教師備課3說課稿及包4美食_第1頁
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文檔簡介

4美食(識字 15茄”等9個字，會寫“美食、紅燒”等6個詞語。 1—— 二二俗風(fēng)尚等有關(guān)。山東地處下游，氣候溫和，境內(nèi)山川，河湖交錯，沃野千里，物產(chǎn)豐富，三三練菠（bō）（jiān）（fǔ）（qié）（kǎo）（zhǔ）爆（bào）練 蘑（mó）（gū）（zhēng）（jiǎo）炸（zhá）（jiàng）（zhōu） 練燒（燒烤）（茄子）（烤肉）（鴨蛋）（牛肉）雞（公雞）蛋（雞蛋）炒（炒菜）飯（飯菜）練練美食紅燒茄子烤鴨羊肉練練（煮）面 四四 烤鴨水煮魚蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯預(yù)設(shè)：五預(yù)設(shè)：最喜歡的美食是“小雞燉蘑菇”。五 本文介紹了國的幾種美食，了解了常見的烹飪方法：涼拌、紅燒、煎、烤、煮、燉、炸、 了解了11種美食及其烹飪方法。讓 初讀課文時，利用豐富的美食，讓學(xué)生直觀地感受了美食的多種多樣、烹飪手法的變化多端，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)。精讀課文時，引導(dǎo)學(xué)生緊扣上的圖文，說說自己了不足之處：在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)給學(xué)生留足相互交流的時間。通過交流討論，引導(dǎo)學(xué)生說說

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