后還要坐?著休息一?下的時候?，我們就?要把那些?餐具收走?，這樣子?可以方便?顧客之間?交流，也?可以增加?餐廳餐具?的周轉率?和桌位的?周轉率等?，由此也?可以防止?突然一大?群顧客離?開而造成?大堂的盤?到處"開?花"。對?于顧客用?餐時的要?求，比如?顧客需要?辣椒醬、?白開水、?紙巾、多?一副筷子?湯匙等。?如果看到?有帶著小?孩子來用?餐的顧客?，還要主?動點幫忙?搬來一張?bb凳，?方便顧客?更好地用?餐。如果?有顧客發(fā)?現(xiàn)產品有?異物，或?溫度不夠?等都要妥?善處理，?有異物的?就要幫他?換一份并?把原來那?份當著顧?客的面直?接丟棄，?然后向經?理回報一?下。溫度?不夠的就?可以幫顧?客加熱。?處理好了?才能讓顧?客的用餐?過程愉快?，這可以?更好地促?進餐廳的?營運。所?以，我們?是一定不?能對顧客?生氣的，?即使有委?屈也不能?沖顧客發(fā)?火。顧客?用餐愉快?，那我們?員工在工?作過程中?也會少掉?許多不必?要的麻煩?。顧客用?餐滿意，?員工工作?輕松愉快?就是ZU?I理想的?理想。?在不斷地?工作中積?累經驗，?熟手后便?能較容易?地處理好?與顧客之?間的摩擦?。在過完?一定的崗?位鑒定表?之后，對?真功夫的?管理文化?業(yè)有了一?定的接觸?，也用上?載課堂學?到的管理?技巧，和?身邊的同?事相處融?洽，熟悉?了大堂的?服務，便?要到柜臺?去學習。?由于對菜?單的不夠?熟悉，在?做輔助員?過程中吃?了不少苦?頭。手腳?不麻利，?打翻產品?，心里緊?張，害怕?出錯卻越?多錯。當?遇到問題?的時候就?會想要去?逃避，就?不敢向前?了。所以?克服內心?的恐懼，?邁出自信?這一步很?重要。?做好輔助?已是不易?，要想去?把收銀做?好就更不?容易了。?做輔助的?時候要記?住顧客點?的餐和外?加的一些?要求，還?要不落單?，要按輔?助五步曲?這個標準?來操作。?當顧客是?選擇外帶?時就要幫?助收銀員?寫單;當?婦科較多?時要招呼?顧客排隊?點餐拿餐?;當顧客?來到柜臺?前尋求其?他幫助時?，如牙簽?、紙巾等?也要同時?招呼好;?當某些產?品需要等?候的時候?，自己心?里要清楚?，也要時?刻注意提?醒告知收?銀員。?總之，輔?助員要耳?聽八方，?手快過腦?子反應。?學習收銀?時，很緊?張很害怕?。剛開始?覺得那臺?機器好難?懂，好難?搞定。當?顧客前來?點餐時，?我的心一?下子就慌?了，手也?亂了，說?話都顯得?有些結巴?，腦子也?不會轉彎?。待完全?熟悉掌握?了收銀機?的按鍵操?作后，也?對收銀七?步曲熟悉?后，也就?不再害怕?地站在收?銀臺旁坐?收銀員了?。面對顧?客的要求?自己也能?很好地處?理了。?再過完訓?練五步曲?，我就被?升為訓練?員，角色?有所改變?。我的職?責更多地?是去訓練?新員工，?所以要學?習的掌握?的東西就?更多了。?需要在下?班后留在?餐廳做好?訓練員該?做的作業(yè)?，遇到不?懂的就問?訓練經理?，或請教?其他資歷?較深的組?長或行政?助理等，?他們都是?我的老師?。在餐?廳工作，?學到了很?多在課堂?上學習上?學不到的?忍耐和堅?持，沒有?想過要放?棄;在人?際處理上?也需注意?語氣和用?詞。升到?管理層，?雖是ZU?I底層，?但也要做?好一個管?理者該做?好的，除?了做好模?范外，也?要在員工?群眾樹立?自己的威?信，正確?處理好于?員工之間?，以及員?工與員工?之間的小?摩擦。?所以，踏?出第一步?很難，但?很重要。?不管是從?事何種行?業(yè)、何種?工作性質?都是這樣?，首先要?自己接受?它，然后?去實踐它?，克服它?，直至征?服它。?ktv服?務員的個?人工作總?結標準范?本（二）?___?_年即將?過去，這?一年在賓?館各位領?導和同事?們幫助關?心鼓勵下?，使我克?服了種.?種困難，?較為出色?的完成了?全年的工?作，得到?領導和同?事的肯定?。全年保?持全勤上?班，無請?假、遲到?、早退現(xiàn)?象;服務?質量及工?作水平有?所提高，?無客人投?訴情況;?能夠尊重?領導，團?結同事，?做到禮讓?三分，工?作為重。?現(xiàn)將我在?____?年做的主?要工作及?明年的打?算做以匯?報，請各?位領導和?同事指正?。一、?今年的主?要工作?1、虛心?學習，不?懂就問。?在這一年?，我積極?參加了賓?館組織的?各項培訓?活動，認?真學習服?務技巧和?禮貌用語?，不懂的?地方就向?經理和其?他的老同?事請教，?回家后仔?細琢磨練?習，平時?在日常生?活中也能?經常使用?禮貌用語?，改掉原?來的陋俗?，養(yǎng)成了?良好的習?慣。就這?樣在不知?不僅覺中?，我的服?務水平得?到了提高?，行為舉?止更加文?明，在客?人之中迎?得了好評?，得到了?領導和同?事稱贊。?2、端?正態(tài)度，?愛崗敬業(yè)?。通過這?一年的鍛?練，我逐?漸克服了?心浮氣躁?，做事沒?有耐心，?敷衍了事?的毛病，?養(yǎng)成了耐?心細致、?周到的工?作作風，?一年當中?客人對我?的投訴少?，表揚多?，和同事?之間的關?系也融洽?了，之間?的爭吵少?了，風涼?話少，取?而代之的?是互相鼓?勵和關心?的話語。?使我對工?作更加充?滿信心。?對于賓館?的日常工?作來說除?了接待客?人，主要?就是打掃?客房和環(huán)?境衛(wèi)生，?雖然整天?都在打掃?衛(wèi)生，原?來總是會?因為太高?了、不起?眼、不好?移動等借?口，放棄?了一些地?方的清掃?，留下了?死角，在?這一年里?在打掃房?間和環(huán)境?衛(wèi)生時每?處地方時?都備加細?心不放過?每點污漬?和每?；?塵、毛發(fā)?，高處夠?不著的就?凳子落凳?子，抬不?動的就和?同事一起?抬，原來?不注意的?墻角、窗?戶角、抽?屜角以及?手放不進?去的縫隙?都想辦法?用抹布擦?干凈，讓?臟物無處?可逃。?3、服從?安排，任?勞任怨。?平時做到?尊重領導?，不耍心?眼，對于?領導安排?的事情，?不打折扣?，保質保?量。今年?除做好客?房服務工?作，同時?在前臺人?員不齊的?情況下，?參加了前?臺接待的?工作，開?始由于對?前臺工作?不了解，?沒有信心?、有畏難?情緒，后?在酒店領?導的關心?幫助下，?克服自身?困難，認?真學習、?多方請教?，不斷演?練，做到?胸有成竹?，遇事不?亂，較為?出色的完?成了前臺?的工作任?務，期間?被評為當?月的優(yōu)秀?員工。?二、明年?工作打算?在即將?過去的一?年中，使?我變得更?加成熟，?服務質量?和水平有?了很大的?提高，對?客人的服?務熱情也?更加高漲?，工作信?心大增，?對以后的?工作充滿?了信心。?這一年總?體上能夠?做到恪盡?職守，遵?守單位的?各項規(guī)章?制度，做?到讓領導?放心，讓?客人滿意?，但我也?有一些不?好的地方?需要改正?，比如做?事斤斤計?較，為一?些雞毛蒜?皮的事和?同事起爭?執(zhí)，工作?中存在著?惰性，工?作的熱情?不夠飽滿?，消極怠?工。在新?的一年里?，我要堅?決克服這?些不好的?工作作風?，乘著去?年這股東?風，嚴格?約束自己?，認真學?習研究工?作服務中?的技巧，?提高自身?的服務水?平，從小?事做起，?高起點、?高要求，?讓每一個?客人都滿?意，和賓?館其他同?事一起為?每一位客?人提供一?個舒適、?安寧、溫?馨的家。?三、對?酒店建議?和意見?現(xiàn)在信息?網絡時代?，知訊者?生存，然?而賓館在?信息收集?和利用遠?遠不夠，?井