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coNTENTS目錄大雪節(jié)氣01Lifeislikeapencil...Startverysharp...Theexperiencebecomessmooth...Ifyoucan'tbearit,itwillbreak.大雪氣候02Lifeislikeapencil...Startverysharp...Theexperiencebecomessmooth...Ifyoucan'tbearit,itwillbreak.大雪風(fēng)俗03Lifeislikeapencil...Startverysharp...Theexperiencebecomessmooth...Ifyoucan'tbearit,itwillbreak.大雪養(yǎng)生04Lifeislikeapencil...Startverysharp...Theexperiencebecomessmooth...Ifyoucan'tbearit,itwillbreak.大雪詩(shī)詞04Lifeislikeapencil...Startverysharp...Theexperiencebecomessmooth...Ifyoucan'tbearit,itwillbreak.01大雪節(jié)氣點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容“大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始;其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度。每年的12月7日為大雪節(jié)氣。大雪大雪節(jié)律中文名:大雪代表寓意:天氣變冷可能性更大,雪量增大氣候特點(diǎn):氣溫將顯著下降,天氣寒冷季節(jié):冬季時(shí)間點(diǎn):每年12月6或7或8日太陽(yáng)位置:太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度前一節(jié)氣:小雪后一節(jié)氣:冬至屬性:農(nóng)歷二十四節(jié)氣的十一月節(jié)令大雪三候24個(gè)節(jié)氣,其中包括12個(gè)月,每個(gè)節(jié)氣15前后天。而我國(guó)又將“五天”稱為“一候”,“三候”為一個(gè)節(jié)氣,所以一個(gè)節(jié)氣又被稱為“三候”。我國(guó)古代勞動(dòng)人民將每個(gè)節(jié)氣的“三候”根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣候特征和一些特殊現(xiàn)象有分別起了名字,用來(lái)簡(jiǎn)潔明了的表示當(dāng)時(shí)的天氣等特點(diǎn)。一候鹖鴠不鳴:鹖鴠(hédàn),寒號(hào)鳥。此時(shí)因天氣寒冷,寒號(hào)鳥也不再鳴叫了;二候虎始交:此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期,所謂盛極而衰,陽(yáng)氣已有所萌動(dòng),老虎開始有求偶行為;三候荔挺出:「荔挺」為蘭草的一種,也感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。大雪由來(lái)《三禮義宗》記載:“大雪為節(jié)者,行于小雪為大雪。時(shí)雪轉(zhuǎn)甚,故以大雪名節(jié)?!薄对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):”大雪,十一月節(jié),至此而雪盛也?!按笱┑囊馑际翘鞖飧?降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。02大雪氣候點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容氣候特點(diǎn)大雪時(shí)節(jié),除華南和云南南部無(wú)冬區(qū)外,我國(guó)遼闊的大地均已披上冬日盛裝。東北、西北地區(qū)平均氣溫已降至-10℃,黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下。在氣候正常年份,黃河流域以及以北地區(qū)已有積雪出現(xiàn),冬小麥已停止生長(zhǎng)。大雪以后,江南進(jìn)入隆冬時(shí)節(jié),各地氣溫顯著下降,常出現(xiàn)冰凍現(xiàn)象,“大雪冬至后,籃裝水不漏”就是這個(gè)時(shí)間的真實(shí)寫照,但是有的年也不盡然,氣溫較高,無(wú)凍結(jié)現(xiàn)象,往往造成后期雨水多。1、降溫有人做過(guò)統(tǒng)計(jì),我國(guó)強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區(qū)12月份的平均溫度約在零下5℃~零下20℃之間,南方的強(qiáng)冷空氣過(guò)后,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)霜凍。2、大雪(暴雪)3、霧霾12月份,在剛剛邁入冬季的江南,早晨氣溫比較低時(shí),或是在雨雪過(guò)后,近地面濕度大,還有可能出現(xiàn)成片的大霧區(qū)。北方城市的霧霾天氣也會(huì)打個(gè)照面。4、凍雨(雨?。?qiáng)冷空氣到達(dá)南方,特別是貴州、湖南、湖北等地,容易出現(xiàn)凍雨。5、霧凇據(jù)統(tǒng)計(jì),一般每年11月開始到次年2月,西北、東北以及長(zhǎng)江流域大部,先后會(huì)有霧凇出現(xiàn),濕度大的山區(qū)比較多見。03大雪風(fēng)俗點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容習(xí)俗1—腌肉老南京有句俗語(yǔ),叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過(guò)的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時(shí),再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干,以迎接新年。習(xí)俗2—觀賞封河“小雪封地,大雪封河”,到了大雪節(jié)氣,河里的水都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。當(dāng)然也可以在岸上欣賞封河風(fēng)光?;嵌居螒蛑?古時(shí)稱為冰戲。北方嚴(yán)寒,河流凍得堅(jiān)實(shí),滑冰最為流行。習(xí)俗3—東北地區(qū)冰雕到了大雪節(jié)氣東北地區(qū)冰雕成為了一道亮麗的風(fēng)景線,哈爾濱人充分的利用本地的資源將冰雕作為一種藝術(shù)呈現(xiàn)給大家,同時(shí)他們還舉辦冰雪節(jié)吸引了來(lái)自各地的游人前來(lái)觀看,這成為哈爾濱的一大特色。習(xí)俗4—米特爾節(jié)鄂溫克和鄂倫春人們的傳統(tǒng)節(jié)日米特爾節(jié),流行于內(nèi)蒙古自治區(qū)陳巴爾虎族?!懊滋貭枴睘槎鮽惔赫Z(yǔ)音直譯。每年在農(nóng)歷十一月十幾日舉行,當(dāng)?shù)厝藗冋J(rèn)為這一天是氣候變冷的轉(zhuǎn)折點(diǎn),因此以過(guò)節(jié)表示重視。他們生活在大興安嶺一帶,冬季十分寒冷,放牧與狩獵活動(dòng)都極困難,所以要做好一切越冬的準(zhǔn)備工作。是日有羊群的人,要把種羊歸人羊群,并賣一些大牲畜,把過(guò)冬春食用的牛、羊宰殺后貯存起來(lái),確保冬季有足夠食用的凍肉和糧食。習(xí)俗5—民間夜作大雪白天短、夜間長(zhǎng),所以,古時(shí)各手工作坊、家庭手工就紛紛開夜工,俗稱“夜作”。手工的紡織業(yè)、刺繡業(yè)、染坊到了深夜要吃夜間餐,因而有了“夜做飯”“夜霄”。04大雪養(yǎng)生點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容宜保暖冬屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。宜健腳必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。宜多飲冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000~3000毫升。大雪養(yǎng)生七宜宜調(diào)神冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。宜粥養(yǎng)冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。宜通風(fēng)冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神。宜早睡冬日陽(yáng)氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。大雪養(yǎng)生十防1、防跌倒:“下雪天,防滑、防跌、防撞對(duì)老人來(lái)說(shuō)最重要?!苯ㄗh骨質(zhì)疏松的老人下雪天最好不要出門。2、防中風(fēng):對(duì)于血管彈性差的人,氣溫急劇變化會(huì)帶來(lái)血壓波動(dòng),引發(fā)中風(fēng)。3、防心臟病:包括心絞痛、心肌梗塞等。4、防消化道潰瘍:要注意胃的保暖和飲食調(diào)養(yǎng),日常膳食應(yīng)以溫軟淡素、易消化為宜,做到少食多餐、定時(shí)定量,忌食生冷5、防呼吸道疾病:包括感冒、咳嗽、肺炎等。6、防煤氣中毒:利用煤氣洗澡或用煤爐取暖,都可能引起一氧化碳中毒。7、防虛脫:長(zhǎng)時(shí)間用熱水洗澡,很容易發(fā)生虛脫而暈倒。此時(shí)應(yīng)讓虛脫者平臥,并口服溫鹽水。8、防晨練?。禾鞖夂鋾r(shí)一些人堅(jiān)持早鍛煉,因身體未適應(yīng)露天環(huán)境,很容易發(fā)生心慌、胸悶或低血糖反應(yīng)。9、防燙傷:用熱水袋給老人或嬰兒取暖,因他們對(duì)溫度不敏感,很容易發(fā)生燙傷。10、防不當(dāng)御寒:方式包括門窗緊閉不通風(fēng)、鉆進(jìn)被窩蒙頭睡等。大雪養(yǎng)生十防05大雪詩(shī)詞點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本內(nèi)容《大雪》(左河水)萬(wàn)山凋敝黯無(wú)華,四面嘶鳴晃樹杈。白雪欲求吟詠句,穿枝掠院演梅花?!督罚谠┣进B飛絕,萬(wàn)徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪?!洞笱罚ɡ罾冢┒吩迫鐐闵w,大圣欲歸來(lái)。瓊樓翹首望,嶺候水晶宅。猶聞蟠桃香,不覺入瑤臺(tái)。豈為玉皇宴?乃有真情懷。抖擻山河志,造化舊塵埃。一番新天地,自由多自在!《大雪》(陸游)大雪江南見未曾,今年方始是嚴(yán)凝。巧穿簾罅如相覓,重壓林梢欲不勝。氈幄擲盧忘夜睡,金羈立馬怯晨興。此生自笑功名晚,空想黃河徹底冰?!冻寡罚懹危┍憋L(fēng)吹雪四更初,嘉瑞天教及歲除。半盞屠蘇猶未舉,燈前小草寫桃符?!兑寡罚ò拙右祝┮延狋勒砝洌瑥?fù)見窗戶明。夜深知雪重,時(shí)聞?wù)壑衤暋?/p>
目錄章節(jié)壹二十四節(jié)氣章節(jié)貳小雪節(jié)氣章節(jié)叁小雪習(xí)俗章節(jié)肆小雪養(yǎng)生章節(jié)伍小雪詩(shī)詞第
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壹分綠楊芳草長(zhǎng)亭路。年少拋人容易去。樓頭殘夢(mèng)五更鐘,花底離情三月雨。無(wú)情不似多情苦。一寸還成千萬(wàn)縷。天涯地角有窮時(shí),只有相思無(wú)盡處。二十四節(jié)氣它起源于我國(guó)的黃河流域,遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)能用土圭(在平面上豎一根桿子)來(lái)測(cè)量正午太陽(yáng)影子的長(zhǎng)短,并且通過(guò)長(zhǎng)短來(lái)確定冬至、夏至、春分、秋分四個(gè)節(jié)氣。春秋時(shí)期的著作《尚書》中就對(duì)節(jié)氣有所記述。以后不斷地改進(jìn)與完善,到秦漢年間,二十四節(jié)氣已完全確立。西漢劉安著的《淮南子》一書里就有完整的二十四節(jié)氣記載了。公元前104年,由鄧平等制定的《太初歷》,正式把二十四節(jié)氣訂于歷法,明確了二十四節(jié)氣的天文位置二十四節(jié)氣24節(jié)氣是我們?nèi)A夏祖先歷經(jīng)千百年的實(shí)踐創(chuàng)造出來(lái)的寶貴科學(xué)遺產(chǎn),是反映天氣氣候和物候變化、掌握農(nóng)事季節(jié)的工具分類1.表示寒來(lái)暑往變化立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至這八個(gè)節(jié)氣;2.象征溫度變化小暑、大暑、處暑、小寒、大寒五個(gè)節(jié)氣;3.反映降水量雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七個(gè)節(jié)氣;4.反應(yīng)物候現(xiàn)象或農(nóng)事活動(dòng)
的節(jié)氣驚蟄、清明、小滿、芒種四個(gè)節(jié)氣24個(gè)節(jié)氣的命名春夏秋冬四個(gè)“立”,就表示了四個(gè)節(jié)氣的開始。立春、立夏、立秋、立冬亦合稱為“四立”。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后?!八牧ⅰ北硎镜氖翘煳募竟?jié)的開始,從氣候上說(shuō),一般還在上一季節(jié),如立春黃河流域仍在隆冬?!傲ⅰ北硎疽荒晁募局忻恳粋€(gè)季節(jié)的開始123表示夏天和冬天的極致。夏至日、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。夏至,太陽(yáng)直射北緯23.5度,黃經(jīng)90度,北半球白晝最長(zhǎng)。冬至,太陽(yáng)直射南緯23.5度,黃經(jīng)270度,北半球白晝最短?!爸痢笔且鈽O、最的意思。夏至、冬至合稱為“二至”表示晝夜長(zhǎng)短相等。這兩個(gè)節(jié)氣一般在每年公歷的3月20日和9月23日左右。春分、秋分,黃道和赤道平面相交,此時(shí)黃經(jīng)分別為0度、180度,太陽(yáng)直射赤道上,晝夜相等?!胺帧痹谶@里表示平分的意思。春分、秋分合稱為“二分”24個(gè)節(jié)氣的命名雨水——表示降水開始,雨量逐步增多。公歷每年的2月18日前后為雨水。驚蟄——春雷乍動(dòng),驚醒了蟄伏在土壤中冬眠的動(dòng)物。這時(shí)氣溫回升較快,漸有春雷萌動(dòng)。每年公歷的3月5日左右為驚蟄。清明——含有天氣晴朗、空氣清新明潔、逐漸轉(zhuǎn)暖、草木繁茂之意。公歷每年大約4月5日為清明。谷雨——雨水增多,大大有利谷類作物的生長(zhǎng)。公歷每年4月20日前后為谷雨。小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。大約每年公歷5月21日這天為小滿。芒種——麥類等有芒作物成熟,夏種開始。每年的6月5日左右為芒種。24個(gè)節(jié)氣的命名小暑、大暑、處暑——暑是炎熱的意思。小暑還未達(dá)最熱,大暑才是最熱時(shí)節(jié),處暑是暑天即將結(jié)束的日子。它們分別處在每年公歷的7月7日、7月23日和8月23日左右。白露——?dú)鉁亻_始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,早晨草木上有了露水。每年公歷的9月7日前后是白露。寒露——?dú)鉁馗?,空氣已結(jié)露水,漸有寒意。這一天一般在每年的10月8日。霜降——天氣漸冷,開始有霜。霜降一般是在每年公歷的10月23日。小雪、大雪——開始降雪,小和大表示降雪的程度。小雪在每年公歷11月22日,大雪則在12月7日左右。小寒、大寒——天氣進(jìn)一步變冷,小寒還未達(dá)最冷,大寒為一年中最冷的時(shí)候。公歷1月5日和該月的20日左右為小、大寒。時(shí)間二十四節(jié)氣反映了太陽(yáng)的運(yùn)動(dòng),所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定,上半年在6日、21日,下半年在8日、23日,前后不差1~2天。第
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貳分綠楊芳草長(zhǎng)亭路。年少拋人容易去。樓頭殘夢(mèng)五更鐘,花底離情三月雨。無(wú)情不似多情苦。一寸還成千萬(wàn)縷。天涯地角有窮時(shí),只有相思無(wú)盡處。小雪節(jié)氣小雪節(jié)氣小雪是我國(guó)二十四節(jié)氣中的第二十個(gè)節(jié)氣,小雪節(jié)氣為每年的11月22或23日?!靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。介紹每年11月22日23日,視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)為小雪,《月令七十二候集解》有曰:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭?!边@個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷,黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng),暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪?!靶⊙睍r(shí)值陽(yáng)歷11月下半月,農(nóng)歷十月下半月?!靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!边@就是說(shuō),到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。節(jié)律中文名:小雪代表寓意:中國(guó)華北地區(qū)將有降雪氣候特點(diǎn):氣溫逐步達(dá)到0℃以下季節(jié):冬季時(shí)間:每年11月21或22或23日太陽(yáng)位置:太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°前一節(jié)氣:立冬后一節(jié)氣:大雪屬性:農(nóng)歷二十四節(jié)氣的十月中氣節(jié)氣小雪與小雪天氣節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無(wú)必然聯(lián)系,小雪節(jié)氣中說(shuō)的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說(shuō)的“小雪”意義不同,小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征;而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時(shí)降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。三候虹藏不見:由于不再有雨,彩虹便不會(huì)出現(xiàn)了。天氣上升地氣下將:天空中的陽(yáng)氣上升、地中的陰氣下降,導(dǎo)
致天地不通、陰陽(yáng)不交。閉塞成冬:萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天我國(guó)古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。氣候小雪節(jié)氣,中國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時(shí),常伴有入冬第一次降雪。小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣,意味著中國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使中國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng),暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪;南方地區(qū)北部開始進(jìn)入冬季?!昂杀M已無(wú)擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,已呈初冬景象。小雪農(nóng)事1、貯藏蔬菜2、農(nóng)閑副業(yè)3、魚塘越冬4、冬眠冬蟄第
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叁分綠楊芳草長(zhǎng)亭路。年少拋人容易去。樓頭殘夢(mèng)五更鐘,花底離情三月雨。無(wú)情不似多情苦。一寸還成千萬(wàn)縷。天涯地角有窮時(shí),只有相思無(wú)盡處。小雪習(xí)俗曬魚干曬魚干是小雪節(jié)氣的習(xí)俗,小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。吃刨湯小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。"喝刨湯",是我國(guó)西南部等省地區(qū)農(nóng)村歷史悠久的一種民間習(xí)俗。所謂“喝刨湯”就是農(nóng)場(chǎng)在快要過(guò)年的時(shí)候,家里殺年豬,把豬的新鮮肉和內(nèi)臟等煮一大鍋,配其它菜,大家一起吃喝玩,完了熱情的主人一般還要給來(lái)的客人送一刀肉,哪家要吃“刨豬湯”,那天這戶農(nóng)民家中就會(huì)十分熱鬧。吃糍粑在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。糍粑,用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。制臘肉俗話說(shuō)“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”,小雪節(jié)氣過(guò)后,氣溫會(huì)急劇下降,天氣也會(huì)越來(lái)越干燥,此時(shí)正是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。第
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肆分綠楊芳草長(zhǎng)亭路。年少拋人容易去。樓頭殘夢(mèng)五更鐘,花底離情三月雨。無(wú)情不似多情苦。一寸還成千萬(wàn)縷。天涯地角有窮時(shí),只有相思無(wú)盡處。小雪養(yǎng)生起居在冬季,在早睡晚起,不要熬夜。起居要做好御寒保暖,防止感冒的
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