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學(xué)校后勤副校長(zhǎng)年度工作總結(jié)學(xué)校后勤副校長(zhǎng)年度工作總結(jié)一個(gè)學(xué)期又過去了,作為后勤工作中的重中之重,食堂是不可或缺的一部分。食物是每個(gè)人生活中不可或缺的一部分,離開了食物是不可能生存下去的。因此,單位的食堂管理非常重要。作為食堂管理人員,我們應(yīng)該多考慮職工的飲食需求,為保證每位師生的身心健康而努力?,F(xiàn)在我們對(duì)這段時(shí)間的食堂工作進(jìn)行總結(jié):一、持證上崗、消除安全隱患我們學(xué)校是一個(gè)近五千人的大學(xué),作為一個(gè)大食堂,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全至關(guān)重要,這關(guān)系到每一位師生的身體健康。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次,我們定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育,讓他們貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等,以提升他們?cè)诠ぷ髦械姆?wù)質(zhì)量和意識(shí)。我們切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房進(jìn)行一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。二、強(qiáng)化軟件管理學(xué)期開學(xué)時(shí),食堂管理人員和員工一起學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提升了每位工作人員的思想認(rèn)識(shí)。本學(xué)期,我們先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度(索證制度等)并上墻,特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。我們定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上,我們專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員、倉庫保管員及專職采購員,并嚴(yán)格控制各種主料,從根本上杜絕了食品安全隱患。學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。我們力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)、做全面、做到時(shí)時(shí)有規(guī)范、事事有規(guī)范。在食品衛(wèi)生工作中,我們緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒),采購工作中嚴(yán)把“五關(guān)”,即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)、物品進(jìn)庫驗(yàn)收關(guān)、操作程序規(guī)范關(guān)、飲食衛(wèi)生安全關(guān)、食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中,我們對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí),讓全體工作人員參與、全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。我們確保進(jìn)貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。為了提高食堂的管理水平,我們采取了以下措施:一、加強(qiáng)培訓(xùn)和檢查,提高衛(wèi)生意識(shí)和技能水平。我們注重培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣,同時(shí)提升他們的技術(shù)和技能水平。我們認(rèn)真記錄各項(xiàng)臺(tái)賬和相關(guān)材料,確保材料完整、內(nèi)容可靠。我們逐條逐項(xiàng)檢查,并根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》的要求進(jìn)行拾遺補(bǔ)漏,力求工作做細(xì)做實(shí),確保萬無一失。二、規(guī)范操作,落實(shí)各項(xiàng)管理制度。我們制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等。我們對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,確保職責(zé)明確、管理制度齊全、環(huán)環(huán)相扣、層層把關(guān)、流程合理、操作規(guī)范。我們堅(jiān)持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔,嚴(yán)格把關(guān)原料的采購、驗(yàn)收、入庫、出庫、保管,并對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。我們對(duì)衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在員工的日常管理中,我們注重制度加情感,用自己的行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,不斷教導(dǎo)員工從指派工作到自我工作的轉(zhuǎn)變。三、加大硬件投入,改善就餐環(huán)境。我們深刻認(rèn)識(shí)到食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),因此學(xué)校今年暑假共投入近60萬元對(duì)餐廳進(jìn)行了裝修改造,改造裝修了新的教師餐廳,改善了師生的就餐環(huán)境。四、實(shí)施定點(diǎn)采購制,杜絕安全隱患。我們進(jìn)一步提升了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識(shí),制定了規(guī)范程序,針對(duì)油和調(diào)料、大米等進(jìn)行定點(diǎn)采購,豬肉堅(jiān)持在質(zhì)量第一、價(jià)格第二的原則下,由我縣規(guī)模、資質(zhì)齊全的湖南省辰河養(yǎng)豬專業(yè)合信社提供。我們堅(jiān)持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,并由專人驗(yàn)收,切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時(shí)記載,分管校長(zhǎng)、后勤主任不定期檢查。同時(shí),我們加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育,樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。為了保證學(xué)校的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和教育事業(yè)的健康發(fā)展,我們加強(qiáng)了學(xué)校的財(cái)務(wù)和財(cái)產(chǎn)管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約的方針,加強(qiáng)了水電管理,繼續(xù)做好校產(chǎn)校具的管理工作,實(shí)行建賬建檔,做到新添物資有登記,消耗物資有記載,借領(lǐng)物資有手續(xù)。在本學(xué)年,我們的學(xué)校受到了區(qū)審計(jì)局的抽檢,在財(cái)務(wù)方面沒有違規(guī)現(xiàn)象,但仍存在一些小問題。因此,我們要加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)制度的認(rèn)識(shí),以確保財(cái)務(wù)管理的規(guī)范和透明。我們的歷史記載著輝煌,時(shí)代也賦予了我們重任。因此,我們后勤人員要更加勤奮工作,努力再創(chuàng)后勤工作的新輝煌,不辱時(shí)代賦予我們的使命。在市教育局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們后勤處全面貫徹、認(rèn)真落實(shí)市教育局的各項(xiàng)工作部署,扎實(shí)有效地開展工作。在過去的一年里,我們?cè)谛I峤ㄔO(shè)方面取得了優(yōu)秀的成績(jī),包括新建老師周轉(zhuǎn)房及配套設(shè)施、對(duì)操場(chǎng)及花壇破損之處進(jìn)行大面積的修補(bǔ)、裝備了儀器室、圖書閱覽室、體育器材室、衛(wèi)生室等處室、改善了學(xué)生食堂服務(wù)以及部分老師家屬樓的用水進(jìn)行整改等方面。我們的后勤管理務(wù)實(shí)高效,為保障學(xué)校的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和教育事業(yè)的健康發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。在春秋兩季開學(xué)前,學(xué)校的后勤人員放棄了寒暑假休息,主動(dòng)提前上班。他們購買了所有新書、辦公教學(xué)用品,并檢修了水電。上班第一天,全體教師們就能及時(shí)領(lǐng)取到新書及辦公用品,享受到學(xué)校提供的早中餐供應(yīng)。老師們對(duì)后勤服務(wù)的細(xì)致及時(shí)不勝感激和滿意。由于我校的社會(huì)聲譽(yù)極佳,承辦的各類社會(huì)教育活動(dòng)多,而我校后勤人員卻只有4人(包括后勤校長(zhǎng)),其中四人都是兼職。但是,后勤人員總是克服各種困難,任勞任怨搞好服務(wù)工作。在平時(shí)修理門窗器材方面,他們做到了眼勤口勤、手腳快。此外,后勤人員總是在老師最需要的時(shí)候送上學(xué)校的關(guān)懷。學(xué)校后勤工作得到了教師們一致好評(píng)。資金是學(xué)校的命脈。按照校長(zhǎng)要求,學(xué)校后勤工作要有主動(dòng)性、前瞻性、服務(wù)性、科學(xué)性、全局性。為此,學(xué)校財(cái)會(huì)部門嚴(yán)格履行規(guī)章制度,積極開源節(jié)流、勤儉持家。他們做好收支有計(jì)劃、有審批、有手續(xù)。學(xué)校各部門所需的教學(xué)物資均由部門提出申請(qǐng)、主管領(lǐng)導(dǎo)審批、后勤統(tǒng)一采購,避免了過去誰需就買的無序狀況。此外,學(xué)校實(shí)行“物品發(fā)放按需”的管理制度,改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現(xiàn)象,有效地節(jié)約了辦公用的開支。學(xué)校還加強(qiáng)了紙張和辦公耗材的管理,實(shí)行由主管審批復(fù)印和油印的業(yè)務(wù),并負(fù)責(zé)紙張的管理,使紙張消耗大幅降低。此外,學(xué)校頒布執(zhí)行《公物損壞賠償制度》,使人為損壞公物現(xiàn)象得到有效扼制。校園安全工作是當(dāng)前學(xué)校工作中的重中之重。除了開學(xué)初期,學(xué)校與各教師各部門各租賃單位層層簽訂了《安全工作責(zé)任狀》、《消防安全工作責(zé)任狀》,記錄安全臺(tái)賬外,今年校園安全管理受到空前重視,校園安全人防、物防、技防得到全面落實(shí),全方位保障校園安全。在安全隱患排查管理中,學(xué)校建立有部門定時(shí)自查,后勤復(fù)查、普查的隱患排查集中整治的工作機(jī)制,組織各室定期開展安全隱患排查。自3月中旬以來,校園安全隱患排查達(dá)到了4次之多,并及時(shí)將排查出的大小安全隱患進(jìn)行整改,如對(duì)部分房屋頂進(jìn)行維修,9月又重新添置消防栓和消防水槍等,整改率為95%。此外,學(xué)校積極建立視頻監(jiān)控,技防設(shè)施落實(shí)到位,全方位保障校園安全。根據(jù)市教育局的校園安全工作整體部署,學(xué)校積極配合建立校園視頻監(jiān)控。經(jīng)過多次實(shí)地考察和精心布點(diǎn),在5個(gè)重點(diǎn)地段和重點(diǎn)部位安裝了5個(gè)視頻監(jiān)控設(shè)備,從而加強(qiáng)了我校的安全技防措施。為了加強(qiáng)校內(nèi)安保工作,學(xué)校積極組建教師安保隊(duì)伍。制定了校內(nèi)安保工作制度和管理辦法,建立了安保人員工作日志。行政每天早上在學(xué)生上學(xué)期間進(jìn)行安全值班,全體教師每天下午學(xué)生放學(xué)在校門值班,維護(hù)學(xué)生上下學(xué)的安全秩序。課間的校內(nèi)巡視工作則由每周的值周行政負(fù)責(zé)。一旦發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)情況,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,化解危機(jī)。為了切實(shí)加強(qiáng)校門管理,學(xué)校實(shí)行了上課期間封閉管理,嚴(yán)禁學(xué)生家長(zhǎng)及閑雜人員進(jìn)入校園。學(xué)校召集前后傳達(dá)室人員召開安全會(huì)議,統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),達(dá)成校門出入管理措施。積極爭(zhēng)取并迅速落實(shí)了兩名前校門安保人員,建立了校警務(wù)室。協(xié)同學(xué)校法制副校長(zhǎng)對(duì)門衛(wèi)及安保人員進(jìn)行校門管理的培訓(xùn),強(qiáng)調(diào)了緊急事件正確的處理及報(bào)告辦法。進(jìn)一步落實(shí)了校內(nèi)人員外出登記、外來人員來訪需電話核實(shí)及登記制度等。學(xué)校張貼告家長(zhǎng)書和學(xué)校安全管理的相關(guān)制度,積極爭(zhēng)取家長(zhǎng)理解配合。學(xué)校扎實(shí)開展安全教育,家校嚴(yán)把安全關(guān)。利用周一的國旗下講話,學(xué)校播出了一系列講安全、會(huì)自防的教育故事。以生動(dòng)的形式詳細(xì)向?qū)W生講解了應(yīng)對(duì)各種險(xiǎn)情的自防自救常識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的安全防護(hù)意識(shí)和自救能力,營造了一個(gè)講安全、重安全的校園氛圍。學(xué)校制作了兩塊安全宣傳欄,更換了消防宣傳欄兩個(gè)。組織2-6年級(jí)學(xué)生開展“遇險(xiǎn)自救”知識(shí)競(jìng)賽。制班牌架插放班牌,堅(jiān)持落實(shí)路隊(duì)護(hù)送工作。學(xué)校積極開展周邊環(huán)境治理,與政府協(xié)調(diào),經(jīng)過多次努力,政府高度重視。目前學(xué)校校門口有斑馬線、減速停車線、減速標(biāo)志等,有效解決了門前交通隱患。在工作反思中,學(xué)校發(fā)現(xiàn)教師住宿生在活動(dòng)和管理上還有待改進(jìn)。電的浪費(fèi)現(xiàn)象有待采取措施。在環(huán)境衛(wèi)生管理上,保潔工作雖然總體上有了大的改變,但還存在不足的地方,需加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生保潔工作的管理,來提高衛(wèi)生保潔工作,從而使校園常年保持潔、凈、美,讓師生在優(yōu)美、整潔、舒適的環(huán)境中工作和學(xué)習(xí)。在財(cái)產(chǎn)管理上,還存在不足的地方,下發(fā)的各類教學(xué)設(shè)備及用具不能如數(shù)上繳,設(shè)備保管、使用責(zé)任制沒有落實(shí),有必要在下學(xué)期加強(qiáng)管理。在過去的一年里,學(xué)校后勤部門一直以維護(hù)學(xué)校利益為出發(fā)點(diǎn),秉持著主人翁精神,以務(wù)實(shí)高效的工作作風(fēng)和眼口勤、心善思、手腳快的工作狀態(tài),高效地管理并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。雖然這一路上經(jīng)歷了酸甜苦辣,但我們?nèi)匀怀錆M信心地表示:我們正在不斷努力,我們會(huì)做得更好!我們的工作重心一直是為學(xué)校師生提供優(yōu)質(zhì)的生活服務(wù)。我們不斷探索和創(chuàng)新,以滿足師生們不斷變化的需求。我們時(shí)刻關(guān)注著細(xì)節(jié),從而為師生們創(chuàng)造一個(gè)更加
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