第六章生產(chǎn)與作業(yè)系統(tǒng)的改進

供應鏈：是圍繞核心企業(yè)的，通過對物流、信息流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到最終用戶，將供應商。制造商、分銷商、零售商，直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結構。供應鏈特點：復雜性、動態(tài)性、交叉性、面向客戶需求供應鏈管理SCM：最早提出是在1982年。是利用計算機網(wǎng)絡技術全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與調(diào)控。供應鏈管理內(nèi)容：信息管理、客戶管理、庫存管理、關系管理、風險管理供應鏈管理特征：集成化管理模式、全過程的戰(zhàn)略管理、有著全新的庫存觀念、以最終用戶為中心供應鏈管理的作用：供應鏈管理能夠實現(xiàn)供求的良好結合；促使企業(yè)采取現(xiàn)代化手段；可以減少庫存，降低成本；可以有效的減少流通費用。供應鏈管理下的采購管理：采購是企業(yè)向供應商購買的一種行為。采購管理指的是管理供應商關系所必需的所有活動。它著眼于組織內(nèi)部、組織和其供應商之間的構建和持續(xù)改進采購過程。采購管理有內(nèi)部和外部兩方面。采購管理應具備的條件：建立滿足供應鏈要求的信息管理系統(tǒng)；組織機構和人員保證；建立準確、快速、高效的現(xiàn)代物流體系。供應鏈管理下采購的特點：（1）從采購性質(zhì)看是一種基于需求的采購，采購回來直接送需求點進入消費；是一種供應商主動型采購；是一種合作性的采購；（2）從采購的環(huán)境看，是一種在友好合作的環(huán)境下進行的；（3）從信息情況看，供應鏈企業(yè)之間實現(xiàn)了信息連通和共享。（4）從庫存情況看，是供應商管理用戶的庫存。（5）從送貨情況看，采購是由供應商負責送貨，而且是連續(xù)地小批量多頻次地送貨，直接滿足需要。（6）從雙方關系看。采購中買方和賣方是一種友好合作的戰(zhàn)略伙伴關系，互相協(xié)調(diào)、互相配合、互相支持。實現(xiàn)雙贏（7）從貨檢情況看。責任與利潤相連，節(jié)約費用，降低成本供應鏈管理模式下的準時化采購：又叫JIT，由準時化生產(chǎn)管理思想演變而來，最初作為一種減少庫存水平的方法，其精髓“非常準時化‘最大限度的消除浪費”思想。準時化采購是一種先進的采購模式，是一種管理哲學。它的基本思想是，在恰當?shù)臅r間、恰當?shù)牡攸c、以恰當?shù)臄?shù)量、恰當?shù)馁|(zhì)量提供恰當?shù)奈锲?。準時化采購與傳統(tǒng)采購方式的區(qū)別合格的供應商必須具有良好的技術、設備條件和較高的管理水平，能保質(zhì)、保量、及時供貨。12、供應鏈管理下的庫存管理：供應鏈中所有的原材料、半成品、成品、在制品在到達最終用戶之前存在的即為庫存。13、供應鏈管理下影響庫存的因素：對顧客未來需求的預測；補貨前置時間（指的是訂貨時間和物品到貨之間的總時間。補貨時間越長，其庫存數(shù)量越大）；顧客要求的服務水平；經(jīng)濟成本；庫存持有成本（關稅、財產(chǎn)稅、庫存保管費、庫存維護成本、庫存失效成本）14、供應鏈管理下庫存管理的方法的區(qū)別：（1）獨立需求和相對需求（2）拉動方式（以客戶需求為動力，庫存以顧客給出的訂貨量為基礎。適合獨立需求）和推動方式（據(jù)預測和計劃來安排生產(chǎn)和庫存，適合相關需求）（3）按訂單存貨和按倉庫存貨15、庫存管理效益的評定：（1）客戶滿意度——是指客戶對于銷售者現(xiàn)在服務水平的滿意程度，在很大智謀上體現(xiàn)了庫存是否很好地支持了整個供應鏈的績效。如客戶的忠誠度、取消訂單的頻率、無法按時供貨的次數(shù)等。（2）交貨時間（3）庫存周轉率=階段出庫總金額/階段平均庫存金額16、供應鏈下的庫存策略：（1）定期檢查庫存策略（2）嚴密觀察嚴格管理使用速度、提前期（3）ABC法（4）降低安全庫存的水平（通過縮短前置期和提高預測進度以實現(xiàn)安全庫存水平的降低（5）定量方法（重點在于正確權衡庫存保留成本與訂貨成本及提高庫存周轉率=年銷售量/平均庫存水平）17、供應鏈中合作關系的管理：合作關系——供應鏈中各個企業(yè)之間的關系，即指供應鏈內(nèi)部兩個或兩個以上獨立的成員之間形成的一種協(xié)調(diào)關系，用來保證某個特定目標或效益的實現(xiàn)。實施供應鏈合作方式包括：新產(chǎn)品或新技術的共同開發(fā)、數(shù)據(jù)和信息的交換、研究和開發(fā)的共同投資。18、建立供應鏈合作關系的意義：減少供應鏈上的不確定性，降低庫存水平；快速響應市場；加強企業(yè)的核心競爭力；提高用戶滿意度19、建立供應鏈中合作關系的驅動力：核心競爭能力；顧客期望的變化；外包戰(zhàn)略的需要20、供應鏈合作伙伴的選擇標準：（1）供應商標準：：合作伙伴必須具有各自的核心競爭力；擁有相同的價值觀和戰(zhàn)略思想；（2）供應商的長期標準：工藝與技術的連貫性；企業(yè)的業(yè)績和經(jīng)營狀況；有效的交流和信息共享。必須注意：合作伙伴不宜過多，重在少而精。21、敏捷制造：20世紀初大批量生產(chǎn)成為制造工業(yè)的主導模式，后發(fā)出更為柔性的生產(chǎn)制造技術，如DNC。FMS。CIMT等。21世紀步入以計算機信息技術為主導的高新技術。步入集成化、信息化、智能化、網(wǎng)絡化、柔性化、綠色化。80年代FMS。90年代美國里海大學教授提出敏捷制造22、敏捷制造概念AM：制造企業(yè)利用現(xiàn)代通訊網(wǎng)絡技術，通過快速配置各種資源（信息、物資、資金、管理、人員、技術）以有效和協(xié)調(diào)的方式響應用戶的需求，實現(xiàn)制造過程的敏捷性。主要體現(xiàn)在持續(xù)變化性、快速反應性、質(zhì)量高標準和低費用。23、敏捷制造特點：使顧客富裕、用合作去加強競爭、“急救室”式的工作、充分發(fā)揮人和信息的作用。24、實現(xiàn)敏捷制造的要素：敏造的生產(chǎn)技術（高度集成）、敏的管理技術、敏的人力資源、25、實現(xiàn)敏捷制造的關鍵條件：建立高效的數(shù)據(jù)交換/共享網(wǎng)絡；實現(xiàn)集成化的產(chǎn)品過程設計；構建虛擬企業(yè)；供應鏈管理系統(tǒng)SCM與企業(yè)資源管理系統(tǒng)ERP的集成。26、敏捷制造系統(tǒng)AMS：的體系結構包括三個層次：概念層、使能器層（使能技術層）、基礎設施層。AM概念是AMS的核心、AM使能傳述是AM概念實現(xiàn)的手段和方法、AM基礎設施是實施AM使能技術的支撐外結構網(wǎng)絡。27、敏捷制造系統(tǒng)AMS的概念層：需求響應的快捷性；制造資源的繼承性；組織形式的動態(tài)性（VE是AM的一般組織形態(tài)，是由企業(yè)若干相應措施資源集成的一個網(wǎng)絡系統(tǒng)化分布式的動態(tài)組織）；人力資本的柔性；利益機制的“共贏“性；產(chǎn)品/生產(chǎn)過程的重組性；工作機制的協(xié)同性；控制機制的分布性。28、敏捷制造系統(tǒng)AMS的使能器層：使能器是實現(xiàn)AM的要素、技術、方法和模型的統(tǒng)稱。包括七個方面：①VE制造；②分布式工作團隊；③并行工程CE；④快速合作關系；⑤快速原形（如CAD/CAE/CE虛擬原形VP是在基于計算機環(huán)境下設計構造的產(chǎn)品最初模式）；⑥電子商務EC（是利用計算機技術、網(wǎng)絡技術和遠程通信技術，實現(xiàn)整個商務過程中的電子化、數(shù)字化、網(wǎng)絡化。）⑦集成設計/生產(chǎn)/經(jīng)營信息系統(tǒng)29、敏捷制造系統(tǒng)AMS的基礎設施層：①綜合運輸系統(tǒng)MTS②綜合通信網(wǎng)絡③商業(yè)與服務支持④知識中心29、敏捷制造的實施內(nèi)容：包括三級層次四大步驟：三級層次是供應鏈合作、系列化制造合作、智能合作。四大步驟：敏捷制造戰(zhàn)略選擇、敏捷化建設、敏捷制造系統(tǒng)建立與管理；在敏捷制造規(guī)則體系的約束下運行，這里的規(guī)則體系分為原則層、規(guī)則層、操作規(guī)則層三個層次。30、大規(guī)模定制生產(chǎn)：提出1992美國約瑟夫。派思31、大規(guī)模定制生產(chǎn)基本原理：以大規(guī)模生產(chǎn)的質(zhì)量、成本和速度，為單個顧客或小批量多品種的市場定制生產(chǎn)任意數(shù)量的產(chǎn)品。是對顧客定制的個性化產(chǎn)品進行大規(guī)模生產(chǎn)和服務。把大規(guī)模生產(chǎn)和定制生產(chǎn)這兩種生產(chǎn)模式結合起來。32、大規(guī)模定制生產(chǎn)特征：需求的分化、多元化的細分市場、低成本與定制化的產(chǎn)品和服務、產(chǎn)品開發(fā)周期短、產(chǎn)品的生命周期短33大規(guī)模定制生產(chǎn)優(yōu)勢：大產(chǎn)是對顧客定制的個性化產(chǎn)品進行大規(guī)模生產(chǎn)和服務。它把大規(guī)模生產(chǎn)和定制生產(chǎn)這兩種生產(chǎn)模式的優(yōu)勢有機結合起來。它既有定制生產(chǎn)的高度靈活性和產(chǎn)品個性化的特長，又具有大規(guī)模生產(chǎn)的高質(zhì)量、高效率和低成本的優(yōu)點，可以在同時滿足顧客個性化產(chǎn)品需求和不犧牲企業(yè)經(jīng)濟利益的前提下，消耗企業(yè)內(nèi)部和外部的人力、物力、財力、時間、信息等資源最少，并可在市場經(jīng)濟的競爭中獲取額外的競爭優(yōu)勢和利益，極大地提高了企業(yè)的市場競爭能力。34、規(guī)模定制生產(chǎn)需要解決的問題：樹立顧客為中心的思想、采取面向對象的產(chǎn)品設計方法、提高過程效率、增強企業(yè)35、實現(xiàn)大規(guī)模定制生產(chǎn)策略：圍繞標準化的產(chǎn)品和服務來定制服務；創(chuàng)建可定制的產(chǎn)品和服務；提供交貨點定制；提供整個價值鏈的快速響應；構件模塊化以定制最終產(chǎn)品和服務；36、清潔生產(chǎn)：提出1976年，1996年聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署定義為：是一種新的創(chuàng)造性的思想，該思想將整體預防的環(huán)境戰(zhàn)略持續(xù)地應用于生產(chǎn)過程、產(chǎn)品和服務中，以增加生態(tài)效率和減少人類和環(huán)境的風險?！吨腥A人民共和國清潔生產(chǎn)促進法》定義：是指不斷采取改進設計、使用清潔的能源和原料；采用先進的工藝技術與設備、改善管理、綜合利用等措施，從源頭削減污染，提高資源利用效率，減少或者避免生產(chǎn)、服務和產(chǎn)品使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放，以減輕或消除對人類健康和環(huán)境的危害。37、清潔生產(chǎn)的目標：促進生產(chǎn)發(fā)展，滿足人類需求，同時有效利用能源和物資，最大限度的減少污染，使經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護相協(xié)調(diào)，營造人與自然和諧發(fā)展的客觀局面。38、清潔生產(chǎn)的特點：（1）清潔生產(chǎn)是降低消耗、預防污染、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性大問題，決不能等閑視之，要站在戰(zhàn)略層面高度去認識它、對待它。強調(diào)實施的重要性、緊迫性、下決心加以實施（2）清潔生產(chǎn)要堅持從源頭抓起，實行全過程控制，要以預防為主，想在前頭，做在前頭，把污染的程度減少到最低（3）要從綜合的角度考慮問題，分析每個環(huán)節(jié)，弄清各種關聯(lián)影響因素，協(xié)調(diào)各種關系，系統(tǒng)解決問題。在堅持以預防為主的前提下，要做好防治結合，靈活的處理種類問題（4）清潔生產(chǎn)是一個長期動作過程，要求清潔生產(chǎn)不斷認識新問題，解決新矛盾，提升其管理平臺39、清潔生產(chǎn)的理論基礎：物資平衡理論；最優(yōu)化理論；技術進步支撐理論40、清潔生產(chǎn)的內(nèi)容：四大塊即從產(chǎn)品、服務設計入手，實施綠色設計；使用清潔的能源和原材料；生產(chǎn)工藝過程、提供服務過程清潔化、生產(chǎn)綠色產(chǎn)品、提供綠色服務并對產(chǎn)生廢料進行綜合治理，循環(huán)使用。依此可看出清潔生產(chǎn)是一個生產(chǎn)過程、服務過程的全程實施過程是全方位實施治理過程（1）運用并行工程，進行綠色設計（生態(tài)設計、環(huán)境設計、生命周期設計）綠色設計原則：產(chǎn)品、服務使用能源、材料最科學、最合理、最少量；產(chǎn)品生命周期全過程對環(huán)境影響最小，力求做到產(chǎn)生廢棄物最低排放；產(chǎn)品和服務對生產(chǎn)者、提供者及使用者形成最小危害；最終廢棄物可以化解為無害物（2）自然資源和能源利用的最合理化（3）生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)過程清潔化（4）生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，提供綠色服務，并對產(chǎn)生的廢料進行綜合治理。41、綠色服務：是指安全、快捷、周到、衛(wèi)生的服務。42、綠色產(chǎn)品：指在其生命周期全過程中，符合環(huán)境保護要求，資源利用率高，消耗能源低，對環(huán)境污染無害及危害極少的產(chǎn)品。43零排放：簡而言之為廢棄物為零，即應用清潔生產(chǎn)、物質(zhì)循環(huán)和生態(tài)產(chǎn)業(yè)等各種方式，實現(xiàn)對天然資源的完全循環(huán)利用，而不給外界環(huán)境造成任何廢棄物。44、實施清潔生產(chǎn)的工作程序：五。準備階段、審計階段（核心）、制定方案階段、實施方案階段、編制清潔生產(chǎn)報告45、清潔生產(chǎn)應關注問題：①轉變觀念②抓住機遇③先治后遷，不搞異地拷貝④堅持以技術創(chuàng)新為手段⑤認真對待幾個問題：堅持誰污染誰治理；政府要明確責任；大力發(fā)展環(huán)保產(chǎn)業(yè)；⑥全球環(huán)境污染問題46、循環(huán)經(jīng)濟：就是按照自然生態(tài)物質(zhì)循環(huán)方式運行的經(jīng)濟模式。其本質(zhì)是生態(tài)經(jīng)濟，即經(jīng)濟活動按照生態(tài)學的規(guī)律運作，讓能源和物質(zhì)在經(jīng)濟活動中循環(huán)流動，在發(fā)展經(jīng)濟的同時，使資源得到最充分和最持久的利用，并將經(jīng)濟活動對自然的影響降到最低限度。循環(huán)經(jīng)濟強調(diào)五種新觀念新的系統(tǒng)觀、新的發(fā)展觀、新的價值觀、新的生產(chǎn)觀、新的消費觀傳統(tǒng)經(jīng)濟“資源——產(chǎn)品——廢物”循環(huán)經(jīng)濟是“資源——產(chǎn)品——再資源——再產(chǎn)品”循環(huán)經(jīng)濟變“三高一低（高開采、高消費、高排放低利用）為三低一高（低開采、消費、排放，高利用”47、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟意義：發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟在當前我國倡導科學發(fā)展觀，構建和諧社會中有重要的現(xiàn)實意義A實施資源戰(zhàn)略，促進資源永續(xù)利用，保障國家經(jīng)濟安全的重大戰(zhàn)略措施。B貫徹以人為本，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，防治污染，保護環(huán)境的重要途徑C促進經(jīng)濟增長轉變，通過降低成本，提高經(jīng)濟效益，形成增強企業(yè)競爭力D創(chuàng)造新的經(jīng)濟增長點，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、擴大就業(yè)、使人力資源優(yōu)勢得以充分發(fā)揮E應對新貿(mào)易保護主義，直面“綠色壁壘”立于世界貿(mào)易前端的迫切需要。48、循環(huán)經(jīng)濟準則：追求“3R”按先后順序應為減量化、再使用再循環(huán)再思考4R）再思考原則強調(diào)反復研究如何能在有限資源上經(jīng)過新型加工產(chǎn)生新的物品并不斷循環(huán)49、循環(huán)經(jīng)濟的主要模式：杜邦模式、工業(yè)園區(qū)模式、回收再利用模式、日本的循環(huán)型社會模式50、杜邦模式：產(chǎn)生于杜邦公司，是企業(yè)內(nèi)部的的循環(huán)模式。通過組織企業(yè)內(nèi)部各工藝之間的物料循環(huán)，延長生產(chǎn)鏈，