2.2.1細胞質膜將細胞與外界環(huán)境分開【高效備課精講精研】高一上學期生物蘇教版必修1

人教版高中生物必修一·第四章·第二節(jié)2.2.1細胞質膜將細胞與外界環(huán)境分開國界皮膚和粘膜那么，細胞的邊界是什么呢？頭部尾部脂肪酸鏈磷酸基團磷脂甘油親水疏水磷脂由甘油、脂肪酸、磷酸所組成。磷酸“頭”部是親水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。思考1.為什么要用哺乳動物的紅細胞來制備出純凈的細胞膜？因為哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和眾多細胞器。吸水漲破思考2.如果有一個水槽，把磷脂分子鋪在水面上，磷脂分子將如何在水—空氣界面上排布？磷脂分子思考4.細胞膜的兩側都有水環(huán)境存在。在這樣的環(huán)境中，磷脂分子在細胞膜中可能是怎樣排布的？單層磷脂雙層磷脂一、細胞膜成分探索成分所占比例在細胞膜構成中的作用脂質約50%主要是磷脂，動物還有少量的膽固醇蛋白質約40%功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數(shù)量越多。糖類2~10%糖類與蛋白質或脂質分子結合形成糖蛋白或糖脂，分布在細胞膜的外表面。主要1959年羅伯特森在電鏡下觀察到了細胞膜的清晰的暗—明—暗的三層結構?！叭髦文Ｐ汀蹦ど系牡鞍踪|對稱地平鋪在磷脂的兩側細胞膜是一種靜態(tài)的統(tǒng)一結構思考5.通過冰凍蝕刻實驗結果，你可以得出什么結論？磷脂雙分子層構成了細胞膜的基本支架;蛋白質分子有的鑲在磷脂雙分子層表面、有的部分或全部嵌入、貫穿于磷脂雙分子層中。綠色熒光標記的抗體紅色熒光標記的抗體誘導融合人細胞鼠細胞人鼠雜交細胞細胞融合初期37℃、40min細胞融合2.1970年將人和鼠的細胞質膜蛋白質用不同熒光染料標記后融合實驗結論：細胞膜具有一定流動性（結構特點）1972年辛格（S.J.Singer）和尼科爾森（G.Nicolson）總結前人的研究成果，并且在新的觀察和實驗證據(jù)的基礎上，提出了新的生物膜模型———流動鑲嵌模型，為多數(shù)人所接受。糖蛋白蛋白質磷脂雙分子層膽固醇糖脂①生物膜的基本骨架：磷脂雙分子層內部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或離子不能自由通過，具有屏障作用。②蛋白質分子存在形態(tài)：有鑲在表面、嵌入、貫穿三種表現(xiàn)出分布的不對稱性。③在細胞膜外表面，糖類分子與蛋白質結合形成_________，或與脂質結合形成_________，這些糖類分子叫做_______。糖蛋白糖脂糖被1.內容糖蛋白蛋白質磷脂雙分子層膽固醇糖脂2.結構特點磷脂分子可以側向自由移動，蛋白質大多也能運動。具有一定的流動性1.為什么活細胞不能被染色，而死細胞能被染色？2.據(jù)此推測，細胞膜作為細胞的邊界，應該具有什么功能？控制物質進出細胞活細胞的細胞膜具有選擇透過性，死細胞失去該功能。鑒別動物細胞是否死亡常用臺盼藍染液。用它染色時，死細胞會被染成藍色，而活細胞不會著色。1.控制物質進出細胞抗體、激素等分泌物和廢物水、無機鹽、氨基酸、葡萄糖等。控制作用是相對的營養(yǎng)物質對細胞有害的物質、病毒病菌可進可出不可出細胞內有用的成分（核酸等）不易進三、細胞膜的功能2.將細胞與外界環(huán)境分隔開推測的原始海洋景觀圖細胞膜保障了細胞__________的相對穩(wěn)定。內部環(huán)境使細胞成為___________的系統(tǒng)。相對獨立膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關重要的階段三、細胞膜的功能3.進行細胞間的信息交流三、細胞膜的功能與膜結合的信號分子受體精子和卵細胞之間的識別與結合（1）通過相鄰兩個細胞的細胞膜接觸（直接接觸）激素內分泌細胞的激素（如胰島素），隨血液到達全身各處，與靶細胞的細胞膜表面的受體結合，將信息傳遞給靶細胞。（2）相距較遠的細胞通過細胞分泌化學物質完成間接交流三、細胞膜的功能胞間連絲高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接（3）相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質通過通道進入另一個細胞。（胞間連絲）（交換物質，交流信息）胞間連絲細胞膜的功能將細胞與外界環(huán)境分隔開控制物質進出細胞進行細胞間的信息交流（1）間接交流（2）直接接觸（3）形成通道受體注意：以上三種信息交流方式是發(fā)生于細胞與細胞之間的，而