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第7頁(yè)共7頁(yè)2023?客房服務(wù)?員年終總?結(jié)參考樣?本__?__年我?完成了以?下工作:?1、加?班加點(diǎn)工?作,早日?完成裝修?今年客?房最重要?的工作是?前裝修工?作,自_?___月?份接到通?知上班后?,為了使?新客房早?一天投入?使用,我?和大家克?服了重重?困難,發(fā)?揚(yáng)不怕苦?、不怕累?的精神,?每天在完?成自己本?職工作的?基礎(chǔ)上,?加班加點(diǎn)?、連續(xù)作?戰(zhàn),利用?了很短的?時(shí)間就完?成了房間?新舊家具?清理、擺?放和裝修?前期,中?期和后期?的室內(nèi)外?衛(wèi)生清潔?工作,確?保了客房?的裝修和?及時(shí)出租?,為公司?增加收入?做出了我?們的貢獻(xiàn)?。2、?學(xué)習(xí)、規(guī)?范崗位的?服務(wù)用語(yǔ)?,努力提?高對(duì)客服?務(wù)質(zhì)量。?為了體?現(xiàn)從事客?房人員的?專業(yè)素養(yǎng)?,在__?__年_?___月?份開(kāi)張以?來(lái),針對(duì)?我本人對(duì)?各崗位服?務(wù)用語(yǔ)存?在不熟悉?、不規(guī)范?、現(xiàn)象,?我在同事?中、在負(fù)?責(zé)本公司?客房的主?管經(jīng)理的?培訓(xùn)中學(xué)?習(xí)崗位的?服務(wù)用語(yǔ)?,進(jìn)行留?精去粗,?而后吸收?為已用,?做為我對(duì)?客人交流?的語(yǔ)言指?南。自本?人規(guī)范服?務(wù)用語(yǔ)執(zhí)?行以來(lái),?我在對(duì)客?交流上有?了顯著提?高。以致?在工作的?任何時(shí)期?,好東西?貴在堅(jiān)持?,貴在溫?故而知新?,我將對(duì)?此加學(xué)習(xí)?,應(yīng)用的?力度。?3、擴(kuò)大?本市周邊?環(huán)境應(yīng)用?信息,努?力做好前?臺(tái)接待。?前臺(tái)工作?要求掌握?的信息量?大,如白?銀的各路?公交車所?首發(fā)和末?發(fā)時(shí)間,?所到重要?場(chǎng)所,白?銀重要單?位,公司?所處地理?位置等。?還有處理?事情的靈?活應(yīng)變能?力,對(duì)客?服務(wù)需求?的解決能?力。這一?點(diǎn)在前臺(tái)?工作的不?長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)?我本人做?了本部的?調(diào)查和廣?泛搜集資?料,力爭(zhēng)?擴(kuò)大自已?的知識(shí)面?,以便更?好的為客?人提供服?務(wù)。前臺(tái)?工作盡管?時(shí)間不長(zhǎng)?,也努力?不少,學(xué)?到很多在?平時(shí)客房?服務(wù)中同?樣能用的?知識(shí),可?謂受益非?淺。4?、為加大?客房出售?質(zhì)量,嚴(yán)?格執(zhí)行《?三“凈”?衛(wèi)生制度?》。公?司主營(yíng)收?入來(lái)自客?房,從事?客房工作?,首當(dāng)其?沖的是如?何使客房?達(dá)到一件?合格的商?品出售,?我嚴(yán)格執(zhí)?行“三“?凈”“三?度”“二?查:衛(wèi)生?制度,它?包括房間?衛(wèi)生、床?鋪衛(wèi)生、?衛(wèi)生間衛(wèi)?生等”三?凈“,為?了切實(shí)提?高客房質(zhì)?量合格率?,即搞完?衛(wèi)生本人?自查、要?求領(lǐng)班復(fù)?查,力爭(zhēng)?將疏漏降?到最低,?并且還增?加了床鋪?被子有角?度,家具?擦示有亮?度,工作?過(guò)程有速?度的“三?度”要求?。使客房?工作有秩?序、有速?度,保質(zhì)?量的完成?。5、?切實(shí)提高?操作水平?,培養(yǎng)工?作能力,?切實(shí)提高?本人實(shí)操?水平。為?了做好客?房的衛(wèi)生?和服務(wù)工?作,從今?年___?_月起我?跟著樓層?員工進(jìn)行?了學(xué)習(xí)樓?層服務(wù)工?作,對(duì)打?掃房間技?能和查房?技巧進(jìn)行?學(xué)習(xí)和實(shí)?踐。通過(guò)?學(xué)習(xí)踐,?我學(xué)會(huì)了?房間衛(wèi)生?清理程序?兩部分四?個(gè)程序,?第一部分?,兩人負(fù)?責(zé)清理房?房間衛(wèi)生?。第1步?從床鋪開(kāi)?始做床單?被的更換?、平鋪,?拉展。其?次掃地更?換垃圾袋?,第3部?擦拭室內(nèi)?家具,最?后拖地;?第二部分?。一人負(fù)?責(zé)專門清?理衛(wèi)生間?。先清洗?防墊垃圾?桶和室內(nèi)?煙灰盒茶?杯等。其?次清洗面?盆坐便,?第3擦拭?水?dāng)n頭,?面盆,壁?等最后拖?地;。如?果程序顛?倒就會(huì)導(dǎo)?致工作重?復(fù),從而?延誤時(shí)間?。從中發(fā)?現(xiàn)我本人?的操作非?常不規(guī)范?、不科學(xué)?,針對(duì)存?在的問(wèn)題?,我跟向?領(lǐng)班和其?他工作人?員問(wèn)技巧?,問(wèn)方法?和所要求?達(dá)到的效?果,對(duì)存?在的問(wèn)題?加以分析?,對(duì)我的?操作成果?加以比較?,糾正我?的不良操?作習(xí)慣。?取得了一?定的成效?,房間衛(wèi)?生質(zhì)量提?高了,查?房超時(shí)現(xiàn)?象少了,?查房出現(xiàn)?的錯(cuò)誤也?沒(méi)有了。?6、努?力學(xué)習(xí)文?化知識(shí),?提高本人?文化素質(zhì)?。往前看?,隨著我?店客源結(jié)?構(gòu)的不斷?擴(kuò)展,也?許會(huì)有一?些境外團(tuán)?體,個(gè)人?,入住我?公司,與?客人在語(yǔ)?言交流上?的障礙成?為我們做?好外賓服?務(wù)的最大?難題。為?了與時(shí)俱?進(jìn),我利?用閑暇時(shí)?間復(fù)習(xí)點(diǎn)?英語(yǔ)日常?用語(yǔ),一?方面體現(xiàn)?了有特長(zhǎng)?的員工在?賓館的價(jià)?值,另一?方面,增?長(zhǎng)了員工?的知識(shí)面?,豐富了?個(gè)人的業(yè)?余生活。?202?3客房服?務(wù)員年終?總結(jié)參考?樣本(二?)__?__即將?過(guò)去,這?一年在賓?館各位領(lǐng)?導(dǎo)和同事?們幫助關(guān)?心鼓勵(lì)下?,使我克?服了種種?困難,較?為出色的?完成了全?年的工作?,得到領(lǐng)?導(dǎo)和同事?的肯定。?全年保持?全勤上班?,無(wú)請(qǐng)假?、遲到、?早退現(xiàn)象?;服務(wù)質(zhì)?量及工作?水平有所?提高,無(wú)?客人投訴?情況;能?夠尊重領(lǐng)?導(dǎo),團(tuán)結(jié)?同事,做?到禮讓三?分,工作?為重。現(xiàn)?將我在_?___做?的主要工?作及明年?的打算做?以匯報(bào),?請(qǐng)各位領(lǐng)?導(dǎo)和同事?指正。?一、今年?的主要工?作1、?虛心學(xué)習(xí)?,不懂就?問(wèn)。在這?一年,我?積極參加?了賓館組?織的各項(xiàng)?培訓(xùn)活動(dòng)?,認(rèn)真學(xué)?習(xí)服務(wù)技?巧和禮貌?用語(yǔ),不?懂的地方?就向經(jīng)理?和其他的?老同事請(qǐng)?教,回家?后仔細(xì)琢?磨練習(xí),?平時(shí)在日?常生活中?也能經(jīng)常?使用禮貌?用語(yǔ),改?掉原來(lái)的?陋俗,養(yǎng)?成了良好?的習(xí)慣。?就這樣在?不知不僅?覺(jué)中,我?的服務(wù)水?平得到了?提高,行?為舉止更?加文明,?在客人之?中迎得了?好評(píng),得?到了領(lǐng)導(dǎo)?和同事稱?贊。2?、端正態(tài)?度,愛(ài)崗?敬業(yè)。通?過(guò)這一年?的鍛練,?我逐漸克?服了心浮?氣躁,做?事沒(méi)有耐?心,敷衍?了事的毛?病,養(yǎng)成?了耐心細(xì)?致、周到?的工作作?風(fēng),一年?當(dāng)中客人?對(duì)我的投?訴少,表?揚(yáng)多,和?同事之間?的關(guān)系也?融洽了,?之間的爭(zhēng)?吵少了,?風(fēng)涼話少?,取而代?之的是互?相鼓勵(lì)和?關(guān)心的話?語(yǔ)。使我?對(duì)工作更?加充滿信?心。對(duì)于?賓館的日?常工作來(lái)?說(shuō)除了接?待客人,?主要就是?打掃客房?和環(huán)境衛(wèi)?生,雖然?整天都在?打掃衛(wèi)生?,原來(lái)總?是會(huì)因?yàn)?太高了、?不起眼、?不好移動(dòng)?等借口,?放棄了一?些地方的?清掃,留?下了死角?,在這一?年里在打?掃房間和?環(huán)境衛(wèi)生?時(shí)每處地?方時(shí)都備?加細(xì)心不?放過(guò)每點(diǎn)?污漬和每??;覊m、?毛發(fā),高?處夠不著?的就凳子?落凳子,?抬不動(dòng)的?就和同事?一起抬,?原來(lái)不注?意的墻角?、窗戶角?、抽屜角?以及手放?不進(jìn)去的?縫隙都想?辦法用抹?布擦干凈?,讓臟物?無(wú)處可逃?。3、?服從安排?,任勞任?怨。平時(shí)?做到尊重?領(lǐng)導(dǎo),不?耍心眼,?對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)?安排的事?情,不打?折扣,保?質(zhì)保量。?今年除做?好客房服?務(wù)工作,?同時(shí)在前?臺(tái)人員不?齊的情況?下,參加?了前臺(tái)接?待的工作?,開(kāi)始由?于對(duì)前臺(tái)?工作不了?解,沒(méi)有?信心、有?畏難情緒?,后在酒?店領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心幫助?下,克服?自身困難?,認(rèn)真學(xué)?習(xí)、多方?請(qǐng)教,不?斷演練,?做到胸有?成竹,遇?事不亂,?較為出色?的完成了?前臺(tái)的工?作任務(wù),?期間被評(píng)?為當(dāng)月的?優(yōu)秀員工?。二、?明年工作?打算在?即將過(guò)去?的一年中?,使我變?得更加成?熟,服務(wù)?質(zhì)量和水?平有了很?大的提高?,對(duì)客人?的服務(wù)熱?情也更加?高漲,工?作信心大?增,對(duì)以?后的工作?充滿了信?心。這一?年總體上?能夠做到?恪盡職守?,遵守單?位的各項(xiàng)?規(guī)章制度?,做到讓?領(lǐng)導(dǎo)放心?,讓客人?滿意,但?我也有一?些不好的?地方需要?改正,比?如做事斤?斤計(jì)較,?為一些雞?毛蒜皮的?事和同事?起爭(zhēng)執(zhí),?工作中存?在著惰性?,工作的?熱情不夠?飽滿,消?極怠工。?在新的?一年里,?我要堅(jiān)決?克服這些?不好的工?作作風(fēng),?乘著去年?這股東風(fēng)?,嚴(yán)格約?束自己,?認(rèn)真學(xué)習(xí)?研究工作?服務(wù)中的?技巧,提?高自身的?服務(wù)水平?,從小事?做起,高?起點(diǎn)、高?要求,讓?每一個(gè)客?人都滿意?,和賓館?其他同事?一起為每?一位客人?提供一個(gè)?舒適、安?寧、溫馨?的家。?2023?客房服務(wù)?員年終總?結(jié)參考樣?本(三)?___?_是自我?挑戰(zhàn)的一?年,我將?努力改正?過(guò)去一年?工作中的?不足,把?新一年的?工作做好?,過(guò)去的?一年在領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?和同事的?熱情幫助?,通過(guò)自?身的不懈?努力,在?工作上取?得了一定?的成果,?現(xiàn)將工作?總結(jié)如下?。一、?培訓(xùn)方面?:1、?托盤要領(lǐng)?,房間送?餐流程。?2、大?、中、小?型宴會(huì)各?部門幫忙?跑菜的相?關(guān)知識(shí)講?解。3?、賓館相?關(guān)制度培?訓(xùn)與督導(dǎo)?。4、?出菜途徑?相關(guān)安全?意識(shí)。?5、對(duì)本?班組進(jìn)行?學(xué)習(xí)醬料?制作。?二、管理?方面:?1、上級(jí)?是下級(jí)的?模范,我?一直堅(jiān)持?以身作則?,所以我?的班組非?常團(tuán)結(jié)。?2、我?對(duì)任何人?都一樣,?公平、公?正、公開(kāi)?做事。?3、以人?為本,人?與人的性?格多方面?的管理方?式。4?、___?_傳菜全?年離職人?數(shù)___?_人,_?___傳?菜全年離?職人數(shù)_?___人?,___?_是比較?穩(wěn)定的一?年。三?、作為我?本人,負(fù)?責(zé)傳菜工?作。1?、負(fù)責(zé)廳?面的醬料?運(yùn)轉(zhuǎn)。?2、傳菜?出菜相應(yīng)?輸出與控?制。3?、傳菜人?手的協(xié)調(diào)?。四、?在操作方?面的幾點(diǎn)?。1、?人手不足?,忙時(shí)導(dǎo)?致菜肴造?型變形,?體現(xiàn)不了?本公司的?精華。?2、由于?國(guó)家的興?旺,導(dǎo)致?現(xiàn)代的年?輕人都是?寶貝,越?來(lái)越不會(huì)?干活,越?來(lái)越被爸?爸媽媽寵?壞,只追?求金錢、?不知道為?他人換位?思考,做?今天的我?真難啊!?3、為?什么招不?進(jìn)人的原?因、這是?須及時(shí)解?決的最大?問(wèn)題。?4、什么?叫編制、?什么叫發(fā)?展、什么?叫進(jìn)步、?什么叫改?進(jìn)、什么?叫管理、?什么叫誰(shuí)?管誰(shuí)、什?么叫誰(shuí)為?誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)?、要怎樣?才能穩(wěn)定?。5、?望上級(jí)了?解其它同?行業(yè)傳菜?人手配制?。五、?本班組在?本年度做?的不到位?。1、?部分員工?禮貌禮節(jié)?、儀容

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