下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
第4頁共4頁賓館服務(wù)?員年終總?結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范?文如果?要我說我?們酒店很?辛苦的一?個職位,?那么我會?說是我們?酒店的中?餐廳服務(wù)?員,餐飲?的基層服?務(wù)工作本?來就是比?較累的,?再加上我?們酒店的?中餐廳的?生意一直?很火爆,?每天接待?的客流量?是很多的?,我這樣?就讓我們?中餐廳服?務(wù)員的工?作量變得?更大,所?以我才說?我們是酒?店最辛苦?的崗位之?一。我?主要從事?的是我們?酒店中餐?廳的包房?和包廂服?務(wù),相比?如我們中?餐廳的大?廳服務(wù)員?,我的包?廂服務(wù)工?作有優(yōu)勢?的地方,?也有劣勢?的地方。?我們包房?服務(wù)有消?費的最低?消費限額?,所以這?也就保證?了自己有?一定的菜?品提成,?在工薪方?面要比我?們大廳的?服務(wù)員更?好。但是?有時我們?客人會對?我們包廂?服務(wù)的最?低消費額?度存在著?異議,在?包廂服務(wù)?中對客人?這方面的?解釋工作?也是比較?難的,為?我們包廂?服務(wù)工作?帶來困難?。所以我?在包廂服?務(wù)的這段?時間里,?讓自己和?客人交流?問題的能?力,得到?了很大的?鍛煉,面?對客人對?我們包廂?消費的問?題,我也?可以很好?的想客人?解釋,并?在此方面?獲得客人?的理解和?認(rèn)同。?同時也正?因為我們?包廂對酒?店客人的?消費有要?求,所以?要求我們?包房的每?一位服務(wù)?人員的服?務(wù)水平要?高,我們?酒店中餐?廳在挑選?我們包房?服務(wù)人員?的,就是?根據(jù)我們?在大廳的?服務(wù)表現(xiàn)?為參考的?。雖然自?己在服務(wù)?水平上已?經(jīng)占了優(yōu)?勢,但是?在我對包?廂的餐飲?服務(wù)過程?中,自己?在中餐廳?這個方面?人需要努?力和加強?。我們包?廂的客人?只會提出?的需求越?來越多,?我們?yōu)榱?滿足他們?這種日益?增長的需?求,加強?我們的酒?店中餐廳?的服務(wù)理?念和服務(wù)?水平,是?現(xiàn)在我們?包廂的正?常接待中?最需要的???腿?之所以選?擇我們酒?店中餐廳?更貴的包?廂,就是?想體驗到?我們酒店?服務(wù)員更?好的服務(wù)?,不然客?人大可以?就在我們?中餐廳的?大堂就餐?。所以在?包廂的服?務(wù)員工中?,提升自?己的服務(wù)?工作能力?是我們一?直要進(jìn)行?的事情,?也是我們?在這個職?業(yè)上不斷?成長所需?要的。?我們酒店?的中餐廳?,會經(jīng)常?接待一些?宴席,比?如婚宴、?升學(xué)宴、?生日宴席?等等,在?接待這些?宴席的時?間里,也?是我們中?餐廳所有?員工最忙?的一個時?間階段,?但是也是?最為我們?中餐廳創(chuàng)?利的一個?階段。我?們在這個?時候就會?在大廳進(jìn)?行工作,?來彌補大?廳工作人?數(shù)不夠的?情況。在?這些宴席?的接待工?作中,我?現(xiàn)在也早?已熟悉了?這種高強?度的服務(wù)?工作了,?我認(rèn)為這?也是對自?己工作意?志的一個?很好的磨?練,能讓?我們能過?一直堅定?的朝著自?己的目標(biāo)?努力。?賓館服務(wù)?員年終總?結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范?文(二)?___?_客房服?務(wù)員年終?總結(jié)范文?___?_年即將?過去,這?一年是繁?忙的一年?,是輝煌?的一年,?酒店在上?級領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心支持?下,在某?某經(jīng)理的?正確領(lǐng)導(dǎo)?下,通過?全體員工?齊心協(xié)力?,勤奮工?作,取得?了巨大的?成績,入?住率始終?保持在_?___%?以上,酒?店業(yè)績連?創(chuàng)新高,?在安全、?衛(wèi)生、服?務(wù)等方面?得到了相?關(guān)的部門?肯定和客?人的一致?好評。我?做為酒店?的一名員?工,通過?自己的努?力,也取?得了不錯?成績,多?次被酒店?評為優(yōu)秀?員工,受?到獎勵。?我主要從?以下四個?方面做好?本職工作?的。一?、尊重領(lǐng)?導(dǎo),聽從?指揮。?在平時的?工作中,?深刻領(lǐng)會?領(lǐng)導(dǎo)的意?圖,接受?領(lǐng)導(dǎo),服?從安排,?按照領(lǐng)導(dǎo)?的要求去?做,不推?諉不扯皮?,不耍小?聰明,工?作上毫無?怨言,任?勞任怨。?對于領(lǐng)導(dǎo)?表揚獎勵?,能夠正?確對待,?不驕不躁?;對于領(lǐng)?導(dǎo)指出工?作中的不?足之處能?及時改正?,不暴不?棄。能夠?的完成領(lǐng)?導(dǎo)交辦的?工作任務(wù)?,經(jīng)常受?酒店及客?房部經(jīng)理?的表揚。?二、遵?規(guī)守紀(jì),?搞好服務(wù)?。遵守?酒店制定?的各項規(guī)?章制度,?做到不遲?到,不早?退,按時?上下班,?處理好家?庭和工作?的關(guān)系,?全年無請?假記錄,?做到全勤?上班。嚴(yán)?格按照工?作流程及?領(lǐng)導(dǎo)要求?搞好服務(wù)?,做到房?間打掃時?不留死角?,一塵不?染,整潔?干凈,為?客人服務(wù)?時,能夠?正確使用?文明用語?,做到細(xì)?心、熱心?、耐心,?對于客人?提出的要?求盡量滿?足,不能?滿足的,?為客人解?釋清楚,?取得客人?的諒解。?查房時,?發(fā)現(xiàn)酒店?物品有損?失時,及?時和客人?一起進(jìn)行?核對,需?要賠償時?,說清事?實,講明?理由,讓?客人滿意?。三、?團結(jié)協(xié)作?,不計得?失。和?酒店人員?打成一片?,搞好團?結(jié),互幫?互助,關(guān)?心愛護同?事。在工?作中,自?己的工作?完成后,?能及時幫?助其他同?事,不怕?苦不怕累?,隨叫隨?到,不耍?小心眼,?和同事發(fā)?生誤會時?,以工作?為重,做?好溝通,?消除誤會?,共同做?好工作。?在生活中?,對同事?虛寒問暖?,同事生?病時,能?及時打電?話問候和?去醫(yī)院探?望,同事?家里有事?時,了解?清楚后,?及時關(guān)心?幫助,以?此來增進(jìn)?友誼,促?進(jìn)工作。?四、虛?心學(xué)習(xí),?努力提高?。雖然?做客房服?務(wù)工作有?七、八年?了,但在?酒店每次?組織的基?本技能和?安全培訓(xùn)?中,思想?上重視,?行動上積?極主動。?做到耳到?、眼到、?口到、心?到、手到?。學(xué)習(xí)時?做好筆記?,認(rèn)真聽?講,不懂?就問,回?家后及時?研習(xí),加?深印象,?工作中,?仔細(xì)揣摩?,正確應(yīng)?用,不懂?、不會的?就請教領(lǐng)?導(dǎo)、請教?同事,弄?懂弄會,?不留盲點?,使自己?服務(wù)水平?和個人素?質(zhì)再上一?個新臺階?。存在?的不足和?問題:?1、有時?工作熱情?不高,不?太積極,?有拖拉的?現(xiàn)象。有?時退房比?較多,時?間比較緊?,房間衛(wèi)?生打掃得?不仔細(xì),?還有遺漏?的地方。?查房時,?用品較多?,有時有?忘記登記?的現(xiàn)象,?給個人和?單位造成?了損失。?2、服?務(wù)水平還?需提高。?文明禮貌?用語用得?少,態(tài)度?比較生硬?,缺少主?動性。?在新的一?年里,在?上級領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心支?持下,在?
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2024年預(yù)拌混凝土訂購條款
- 銀行助學(xué)貸款管理辦法
- 2024年高端墻紙施工質(zhì)量保證協(xié)議版B版
- 2024年餐館后廚員工合同范本
- 2024年版房地產(chǎn)項目合作開發(fā)委托合同版B版
- 2024完整辦公樓轉(zhuǎn)讓居間業(yè)務(wù)合同(帶裝修)3篇
- 網(wǎng)絡(luò)與新媒體概論說課稿
- 2025年度碼頭集裝箱清洗消毒服務(wù)合同范本2篇
- 醫(yī)院年會主持詞
- 2025年度體育設(shè)施場地使用權(quán)出讓合同范本3篇
- 監(jiān)理人員安全生產(chǎn)培訓(xùn)
- 2024-2030年中國電力檢修行業(yè)運行狀況及投資前景趨勢分析報告
- 河北省百師聯(lián)盟2023-2024學(xué)年高二上學(xué)期期末大聯(lián)考?xì)v史試題(解析版)
- 中央空調(diào)系統(tǒng)運行與管理考核試卷
- 核電工程排水隧道專項施工方案
- 山西省呂梁市2023-2024學(xué)年高二上學(xué)期期末考試數(shù)學(xué)試題(解析版)
- 2024年市場運營部職責(zé)樣本(3篇)
- 民辦學(xué)校招生教師培訓(xùn)
- 《中華人民共和國機動車駕駛?cè)丝颇恳豢荚囶}庫》
- 2024年VB程序設(shè)計:從入門到精通
- 2024年故宮文化展覽計劃:課件創(chuàng)意與呈現(xiàn)
評論
0/150
提交評論