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文檔簡介
日常生活中我們遇到過的有機(jī)化合物有哪些?糖類、纖維素、蛋白質(zhì)、天然橡膠等。各種材料:合成纖維、合成樹脂、合成橡膠等有機(jī)化合物食品:糖類、油脂、蛋白質(zhì)……能源:煤、石油、天然氣……藥物:阿司匹林、撲爾敏、多酶片……材料:塑料、纖維、橡膠……人類生活、生產(chǎn)中的一些有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式有機(jī)物種類繁多、數(shù)量巨大
常見的有機(jī)化合物:吃:穿:?。盒校河茫横t(yī):科:面食、蔬菜、水果、副食等純棉、化纖衣料、鞋、帽等桌、椅、櫥、沙發(fā)、塑鋼窗等車胎計算機(jī)、光盤、電話機(jī)、塑料等各種天然或人工合成的藥物材料什么是有機(jī)物?這些有機(jī)化合物有哪些共同性質(zhì)?第三章重要的有機(jī)化合物第一節(jié)認(rèn)識有機(jī)化合物第一課時
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.通過閱讀課本80頁,能說出有機(jī)化合物的性質(zhì)及烴的概念及分類;2.通過學(xué)習(xí)甲烷的結(jié)構(gòu),能說出有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特征,并能搭建甲烷和乙烷的立體模型;3.通過學(xué)習(xí)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點,能畫出甲烷、乙烷的結(jié)構(gòu)式及結(jié)構(gòu)簡式。一、有機(jī)物1.定義
稱為有機(jī)化合物,簡稱有機(jī)物。組成有機(jī)物的元素有
等大部分含有C元素的化合物
C、H、O、N、S、P
含碳元素的化合物一定是有機(jī)物嗎?思維拓展概念初探大多數(shù)含有碳元素的化合物為有機(jī)物。但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物(1)碳的氧化物含碳元素的無機(jī)物(2)碳酸及其鹽(3)氰化物HCNNaCN(4)硫氰化物(5)簡單的碳化物(6)金屬碳化物(7)氰酸鹽KSCNCaC2
NH4CNO
SiC2、有機(jī)化合物的性質(zhì)有機(jī)物無機(jī)物是否含碳元素水溶性耐熱性可燃性導(dǎo)電性反應(yīng)類型含碳多數(shù)難溶于水,易溶于汽油、酒精、苯等多數(shù)不耐熱,熔點低多數(shù)能燃燒多數(shù)不導(dǎo)電較復(fù)雜,副反應(yīng)多,反應(yīng)慢多數(shù)不含碳多數(shù)溶于水,難溶于有機(jī)溶劑多數(shù)耐熱,熔點高多數(shù)不燃燒多數(shù)導(dǎo)電簡單,副反應(yīng)少,反應(yīng)快一、烴:只含碳和氫兩種元素的有機(jī)物。+=烴tīngq火氣àn烴字的由來:又稱碳?xì)浠衔锟焖俦嫖鱿铝形镔|(zhì)屬于烴的是
。(1)H2S(2)C2H2(3)CH3Cl(4)C2H5OH(5)CH4
(6)H2
(7)金剛石
(8)CH3COOH
(9)CO2(10)C2H4(2)(5)(10)烴的通式:CxHy課本61頁最簡單的烴------甲烷二、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點
甲烷是池沼底部產(chǎn)生的沼氣和煤礦的坑道所產(chǎn)生的坑道氣(瓦斯)的主要成分,天然氣的主要成分也是甲烷(按體積計,天然氣里一般約含有甲烷80%-90%)。海底中含大量天然氣,但在低溫和高壓條件下被壓縮成固體,稱為“可燃冰”。
1、甲烷的結(jié)構(gòu)化學(xué)式CH4電子式HHCHH········結(jié)構(gòu)式HH
C
HH空間結(jié)構(gòu)球棍摸型比例模型正四面體109?28'認(rèn)識有機(jī)物中碳原子的成鍵方式以下結(jié)構(gòu)中,碳碳之間有什么樣的連接方式?單鍵雙鍵叁鍵環(huán)狀鏈狀2、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點:(1)每個碳原子能與其他原子形成四個共價鍵。(2)碳原子與碳原子之間可以形成單鍵、雙鍵、或叁鍵。(3)碳原子之間彼此可以共價鍵形成碳鏈或碳環(huán)。碳原子的成鍵特點是有機(jī)化合物種類繁多的根本原因課本85頁(1)分子式:C2H6(2)結(jié)構(gòu)式:H—C—C—HHHHH(3)結(jié)構(gòu)簡式:CH3CH3C3H8H—C—
C—C—HHHHHHHCH3CH2CH3乙烷丙烷名稱2.烷烴的結(jié)構(gòu)
省略C—H,C-C鍵,把同一C上的H合并
用短線“—”表示原子所形成的共價鍵進(jìn)而表示物質(zhì)結(jié)構(gòu)的式子稱為結(jié)構(gòu)式。省略了部分短線“—”的結(jié)構(gòu)式稱為結(jié)構(gòu)簡式。知識支持合作學(xué)習(xí)以下是4個碳原子相互結(jié)合形成的烴分子的碳骨架結(jié)構(gòu):請寫出它們的結(jié)構(gòu)式及結(jié)構(gòu)簡式:①______________________,______________________,②______________________,________________
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