2023級應用化學專業(yè)培養(yǎng)方案

2024級應用化學專業(yè)培養(yǎng)方案2024級應用化學專業(yè)培育方案

一、培育目標

本專業(yè)培育具備化學的基本理論、基本學問和較強的試驗技能，能在科研機構、中高等職業(yè)技術學校、企事業(yè)單位從事教學、科研、技術開發(fā)及管理工作的特地應用型人才。培育有抱負、有道德、有文化、有紀律，喜愛社會主義祖國，德、智、體、美全面進展的訓練或科技工。

二、培育要求

1.基本要求

（1）綜合文化素養(yǎng)和素養(yǎng)拓展：達到學院合格標準；

（2）外語：通過國家英語四級考試或達到學校合格標準；

（3）計算機：通過省級或國家級一級考試；

（4）體育：達到國家高校生體育達標要求；

（5）一般話：通過國家一般話水平測試二級乙等。

2.專業(yè)要求

本專業(yè)同學主要把握化學方面的基本學問、基本理論和基本技能與方法，具有良好的科學思維和科學試驗的力量，把握現(xiàn)代化學化工生產(chǎn)工藝和設備的原理和應用，具有良好的從事化工生產(chǎn)、產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)管理力量。

（1）把握數(shù)學、物理等學科的基本理論和基本學問。了解相近專業(yè)的一般原理和學問；

（2）把握無機化學、有機化學、分析化學（含儀器分析）、物理化學（含結構化學）、化學工程及化工制圖的基礎學問、基本原理和基本試驗技能；把握精細化工方向或高分子材料與加工工藝模塊的工藝基礎學問，具有肯定的工藝管理和生產(chǎn)管理及產(chǎn)品開發(fā)、設計力量。

（3）把握中外文資料查詢、文獻檢索及運用現(xiàn)代信息技術獵取相關信息的基本方法；

（4）具有肯定的試驗設計，創(chuàng)新力量，歸納、整理、分析試驗結果，撰寫論文，參加學術溝通的力量。要求了解化學的理論前沿、應用前景、最新進展動態(tài)，以及化學相關產(chǎn)業(yè)進展狀況；

（5）獲得國家勞動部門頒發(fā)的“高級化學分析檢驗工”職業(yè)資格證書。

3.學分要求

本專業(yè)同學必需修滿培育方案規(guī)定的183.5學分方可畢業(yè)，其中理論教學108.5學分，試驗教學

25.5學分，實踐教學49.5學分。

三、學制與學位

按學分制管理，實行3～6年彈性學制?；拘迾I(yè)年限為4年，同學可申請?zhí)崆?年或延長2年修滿培育方案規(guī)定的學分準予畢業(yè)。

授予學位：理學學士。

四、主干學科

化學。

五、主要課程

無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析、物理化學、結構化學、化工原理、化工制圖、高分子化學與物理、以及相關課程的試驗課程。專業(yè)課程包括精細有機合成、精細化工工藝學、化工

設備基礎、涂料與涂裝工藝、化工工藝設計、高分子合成工藝、高分子加工工藝等課程。

六、主要實踐教學環(huán)節(jié)

專業(yè)技能訓練、科研技能訓練；熟悉實習、課程設計、綜合教學實習、生產(chǎn)實習、畢業(yè)論文等。

七、主要專業(yè)試驗

基礎化學試驗、現(xiàn)代化學試驗技術試驗、綜合化學試驗。

八、課程簡介

無機化學（InorganicChemistry）

主要學習元素周期律、物質結構理論、化學熱力學、化學反應速率、化學平衡、氧化還原、協(xié)作離解和沉淀溶解等基本理論，并在這些理論指導下，學習重要元素及其化合物的主要性質、結構、存在、制法、用途等基本學問。

參考教材：《無機化學》，大連理工高校無機化學教研室，高等訓練出版社。

有機化學（OrganicChemistry）

先行課為無機化學。主要學習有機化合物分類、命名及其結構特征，重要有機物的性質、化學反應、結構和用途。

參考教材：《有機化學》，曾昭瓊，高等訓練出版社。

分析化學（AnalyticalChemistry）

先行課為無機化學、有機化學、無機化學試驗、有機化學試驗。主要學習分析化學的基本常識，無機離子定性分析，定量分析，各類滴定的原理、方法及應用，分析中的分別方法，各類誤差來源及規(guī)律性，分析中數(shù)據(jù)處理基本方法。

參考教材：《分析化學》（上），華中師范高校，高等訓練出版社，第三版。

儀器分析（InstrumentalAnalysis）

主要學習光譜分析，色譜分析，電化學分析的原理，定性、定量分析方法及應用，其它大型儀器分析方法及應用。

參考教材：《分析化學》（下），華中師范高校，高等訓練出版社，第三版。

物理化學（PhysicalChemistry）

本課程是從物理變化和化學變化的聯(lián)系入手，探求化學變化的基本規(guī)律的一門科學。課程綜合運用數(shù)學、物理等基礎科學的理論和試驗方法來討論化學過程中的平衡規(guī)律和速率規(guī)律及這些規(guī)律與微觀結構的關系。主要學習化學熱力學、統(tǒng)計熱力學、電化學、化學動力學、表面化學和膠體化學的基本學問和原理。

參考教材：《物理化學》，天津高校物理化學教研室，高等訓練出版社，第四版?！段锢砘瘜W》，傅獻彩等，高等訓練出版社，第四版。

結構化學(StructureChemistry)

該課程是從原子、分子的尺度討論物質的結構及結構與物質的物理、化學性質的關系的一門基礎學科。主要學習分子軌道（MO包括HMO）、價鍵（VB包括雜化軌道HybridOrbital）、價層電子對互斥（VSEPR）、前線分子軌道(FrontierOrbital)、配位場(LigandField)等化學鍵理論，理解結構與性能的辨證關系，了解分子間作用力及氫鍵，結構基元、晶胞、七個晶系14種點陣形式、點陣能等

基本概念，把握等徑圓球密積累原理、晶體對Χ-射線衍射原理。

參考教材：《結構化學基礎》，周公度、段連運，北京高校出版社，第三版?！段镔|結構》，潘道皚等，高等訓練出版社，其次版。

化工原理（ChemicalEngineeringFoundation）

主要學習化工過程的基本概念，化工單元操作的基本原理，典型設備的構造及工藝尺寸計算，流體動力過程、傳熱過程、傳質過程和化學反應過程，以及相應的試驗學問和技能。

參考教材：《化工原理》，姚玉英，天津高校出版社，新版。

基礎化學試驗（FundamentalChemistryExperiments）

主要學習物質的制備、分別、提純、分析、檢測等基本操作技能，側重于玻璃儀器的操作技能，學習試驗設計和如何撰寫試驗報告等。

現(xiàn)代化學試驗技術（ModernChemistryExperimentsTechnology）

主要學習小型、中型、大型儀器的操作技能、數(shù)據(jù)處理方法、試驗設計方法和如何撰寫試驗報告等。

綜合化學試驗（IntegrativeChemistryExperiments）

主要培育同學綜合利用所學學問，結合所學專業(yè)課和專業(yè)基礎課，進行與生產(chǎn)實踐關系親密的試驗項目。在科研技能訓練的基礎上，進行1-2個設計性試驗。訓練同學試驗設計、儀器操作、產(chǎn)品分析檢驗、處理數(shù)據(jù)、撰寫試驗報告的力量。本課程方案在第七學期進行。

高分子化學與物理（PolymerChemistryandPolymerPhysics）

本課程是討論高分子化合物合成和反應以及聚合物的結構和性質的一門重要課程。主要學習高分子反應的基本規(guī)律、高分子的合成方法，高分子的結構與性能之間的關系，同時為聚合物的合成工藝、聚合物成型加工等課程供應理論基礎。

參考教材：《高分子化學》，潘祖仁，化學工業(yè)出版社，第四版。《高分子物理》，何曼君、張紅東，復旦高校出版社，第三版。

高等有機化學(AdvancedOrganicChemistry)

高等有機化學是本科有機化學的后續(xù)課程，本課程是在基礎有機化學的基礎上，對有機化學的理論學問進一步深化熟悉，對各種有機反應機理進行深化的爭論，對立體化學學問和有機反應中的活性中間體學問進行歸納，同時還介紹有機化學的最新進展。通過本課程的學習，使同學在原有有機化學學問的基礎上，加深對有機化學反應及其機理的理解，把握比較系統(tǒng)的有機化學的理論學問，培育同學分析問題和解決問題的力量，為進一步深造或就業(yè)打下良好的基礎。

參考教材：《高等有機化學基礎》，榮國斌，華東理工高校出版社?！吨屑売袡C化學》，陳樂培，董玉環(huán)，環(huán)境科學出版社。《高等有機化學習題集》，沈世瑜，中國科技高校出版社?！陡叩扔袡C化學習題解答》，王永梅，南開高校出版社。

精細有機合成（FineOrganicSynthesis）

該課程為精細化工方向的一門專業(yè)課。精細化工包括醫(yī)藥、農(nóng)藥、染料、香料、助劑、添加劑等約40個行業(yè)，其中絕大部分行業(yè)都與精細有機合成有關。通過本課程的學習，使同學把握有關有機合成的基本理論和在生產(chǎn)實踐中的應用，為《精細化工工藝學》的學習打下基礎。

參考教材：《精細有機合成化學及工藝學》唐培堃，天津高校出版社出版，第一版。《基礎有機

化學》，邢其毅，高等訓練出版社，其次版?！毒氂袡C合成》，王建新，中國輕工業(yè)出版社，第一版?！毒氂袡C合成單元反應》，張鑄勇，華東化工學院出版社。

涂料與涂裝工藝（PaintandCoatingTechnics）

主要學習涂料與涂裝工藝的基礎學問、基本理論和基本技能，一些重要涂料和粘合劑的性能及應用。

參考教材：《涂料化學》，洪嘯吟，馮漢保，科學出版社。

精細化工工藝學（FineChemicalIndustryTechnology）

精細化工工藝學系統(tǒng)地介紹了精細化工的分類特點、工藝學基礎和主要領域系列產(chǎn)品的基本原理、性能特點、應用范圍、進展動向，以及某些有代表性的產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和技術開發(fā)。課程內容包括精細化工工藝學基礎及技術開發(fā)，合成材料助劑，食品添加劑、飼料添加劑、香料、化妝品、皮革化學品、建筑化學品等精細化工進展新動向等。

化學專業(yè)英語（SpecializedEnglishofChemistry）

化學專業(yè)英語課程是化學工程專業(yè)同學必修的一門專業(yè)基礎課。在完成高校本科基礎階段四級英語學習的基礎上，通過本課程的學習，要求同學把握一些基礎的分析化學方面的詞匯，培育同學具有較強的閱讀本專業(yè)英語文獻的力量，使其能以英語為工具，較精確?????、快速地獵取所需的信息和資料，為進一步提高英語水平以及以后獨立進行工作、科研打下堅實的基礎。

化學文獻檢索與論文寫作（SearchesandWritingofChemicalSciencePaper）

嫻熟計算機查找文獻的方法，把握網(wǎng)絡技術在文獻查找中的方法，為科研工作在資料的搜集方面供應肯定的便利。介紹了科學討論的概念和科技論文寫作的基本理論和方法，系統(tǒng)闡述了科研設計的要素與原則、常用的試驗設計方法以及科技論文的寫作格式、撰寫論文的步驟和方法，同時設立特地章節(jié)支配了英文科技論文寫作方法和綜述的寫作格式、工科同學畢業(yè)設計與答辯等內容。

化工工業(yè)分析（AnalysisinChemicalIndustrial）

本課程是在學完無機化學、有機化學、物理化學、分析化學和儀器分析等專業(yè)基礎課程后開設的一門專業(yè)選修課。通過本課程學習，使同學理解化工工業(yè)分析的作用及范圍，要求同學系統(tǒng)、嫻熟地把握已學分析化學學問并應用于實際樣品的測定，對所學分析化學原理有較深化的理解并能敏捷應用，為今后深化工作解決實際問題打下良好基礎。

參考教材：《有用工業(yè)分析》，蔡明招，華南理工高校出版社，第一版?！斗治龌瘜W》，張正奇，科學出版社，第一版?！斗治龌瘜W》，武漢高校主編，高等訓練出版社，第四版。

化工制圖基礎（ChemicalEngineeringCharting）

本課程學習必要的《畫法幾何》理論基礎，把握機械制圖的基礎學問和基本技能，培育和進展空間構思、分析和表達力量。結合化工過程特點學習化工生產(chǎn)過程涉及到的化工圖例、視圖和制圖。

參考教材：《化工工程制圖（機械制圖）》，張承翼，化學工業(yè)出版社?！痘すこ讨茍D（化工制圖）》，魏崇光，化學工業(yè)出版社?！痘すこ讨茍D（機械制圖習題集）》，曲偉石，化學工業(yè)出版社。

表面活性劑化學（ChemistryofSurfactants）

表面活性劑是精細化工方向一門重要的專業(yè)課程。表面活性劑是一類重要的精細化學品，用途非常廣泛，其應用范圍幾乎掩蓋了精細化工的全部領域。本課程介紹表面活性劑的有關概念、性質、應用原理、重要類型表面活性劑的典型合成方法等。

參考教材：《表面活性劑基礎及應用》，杜巧云，中國石化出版社。

自然?藥物化學（NaturalMedicationChemistry）

自然?藥物化學是運用現(xiàn)代科學理論與技術討論自然?產(chǎn)物中生物活性物質的一門學科，是藥學專業(yè)、藥劑專業(yè)、藥分專業(yè)及相關專業(yè)本科同學的專業(yè)選修課。本課在有機化學、分析化學、藥用植物及波譜學課程的基礎上，著重圍繞藥用植物有效成分的結構、性質、提取分別、結構鑒定的基本原理和基本技能教學，培育同學具有初步從事自然?藥物的生產(chǎn)和討論力量。

參考教材：《自然?藥物化學》，吳立軍，人民衛(wèi)生出版社?！吨兴幋筠o典》，江蘇新醫(yī)學院編著，上海人民出版社?！吨胁菟幓瘜W》，北醫(yī)、北中醫(yī)編著，人民衛(wèi)生出版社?！蹲匀?藥物化學》，王憲楷，人民衛(wèi)生出版社。《碳譜及其在中草藥化學中的應用》，陳德昌，人民衛(wèi)生出版社?！冬F(xiàn)代中草藥成分化學》，吳壽金，醫(yī)藥科技出版社?！蹲匀?活性成分手冊》，孫文基、繩金房編著，中國醫(yī)藥科技出版社?！侗訉与x及其在中草藥分析中的應用》，中國醫(yī)科院藥物所編著，科學出版社。

精細化學品化學(ChemistryofFineChemical)

《精細化學品化學》是化學專業(yè)同學在把握《無機化學》、《有機化學》、《分析化學》等課程學問后開設的一門專業(yè)任選修課程。通過本課程的教學，使同學把握精細有機化工產(chǎn)品合成的基本原理和基本方法及其試驗技能，提高同學在精細有機化工產(chǎn)品合成方面分析問題、解決問題的實際力量，為后續(xù)課程學習及將來從事相應的專業(yè)工作奠定必要的基礎。

參考教材：《精細化學品化學》，張先亮，陳新蘭，武漢高校出版社，其次版。

材料科學基礎(FoundationofMaterialScience)

本課程全面介紹材料科學的基本理論，著眼于材料科學的基本及共性問題。主要包括：晶體結構、晶體結構缺陷、非晶態(tài)結構與性質、表面結構與性質、材料熱力學、基本動力學過程——集中、材料中的相變、工程材料學等教學內容。通過學習使同學把握材料的組成與結構、制備與加工、性能等材料科學與工程主要要素之間的相互關系及其制約規(guī)律。為后續(xù)的專業(yè)課奠定基礎。

參考教材：《材料科學基礎》，胡賡祥，上海交通高校出版社，2024。

高分子材料測試方法(PolymerMaterialResearchMethodsandTestTechnology)

學習各種近代材料測試技術的使用方法，加深對各種測試技術基本原理的理解；學習紫外－可見分光光度計、紅外光譜、激光拉曼光譜儀、核磁共振儀、凝膠滲透色譜、偏光顯微鏡、金相顯微鏡、電子顯微鏡、熱重分析儀、差熱分析儀、動態(tài)熱機械分析儀等儀器的測試方法，把握各種分析測試儀器的應用領域；通過多個綜合設計性試驗使同學初步把握綜合運用各種儀器分析材料結構與性能關系的方法；依據(jù)所學的理論學問進行試驗設計；培育同學動手力量、獨立思索力量、發(fā)覺問題和解決問題的力量。

參考教材：《材料分析測試技術--材料X射線衍射與電子顯微分析》，周玉，武高輝，哈爾濱工

業(yè)高校出版社，1998。

分別科學（ScienceofSeparation）

分別技術討論從混合物中分別、純化或富集某些組分以獲得相對純物質的過程的規(guī)律、儀器制造技術及其應用的一門學科。其應用范圍涉及化工、環(huán)保、生化、醫(yī)藥、食品、電子航天等領域。本課程介紹了分別的基本理論及主要分別技術的原理和應用。重點講解了化工生產(chǎn)中最常用的萃取

分別、色譜分別、膜分別、電化學分別等。

參考教材：《現(xiàn)代分別方法與技術》，丁明玉等編著，化學工業(yè)出版社。

功能高分子材料（FunctionalPolymerMaterialsChemistry）

《功能高分子材料化學》是高分子材料與加工工藝專業(yè)的一門主要課程，它是同學在修完高分子化學、高分子物理等課程之后所必修的一門專業(yè)課程。該門課程主要介紹聚合物結構與功能之間的關系，并以此為理論，指導開發(fā)功能更強或更具有全新功能的高分子材料，使同學把握功能高分子材料化學的基本概念和基本原理。

參考教材：《功能高分子材料》，馬建標，化學工業(yè)出版社。

高分子合成工藝（TechnologyofPolymerSynthesis）

《高分子合成工藝》是高分子材料與加工工藝專業(yè)所開設的一門專業(yè)主干課，該門課程主要是討論單體聚合成高分子化合物的工藝及其加工過程的學科。它的主要任務是使同學把握高分子化合物制造工藝過程、工藝實施方法及加工工藝，培育同學具有制造及加工高分子化合物的初步力量。

參考教材：《高分子合成原理及工藝學》，李克友，科學出版社。

計算機在化學化工中的應用（ApplicationofComputerinChemistry）

嫻熟計算機查找文獻的方法，把握多種軟件在化學中的運用，嫻熟常見化學軟件的應用，把握網(wǎng)絡技術在文獻查找中的方法，為科研工作在資料的搜集方面供應肯定的便利。

參考教材：《計算機在化學化工中的應用技術》，趙文元，王亦軍，科學出版社，2024年。

高分子加工工藝(PolymerMaterialProcessing)

以材料學、高分子化學、高分子合成原理與工藝學、高分子物理、復合材料等為基礎，系統(tǒng)介紹聚合物加工的理論基礎（如流變性質、加工過程中的物理和化學變化等）、塑料的成型加工、橡膠加工、合成纖維的紡絲與加工及高分子復合材料與高分子共混物的加工成型等方面的學問，使得同學能把握聚合物加工過程中表現(xiàn)出的外形、結構和性質等方面的變化；把握聚合物加工性、流變性和物理化學變化及加工中的兩個過程特點；把握聚合物加工的各種形式（擠出、注射、壓延、模壓、真空成型、壓力成型、流涎、澆鑄、濕法或干法紡絲、拉伸等）；進一步使同學能結合加工方法和工藝過程嫻熟把握聚合物材料的加工性質和加工原理，為同學將來從事高分子材料的生產(chǎn)和科研工作打下必要的理論基礎。

參考教材：《高分子材料成型加工》，周達飛、唐頌超，中國輕工業(yè)出版社，其次版。

化學藥品平安管理及處理（ManagementandProcessofChemicals）

介紹化學試驗室和化工生產(chǎn)中常用的化學藥品及化學原料的性質、使用留意事項、平安處置方法，并介紹平安問題的緊急處置方法。為藥品平安、試驗和生產(chǎn)平安供應理論指導。

化工設備基礎（FoundationofChemicalEngineeringEquipment）

化工機械設備是化工生產(chǎn)得以進行的外部條件，本課程主要向工藝類同學敘述必要的機械基礎學問。主要內容包括化工設備基礎學問；化工設備力學基礎；機械傳動與聯(lián)接；壓力容器和塔設備、換熱器、攪拌反應釜等。另外還介紹了化工管路、化工設備故障診斷簡介等。

參考教材：《化工設備基礎》，王紹良，化學工業(yè)出版社。《化工機械基礎》，韓葉象，高等訓練出版社?！痘ぴO備設計基礎》，周志安，化學工業(yè)出版社。

化工工藝設計（ChemicalProcessDesign）

先行課：物理化學、高校物理、高等數(shù)學、化工基礎、化工制圖等。本課程主要介紹化工廠設計的基本原理和一般設計步驟、方法。主要內容包括物料衡算、能量衡算，化工工藝路線的確定，化工工藝參數(shù)的確定及優(yōu)化，化工設備設計與布置，管路設計與布置，自動掌握系統(tǒng)的選擇，工廠平面布置圖，工藝流程圖等基本建設程序。另外，還學習與合理選擇和使用化工設備常用材料有關的基本學問以及與使用化工壓力容器有關的平安技術條件。

參考教材：《化工設計》，王紅林，華南理工高校出版社?！痘すに囋O計概論》，李崇岳等，天津高校出版社?！痘ぴO計》，陳聲宗等，化學工業(yè)出版社。《化工設計》，黃璐等，化學工業(yè)出版社參考教材出版中心?！痘すに囋O計手冊》，上海醫(yī)藥設計院編著，化學工業(yè)出版社。

化工儀表及自動化（ChemicalInstrumentationandAutomation）

化工儀表及自動化是一門綜合性的技術學科，課程利用自動掌握學科、儀表儀器學科的理論與技術服務于化學工程。主要內容包括工藝參數(shù)（溫度，壓力，流量及液位）的基本測量方法和儀表的工作原理、特點，常見的測量儀表和調整儀表的選用；化工自動化的基本學問，自動調整系統(tǒng)的組成、基本原理及各環(huán)節(jié)的作用。另外，能依據(jù)工藝的需要和自控人員共同爭論和提出合理的自動化方案；能為自控設計正確供應有關的工藝條件和數(shù)據(jù)。

參考教材：《化工儀表及自動化》，厲玉鳴，化學工業(yè)出版社，第三版。《化工儀表及自動化》，厲玉鳴，化學工業(yè)出版社，其次版?！痘x表及自動化》，厲玉鳴，化學工業(yè)出版社，第四版?！痘x表及自動化》，楊麗明，化學工業(yè)出版社。

專業(yè)、科研技能訓練（SkillTrainingforScientificResearch）

通過科研技能訓練，使同學把握科學