開(kāi)題報(bào)告-蓮子剝殼機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開(kāi)題報(bào)告題目：蓮子剝殼機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)學(xué)院：專(zhuān)業(yè)班級(jí)：姓名：學(xué)號(hào)：指導(dǎo)教師：職稱(chēng)：二〇年月日一、選題的背景和意義（所選課題的研究背景、研究目的和意義、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)）1.1選題的背景

蓮子是一種有較高食用和藥用價(jià)值同時(shí)也具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的特色農(nóng)副產(chǎn)品，深受我國(guó)人民喜愛(ài)。在中國(guó)尤其湖南、湖北產(chǎn)量比較大，年加工量和出口量也都是相當(dāng)?shù)木薮?。但大部分的都是通過(guò)手工進(jìn)行去殼，這樣算來(lái)，僅僅剝殼就要耗費(fèi)很大的時(shí)間和財(cái)力，隨著需求量的日益增加，就必須要有一個(gè)機(jī)械化的方法來(lái)代替人工來(lái)剝殼，提高生產(chǎn)效率。蓮子剝殼方式從最初的刀砍手砸到手搖去殼機(jī)，再到現(xiàn)在的全自動(dòng)剝殼機(jī)，發(fā)展速度日新越異。隨著蓮子剝殼行業(yè)的自動(dòng)化發(fā)展逐步加深，日加工量在不斷地提高，生產(chǎn)效率成倍增長(zhǎng)。1.2本課題研究的目的與意義以前，蓮子去殼是一個(gè)傳統(tǒng)的手工剝殼過(guò)程，手工剝殼導(dǎo)致手指疲勞、傷害及生產(chǎn)效率底下。所以設(shè)計(jì)研發(fā)一款蓮子去殼機(jī)器來(lái)更換手動(dòng)脫殼的要求越來(lái)越迫切。蓮子剝殼機(jī)的誕生在很大程度上改變了這種狀況，讓農(nóng)民不再使用最原始的方法脫殼脫殼，從而大大降低了農(nóng)民的體力勞動(dòng)，同時(shí)也提高了蓮子生產(chǎn)的效率，意義巨大。1.3國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀目前，蓮子剝殼技術(shù)已日漸趨向成熟，生產(chǎn)效率大幅提高，有效地推動(dòng)的湘蓮加工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。我國(guó)研究蓮子剝殼機(jī)從20世紀(jì)60年代就已經(jīng)開(kāi)始，湖南省農(nóng)機(jī)所率先于1981年開(kāi)始對(duì)蓮子剝殼機(jī)進(jìn)行了試驗(yàn)研究，并于1983年6月鑒定且小批生產(chǎn)了6BR-1型蓮子剝殼機(jī)。與些同時(shí)，一些院校和科研單位也開(kāi)始理論研究、實(shí)施試驗(yàn)、編寫(xiě)教程。直到20世紀(jì)80年代，蓮子剝殼機(jī)在我國(guó)還處于孕育期。從20世紀(jì)90年代開(kāi)始，許多單位研制了多種蓮子剝殼機(jī)，型號(hào)達(dá)10多種，專(zhuān)利也有很多。在發(fā)達(dá)國(guó)家，蓮子的采收，剝殼等工序都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械自動(dòng)化。從國(guó)外現(xiàn)狀來(lái)看，國(guó)外蓮子剝殼機(jī)起步較早，現(xiàn)已逐步建立了產(chǎn)業(yè)化、系統(tǒng)化的生產(chǎn)制造過(guò)程，設(shè)備功能更新加快，已經(jīng)基本進(jìn)入機(jī)電一體化，人性化，全智能化時(shí)代。比如美國(guó)，其在材料領(lǐng)域擁有成熟扎實(shí)的理論研究及工程應(yīng)用，各項(xiàng)配套工藝完善，體系成熟，信息化，電子化更是日新越異。在此基礎(chǔ)上，農(nóng)副產(chǎn)品剝殼企業(yè)更是朝著多更能，大型化，品牌化的道路發(fā)展。1.4蓮子剝殼機(jī)的發(fā)展趨勢(shì)隨著我國(guó)自動(dòng)化，智能化，信息化水平的不斷提高，蓮子剝殼機(jī)會(huì)朝著通用化、集成化、信息產(chǎn)業(yè)鏈化的方向去發(fā)展。機(jī)器運(yùn)行水平會(huì)更加平穩(wěn)，有更優(yōu)異的用戶(hù)體驗(yàn)。在針對(duì)不同品種不同生產(chǎn)周期的蓮子，機(jī)器會(huì)自動(dòng)識(shí)別自動(dòng)更換剝落方式。同時(shí)，蓮子剝殼機(jī)會(huì)更加的通用化，為了滿(mǎn)足農(nóng)戶(hù)或農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的需求，蓮子剝殼機(jī)可以做到一機(jī)多用，實(shí)現(xiàn)真正的多用途，不僅可以蓮子去殼，也可實(shí)現(xiàn)花生、瓜子、堅(jiān)果等農(nóng)副產(chǎn)品的去殼。概括起來(lái)，蓮子剝殼機(jī)未來(lái)的發(fā)展總共有兩點(diǎn)：一是提高可靠性與使用者的用戶(hù)體驗(yàn)；二是蓮子剝殼機(jī)會(huì)朝著更高的自動(dòng)化方向發(fā)展，適應(yīng)性更強(qiáng)，更加智能，使用面更廣。二、研究的基本內(nèi)容和擬解決的主要問(wèn)題2.1研究的基本內(nèi)容（1）通過(guò)查找網(wǎng)絡(luò)上相關(guān)資料，找尋國(guó)內(nèi)外有關(guān)課題的研究過(guò)程以及結(jié)論，從中提取出需要的部分進(jìn)行總結(jié)，對(duì)此次課題設(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn)行初步探究。（2）研究理論內(nèi)容比如：力學(xué)理論、材料學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)、電機(jī)使用理論等，最后要對(duì)此次設(shè)計(jì)所需要使用到的solidworks三維軟件進(jìn)行學(xué)習(xí)。（3）通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查找資料找到一款常用的蓮子剝殼機(jī)，并且研究如何使用solidworks三維軟件將該機(jī)器設(shè)計(jì)出來(lái)。（5）設(shè)計(jì)確定一種方案，并對(duì)該方案進(jìn)行優(yōu)化，運(yùn)用學(xué)習(xí)到的相關(guān)理論知識(shí)對(duì)方案中用到的傳動(dòng)系統(tǒng)及標(biāo)準(zhǔn)件進(jìn)行校核計(jì)算。（7）研究論文撰寫(xiě)模式以及提綱，在有限的篇幅下完成對(duì)此次設(shè)計(jì)的詳解，并且符合相關(guān)論文撰寫(xiě)規(guī)定。2.2擬解決的主要問(wèn)題對(duì)蓮子剝殼機(jī)的生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行理解。CAD和solidworks貫穿整個(gè)方案的始末，因此這倆款軟件的使用非常重要，應(yīng)熟練掌握并使用。三、研究方法及措施3.1研究方法（1）文獻(xiàn)分析法：通過(guò)文獻(xiàn)資料的查找學(xué)習(xí)研究本課題所需要的概念，同時(shí)通過(guò)查找資料來(lái)尋找具有代表性的案例并且進(jìn)行分析；（2）對(duì)比分析法：通過(guò)找到的案例分析該機(jī)型中使用的相關(guān)技術(shù)以及核心思想，根據(jù)不同的案例來(lái)確定設(shè)計(jì)出多個(gè)設(shè)計(jì)方案，最終選擇一個(gè)最優(yōu)方案進(jìn)行設(shè)計(jì)。（3）實(shí)證分析法：自行對(duì)現(xiàn)有蓮子剝殼方案進(jìn)行優(yōu)化，然后應(yīng)用solidworks對(duì)現(xiàn)有方案進(jìn)行建模分析。3.2實(shí)施措施（1）通過(guò)查找資料完成背景，意義以及目的的確定；（2）對(duì)于國(guó)內(nèi)外的研究現(xiàn)狀以及案例進(jìn)行盡可能的詳細(xì)的分析；（3）初步對(duì)自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行任務(wù)的安排，為后續(xù)工作做準(zhǔn)備；（4）根據(jù)相關(guān)的理論知識(shí)以及案例查找典型的蓮子剝殼機(jī)結(jié)構(gòu)，并且找到三種以上的設(shè)計(jì)方案；（5）通過(guò)視頻以及文獻(xiàn)來(lái)完成對(duì)于CAD件以及solidworks三維軟件的學(xué)習(xí)，必須要做到熟練掌握以及應(yīng)用，并且使用solidworks三維軟件設(shè)計(jì)剝殼機(jī)結(jié)構(gòu)；（6）將上面所找到的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行分析比對(duì)，確定每一種方案的優(yōu)勢(shì)以及劣勢(shì)；（7）在現(xiàn)有設(shè)計(jì)方案的基礎(chǔ)之上進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)，設(shè)計(jì)出更簡(jiǎn)單可靠的的剝殼結(jié)構(gòu)；（8）結(jié)合理論以及實(shí)際完成最終的書(shū)面報(bào)告以及論文的撰寫(xiě)工作；（9）和老師積極溝通修改，完成最終的答辯工作。四、研究工作的步驟、進(jìn)度1、2021年12月01日至2022年01月07日編寫(xiě)論文提綱，撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告，進(jìn)行開(kāi)題。2、2022年01月08日至2022年01月20日實(shí)習(xí)期間進(jìn)行一步查找資料，作社會(huì)調(diào)查。3、2022年01月21日至2022年02月20日撰寫(xiě)論文，完成第一稿，并交指導(dǎo)教師。4、2022年02月20日至2022年04月15日完善論文并繪制圖紙。5、2022年04月16日至2022年04月30日專(zhuān)家評(píng)閱。6、2022年05月01日至2022年05月15日畢業(yè)論文答辯。五、主要參考文獻(xiàn)（其中外文文獻(xiàn)不少于2篇）[1]濮良貴，紀(jì)名剛.機(jī)械設(shè)計(jì)[M].北京:高等教育出版社，2002.[2]胡宗武等.非標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械設(shè)備設(shè)計(jì)手冊(cè)[M].北京:機(jī)械工業(yè)出版社，2005.[3]肖旭霖等，食品機(jī)械與設(shè)備，北京：科學(xué)出版社，2006.[4]肖旭霖等，食品加工機(jī)械與設(shè)備，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2000.[5]丁源等，solidworks2014從入門(mén)到精通，清華大學(xué)出版社，2013.[6]潘存云，唐進(jìn)元等，機(jī)械原理，中南大學(xué)出版社，2011.[7]王陽(yáng)平，杜先鋒，周均生.BK25型蓮子剝殼機(jī)的研制[J].食品與機(jī)械，2009[8]趙小廣，宗力，謝麗娟.干殼蓮子物理參數(shù)試驗(yàn)研究[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1999[9]劉紹雄，蓮子加工工藝與剝殼原理的分析研究[J].農(nóng)牧與食品機(jī)械1987,06[10]黃興元，熊偉明，京玉海等，滾切式蓮子剝殼機(jī)及其試驗(yàn)研究[J].福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2009[11]賀書(shū)紅，蓮子剝殼機(jī)[P]中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利：CN200520050308.3,2006.04.05[12]洪偉.6JD--400型蓮子脫殼機(jī)研制[J].岳陽(yáng)大學(xué)學(xué)報(bào)，1991，（02）：12-15[13]馬秋成，唐云等氣動(dòng)蓮子剝殼機(jī)中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利：CN201210323462.8，2012.,9.01[14]劉木華，吳彥紅，夏忠義.蓮子物理機(jī)械特性試驗(yàn)研究[J]江西農(nóng)業(yè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